Mamlife - приложение за съвременни майки
Момичета на 140 мл вода колко лъжици от сместа да добавите?)
В приложението можете да видите всички снимки на този пост, както и да коментирате и да четете други публикации на автора.
Коментари
- За всеки 30 ml от 1 литър от сместа
- И на 140 не знам, а на 130
- 5 лъжица малко повече от половината
- 140 - 4 и половина лъжици и всичко
Изтеглете и разговаряйте с майки наблизо в Mamlife - приложение за съвременни майки
140 мл е колко
Как да измерите 140 ml вода е колко капки, вижте Таблица 1, дози в милилитри, броя на капките вода в 140 ml (милилитри).
Има приблизителен начин за измерване на 140 ml (милилитър) вода с капки. За това трябва да знаем съотношението милилитри и капки. "Почивка" в размер на 1 капка. Колко капки в 140 ml (милилитри) вода са показани в таблицата. Не забравяйте, че начинът за измерване с капки е не само приблизителен, тъй като зависи от формата на дупката в съда, но работи най-добре само за дестилирана вода. Колкото повече примеси, соли и добавки в течност, толкова по-малко е точният метод на измерване. Измереният метод има свои собствени методологични характеристики. Използва се в лабораторни и фармацевтични условия. Какви са характеристиките на лабораторния метод? Например, фармацевтите измерват милиграми (mg) с капки, използвайки специален диспенсъден инструмент. Във фармацевтичната справочна книга, където съотношението на ml и капки се счита за най-подробно, прецизно и правилно, не се означават капки, а именно тези, които се получават чрез използване на дозатор. Вашите собствени капки вероятно ще бъдат леко различни по размер, обем и тегло (маса). Броят на капките не се счита за точен, тъй като методът се основава на статистическо обобщение на резултатите от експерименталните изследвания (измервания). При всяко отделно измерване броят на капките е различен, но винаги е близък до средната стойност, посочена в таблица 1.
Как да изчислите STO FORTY, 140 ml (милилитра) вода е колко грама (g, g). В грамове ние измерваме теглото (масата) на течността.
Как да се измери част от водата в грамове? За водата тя и само тя има много удобно съотношение на теглото (масата) на течността в грамове (g, g) и обема в милилитри. Броят на ml и броят на грамовете са еднакви. Трябва да се изясни, че за други течности това съотношение на теглото в грамове и обем в милилитри ще бъде различно. Освен това, ако не се занимаваме с дестилат, броят на грамовете (g, g) в 140 ml вода ще се различава от посочените графи в таблица 1. За условията на живот, когато имаме нужда от приблизителни изчисления на количеството g вода, дозата в грамове или приблизителна в грамове, е напълно правилно да се използват референтни данни за броя на грамовете (g, g) от таблица 1.
Как да се изчисли STO FORTY, 140 ml (милилитри) вода е колко сантиметра от кубически (cm3, кубически см.).
Милилитри (мл), като кубични сантиметри (cm3), са единици от обема, с изключение на това, че първите се използват само за измерване на количествата течности и кубични сантиметри са по-универсални единици и се използват за определяне на обема на течности и твърди вещества., насипни материали, газове, изпарения и т.н. Като цяло, превръщането на милилитри течност в кубични сантиметри е относително проста математическа задача. Въпреки това, без постоянна практика, преизчисляването или превръщането в кубични сантиметри (cm3) може да доведе до някои трудности за всеки нормален човек. Ето защо в таблицата посочихме броя на сантиметри от кубичната вода в 140 милилитра в отделна колона. Между другото, за водата, броят на кубични сантиметра и броят на милилитри е същият, което е полезно само за запомняне и използване у дома.
Как да се измери десетки, 140 мл вода - колко лъжици супени лъжици и чаени лъжици.
Лъжиците, както масата, така и чайките, въпреки че капацитетът им се счита за стандартен, не могат да се считат за точни измервателни инструменти за измерване на обема в милилитри. Въпреки това, лъжиците са преди всичко прибори за хранене. Въпреки това у дома, лъжиците за маса и чай се използват активно за измерване не само на обеми, но и на тежести (маси). Най-малко въпросът е: колко лъжици супени лъжици и чаени лъжици често има достатъчно. Естествено, не можехме да "се придвижваме", като посочихме отделна категория (графика) за супени лъжици и чайове в таблицата. Броят на чаени лъжички се дава от първата цифра, а броят на супени лъжици от втората цифра, чрез наклонена черта. Трябва да се отбележи, че измерването на порции вода с лъжици е относително удобно и неизбежните грешки на този метод се оказват сравнително малки. Средства, малки в сравнение с прахове и гранулирани материали. Водата в лъжица, поради физичните си свойства, не създава голям плъзгач. Въпреки че има малка пързалка в лъжица вода, но неговият размер при измерване на милилитри (мл) с една супена лъжица или една чаена лъжичка е безопасно пренебрегван. Има и друг вид лъжици - десерт, те са по-големи от чаени лъжички по размер, но по-малки от супени лъжици.
Как да се изчисли ЧЕТВЪРТЪТ FORTY, 140 ml вода е колко литра (л).
Голямо количество течности, като ml, се използват за малко количество вода. Големите обеми се измерват в литри и кубчета (кубични метри, кубически метри, m3). Съществува стандартна кореспонденция между милилитри, литри и кубични метри, използвани при изчисляването на обема на течните вещества. Броят кубчета (кубични метри, кубически метри, m3) не даваме в таблицата отделна колона. Изчислението, ако е необходимо да се превърнат литри (л) в кубчета (m3), може лесно да се направи самостоятелно, като се използва съотношението: 1000 литра (l) винаги се поставят в един кубичен метър от всяко вещество. За 140 ml вода, ние посочихме в таблицата колко е литър (l). Това означава, че не е необходимо да превеждате или превръщате милилитри в литри, можете да намерите броя литри (л) от референтните данни.
Как да се измери денонощието, 140 мл вода е колко чаши със стандартен капацитет от 250 милилитра и стандартни очила с обемно стъкло с капацитет 200 мл.
Не само с маса и чаени лъжици измерваме водата у дома. Когато се нуждаем от достатъчно количество вода, става по-удобно да се измерва с други кухненски инструменти. Например: чаши и чаши. Можете да използвате чаши за измерване на части от течности, ако знаете техния капацитет. Производителите на ястия, като правило, не се опитват да направят чашите стандартно по обем. Но за стъклени очила, изработени да издържат на стандартния капацитет. Стъклените чаши често се наричат стандартни, стандартни съдове. Има два вида стандартни стъклени чаши: тънкостенни и фасетирани стъкла. Те се различават леко по форма и външен вид. Не е обаче формата, която е най-важна за измерване на частите, а фактът, че очилата имат различен капацитет. Не всеки знае, че стандартното тънкостенно стъкло е по-голямо от стъклото с обемни размери 50 ml (милилитри). За да бъдем точни, стандартно тънкостенно стъкло има обем от 250 ml, а капацитетът на стандартен стъклопакет е 200 ml.
Таблица 1. Как да измерите STO FORTY, 140 ml вода - колко капки, супени лъжици, чаени лъжички, сантиметри кубичен (cm3), литри, грамове (g, g) и чаши (капацитет 200, 250 ml).
Колко грама на милилитър: изчисления и таблици
За да се приготви вкусно и здравословно ястие, е необходимо да се съблюдават пропорциите на съставките. Във връзка с това често възниква въпросът - колко грама на милилитър? Не винаги е налице кухненска скала или мерителна чаша. За да започнем, нека разберем концепциите за грам и милилитър.
Грама е единица маса, равна на една хилядна от килограма. В грамове измерено телесно тегло.
Литър е единица за измерване, равна на един кубичен дециметър. Литър е несистемна единица. При готвене, хората обикновено използват милилитри, един милилитър е равен на една хилядна от един литър или един кубичен сантиметър.
Как тези две стойности се отнасят една към друга, колко милилитра в един грам? От научна гледна точка въпросът не може да бъде формулиран по този начин. Спомнете си физика. За да се изчисли масата, обемът трябва да бъде умножен по плътността на веществото. Плътността на веществото може да бъде намерена във всяка физическа директория.
Плътността на водата може да се приеме равна на единството. Ето защо, ако говорим за вода, тогава отговорът на въпроса, 500 г, е колко милилитра ще бъде - 500 грама вода отговаря на петстотин милилитра. Но различните течности имат различни плътности.
Плътността на млякото е 1.03 г / см куб. Ето защо, ако искате да получите отговор на въпроса, 200 грама мляко, това е колко милилитра, трябва да направите следното:
- От горната формула се установява, че обемът е равен на масата, разделена на плътността.
- Заменете тези стойности.
Следователно 200 г мляко има обем 194.17 мл.
Плътността на слънчогледовото олио е 0.93 г / см куб. Ако се интересувате от колко грама масло в един милилитър петрол, ще направим следното изчисление.
Обръщаме се към по-разбираеми ценности, един литър слънчогледово масло има маса от 930 грама.
Плътността на насипни вещества е още по-малка. Ако имате брашно в рецептата и искате да знаете, 250 грама брашно е колко милилитра, използвайки формулата, можете да го изчислите. Нуждаете се от маса, разделена на плътността, която за брашното е 0.59 г / см куб.
По същия начин, ние определяме, 100 грама захар е колко милилитра? Плътността на захарта е 0.8 г / см куб.
Много продукти се използват при готвене в много малки количества. По-удобно е да знаете колко продукт е в супена лъжица или чаена лъжичка.
Таблица лъжица съдържа:
- мак - 15 г;
- царевично нишесте - 30 g;
- захарна захар - 25 g;
- сол - 30 g;
- сода - 28 g;
- какао - 20 g;
- канела - 20 г
В една чаена лъжичка се поставя:
- мак - 5 г;
- царевично нишесте - 10 g;
- захарна захар - 8 g;
- сол -10 g;
- сода - 12 g;
- какао - 10 g;
- канела - 8 гр
Разбирайки колко грама са в милилитър, по принцип може да се направи без прибори за хранене, измерване на чаши и други устройства за измерване на почти всеки продукт. В допълнение, таблицата ще ви помогне не само при печене на сладкарски изделия, тя може да се използва за измерване на зърнени култури за готвене овесена каша, захар, слънчогледово олио за рецепти от пикантни продукти, и така нататък. Освен това, за да направите изчисление, знаейки колко милилитра в един грам вода, можете лесно да изчислите колко течност се изисква за една или друга рецепта. Опитните домакини разбират колко важно спазването на пропорциите - само измереното количество съставки на бъдещите ястия ви позволява да правите всичко правилно и да не разваляте продуктите. Ето защо, ако имате въпрос, колко грама на милилитър - таблицата ще помогне правилно да се изчисли теглото на компонентите.
Колко грама на милилитър - таблици за измерване на теглото
Уважаеми посетители на моя сайт. Таблиците за измерване на теглото са много важни при готвенето. Много хора задават въпроси, но как да разбера колко грама залагам, ако нямам тежести. И колко супени лъжици трябва да сложа и колко чаени лъжици и т.н.
Реших да събера на едно място, в тази статия, набор от маси с различни размери. Моля, не обърнете внимание, че същите продукти се намират. Не изхвърлих нищо от масите. И сега погледнете, търсете това, от което се нуждаете и използвайте за здраве.
Колко грама в супена лъжица, в чаена лъжичка: таблици за измерване на теглото
За готвене имаме достатъчно основни понятия:
Милилитра - единици обем или заето пространство.
Грама е единица маса или количество вещество.
Без формули, както са дефинирани или по друг начин, няма да пиша. Опитах се да намеря таблици за вас, че се нуждаем по-често. И това ясно показва всичко.
Колко мляко е в лъжица (мл, грам)
Млякото се използва широко не само като завършен продукт, но също така и за приготвянето на различни ястия и сладкиши, така че всяка рецепта е важно да се измери точно в грамове или милилитри на необходимото количество мляко с помощта на наличните инструменти, като лъжици. В тази статия отговаряме на популярните въпроси: колко грама и милилитри мляко са в лъжица (маса, чай и десерт).
Веднага отбелязваме, че в разглежданите примери ще се има предвид не само редовно пълномаслено мляко, но и кондензирано и сухо мляко, тъй като те не се използват по-рядко в арсенала на домакинята в кухнята.
Колко милилитра мляко в лъжици
В една супена лъжица
В една супена лъжица може да се съхраняват 15 ml (милилитри) мляко
В десертна лъжица
В десертната лъжичка можете да задържате 10 ml редовно мляко
В една чаена лъжичка
В една чаена лъжичка може да се държат 5 ml мляко
Към бележката: във всяка от лъжиците ще попадне същия обем в ml и кондензирано мляко.
Колко грама мляко в лъжица
В една супена лъжица
Редовно прясно мляко 14 грама
Мляко на прах 20 грама (в супена лъжица с пързалка)
Кондензирано мляко 30 грама
В една чаена лъжичка
Нормално пълномаслено мляко в чаена лъжичка 5 грама
Сухо мляко 7 грама
Кондензирано мляко в чаена лъжичка 12 грама (за удобство изчислението може да се счита за 10 грама)
Популярни въпроси относно измерването на обема на млякото с лъжици
- 500 мл мляко - колко лъжици? 500 мл мляко = 35 супени лъжици мляко + 2 супени лъжици.
- 250 мл мляко - колко лъжици? 250 мл мляко = 18 супени лъжици мляко (закръглено).
- 200 мл мляко - колко лъжици? 200 мл мляко = 14 супени лъжици + 1 чай.
- 150 мл мляко - колко лъжици? 150 мл мляко = 10 супени лъжици мляко + 2 супени лъжици.
- 140 мл мляко - колко лъжици? 140 мл мляко = 10 супени лъжици мляко.
- 120 ml мляко - колко лъжици? 120 мл мляко = 8 супени лъжици + 2 чаени.
- 100 мл мляко - колко лъжици? 100 мл мляко = 7 супени лъжици мляко (закръглено).
- 90 мл мляко - колко лъжици? 90 мл мляко = 6 супени лъжици + 1 чаена лъжичка мляко.
- 80 мл мляко - колко лъжици? 80 мл мляко = 5 супени лъжици + 1 чай.
- 75 мл мляко - колко лъжици? 75 мл мляко = 5 супени лъжици мляко (закръглено).
- 60 мл мляко - колко лъжици? 60 мл мляко = 4 супени лъжици мляко (приблизително).
- 50 мл мляко - колко лъжици? 50 мл мляко = 3 супени лъжици мляко + 1 чай.
- 40 мл мляко - колко лъжици? 40 ml мляко = 2 маси + 2 чаени лъжички = 8 чаени лъжички.
- 30 мл мляко - колко лъжици? 30 мл мляко = 2 супени лъжици = 6 супени лъжици.
- 25 мл мляко - колко лъжици? 25 ml мляко = 1 маса + 2 чаени лъжички = 5 супени лъжици.
- 20 мл мляко - колко лъжици? 20 мл мляко = 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка = 4 супени лъжици мляко.
Популярни въпроси относно измерването на масата на пълните лъжици мляко
- 100 грама мляко - колко лъжици? 100 грама мляко = 7 супени лъжици мляко (закръглени).
- 50 грама мляко - колко лъжици? 50 грама мляко = 3 супени лъжици + 1 чаена лъжичка мляко.
- 20 грама мляко - колко лъжици? 20 грама мляко = 1 супена лъжица мляко + 1 чаена лъжица = 4 супени лъжици мляко.
В заключение, статията може да се отбележи, че се изчисли необходимата за готвене обем храна или напитка или тегло мляко (пресни, сушени или концентрирано мляко) - е сравнително проста задача, основното ноу две прости факти: колко мляко в една чаена лъжичка и колко грама и мл мляко в кафенето лъжица или да се възползвате от погрешни изчисления на масите и обемите, изброени в статията. Оставяме коментарите и полезните съвети за колко грама мляко (цели, сухи или кондензирани) в лъжицата в коментарите към статията и ги споделяме в социалните мрежи, ако това е полезно за вас и може да бъде полезно в бъдеще.
Колко тежи.
Както знаете, по-често се използват при приготвянето на храната, а не теглото, но обемът на продуктите, т.е. чаша, чаена лъжичка, лъжица, бурканче и т.н. Тези мерки за продукти имат помежду си такова съотношение:
- щипка = по-малко от 1/8 ч. л. = по-малко от 1 мл.
- 1 ч.л. = 5 мл
- 3 супени лъжици = 1 супена лъжица = 15 мл.
- 4 супени лъжици = 60 мл.
- 5 супени лъжици. лъжици + 1 ч.л. = 80 мл.
- 8 супени лъжици = 1/2 чаша = 125 мл.
- 1 чаша = 250 ml.
- 4 чаши = литров съд = 1000 мл. = 1 литър.
Таблицата по-долу показва съотношенията на ежедневните ("обемни") и метрични мерки за тегло и маса за различните продукти.
Колко грама на милилитър? Маси на мерки и тегла на продуктите
В тази статия бих искал да се докосна, ако не за всички, но важна тема. Опитните домакини най-вероятно ще имат тази статия ненужно, защото техните рецепти са потвърдени през годините, но младите стюардеси ще бъдат много полезни, особено като се има предвид, че точността е много важна за готвене в техника (бавна готварска печка, машина за хляб).
Ето защо решихме да съберем и комбинираме в тази статия различни таблици с мерки и тегла.
Но преди да започнете, искам да направя важно обяснение за ястията, които обикновено използваме като мярка за мерките.
Днес, двете супени лъжици, супени лъжици и чаши са се различавали както по форма, така и по размер, затова е важно да се определи, че мерките, показани в таблиците по-долу, са показателни.
Колко грама на милилитър: изчисление и таблица
За да се произведат действия с тези мерни единици, е необходимо да се разбере тяхната математическа и физическа същност, да се приложи най-простите формули и да се използват таблиците.
Предлагаме да стигнем до изчисляване на масата с нас и накрая да разберем колко грама на милилитър и обратно.
Концепции за единици на маса
Какво е грам? Това е единица мярка за маса, равна на хилядна от един килограм. Във веригата на единиците за измерване на телесното тегло, тя изглежда така: 1 милиграм → 1 грам → 1 килограм → 1 центр → 1 тон.
Всяка следваща единица за измерване в метричната система е 1000 пъти по-голяма от предишната.
Какво представлява милилитър? Това е единица мярка за обем, наречена от производителя на стъклени контейнери под името Литър.
1 милилитър (1 куб.) → 1 литър → 1 куб.
Всяка следваща единица е 1000 пъти по-голяма. Куб с ръб 1 см е модел от 1 см 3 = 1 мл, 1 дм 3 = 1 л, 1 м 3 = 1 куб.
Обеми течности, измерени в милилитри, литри. Но при готвенето, често се използват насипни продукти и течности, чийто обем се измерва удобно с контейнер за течности. Терминът куб се използва в медицината при дозирането на инжекции.
Колко грама в един милилитър: формули за помощ
За да направите проблема ясно - колко грама на милилитър - трябва да обърнете внимание на концепцията за плътността на дадено вещество. Всички вещества в природата имат различни плътности.
Тази стойност е означена с буквата p. Тя е равна на съотношението на единица маса към единица обем:
Забележка: в ежедневието ние намираме маса, използвайки тежести. Но във физиката теглото и масата не са едно и също нещо.
Теглото е силата, с която обектът натиска върху опората, зависи от якостта на товара. Масата е количеството вещество.
Ако силата на силата се промени (например на луната, в космоса - безтегловност), тогава масата ще остане същата и теглото ще се промени. Следователно масата на единица обем за различните вещества не е една и съща.
Например, за да се изчисли плътността на водата, 0.25 kg (маса на водата в пълно стъкло) трябва да се разделят на обема на водата в чаша от 0.25 l (или 250 g разделен на 250 ml). Може да се види, че плътността на водата е приблизително равна на 1.
Защо приблизително? Тъй като всички измервания имат неточности (грешки).
Ако например напълнете чаша със захар, обемът ще бъде 250 ml, но масата (използвайте скалите) вече не е 250 g, но само 200 g. 1 чаша вода, 1 чаша мляко, 1 чаша захар, 1 чаша слънчогледово олио имат различна маса.
Заключение: 1 g от всяко вещество, с изключение на водата, заема обем, който не е равен на 1 ml (с изключение на веществата със същата плътност като тази на водата).
И колко милилитра в един грам?
Познавайки плътността на дадено вещество, винаги може да се изчисли колко грам вещество се приема. Колко милилитра отнемат 50 грама, 100 грама, 150 грама, 200 грама, 300 грама или 500 грама, лесно се изчислява, като се използва същата формула.
Харесва ли ви да приготвяте яйца? Не е изненадващо, защото те са вкусни, лесни за подготовка и често помагат на много хора на планетата, особено за закуска. Тук са описани различни методи за варене на меки варени яйца. Изненадайте близките си!
Възможно ли е отслабване със сода? Дали е опасно за тялото? На тези въпроси се отговаря в тази статия. Въпреки това, такъв нетрадиционен метод за отслабване трябва да се подхожда с най-голяма предпазливост.
Изчислете много продукти
m = V; маса = плътност × обем.
Стойности за течности:
- 1 ml вода тежи 1 g; 100 ml вода тежи 100 g;
- 1 ml мляко тежи 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml мляко тежи около 103 грама;
- 200 ml мляко тежи около 206 g;
- 300 ml мляко тежи около 309 g;
- 500 ml мляко тежи около 515g;
- 1 л = 1000 мл мляко тежи около 1030 грама.
Стойности за брашно:
- 1 ml брашно тежи 0.57 g / ml × 1 ml ≈ 0.57 g;
- 100 мл брашно тежи около 57 г;
- 200 мл брашно тежи около 114 грама;
- 300 мл брашно тежи около 171 г;
- 500 мл брашно тежи около 285 г;
- 1 л = 1000 мл брашно тежи около 570 г.
Всеки път не е необходимо да изчислявате стойностите, ако използвате таблицата за измерване на теглото.
Всички данни в таблицата са приблизителни. Освен това теглото на продуктите и другите вещества зависи от съдържанието на влага в продукта, възможно уплътняване по време на измерванията.
Обемът зависи от температурата. Всички данни се вземат при стайна температура.
Полезни съвети
Обемът на една супена лъжица е приблизително 14,8 ml. Насипни продукти в лъжица вземат с планината. Точността на тези измервания е достатъчна за рецепти.
Ако трябва да измервате лицеви стъкла, тогава те са 250 ml и 200 ml на границата. Масата на празна чаша е 173 грама.
За да изчислите продуктите, които не са включени в таблиците, можете да използвате калкулатор в Интернет, като изберете опцията кубичен сантиметър (милилитър) и продукта, чието тегло трябва да бъде претърсено.
1 фантастично стъкло (250 ml) по обем е равно на 18 супени лъжици и 65 чаени лъжици (за течности).
Интересното е, че има древни единици за измерване на обема, които почти никой не си спомня. Кубични инчове = 87.824 мл, кубични крачета = 28.3168 л, кубичен инч = 16.3870 мл, кофа = 12.2994 л, shtof = 1/10 кофа = 1.22994 л, чаша = 1/100 на кофата = 122,994мл, за твърди вещества е използвано една четвърт = 0.209909 m 3, квадрангула = 0.262387 m 3, garnz = 3.27984 l.
Такива интересни изчисления се получават. Надяваме се, че отговорихме на въпроса ви. Успех и благодаря за вниманието ви!
Накрая предлагаме да гледате видеоклипа, който показва стойностите на грамове и милилитри за една чаена лъжичка, супена лъжица и многоцветно стъкло:
Сравнителна таблица на мерките и теглото на продуктите в грамове
3 супени лъжици = 1 супена лъжица
4 супени лъжици = 60 мл
5 супени лъжици. залъгалки + 1 ч.л. = 80 мл
8 супени лъжици = 125 мл
щипка = по-малко от 1/8 ч. л
1 чаша = 250 ml
Обикновена фазова фаза, напълнена на върха, е 250 ml. Рискът е 200 ml. За да разберете колко грама продукт се съдържа в чаша от 200 мл, разделете теглото от съответната клетка на 5 и умножете по 4.
Кулинарна таблица на мерките и теглата на продуктите
Име на продукта
В чаша
(250 ml),
грам
В една супена лъжица,
грам
В една чаена лъжичка,
грам
1 бр.,
грам
Продуктите в насипно състояние в таблицата са означени с техния естествен плъзгач, т.е. колко сте грабнали с лъжица и лесно можете да ги премествате без да разлеете.
Често в рецепти, теглото на продуктите е посочено в грамове, но не всеки има кухненски везни, които могат да измерват колко грама, например, в една супена лъжица захар или сол. Винаги имам такава таблица на ръка, в нея са изброени основните продукти и колко грама от тях се побират в чаша, маса или чаена лъжичка.
Колко грама в чаша: удобна таблица с мерки и тегло на продуктите в грамове
Всяка домакиня при приготвянето на всеки продукт трябва да измери правилното количество от необходимите съставки. Най-често срещаните и обичайни начини за това са чаша, чаша или лъжица. Да, това е проблемът, не всички чаши, чаши и лъжици са еднакви. Но в много рецепти посочвайте теглото на продукта в грамове. Какво да правим тогава?
Разбира се, в тези случаи е абсолютно необходимо измервателна чаша, на чиято стена се посочва броят на милилитри от различни течности и теглото в грамове за сух продукт. Въпреки това, дори и с такъв полезен кухненски уред като мерителна чаша, все още си струва да се знае обемът на най-достъпните ястия, които най-често се използват при готвене.
Например, водата - 5 ml се поставя в една чаена лъжичка, но една супена лъжица вече е три пъти по-голяма от една чаена лъжичка, а в нея могат да се изсипят 15 ml. Освен това, лицева чаша, наричана още "съветски" или "сталинистка", е от два вида - с гладък ръб и без джанта. При наличието на джантата стъклото се нарича чай, обемът му е 250 милилитра (по-рано в такива очила проводникът във влаковете носеше чай на автомобилите) и без джантата 200 мл течност може да се излее в стъклото.
Запомнете тази функция: обемът на съдовете не винаги е равен на теглото на продукта. Ето защо простата таблица на мерките и теглата на продуктите може да бъде много полезно за примерните данни. Всъщност, много сухи продукти тежат в грамове много по-малко от техния обем, изразен в милилитри.
Освен това ще се запознаете с таблиците по-долу, които предлагат тегловния еквивалент на обема в грамове, хранителните продукти са разделени на удобни категории и подкатегории.
Имайте предвид, че таблицата с мерки и тегла на продуктите в грамове е разработена, като се вземе предвид специфичното запълване на съдовете:
- лъжицата е пълна с малък слайд;
- чашата се напълва до ръба;
- буркан - мярка до врата.
Насипни продукти
Типът насипни продукти включва всички зърнени храни, сол, захар, брашно и някои други хранителни съставки в кухнята. Таблицата с мерки за теглото на насипни продукти предлага основните методи за измерване - лъжица и чаша, разделяйки ги на няколко типа, според обема. За удобството да се правят големи порции, се добавят половин литър и литър буркани.
Когато четете рецептата, бъдете много внимателни. Тъй като една чаша брашно не означава 200 грама брашно, дори тази чаша да е малко повече от 200 мл. Не забравяйте, че в "сталинистката" чаена чаша, напълнена до ръба, брашно, само 160 г
Ако кухнята ви няма традиционна фантазирана чаша, можете да я замените с пластмаса. Стандартното прозрачно стъкло за еднократна употреба, изработено от полипропилен, съдържа точно 200 ml вода.
Забележка: тези таблици във втората, третата и четвъртата колони са обозначени чрез наклонена черта. Например, една чаена лъжичка / десерт / супена лъжица, съответно, под тях и посочено тегло в грамове чрез наклонена черта - 8/15/25. Същото важи и за очилата и консервите.