10 мл оцет е колко чаени лъжици?
20 мл оцет е колко чаени лъжици?
30 мл оцет е колко чаени лъжици?
Много е лесно да се измери това количество ухапване. Най-добре да използвате чаена лъжичка.
И така, две супени лъжици оцет ще бъдат 10 ml;
четири чаени лъжички оцет съставляват 20 ml;
шест чаени листа оцет ще бъде 30 мл.
Често в кухнята няма мерителни чаши, а нова рецепта изисква повече или по-малко точни цифри по отношение на обема. Тогава наистина една чаена лъжичка може да помогне много.
Използвайки чаена лъжичка, можете лесно да вземете необходимите обеми оцет: 10, 20 и 30 ml.
След като сте събрали 1 чаена лъжичка, получавате оцет с обем 5 ml. Тази цифра е ключът към отговора на този въпрос, нека направим прости изчисления:
1) 10 ml оцет - 2 супени лъжици;
2) 20 ml оцет - 4 супени лъжици;
3) 30 мл оцет - 6 чаени лъжички.
Ако се изисква различен обем, трябва да го разделите на 5 и да получите броя на чаени лъжички.
Една чаена лъжичка съдържа 5 мл течност (оцет или слънчогледово масло не е важно), просто искам да отбележа, че действителният обем зависи от размера на дадена чаена лъжичка, но средният му обем се смята за точно 5 мл. Въз основа на това:
10 мл оцет е 2 супени лъжици
20 мл - 4 супени лъжици или 1 супена лъжица (средно съдържа 15 мл) и една чаена лъжичка.
30 мл - 6 супени лъжици или 2 супени лъжици
Разбира се, данните, дадени по-горе, са само приблизителни изчисления, у дома е напълно възможно да се използват при приготвянето на храна или консервиране. Ако обаче е необходимо да се измери точното количество течност до най-близкия милилитър, тогава у дома е по-добре да се използва обикновена медицинска спринцовка, която най-вероятно е в кабинета за домашна медицина.
Колко оцет се вписва в лъжица: трапезария, чай
Много рецепти използват оцет, така че е в кухнята почти всяка домакиня, но не много хора знаят как можете бързо и удобно vymeryat необходимо теглото е в грамове, или е обемът в милилитри на конвенционалните лъжици, така че помислете колко оцет в една супена лъжица (маса, чай, десерт).
Преди да изчислите колко оцет се вписва в различни лъжици, ние определяме основните понятия:
Оцетната киселина е органично вещество, което се получава чрез ферментация. Това е вид концентрат, от който се произвежда оцет и оцет от трапезата (чрез разреждане с вода).
Оцетната същност е воден разтвор на оцетна киселина, в която самата оцетна киселина съдържа 70-80% от обема.
Татков оцет (по-долу в статията, просто оцет) е слаб разтвор на оцетна киселина с вода (съдържанието на оцетна киселина е 3-15%).
Оцет със следното съотношение на оцетна киселина се продава предимно: 3%, 6%, 9%. Първите два вида са най-слабите и са подходящи за салати, но 9 процента са по-често използвани за приготвянето на марината и запазването.
Помислете след това колко милилитра в една супена лъжица оцет (обикновена маса).
Колко милилитра оцет в лъжица
В една супена лъжица
В 1 супена лъжица може да се съхраняват 15 мл оцет (маса, оцетна киселина, оцетна киселина)
В десертна лъжица
В една десерт лъжица съдържа 10 мл оцет
В една чаена лъжичка
В една чаена лъжичка може да се държат 5 мл оцет (маса, оцетна киселина, оцетна киселина)
Към бележката: тъй като плътността на оцет в трапеза е минимално различна от водата, тогава нейната маса в лъжица е същата според стандарта (количеството оцет в грамове и милилитри е същото като обикновената вода). В същото време в много рецепти се изчислява и масата на оцетната същност.
Колко грама оцет в лъжица
В една супена лъжица
В една супена лъжица 15 грама оцет
В десертна лъжица
В 1 десерт лъжица 10 грама оцет
В една чаена лъжичка
Чаена лъжичка съдържа 5 грама оцет
Отговори на популярни въпроси, как да се измери определено количество оцет с лъжици
- 200 мл оцет - колко супени лъжици? 200 милилитра оцет = 13 супени лъжици оцет + 1 чай.
- 150 мл оцет - колко супени лъжици? 150 милилитра оцет = 10 супени лъжици оцет.
- 120 мл оцет - колко супени лъжици? 120 милилитра оцет = 8 супени лъжици оцетна същност.
- 100 мл оцет - колко супени лъжици? 100 милилитра оцет = 6 супени лъжици + 1 десерт (или 2 чаени лъжички).
- 90 мл оцет - колко супени лъжици? 90 милилитра оцет = 6 супени лъжици оцет.
- 80 мл оцет - колко супени лъжици? 80 милилитра оцет = 5 супени лъжици + 1 чай.
- 75 мл оцет - колко супени лъжици? 75 милилитра оцет = 5 супени лъжици оцет.
- 70 мл оцет - колко супени лъжици? 70 милилитра оцет = 4 супени лъжици оцет + 2 супени лъжици.
- 60 мл оцет - колко супени лъжици? 60 милилитра оцет = 4 супени лъжици оцет.
- 50 мл оцет - колко супени лъжици? 50 милилитра оцет = 3 супени лъжици + 1 чаена лъжичка оцет.
- 40 мл оцет - колко супени лъжици? 40 милилитра оцет = 2 супени лъжици + 2 супени лъжици.
- 35 мл оцет - колко супени лъжици? 35 милилитра оцет = 2 супени лъжици + 1 чай.
- 30 мл оцет - колко супени лъжици? 30 милилитра оцет = 2 супени лъжици оцетна същност.
- 25 мл оцет - колко супени лъжици? 25 милилитра оцет = 1 супена лъжица + 2 супени лъжици.
- 20 мл оцет - колко супени лъжици? 20 милилитра оцет = 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка оцетна същност.
- 10 мл оцет - колко супени лъжици? 10 милилитра оцет = 2/3 супени лъжици = 1 десертна лъжица оцет = 2 супени лъжици.
Често задавани въпроси за масата на оцет в чаена лъжичка и чаена лъжичка
- 200 грама оцет - колко лъжици? 200 г оцет = 13 супени лъжици + 1 чай.
- 150 грама оцет - колко лъжици? 150 грама оцет = 10 супени лъжици оцет.
- 100 грама оцет - колко лъжици? 100 г оцет = 6 супени лъжици + 2 чаени.
- 90 грама оцет - колко лъжици? 90 грама оцет = 6 супени лъжици оцет.
- 80 грама оцет - колко лъжици? 80 г оцет = 5 супени лъжици + 1 чай.
- 75 грама оцет - колко лъжици? 75 г оцет = 5 супени лъжици.
- 70 грама оцет - колко лъжици? 70 г оцет = 4 супени лъжици + 2 чаени.
- 60 грама оцет - колко лъжици? 60 г оцет = 4 супени лъжици.
- 50 грама оцет - колко лъжици? 50 г оцет = 3 супени лъжици + 1 чай.
- 40 грама оцет - колко лъжици? 40 г оцет = 2 супени лъжици + 2 чаени.
- 35 грама оцет - колко лъжици? 35 г оцет = 2 супени лъжици + 1 чаена лъжичка оцет.
- 30 грама оцет - колко лъжици? 30 грама оцет = 2 супени лъжици оцет.
- 25 грама оцет - колко лъжици? 25 грама оцет = 1 маса + 2 чаени.
- 20 грама оцет - колко лъжици? 20 г оцет = 1 маса + 1 чай.
- 10 грама оцет - колко лъжици? 10 грама оцет = 2 супени лъжици оцет.
Как лесно и бързо да разреждате 70% оцетна киселина
Концентрирана оцет оцет може лесно да се разрежда до обикновен оцет с обикновена вода. Зависи от какъв процент искате да получите в изхода (3%, 5%, 6% или 9%), трябва да изчислите колко варена студена вода за разреждане се нуждаете от формулата:
Количеството вода, което трябва да се разреди в чл. лъжици = количество концентрирана оцетна същност, в st. лъжици / количество оцет от трапезата с желаната концентрация, в супени лъжици (в същия обем).
Например: за да получите 5% оцет от трапезата, трябва да смесите 1 супена лъжица 70% оцетна същност с 14 супени лъжици вода (70/5 = 14).
В заключение може да се отбележи, статията, че знанията на колко оцет добре в трапезарията и една чаена лъжичка, както и да се разреди оцет значително улеснява подготовката на много ястия, така че да запазват такива, към любимите си, пише полезни мнения по темата и да споделят статията в социалните мрежи, ако тя ви е била полезна.
10, 30, 40, 60, 70 ml оцет е колко супени лъжици?
Добър ден Една супена лъжица може да се използва за измерване на оцет, ако няма специални мерителни лъжици или чаши.
Ако вземете една супена лъжица оцет, тогава го поставете 15 ml или 15 грама. Т.е. Тези стойности ще бъдат еднакви за оцета.
Освен това е необходимо да се изчислят необходимите стойности:
1) 10 ml оцет е 2/3 супени лъжици;
2) 30 мл оцет - 2 супени лъжици;
3) 40 ml оцет - 2 супени лъжици + 2/3 супени лъжици;
4) 60 мл оцет - 4 супени лъжици;
5) 70 ml оцет - 4 супени лъжици + 2/3 супени лъжици.
Както можете да видите изчислението е просто, трябва да вземете желания номер и да го разделите на 15 мл.
Колко оцет се поставя в лъжица: маса и чай. Как да се измери оцет с лъжица, оцет същност без тежести. Колко мл оцет в една супена лъжица, колко в 1 ч.л., десерт: обем в мл и грамове
Колко мл в една супена лъжица оцет? Колко чаени лъжици оцет? 50 грама и 100 мл оцет - колко супени лъжици? Често, в кулинарни рецепти, особено съставките на заготовки, когато консервиране зеленчуци за зимата, авторите на рецепти включват консервант оцет или есенция (оцетна).
Оцет, като правило, се предлага във всеки дом, но не всички домакини знаят как бързо и без теглото да измерват у дома необходимата маса оцет в грамове, обемът в милилитри, като се използват супени лъжици, чаени лъжици и обичайната десертна лъжица.
Днес можете да си купите оцетна същност 70-80% и оцет с най-популярен процент на оцетна киселина: 3%, 6%, 9%. Най-слабият оцет - 3% и 6% - от тези два вида са приготвени превръзки за зеленчукови салати.
Съвети от чудесния готвач. Оцет от 9% (процентно съдържание) се счита за по-мощен в концентрацията на оцетна киселина и нейната оцетна същност се използва за съхранение на дома и приготвянето на маринати.
И така, колко оцет се съдържа в супена лъжица, чай, десертна лъжица? Преди да прецените колко оцет се побира в лъжици с различни обеми, трябва да разберете какво е оцетната киселина, същност и оцет. Каква е разликата между киселина и есенция? Има ли някаква разлика между оцетна киселина и оцетна киселина? Много хора смятат, че тези две течности са едно и също вещество, но наистина ли е така?
Оцетна киселина: какво е това
Оцетната киселина е органично съединение. Оцетната киселина се получава (или се нарича още етанолова киселина, карбоксилна киселина) чрез естествено изливане на гроздови вина, сокове или в процеса на промишлен органичен синтез на ферментацията на въглехидрати и алкохоли.
При замразяване на оцетна киселина с концентрация от около 100% от течната субстанция се превръща в замразена маса, следователно и наименованието - ледена киселина. В течно състояние, веществото има остра миризма и кисел вкус, на външен вид течността е безцветна. Той е добре разтворен във вода, в зависимост от водното съдържание, свойствата на промяната на оцетната киселина.
Водните разтвори на киселина като хранителна добавка се използват широко в хранително-вкусовата промишленост, веществото се използва в различни проценти в ежедневието и се добавя към буркани с домашно приготвени за консервиране продукти.
От концентрирана 100% оцетна киселина чрез разреждане с вода се получава оцетна субстанция 70-80% и оцет от масата 3%, 5%, 6%, 9%.
Оцетната същност: Това
70-80% воден разтвор на оцетна киселина се нарича оцетна есенция, съдържанието на чиста оцетна киселина в оцетна същност е 70-80% от обема.
Ето защо, 70% оцетна киселина е разтвор, състоящ се от 30% вода и 70% концентрирана оцетна киселина, съответно 80% есенция ще се състои от 20% вода и 80% киселина.
Татков оцет: колко процента
Таблетката с имена в бутилки принадлежи към безцветна, киселинна хранителна течност, слаб разтвор на оцетна киселина в комбинация с вода. Концентрацията на оцетна киселина в прост оцет е от 3 до 15%.
Татковият оцет, както вече е известно, може да бъде от два вида - естествен, получен в резултат на ферментация на сок, ферментирало вино и синтетичен разтвор, произведени изкуствено от киселина.
Естественият оцет се различава от синтетичния полезен състав, деликатен вкус, богат аромат и богат цвят. Синтетичен - без цвят (рядко леко оцветен) с характерна миризма на оцетна киселина.
Как да се измери необходимото количество оцет без мерителна лъжица
Оцетът, посочен в грамове, често трябва да се преобразува в милилитри. В рецепти за осоляване зеленчуци, кисели краставички, оцет пломби за очистване на гъби, оцет често се дава в грамове. Без скала, количеството течност, което се изисква от рецепта, може да бъде измерено с помощта на обикновена лъжица. Точната дозировка на оцет с лъжица може да бъде измерена, като се знае:
- Плътността, необходима за теглене на течност.
- Съотношението на обема на течната субстанция към теглото.
- Колко в 1 ml течност.
- Колко оцет се поставя в лъжици с различен обем.
- Размери на лъжиците.
Плътността на трапезния оцет е 1,0 g / cm3, което е малко по-висока от плътността на водата, която е 1,05 g / cm3 в течно състояние. Въз основа на плътността на тези две течности, оцет може да се сравни с плътността на водата, те са почти равни.
В повечето случаи обемът на течността е равен на теглото, ако оцетът в рецептата е посочен в грамове или милилитри, броят на грамовете оцет и милилитри ще бъде същият.
Размери на лъжиците
В зависимост от размера на самата лъжица, можете правилно да отговорите на въпроса колко грама оцет в чаена лъжичка и чаена лъжичка. Лъжиците, приборите за хранене, чашите са с различни размери. Капацитетът на оцета зависи от размера на лъжицата. При готвенето, при претеглянето на продуктите, лъжиците заменят люспите, с помощта им те измерват теглото или обема. капацитет:
- Най-големият по размер и обем на австралийската супена лъжица, той държи 20 грама оцет.
- В Русия и страните от ОНД, обикновено в ежедневието се използват супени лъжици от 15 ml и 18 ml.
- Когато използвате лъжици канадски, американски или кухненски съдове от новозеландско производство, трябва да сте наясно, че в такива супени лъжици се поставят 15 грама оцет.
- Чаена лъжичка е прибори, съдържащи до 5 ml течна субстанция, включително оцет.
- Десертна лъжица - прибори за хранене с капацитет до 10 ml оцет.
Според получената информация ние приемаме размера на стандартна супена лъжица, обем от 15 мл, и с помощта на лъжици можем лесно да определим колко милилитра в една супена лъжица разреден оцет.
Колко милилитра оцет в лъжица
- В 1 супена лъжица. В една супена лъжица съдържа 15 мл оцет: маса, оцетна киселина, оцетна киселина.
- В 1 десерт лъжица. В десерт лъжица съдържа 10 мл оцет: маса, оцетна киселина, оцетна киселина.
- В 1 чаена лъжичка. В една чаена лъжичка може да се държат 5 мл оцет: маса, оцетна киселина, оцетна киселина.
Не забравяйте! При изчисляване на масата на оцет същност в рецепти, не забравяйте, че масата се изчислява по същия начин, както с оцет. Плътността на оцет от трапезата е минимално различна от водата и нейната маса в лъжица, съгласно стандарта, се приема за същата като водата. Количеството оцет в грамове и милилитри е същото като обикновената вода.
Колко грама оцет в лъжица
- В една супена лъжица. В една супена лъжица 15 грама оцет.
- В една десертна лъжица. В 1 десерт лъжица 10 грама оцет.
- В една чаена лъжичка. В една чаена лъжичка съдържа 5 грама оцет.
Как да се измери определено количество оцет с лъжици
- 200 мл оцет - колко супени лъжици? 200 милилитра оцет = 13 супени лъжици оцет и 1 чаена лъжичка.
- 150 мл оцет - колко супени лъжици? 150 милилитра оцет = 10 супени лъжици оцет.
- 120 мл оцет - колко супени лъжици? 120 милилитра оцет = 8 супени лъжици оцет, оцет същност.
- 100 мл оцет - колко супени лъжици? 100 милилитра оцет = 6 супени лъжици оцет и 1 десерт, или 2 супени лъжици вместо един десерт.
- 90 мл оцет - колко супени лъжици? 90 милилитра оцет = 6 супени лъжици оцет.
- 80 мл оцет - колко супени лъжици? 80 милилитра оцет = 5 супени лъжици оцет и 1 чаена лъжичка.
- 75 мл оцет - колко супени лъжици? 75 милилитра оцет = 5 супени лъжици оцет.
- 70 мл оцет - колко супени лъжици? 70 милилитра оцет = 4 супени лъжици оцет и 2 супени лъжици.
- 60 мл оцет - колко супени лъжици? 60 милилитра оцет = 4 супени лъжици оцет.
- 50 мл оцет - колко супени лъжици? 50 милилитра оцет = 3 супени лъжици и 1 чаена лъжичка оцет.
- 40 мл оцет - колко супени лъжици? 40 милилитра оцет = 2 супени лъжици и 2 супени лъжици оцет.
- 35 мл оцет - колко супени лъжици? 35 милилитра оцет = 2 супени лъжици и 1 чаена лъжичка оцет.
- 30 мл оцет - колко супени лъжици? 30 милилитра оцет = 2 супени лъжици оцетна оцет, оцет.
- 25 мл оцет - колко супени лъжици? 25 милилитра оцет = 1 супена лъжица и 2 супени лъжици оцет.
- 20 мл оцет - колко супени лъжици? 20 милилитра оцет = 1 супена лъжица оцет и 1 чаена лъжичка оцет.
- 10 мл оцет - колко супени лъжици? 10 милилитра оцет = 2/3 супени лъжици = 1 десертна лъжица оцет = 2 супени лъжици.
Много оцет в лъжицата на трапезарията и чая
- 200 грама оцет - колко лъжици? 200 г оцет = 13 супени лъжици + 1 чай.
- 150 грама оцет - колко лъжици? 150 грама оцет = 10 супени лъжици оцет.
- 100 грама оцет - колко лъжици? 100 г оцет = 6 супени лъжици + 2 супени лъжици оцет.
- 90 грама оцет - колко лъжици? 90 грама оцет = 6 супени лъжици оцет.
- 80 грама оцет - колко лъжици? 80 г оцет = 5 супени лъжици оцет + 1 чай.
- 75 грама оцет - колко лъжици? 75 г оцет = 5 супени лъжици.
- 70 грама оцет - колко лъжици? 70 г оцет = 4 супени лъжици + 2 чаени.
- 60 грама оцет - колко лъжици? 60 г оцет = 4 супени лъжици.
- 50 грама оцет - колко лъжици? 50 г оцет = 3 супени лъжици + 1 чай.
- 40 грама оцет - колко лъжици? 40 г оцет = 2 супени лъжици + 2 чаени.
- 35 грама оцет - колко лъжици? 35 г оцет = 2 супени лъжици + 1 чаена лъжичка оцет.
- 30 грама оцет - колко лъжици? 30 грама оцет = 2 супени лъжици оцет.
- 25 грама оцет - колко лъжици? 25 грама оцет = 1 маса + 2 чаени.
- 20 грама оцет - колко лъжици? 20 г оцет = 1 маса + 1 чай.
- 10 грама оцет - колко лъжици? 10 грама оцет = 2 супени лъжици оцет.
Колко оцет може да се съхранява, разреден във вода
- Периодът и условията на съхранение са посочени на бутилката с оцет и оцет.
- Ако съхранявате оцет, оцет в стъклена бутилка, продуктът може да се съхранява дълго време.
- Съдовете трябва да имат херметически затворен капак, за да се избегне изпаряването на парите от оцет.
- Най-доброто място е тъмна стая, отдалечена от източници на топлина, отоплителни уреди, директна слънчева светлина.
Екипът на кулинарния сайт Miracle Cook наистина се надява, че знаейки колко оцет същност се вписва в трапезарията и една чаена лъжичка ще улесни готвенето у дома. Ние ви молим да бъдете внимателни в работата си с оцетна същност, когато оцет с висока концентрация на оцетна киселина се добавя към храната.
Оцет в големи дози е опасен за човешкото тяло, моля, бъдете внимателни, следвайте инструкциите в рецепти, за по-точно изчисляване на масата на оцет, използвайте стандартни лъжици.
Колко оцет в лъжица?
При споменаването на оцет веднага възникват асоциации мариновани продукти - гъби, зеле, лук, краставици с домати. Като консервант и регулатор на киселинността, оцетната киселина се използва широко в различни домакински препарати.
Тази традиционна хранителна добавка често се среща в рецепти за салати, супи, основни ястия. Но като добавите "окото", можете лесно да развалите вкуса на цялото ястие.
За бързо измерване на количеството подправки, посочени в рецептата, просто трябва да си спомните колко оцет в лъжицата - трапезария, десерт, чай.
Основни дефиниции на оцет
Оцетът е познат заради неговия кисел вкус и специфичната остра миризма. Историята на своето откритие датира от 5000 г. пр. Хр. В продължение на много векове в областта на медицината, готвенето и ежедневието те използват само естествен продукт, получен чрез използването на оцетна киселина бактерии от хранителни суровини: ферментирало вино, плодов сок, етилов алкохол.
Основните свойства, вкус и характерна миризма се дължат на богатия и разнообразен състав:
- Органични киселини (предимно оцетна киселина, както и ябълчна, лимонена, винена и т.н.);
- алдехиди;
- Естери и алкохоли;
- Аминокиселини, макро и микронутриенти.
С развитието на индустрията в края на 19 век започна производството на синтетична оцетна киселина, главно от дърво. По-късно се синтезира от хранителни суровини.
Абсолютната оцетна киселина, чиято концентрация е близо до 100%, се нарича лед. Това много разяждащо вещество изисква внимателна обработка и не се използва в ежедневието. Но концентрираните 30% - 80% водни разтвори могат да бъдат намерени на рафтовете. Оцетната същност на 70% от крепостта е най-търсена.
Това е важно! Оцет в никакъв случай не може да се използва без разреждане с вода. Концентрираната оцетна киселина причинява тежки изгаряния на лигавиците на вътрешните органи. Прочетете внимателно етикета!
При готвене се използва главно оцет с концентрация 3, 6 или 9%.
За предпочитане е да се използва естествен продукт (това задължително се показва в името на етикета), с допълнителна хранителна стойност, отличителен вкус и аромат.
Синтетичният аналог - воден разтвор на концентрирана оцетна киселина - има вкус и мирис само на това органично вещество.
Колко мл оцет в лъжица?
Често рецептите дават различни мерни единици за количеството съставки. Ако говорим за милилитри, можете да използвате измервателни съдове и при липса на това - с обикновени лъжици.
Например съдържанието на вода е:
- в супена лъжица = 15 ml;
- в десертна лъжица = 10 ml;
- в чаена лъжичка = 5 ml.
Трудността може да се крие във факта, че течностите имат различни плътности и броят на милилитри ще се различава значително от тези, дадени по-горе.
Какъв обем ще съдържа 1 супена лъжица есенция или 9% оцет? В нашия случай разликата в плътността на водата и разтворите на оцетната киселина е незначителна:
- 9% оцет - 1,01 g / cm3;
- 70% есенция - 1.06 g / cm3;
- вода - 0,998 g / cm3.
Ето защо оцет в супена лъжица, независимо от неговата сила, ще има същия обем - 15 мл. Обемът на оцета в една чаена лъжичка съответства на 5 ml.
Обърнете внимание! Размерът на дизайнерските прибори за хранене може да варира от стандартните. В този случай е необходимо да се измери обема на лъжицата с помощта на друга измервателна антена и да се води в изчисленията за този обем.
Готови отговори на често задавани въпроси.
Какво ще стане, ако предписаното количество оцет в грамове? Поради плътността на оцетните разтвори, равна на 1, тяхното тегло ще бъде равно на обема:
• 1 супена лъжица = 15 ml = 15 g;
• 1 десертна лъжица = 10 ml = 10 g;
• 1 чаена лъжичка = 5 мл = 5 г.
За удобство и скорост на изчисление при готвене, можете да табулирате отговорите на въпросите:
Броят на грамовете оцет рецепта - колко милилитра? Лъжички?
Броят милилитри от рецепта за оцет - колко супени лъжици?
Как да се измери оцет
Доста често любителите на кулинарни експерименти намират нови рецепти и незабавно искат да опитат и всеки от тях трябва да е срещнал такъв проблем като измерване на теглото на продуктите в грамове или милилитри. Оцетът се отнася до такива продукти, които трябва да се прибавят възможно най-точно, а не "по око", иначе всяко ястие може да бъде безнадеждно разграбено.
Особено често възниква въпросът, когато консервирането, колко оцет е в една супена лъжица, защото понякога е необходимо да се измери по-малка сума, тъй като обемът на детайла е по-малък, отколкото е посочено в рецептата.
Колко да се мотае в грамове?
Почти винаги, обемът на течността е равен на теглото им, а оцетът не е изключение. Следователно, няма значение дали в рецептата са посочени грамове или милилитри, те пак ще бъдат същите. Но как да се измери необходимото количество оцет без мерителна лъжица? За да направите това, просто знайте колко оцет се поставя в различни лъжици или дори в чаша.
40 мл оцет, колко супени лъжици или чаени лъжички?
40 мл оцет, колко супени лъжици или чаени лъжички?
Е, като чаена лъжичка съдържа 5 ml, десертът съдържа 10 ml и супена лъжица 15 ml (поне тези стойности се използват при изчисляване на дози от течни лекарства).
Така 40 мл оцет, измерен в лъжици, е 40/5 = 8 чаени лъжички, 40/10 = 4 десертни лъжици и 40/15 = 2 и 2/3.
Четиридесет милилитра е четиридесет милилитра. Това е почти пълен стак. Той е модерен (който е 50 ml).
В една супена лъжица от тринадесет до петнадесет милилитра оцет. Така че помислете - четиридесет ml е три и половина до четири супени лъжици.
1 супена лъжица държи 15 милилитра оцет.
1 чаена лъжичка съдържа 5 милилитра оцет.
По този начин, 40 мл оцет се съдържа в 2 супени лъжици плюс 2 супени лъжици. (15x2 + 5x2) = 40 милилитра.
Колко тежи.
Както знаете, по-често се използват при приготвянето на храната, а не теглото, но обемът на продуктите, т.е. чаша, чаена лъжичка, лъжица, бурканче и т.н. Тези мерки за продукти имат помежду си такова съотношение:
- щипка = по-малко от 1/8 ч. л. = по-малко от 1 мл.
- 1 ч.л. = 5 мл
- 3 супени лъжици = 1 супена лъжица = 15 мл.
- 4 супени лъжици = 60 мл.
- 5 супени лъжици. лъжици + 1 ч.л. = 80 мл.
- 8 супени лъжици = 1/2 чаша = 125 мл.
- 1 чаша = 250 ml.
- 4 чаши = литров съд = 1000 мл. = 1 литър.
Таблицата по-долу показва съотношенията на ежедневните ("обемни") и метрични мерки за тегло и маса за различните продукти.
Колко мл в една супена лъжица. Таблица на обема на течните продукти в милилитри в една супена лъжица
Рецептите за готвене често споменават точното количество необходими съставки, а неопитни домакини не винаги знаят как да ги измерват. За да направите това, имате нужда от кухненски мащаб, мерителна лъжица или мерителна чаша, но не всяка кухня има такава. В крайни случаи можете да използвате прибори за хранене, ако знаете точно колко милилитра в една супена лъжица и една чаена лъжичка.
Обем на супена лъжица
Приборите за хранене са познати на никого. С тяхна помощ ядем супи, зърнени храни, консерви и конфитюри. Лъжицата може да се нарече най-старото от устройствата: историята му започна много преди появата на вилици и ножове. По-рано глина, дърво, бронз и метал служат като материал за неговото производство. Сега това устройство е направено от неръждаема стомана. Основните типове на устройството: големи, чай и десерт. Сега има повече от 10 вида: бар, хайвер, маслини, сувенири, номинални и други.
Знаехте ли, че с обикновена лъжичка можете да измерите масата на храната? Обемът на супена лъжица в различните страни може да варира. В САЩ той е 14,95, докато във Великобритания е само 13,8 мл. В Русия се смята, че капацитетът му е приблизително от 14 до 20 ml. Необходимо е да се изясни, че обемът и теглото на продуктите може да са различни. Например слънчогледовото масло една супена лъжица съдържа 16 милилитра, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.
Измерването на течности е най-лесно. Но те са различни, условно разграничават тези типове:
- вярно (вода, оцет, вино);
- плътни (мляко, сметана, сиропи, течен мед);
- дебели смеси (заквасена сметана, кондензирано мляко, доматено пюре).
Лъжиците също са в много форми. Всеки човек в кухнята има няколко комплекта. Те се различават визуално и по обем. За да разберете капсулата, която имате, има няколко начина. Най-лесният начин е да го сравните с пластмасов контейнер за лекарства, който е прикрепен към сиропи. Измерете течността, първо измерената пластмаса и след това тази, която имате, и сравнете цифрите. Така че ще знаете точното количество ml от продукта в супена лъжица, което е във вашата кухня, а грешката при измерването ще бъде минимална.
Колко мл в една супена лъжица вода
За готвене на кулинарни места се дава точен брой милилитри вода. При готвене сладкиши (торти, кифлички), бебешка храна, трябва да се придържате стриктно към рецептата. За да направите това, трябва да знаете колко вода е в една супена лъжица. Една супена лъжица стандартна проба съдържа 15 мл вода. Интересен факт е, че теглото на водата е равно на неговия обем, т.е. 18 ml вода има маса от 18 грама.
Колко мл в една супена лъжица оцет
В рецепти, оцет се обозначава с милилитри. Но не е трудно да се измери. Това е истински флуид, чиято маса е равна на обема. Приблизително 15 ml оцет в супена лъжица. Знаейки точния размер на това е необходимо домакинята да бъде запазена при печене, салати, сосове, печене на месо, риба и зеленчуци. Това е страхотен дресинг и консервант.
Колко масло в една супена лъжица
За да разберете колко мл масло в една супена лъжица, трябва да знаете външния му вид. Колко различни типа на този продукт съдържа едно голямо устройство:
Маса и мерки на продуктите
Ако нямате люспи, то течни и насипни продукти могат да бъдат измерени с очила и лъжици, а парче продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата "Маси и мерки на някои продукти", която ще ви позволи да подготвите ястия според рецептата.
Таблицата използва:
- тънко стъкло - 250 ml;
- стъкло - 200 мл;
- супена лъжица - 18 ml;
- чаена лъжичка - 5 ml;
Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, тогава ще измерите необходимото количество течност - таблица 2 (в края на тази страница)
Таблица 1 - Маси и мерки на определени продукти
Моят съвет: Запомнете тази страница или отпечатайте електронна таблица. След това ще бъде лесно за вас да подготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, а не винаги има скала на ръка. С тази таблица просто ще знаете масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.
Таблица 2 - Течни мерки
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?
Унции за течности е мярка за обема на течността. Американската унция има обем от 29,573 53 мл. За етикетирането се използва флуидна унция в Съединените щати и се приема стойност = 30 мл. Желая ви успех! Нека вашите диети рецепти не само да бъдат полезни, но и вкусни!
Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.
Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:
Пример 1. Как да се измери 30 мл сок?
За да направите това, използвайте таблицата.№2
Необходимият обем - 30 ml - ще намерите в дясната колона. Виждаме, че се нуждаем от 2 супени лъжици. или 6 ч. л.
Пример номер 2. Как да измерите 10 ml?
Гледаме най-дясната колона, числата 10 - не! Но има число 5. Това означава, че 2 супени лъжици течност ще бъде 10 мл.
Желая ви здраве и дълголетие!
Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия: