Малцина знаят, че домашно приготвени храни, като манна, могат да се приготвят във вода без добавяне на яйца. Lean manna се получава не по-лошо от "млечните продукти", тъй като състава съдържа точно същите продукти, с изключение на мляко, кефир или яйца.
Печенето на водата се оказва същата буйна, сочна, въздушна и светла. И за вкуса и да не казвам нищо - богат и отличен.
Такова ястие може лесно да се изравнява с диетата, защото манната без яйца не съдържа вредни и мастни компоненти, които могат да осигурят тези излишни килограми за тялото.
Ако вие или вашите близки не харесвате манна, най-вероятно не сте опитали тази вкусна сладка, която е много по-вкусна от домашния грис.
Не е трудно да се приготви манна без яйца и на водата в бавна готварска печка, особено като се приготвя ястие от наличните продукти, които често се намират в домакинята в кухнята.
Подготовката на маната в бавната печка е бърза и лесна - всичко, което трябва да направите, е да подготвите тестото и да включите кухненския уред. Всичко останало ще бъде направено от бавната готварска печка, а именно, тя ще даде на кекс помпа, равномерно се пече тестото и да направи ястие питателна, задоволителни и изключително вкусно.
Слабата манна, направена в бавна готварска печка, често се приготвя на диета или на здравословна диета.
В този случай ястието се оказва не само вкусно, но и най-полезно за тялото, тъй като рецептата се приготвя без много брашно и захар.
Тестото върху водата и без добавяне на яйца се оказва също толкова вкусно, затова много домакини избират постната манна като домашно приготвени сладкиши.
Това ястие със сигурност ще се насладите на децата, които не харесват овесена каша. Но именно в тази крупа е скрита масата от полезни свойства, които са толкова необходими за тялото на детето.
Невъзможно е да не забележите, че грисът в тази форма е най-вкусният. Ако желаете, любимите добавки могат да бъдат добавени към постната манна без яйца или млечни продукти, които ще украсяват печените продукти и ще ги направят по-наситени.
Какво може да разнообрази ястието
Маникът е универсална торта, която върви добре с всички добавки. Ето защо домакините се опитват да добавят любимите ви съставки, които най-добре насищат тестото и в крайна сметка дават допълнителен вкус.
В тестото, когато е готово, можете да добавите:
- Ядките
- Сухи или пресни плодове
- Настърган шоколад
- Лимон Зест
- Захаросани или мармалади
Тъй като тестото се прави без яйца и не придобива жълтеникав оттенък, в мана може да се добави малко количество лимон или портокалов сок.
В този случай маникът ще стане още по-вкусен и по-красив. И ако добавите какаова тесто или горчив шоколад, настърган с фино ренде на тестото, можете да получите красива и вкусна торта, която със сигурност ще хареса всеки, който я пробва.
Можете също така да допълвате ястието с всякакви конфитюри или сладки плодови сиропи. Като цяло, всичко зависи от вашия вкус.
Ако това е хранителна чиния, можете да добавите пресни плодове или плодове в рецептата или да направите без тях.
Съвети за готвене
Като спазвате някои от препоръките, можете дори за първи път да се насладите на вкусни и специални трудности при готвенето на това вкусно ястие.
- В тази рецепта можете да добавите всички добавки, както "сухи" (ядки, сушени плодове), така и сочни (сладко, сиропи).
- Нефтът е по-добре да се използват рафинирани.
- Сокът или бакпулверът трябва непременно да присъстват в рецептата, тъй като поради отсъствието на млечни продукти, помпите и лекотата на маникука зависи от тях.
- Отнема малко брашно - само половин чаша, а ако решите да приготвите половин порция, дори по-малко.
- Можете да добавите по-малко захар, особено ако решите да печете рецепта за диета.
- Ако се желае, ванилинът се добавя към тестото, което ще даде чудесен вкус на готовото ястие.
- Плодовете и плодовете се използват най-добре, тъй като те ще бъдат много по-добре да допълнят манницата и да придадат на сладкото тесто леко кисело мляко.
Рецептата за постно манна без яйца и върху водата в бавна готварска печка се смята за най-лесна и бърза. Така че, ако искате да направите вкусни домашно приготвени сладкиши, обърнете внимание на тази опция за готвене, която ще ви помогне да подготвите голямо ястие.
Начин на готвене в бавна готварска печка
За подготовката на такава рецепта се изисква минимален брой продукти. Маник без яйца и вода в бавна готварска печка се приготвя от наличните съставки, които не са трудни за намиране във всеки хранителен магазин.
Маник на вода в бавна готварска печка
Рецепта за манна на вода
Mannic на водата готва малко по-дълго от много други пайове, но ви позволява да правите без мая, яйца и млечни продукти.
Тя може да бъде приготвена от много прости съставки, докато тя ще бъде полезна и евтина - и просто дори за тези, които не готвят много често.
Вкусът му прилича на нещо като гъба, а дори и да не е толкова въздушно, но все още много, много апетитно. Направете торта без яйца в тази рецепта може да бъде в бавна готварска печка или във фурната.
съставки
За да подготвите тази рецепта, ще ви трябва следните съставки:
- 1 чаша вода (по-добре е да се пречисти);
- 1 чаша захар;
- 1 чаша грис;
- 3 супени лъжици растително масло (по-добре да се рафинират);
- 1 супена лъжица оцет (9%);
- 1/4 супена лъжица сода за хляб;
- 1/2 чаша брашно (пшеничното брашно е по-добро, но рецептата позволява използването на брашно);
- 2 супени лъжици какао на прах.
тесто
Рецептата започва с подготовката на тестото без яйца. За да направите това, направете следното:
1. В купата се изсипва грис. Тя нежно "разхлаби".
2. Захарта се добавя към грис, след което всичко се излива с вода при стайна температура. Всичко е смесено с еднаква консистенция и е оставено за около половин час. През това време грисът трябва да се надуе добре.
3. Към купата се прибавя какаото с настоящия грис, след което всичко е добре смесено.
4. Сода за гасене с оцет и добавете към получената маса. Пшеничното брашно, пресято през сито, постепенно се добавя. Всичко е напълно смесено. Перфектното тесто трябва да е сходно с плътната заквасена сметана. Ето защо, за да направите тестото желаната консистенция, можете да добавите още малко брашно или да излеете малко количество вода.
печене
Когато тестото е готово, можете да започнете да печете тортата. Пай може да се приготви както във фурната, така и в бавната печка, при печене в бавната печка няма специални разлики.
1. Фурната е предварително загрята до 190-200 градуса. Вземете формата, смазана с масло.
2. Тестото се оформя във формата и се изравнява. Той се поставя във фурната, след което се пече около половин час.
3. Маникът е проверен за готовност с мач или клечка за зъби: тортата е пробита - ако е мокра, тортата още не е готова, трябва да я оставите във фурната още десет минути.
Ако решите да печете торта в бавна готварска печка, процесът ще бъде подобен.
В бавна готварска печка е необходимо да смажете купата или да поставите хартия за печене. След това тестото е поставено там, след което мулти-кукерът е включен за режим на печене - мана се пече за около половин час. Резултатът от мултиварианта е същият за вкус.
Когато мана се пече, се поставя върху дъска за рязане и се оставя да се охлади до стайна температура. След това можете да поръсите тортата с пудра захар и да сервирате. Тортата без яйца за тази рецепта е доста порьозна и леко влажна - и тя върви добре с различни съставки. Поради липсата на яйца, мляко, кефир, масло, тортата е доста постно, може да се приготви за почти всяка компания.
препоръки
Няколко съвета как да използвате манна върху водата, която сте подготвили за тази рецепта, с още по-голямо удоволствие:
- Оптималното съчетание на тортата е медът и чаят, но можете да го поднесете и с конфитюр.
- Можете да поръсите топла торта с пудра захар, което ще направи своя вкус още по-сладък.
- Канела или ванилова захар често се добавя към тестото, за да му придаде вкус.
- В тестото без яйца можете да добавите различни съставки според вашите предпочитания. Например, перфектно комбинирани с бобови банани. Изящно нарязаните ябълки или сухите плодове са също толкова добри. Почти печеливша комбинация е смачкани ядки.
И като цяло, не се страхувайте да експериментирате с рецептата.
Маникът на вода без яйца приема доста добри промени, дори драстични.
Няма да разваляте рецептата, но лесно можете да я направите индивидуална - точно както готвите.
Не забравяйте да оставите коментар и да се насладите на ястието си!
Маник в бавната готварска печка - рецепта
Печенето на манна в бавна готварска печка е много просто. Има много възможности за готвене в мляко и вода. Различни рецепти са събрани, които ще помогнат по всяко време и ще помогнат да се пекат тортата, дори и да няма съставка в хладилника.
Маникът е торта, който дойде при нас от тринадесети век. През този период, грис стана достъпна за всички, и тогава беше, че грис пайове стана особено популярен. Има огромен брой рецепти мана. Основното нещо е, че основната съставка е грис и млечен фермент.
Не е лесно да изберете рецепта, която да обжалва всички членове на семейството. Тук трябва да експериментирате. Но изборът на правилната рецепта за вас, манна, без съмнение ще стане незаменим във вашата домашна ежедневна печене. И в случай на неочаквано пристигане, гостите винаги ще спасят. Той се приготвя бързо и е много прост в състава. И дори напълно не знаят как да се пекат манна в бавна готварска печка, следвайки рецептата получавате голяма торта за чай. Невъзможно е да се развали маната, защото почти никога не гори. Това са невероятните свойства на торти с добавяне на зърнени храни. И ако отидете да готвите mannica с фантазия и добавите плодове, мармалад или ядки, то тортата ще бъде наистина празнична.
Ползите от Mannica
Шампоанът е единствената крупа, която може да бъде усвоена в долната част на чревния тракт. Следователно, той често се предписва на хора, страдащи от проблеми със стомашно-чревния тракт и в постоперативните периоди. Крупа се смила лесно, но тя също така дава на тялото много енергия, за да се възстанови. Въпреки всички предимства, грисът е изключително нежелан за употреба при малки деца, тъй като съдържа фитин, което допринася за забавената абсорбция на калций. Това означава, че се препоръчва да добавите ястия, съдържащи грис, в диетата след една година.
Калория манница
Ако манна, приготвена на заквасена сметана, нейното калорично съдържание ще бъде 320 kcal. За да намалите съдържанието на калории, можете да добавите по-малко яйца и да не добавяте брашно изобщо. Да, вкусът ще бъде различен, но за фигурата тортата ще стане по-малко опасна.
Как да съхранявате грис
Както всеки друг зърнени култури, препоръчва се грис след отваряне на опаковката, за да се налива в контейнер с херметичен капак. Съхранявайте зърнени култури не може да превишава срока, посочен на опаковката. Стъклен контейнер с плътно капаче или херметически пластмасови контейнери е идеален за съхранение. Някои домакини препоръчват съхранението на зърнените култури в гъсти пликчета. Това ще позволи на зърнените храни да изсъхнат, ако е мокро. Също така, след закупуването на зърнени култури може да се калцинира във фурната или да се съхранява в хладилника. Тези методи ще ви помогнат да унищожите бъговете, ако има такива.
Маникът нежен
- 180 гр. примамки;
- 115 гр. маслата са 72% мазнини;
- 190 ml. лесен кефир;
- 4 малки пилешки яйца;
- 210 грама захар;
- щипка сода;
- 1 ч.л. оцетен плот;
- щипка сол;
- ванилин.
- Загрейте маслото на много ниска топлина или топла водна баня, за да се стопи. Ако го направите в бавна готварска печка, формата няма да се мазни. Всеки режим от горене до гасене е перфектен.
- Смесете леко загрети кефир, масло и пресято брашно няколко пъти, като го пресявате предварително.
- В пилешките яйца се изсипва пясък и се разбърква с миксер или смесител, докато масата се повдигне.
- Свържете зърното с яйца. Добавете щипка сода, преди това я изгасихте с оцет, ванилин. За да се предотврати, оставете за известно време, така че грисът е леко подут.
- Поставете тестото в бавна готварска печка и гответе за около 50 минути. След като дадете звуков сигнал, оставете го за известно време в топлина
- Отворете бавната готварска печка и оставете маникьола леко готино. Само тогава да се измъкнем от форма.
- Сервирайте със заквасена сметана или конфитюр. Маната изглеждаше красива, страхотна възможност е да я украсиш с шоколадови чипове.
Маник Класик
- 190 гр. грис;
- 160 гр. брашно;
- 210 гр. захар;
- 2 яйца;
- 115 гр. масло;
- 250 мл кефир;
- щипка сол;
- малко бакпулвер.
- Смесете зърнените храни с кефир по такъв начин, че всички буци да се разтварят, най-добре е просто студен кефир, оставете да стоят на масата за около половин час.
- Комбинирайте малко топло масло със захар. С помощта на размахване, камшик на масата, докато захарта спира да се свива.
- Разбърквайте яйцата един по един, като продължавате да биете.
- Когато грисът е доста подут, разбъркайте го с маса яйца и захар, докато стане гладка.
- В отделна купа се разбърква в малко брашно, половин чаена лъжичка сол и торбичка за бакпулвер. Изсипете малко брашно в тестото. Разбъркайте добре до пълна хомогенност.
- За предпочитане е купата с много готварска печка да се мазни с масло и да се слага тестото в машината. Внимателно нивелирайте със силиконова шпатула.
- Печете за 60 минути. Времето за печене може да бъде намалено в зависимост от характеристиките на вашия multicooker. За да проверите готовността на манната, можете да използвате мач или клечка за зъби. Ако е необходимо, можете просто да удължите времето за печене.
- Прехвърлете тортата върху голяма плоска чиния, украсете по желание. Варено кондензирано мляко, шоколад под формата на чипс, сладко или дори сладко е идеален за декорация.
Mannic на мляко
- 220 мл. нискомаслено мляко;
- 190 гр. грис;
- 190 гр. захар;
- 190 грама брашно;
- 2 малки яйца;
- 20 гр. масло;
- 40 ml. растително масло;
- 1 ч.л. бакпулвер, прахова захар и ванилия за вкус
- В загрятото мляко разтопете парче масло. Постоянно се намесва, изсипете грис и оставете за известно време.
- Потопете втората част на маслото с мивка с яйца и прах, смилайте, докато буците изчезнат.
- Смесете брашното и бакпулвера с торбичка от ванилин и пресейте през сито.
- Комбинирайте брашно, яйца и обезмаслено мляко.
- Поставете тестото във формата, което трябва да бъде омазнено и гответе тортата за един час.
- В горната част на манницата също е зачервена, трябва да я обърнете и печете още 10 минути. Не е необходимо да се прави това, няма да се отрази на вкуса.
- След охлаждане, украсете маната с пудра захар и може да се сервира.
Маник "Зебра"
- 210 гр. грис;
- 140 гр. брашно;
- 215 гр. захар;
- 2 яйца;
- 90 гр. масло;
- 250 мл кефир;
- какао на прах, бакпулвер и сол
- Изсипете кефира в отделен контейнер, изсипете грис и го оставете известно време да се надуе.
- Разбийте яйцата до увеличаване на обема, след това добавете гранулирана захар и изсипете кефир, разбъркайте добре, така че масата да стане хомогенна.
- Изсипете грис в яйцата и леко потапяне с вилица.
- Изсипете праха за печене с брашно и щипка сол през сито няколко пъти и добавете към грис.
- Разделете тестото наполовина. В първата част добавете пресято какао, разбъркайте добре.
- Намажете маслената купа с няколко готвача, поръсете с галета и внимателно изсипете тестото в нея. Трябва да поставите една лъжица (лъжица бяло тесто, лъжица кафява) и бавно да изравнявате със шпатула.
- Печете за 60 минути.
- Превърнете мраморната тарта в ястие и сервирайте чай.
Маник на заквасена сметана
- 190 грама грис;
- 130 ml. заквасена сметана;
- 160 грама захар
- 3 яйца;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 3 грама ванилин (1 саше);
- някои стафиди.
- Заквасете сметаната, налейте грис и изчакайте около 25 минути.
- Разбийте яйцата до увеличаване на обема с захар.
- Свържете грис и бита яйце маса. Добавете ванилова или ванилова захар и бакпулвер. Разбъркайте внимателно, докато гладко.
- Стафида залейте вряща вода и оставете за 5 минути, след това изцедете и добавете стафидите към тестото.
- Смесете купа мултикауер с масло и изсипете тестото в нея. Внимателно изравнявайте.
- Печете за 60 минути. За да дойде мана, нека стои на отоплението за 10-15 минути.
- Завъртаме пай върху антената и го приготвяме на масата.
Шоколадова манна
- 210 гр. примамки;
- 190 g захар;
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици. какао на прах;
- 250 грама заквасена сметана;
- ½ ч. Л. Сода.
- Разделете белите от жълтъците и потапяйте със захар, докато пухкавата и стабилна пяна се изсипва в заквасена сметана и се разбърква със шпатула.
- Добавете какао на прах, шлайфа и щипка сода. Оставете тестото да се надуе.
- Смесете купата, поръсете с галета, ако желаете, изсипете тестото и се печете за пълна готовност.
- Украсете преди да сервирате.
Маник за вегетарианци
- 300 ml. нискомаслен кефир;
- 230 гр. грис;
- 210 гр. захарен пясък;
- 225 гр. брашно;
- половин пакет масло;
- ½ ч. Л. Сода;
- ванилин;
- малко сол.
- Разтопете маслото и добавете към него грис, сол, кефир и нискомаслен грис. Разбъркайте добре и оставете на масата.
- След 25 минути, пресейте брашното със сода и се изсипва в тестото, тъй като трябва да се предотврати.
- Прехвърлете тестото в купата (вече не е необходимо да я смазвате, тъй като разтопено е маслото за тестото в него и вече е намазано).
- Печете за 60 минути.
- Нарежете на порции и сервирайте на масата.
Маник на водата
- половин чаша орехи;
- половин чаша сух плод;
- 210 мл. вода;
- 195 гр. грис;
- 210 грама захар (можете да намалите количеството захар, защото сухите плодове са достатъчно сладки);
- половин чаша брашно;
- малко растително масло;
- ½ ч. Л. Сода с оцет;
- ванилин.
- В студена вода, разтваряйте захарта, след което изсипете грис, разбъркайте и оставяйте на масата да се надуе.
- Налейте ванилин в брашно, разтопете масло и разбъркайте с брашно, добавете към водата.
- Тестото трябва да прилича на гъста сметана. Ако се окаже воднисти, можете да добавите малко грис или брашно.
- Счупете ядки и сушени плодове, добавете към тестото.
- Поставете масата в купата с много готварска печка и печете за един час.
- Охладете и украсете преди да сервирате.
Сподели тази статия с приятели:
Свързани статии:
Вие също ще се интересувате от:
Как да се готви вкусно mannic: най-добрите рецепти. Великолепна манна във фурната и мулти-кукер: рецепта за готвене
Ние предлагаме най-вкусните и разнообразни рецепти за манички в тази статия.
- Веднъж, рецепти за торти бяха предадени от голяма тайна дума на уста. Записахме се в големи кулинарни бележници от нашите майки и баби.
- И всички трикове на кулинарното изкуство се предават по такъв начин от поколение на поколение
- Сега такава нужда е изчезнала. Можете да въведете което и да е име в търсачката и да получите много рецепти
- В това разнообразие, манната торта оставаше малко потребна.
Mannic на вода с яйца, рецепта
- захар и грис - върху непълна чаша
- вода - 1,5 чаши
- какао на прах - една супена лъжица
- брашно - половин чаша
- голямо яйце - две парчета
- мак - една супена лъжица
- Печене на прах - половин чаена лъжичка рецепта:
- Яйца, 1/2 част захар, печете бакпулвера със смесител
- Втората част от захарта пречи на грис и студена вода
- Оставете да подуете в продължение на половин час
- Свържете се с яйчната маса
- Изсипете брашно
- Омесете тестото и го разделете на две части.
- В един от които добавяме мак накиснат във вряща вода предварително, в друг какао на прах
- В мазна форма разпръснете шоколадовата маса
- Нагоре бавно изсипете тестото с макови семена
- Печем 25-30 минути
Маник на кисело мляко
- Сирена и кисело мляко - по 1 чаша
- Гранулирана захар - 0,5 чаши
- Яйце - 1 брой
- Масло - 50 гр
- Тесто за печене на прах - 1 ч. Л
- А щипка сол
- Смесете киселото мляко, разтопеното масло и сухите храни, докато гладкото
- Разстила се върху мазнина за печене
- Печем на температура, не по-висока от 180 градуса, докато не стане
- Сервирайте манна със сметана или заквасена сметана. Въпреки че има перфектен вкус и няма допълнителни добавки.
Маник на кисело мляко
Маник с банан
Маник с кондензирано мляко
Маник с кондензирано млякоПродукти:
- Шлам - половин килограм
- Вино сирене (не сухо) - двеста грама
- Яйце - три парчета
- Не дебел кефир - една чаша
- Фина захар - половин чаша
- Кондензирано мляко - малко повече от чаша
- Някои сода за хляб
- рецепта:
- За добро помпозиране първо разбъркайте жълтъците със захар, зърнени храни, кефир, кондензирано мляко и извара
- След това, победи с миксер протеини, с 2-3 грама сол
- Леко инжектирайте протеини в жълтъчната маса
- Разполагаме под формата на омазнени и леко поръсени с грис
- За сорта можете да добавите предварително накиснати стафиди.
- Печем както обикновено, както в горните рецепти
Видео: Най-добрата манна с кондензирано мляко
- Напълнете чаша грис с чаша кефир или заквасена сметана
- Резервирайте половин час, за да се надуете
- След това добавете чаша захар и 150 грама омекотено масло
- Към добре смесената маса добавете 3 яйца
- Постепенно добавяте едно и след това следното
- След получаване на хомогенна структура, добавете лъжица какао и малко бакпулвер
- Постепенно се разбърква в една супена лъжица растително масло.
- Чаша брашно се прекарва през сито в шоколадова смес. Накрая медете тестото.
- Изсипете половината от масата в маслена форма
- Предлагаме шоколадови фигури
- Попълнете втората половина на тестото
- Изпратено до приготвена фурна за печене
- След тридесет минути, четиридесет извадете от фурната
- Изсипете разтопения шоколад
Видео: Шоколадова манна (постно)
Рецепта за манна на заквасена сметана от фурната. Вкусът и видът на маник зависи от броя на продуктите в тестото. Замяна на кефир със заквасена сметана в предходната рецепта и добавяне на една чаша брашно допълнително, получаваме съвсем различен вкус
Видео: Маник на заквасена сметана
Lean mannik Рецепта за манна върху вода без яйца е идеална за гладуване.
- Чаша студена вода изсипва чаша грис, смесена със захар
- Резервирайте 40 минути
- Изсипете половин чаша пресято брашно, малко ванилия и лъжица слънчогледово олио
- Добавете всички захаросани плодове
- Разбърква се и се приготвя да се пече
Видео: Mannic бързо с череша
- Смесете три яйца и една чаша кефир
- Изсипваме чаша грис там. Оставете да набъбнете в продължение на 40 минути
- След изтичане на определеното време, добавете чаша захар, чаена лъжичка сода, 150 грама омекотено масло
- Разбъркваме всичко
- В мулчик купа с намазана купа изсипете готовото тесто
- Поставяме режима на печене за 30-40 минути
- След сигнала на мулти-кукер, отворете капака. Нека останат още 20 минути
- Извадете и украсете на вкус
Видео: Вкусна манна в бавна готварска печка
Маник е много подхранващ и лесен за приготвяне на торта. Той е толкова придирчив в готвенето, че ще успее дори и в най-неопитна любовница.
Разнообразие от рецепти ще задоволи вкуса на най-претенциозния гурме и ще помогне да разнообразят масата за любителите на постната храна.
Видео: Лимонова манна на кефир без брашно
Шоколадът постно манна в бавна готварска печка
По време на Великия пост, вярващите отказват храна за животни. Но много в този момент искат нещо сладко. Не отричайте това. Можете да готвите постно манна без яйца, а бавната печка ще опрости тази рецепта.
Маникът е просто кулинарно чудо. Готвенето му в бавна готварска печка е двойно чудо. Много е лесно да се пече във фурната дори обикновена манна. И рецептата за манна, приготвена в бавна готварска печка, не отнема много време.
Рецептата за манната може да помогне, когато гостите внезапно пристигнат, и на практика няма нищо от продуктите за сериозна торта. Дори без яйца маната може да бъде много вкусна. И той ще бъде полезен. Като пълнеж можете да използвате ядки, сушени плодове, плодове и пресни плодове. Ако отрежете тортата наполовина и го надуете със сметана, ще получите истинска торта. След такова вкусно ястие, децата щастливо се съгласяват да ядат каша. Следователно, тази рецепта е необходима за готварска книга на всяка домакиня.
Характеристики на постно печене
В пост хората не ядат яйца, масло, мляко и млечни продукти. Някой ще каже, че без тези продукти е невъзможно да се подготви рецепта за вкусни сладкиши за чай. Всъщност, постно сладкиши е много добър вариант. Можете да го готвите не само във фурната, но и в бавната готварска печка.
Можете да добавите разнообразие към вкуса на тортата с помощта на сушени плодове, ядки, кора и сокове от плодове. Специално и уникално докосване ще даде печене на алкохол. Можете да добавите към рецептата бренди, тинктури или ликьори. По време на печене, алкохолът ще се изпари и изтънченият аромат ще остане. Завършената торта може да бъде допълнена с мед или сироп.
Готвене постно манник
Зеленият шоколадов манник в бавната готварска печка превръща учудващо вкусно. И фактът, че няма яйца, мляко и масло в него, не го прави по-лошо. Тази рецепта може да се използва и от хора, които се борят с наднормено тегло. И това се оказва изненадващо икономично.
За приготвянето на шоколадова маничка в бавна печка ще ви трябва най-простите съставки. Можете да измервате стъклото, което е прикрепено към бавната готварска печка или обичайната фасета.
Време за готвене без да се взема под внимание омекналия грис и печенето - 15 минути.
Показания на контейнер - 6.
Задължителни съставки
- 1 чаша грис;
- 1 чаша вода;
- 1 непълна чаша захар;
- щипка ванилин;
- половин чаша брашно;
- 2-3 супени лъжици какао на прах;
- ½ чаша слънчогледово олио;
- ½ ч.л. печене на прах;
- стафиди на вкус.
1. Смесете грис със захар и ванилия. Изсипете тънък поток в топла вода. Там можете да излеете стафиди, така че да са подути. Оставете за два или три часа.
2. Добавете слънчогледово масло, пресято брашно, бакпулвер и какао на набъбналия грис.
Трябва да се окаже слабо вискозно тесто.
3. Смесете купа с мултикушер с растително масло и изсипете тестото. Поставете програма за сладкиши за 1 час. След сигнала проверете готовността с помощта на клечка за зъби. Ако е необходимо, след това поставете повече за кратко време.
Завършената торта може да бъде украсена с пудра захар и стафиди. Бон апетит!
Предлага печене на постно манник
В манницата, заедно с брашното, се използва грис. Можете да използвате брашното с грис в същите пропорции и можете да поставите повече грис. Дори новаците домакини могат да готвят такъв пай. Печенето с грис винаги се оказва буйна, ефирна и лека.
За подготовката на постната манна не използвайте яйца, мляко или млечни продукти. Ако грис излее заквасена сметана или кефир, то завършената торта ще бъде по-нежна и кремообразна по вкус. Е, тортата на гладно на водата ще замести идеално сладката сладка на пост. Също така е идеално за хора, които са алергични към яйца.
Като пълнеж можете да използвате не само сушени плодове или ядки, но и пресни или консервирани плодове и плодове.
Трябва да започнете готвенето на тортата предварително. Манка трябва да бъде предварително напоена с вода, така че да се подуе. В противен случай могат да се образуват бучки в готовата торта. Първо, трябва да излеете вода в чинията и сипете грис в нея в тънък поток, като се разбърква постоянно. За да се запуши по-бързо олиото, можете да вземете топла вода.
Ако добавите към тортата различни пълнители, можете да го приготвите всеки ден. Той никога няма да се отегчи. В крайна сметка, той ще бъде напълно различен пайове. Днес, постно манна шоколад, утре с оранжева кора, после с ядки или сушени плодове.
Не забравяйте да оставите коментар и да се насладите на ястието си!
Постна манна в бавна готварска печка
Отчети за снимки
съставки
Шампоан - 1 чаша
Захар - 1 чаша
Пшенично брашно - 0,5 стъкло
Растително масло - 80 мл
Оцет на маса 9% - 1 супена лъжица.
Чери (имам замразени) - 150-200 г
В допълнение:
Растително масло - 1 ч. Л.
- 230 kcal
- 2 часа
Процес на готвене
Маник - прост и обичан от много сладкиши. Вместо брашно, то се основава на грис. Подгответе манна на кефир, на заквасена сметана, мляко, кисело мляко и др. Различни плодове, плодове, ядки, жар, какао се добавят към него. Обикновено преди печенето тестото се оставя да престои от 30 минути на час, така че грисът да се надуе.
Предлагам да се готви постно манна в бавна готварска печка (на вода, с ябълка и череша). Бях изненадан колко вкусно е това слабо сладкарство. Тестото в маната е сладко и леко влажно, съчетано перфектно с киселото ядро и череша. Препоръчвам ви!
Готвене на продукти в списъка.
В купа комбинирайте грис и захар.
Смесвам добре сместа, изсипвам вода над нея и я оставям за около 30-40 минути, за да се надуе.
Добавете в купа с растително масло и сода, гасени с оцет.
Пресейте брашното в купа.
С помощта на миксера смесвам съставките.
Моята ябълка, обелени, нарязани на 4 части, отстранете сърцевината със семената.
Прерязах квадратчета ябълки в резени.
Ябълките се добавят към тестото, смесват се.
Намажа купа с мултикулкер с растително масло, изсипете половината от тестото в нея.
Добавете замразени череши.
След това изсипете останалото тесто.
Купата тесто се поставя в бавна печка.
Печем постна манна в бавна готварска печка в режим "Касерол" за 1 час. След това не отварям капака, включете режима "Поддръжка" за 30 минути.
Обръщам маната върху чинията.
Украсих манната с пудра захар с шаблон.
Рецепта за манна на вода
Дори без брашно, млечни продукти и яйца можете да направите невероятен десерт за чай. Ястието е много евтино и полезно - това е манна на водата. Поради растителното масло, което се поставя в класическа манна, средата е мокра и сочна. И ако го обслужите с мед, ядки, конфитюри или сушени плодове, тогава той ще се превърне в любим деликатес не само за деца, но и за възрастни.
Mannic on water: рецепта с яйца
съставки
- грис - 1 чаша;
- ванилин - на върха на нож;
- топла вода - 250 мл.;
- прах за печене - 10 гр.;
- захар - 190 g;
- овесено брашно - 135 гр.;
- яйце - 2 бр.;
- постно масло - 90 мл.
подготовка
- Изсипете грис и захар в дълбок контейнер.
- Изсипете с топла вода и разбъркайте.
- Оставете да се надуе (45 минути).
- След това поставете яйцата и размахвайте съдържанието.
- След това изсипете слабото масло и разбъркайте.
- Комбинирайте овесено брашно с бакпулвер и ванилин и ги изпратете в течността.
- Последният път, за да смесите масата, докато изгладите и излеете във форма (смазана).
- Печете на 180 ° C за около 40 минути.
Маник на вода без яйца
Този шоколадов десерт може да бъде напоен с конфитюр или мед. За да не изглежда твърде проста, тя е украсена с пудра захар.
съставки
- сода - ¼ Чл. л.;
- грис - 1 чаша;
- какао - 2 супени лъжици. л.;
- вода - 1 чаша;
- оцет - 1 супена лъжица. л.;
- захар - 1 чаша;
- брашно - ½ чаша;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Изсипете грис и захар в един контейнер и излейте вода над тях.
- Разбъркайте и не докосвайте масата за 40 минути.
- Загрейте фурната до 190 ° C и смажете формата с растително масло (1 супена лъжица).
- Добавете какао към набъбнала сместа от манна-захар и разбъркайте, за да премахнете бучките.
- Содата се гася с оцет и се налива в тестото.
- След това добавете 2 супени лъжици. л. масло и изсипете брашно (пресято).
- Разбъркайте тестото и го поставете във формата.
- Кук за 30 минути.
Маник на водата във фурната
Рецептата за манна върху водата трябва да бъде диверсифицирана с помощта на какао и мак. Това ястие ще бъде интересно и вкусно, и на външен вид.
съставки
- захар - 1 некомплектовано стъкло;
- вода - 1,5 чаши;
- грис - 1 чаша;
- какао - 1 супена лъжица. л.;
- брашно - ½ чаша;
- яйце - 2 бр.;
- Mac - 1 супена лъжица. л.;
- прах за печене - ½ ч.л.
подготовка
- Половината от захарта, бакпулвера и яйцата, които да победите.
- Смесете втората половина на захарта с вода и грис, оставяйте настрана за половин час, след това се разбърква в битката.
- Пресейте брашното и разбъркайте.
- Разделете тестото на две равни части.
- Във врящата вода се накисва мак, след това го добавете на една част.
- Във второто излейте какао.
- Намажете формата и поставете в нея тестото с какао, изсипете върха на мак частта.
- Печете 30 минути при 180 ° С.
Mannik on water: рецепта за мултикулър
По-лесна за приготвяне на маннита в бавната печка. Просто трябва да настроите необходимата програма и време, да смажете купата на бавната печка и да омесвате тестото.
съставки
- захар - 1 чаша;
- грис - 1 чаша;
- маргарин - 110 g;
- сода (бакпулвер) - 1 ч.л.
- вода - 1 чаша;
- яйце - 3 бр.;
- брашно - 1 чаша.
подготовка
- Изсипете вода в купата, след това изсипете грис в тънък поток и оставете настрана за 1 час.
- Хвани яйца и захар.
- Маргарина да наводнят, да се охладят и да ядат яйцата.
- Изпраща се и подут грис.
- Добавете брашно и прах за печене.
- Смесете всичко.
- Нарежете купата и излейте подготвената маса в нея.
- Кук в режим печене за 35 минути.
- Охладено ястие украсяват с плодове.
Mannic на вода с конфитюр
Ако вземете киселото сладко, то завършените сладкиши няма да се запушат. Също така, сладкото запазване ще даде ястия на ярък цвят.
съставки
- конфитюр - 100 гр.;
- грис - 1,5 чаши;
- ванилин - на върха на нож;
- канела - на вкус;
- вода - 250 ml;
- захар - 1 чаша;
- бакпулвер - 1 ч.л.
подготовка
- Добавете бакпулвер, захар и грис към водата.
- Заделяйте за 30 минути.
- Намажете формата и я изпратете на масата, която вече е подута.
- Изсипете на върха на сладкото (не дебело) и малко плънка с канела.
- Печете 40 минути при 180 ° С.
Ябълка манна на вода
Красив и вкусен десерт, приготвен от пресни или замразени ябълки. С сладко-кисел плод, десертът ще излезе особено вкусно.
Маник на водата
Маникът е доста лесна за приготвяне торта, която се прави много бързо, но се оказва, че е невероятно мека и вкусна. Тестото за това може да се месят със заквасена сметана, кефир, мляко и дори чиста вода. Предлагаме Ви няколко прости рецепти за подготовката му и вие избирате за себе си най-подходящия и прост.
Маник на вода в бавна готварска печка
- вода - 1 супена лъжица.
- яйце - 1 бр.;
- грис - 5 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица.
- масло - 100 г;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - щипка;
- лимонов сок
Грисът се напълва с вода и се оставя няколко часа да се надуе. Не забравяйте, че колкото по-дълго ще се накисва грисът, толкова по-леко ще се появи нашия пай. Без да губите време, смесете омекотеното кремообразно масло с пилешкото яйце и леко разклатете. След това добавете подутият грис. Пресейте сода и пшенично брашно на върха, внимателно разбърквайте всичко и изсипете готовото тесто в купата за мултикастур, намазана с растително масло.
Затворете капака на устройството, изберете програмата "Cupcake" на дисплея и подгответе ястието за 40 минути. След като смените сигнала, смените режима на "Отопляем" и изчакайте още 60 минути, за да изсъхне правилно тортата. След това внимателно отворете капака, завъртете маната върху контейнера за пара, преместете го в красива чиния, охладете се и поръсете с пудра захар, ако желаете. Пригответе мана на водата с яйца, нарязани на порции и сервирайте на масата.
Как да готвя шоколадова манна върху вода?
- течна сметана - 250 ml;
- захар - 210 g;
- вода - 0.5 ст.;
- грис - 180 г;
- какао на прах - 30 g;
- брашно - 100 g;
- яйце - 2 бр.;
- Mac - 1 супена лъжица. лъжица;
- прах за печене - 0,5 л. л.
Разбийте яйцата в купа, леко потапяйте със смесител, добавете половината от захарта и смилайте до хомогенност. След това добавете бакпулвер и разбъркайте добре. Останалата захар се комбинира с грис, излива се в течна сметана, студена вода, разбърква се и се оставя да набъбне за около 20 минути. След това добавете яйчната смес, разбъркайте и оставете още 10 минути. След това постепенно изсипете пресятото брашно и омесвайте хомогенното тесто. Ако се окаже твърде гъста, разредете малко с вода и разбъркайте.
След това разделете тестото наполовина, добавете мак, запечатан с вряла вода на половината, и хвърлете какао на прах в другата половина. Печете тестото с масло, леко поръсете с грис и налейте равномерно шоколадово тесто. Налейте нагоре тестото с макови семена и изпратете тортата в гореща фурна. Печете мана за 30-35 минути, докато на него се появи червена кора.
Рецепта за манна на вода
- грис - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица.
- вода - 1 супена лъжица.
- брашно - 1 супена лъжица.
- бакпулвер - 1,5 ч. л.;
- растително масло - 0.5 ст.;
- орехи - 100 г;
- сушени кайсии - 100 g;
- стафиди - 100 g;
- ванилин - на вкус;
- масло - за смазване;
- захарна захар - за декорация.
Изсипете грис с вода и оставете да набъбнат в продължение на 1,5 часа, оставяйки грила при стайна температура. След това добавете нарязаните фино сушени кайсии, захаросани стафиди и нарязани орехи. След това добавете захар на вкус и разбъркайте добре. След това изсипете малко растително масло, добавете пресято брашно с ванилия и бакпулвер и замръжете хомогенно тесто.
След това го поставете в намазана с мазнина форма и го поставете в загрята фурна за около 40 минути. Печете тортата при температура от 180 градуса, докато не се направят. Готовата манна на водата прави захар на прах и сервира на масата.
Маник в бавната печка
Печенето на манна в бавна готварска печка е много просто. Има много възможности за готвене в мляко и вода. Различни рецепти са събрани, които ще помогнат по всяко време и ще помогнат да се пекат тортата, дори и да няма съставка в хладилника.
Маникът е торта, който дойде при нас от тринадесети век. През този период, грис стана достъпна за всички, и тогава беше, че грис пайове стана особено популярен. Има огромен брой рецепти мана. Основното нещо е, че основната съставка е грис и млечен фермент.
Не е лесно да изберете рецепта, която да обжалва всички членове на семейството. Тук трябва да експериментирате. Но изборът на правилната рецепта за вас, манна, без съмнение ще стане незаменим във вашата домашна ежедневна печене. И в случай на неочаквано пристигане, гостите винаги ще спасят. Той се приготвя бързо и е много прост в състава. И дори напълно не знаят как да се пекат манна в бавна готварска печка, следвайки рецептата получавате голяма торта за чай. Невъзможно е да се развали маната, защото почти никога не гори. Това са невероятните свойства на торти с добавяне на зърнени храни. И ако отидете да готвите mannica с фантазия и добавите плодове, мармалад или ядки, то тортата ще бъде наистина празнична.
Ползите от Mannica
От детството всеки познава грис. Тя имаше най-голямо предпочитание при изработването на менюто за растящ организъм. По време на съветската епоха се смятало, че грисът е практически способен да замени кърменето. Маникът е пълноценен заместител на грис, тъй като съдържа грис и мляко или друг млечен продукт. Грисът е богат на калий, желязо и витамини от група В. Когато се използва, се произвеждат кръвни тела и се нормализира нервната система. В този грис се абсорбира много лесно от организма поради съдържанието на прости въглехидрати в него. Също така има отлична наситеност. Ето защо една торта с грис ще бъде много добра закуска или добра обилна закуска.
Шампоанът е единствената крупа, която може да бъде усвоена в долната част на чревния тракт. Следователно, той често се предписва на хора, страдащи от проблеми със стомашно-чревния тракт и в постоперативните периоди. Крупа се смила лесно, но тя също така дава на тялото много енергия, за да се възстанови. Въпреки всички предимства, грисът е изключително нежелан за употреба при малки деца, тъй като съдържа фитин, което допринася за забавената абсорбция на калций. Това означава, че се препоръчва да добавите ястия, съдържащи грис, в диетата след една година.
Калория манница
Маникът се счита за отлична торта за чай, както и добра сърдечна закуска. Тя е много добре подхранва тялото с калории, т.е. ако сте на диета, то това деликатес е най-добре да се избягва. В зависимост от това кое ястие е приготвено (кефир или заквасена сметана), това зависи от калоричното му съдържание. 100 грама манница, приготвена на кефир, съдържа 250 ккал. Като се има предвид, че тортата е много гъста и тежка, 100 грама е много малко парче.
Ако манна, приготвена на заквасена сметана, нейното калорично съдържание ще бъде 320 kcal. За да намалите съдържанието на калории, можете да добавите по-малко яйца и да не добавяте брашно изобщо. Да, вкусът ще бъде различен, но за фигурата тортата ще стане по-малко опасна.
Как да съхранявате грис
Както всеки друг зърнени култури, препоръчва се грис след отваряне на опаковката, за да се налива в контейнер с херметичен капак. Съхранявайте зърнени култури не може да превишава срока, посочен на опаковката. Стъклен контейнер с плътно капаче или херметически пластмасови контейнери е идеален за съхранение. Някои домакини препоръчват съхранението на зърнените култури в гъсти пликчета. Това ще позволи на зърнените храни да изсъхнат, ако е мокро. Също така, след закупуването на зърнени култури може да се калцинира във фурната или да се съхранява в хладилника. Тези методи ще ви помогнат да унищожите бъговете, ако има такива.
Маникът нежен
Рецептите за Mannica са нелепи много, но едно нещо ги обединява: наличието на зърнени култури и млечни бази. Предложената рецепта ще ви покаже как да готвите въздушна манна с помощта на мулти-кукер, без да добавяте брашно.
съставки:
- 180 гр. примамки;
- 115 гр. маслата са 72% мазнини;
- 190 ml. лесен кефир;
- 4 малки пилешки яйца;
- 210 грама захар;
- щипка сода;
- 1 ч.л. оцетен плот;
- щипка сол;
- ванилин.
Получаване:
- Загрейте маслото на много ниска топлина или топла водна баня, за да се стопи. Ако го направите в бавна готварска печка, формата няма да се мазни. Всеки режим от горене до гасене е перфектен.
- Смесете леко загрети кефир, масло и пресято брашно няколко пъти, като го пресявате предварително.
- В пилешките яйца се изсипва пясък и се разбърква с миксер или смесител, докато масата се повдигне.
- Свържете зърното с яйца. Добавете щипка сода, преди това я изгасихте с оцет, ванилин. За да се предотврати, оставете за известно време, така че грисът е леко подут.
- Поставете тестото в бавна готварска печка и гответе за около 50 минути. След като дадете звуков сигнал, оставете го за известно време в топлина
- Отворете бавната готварска печка и оставете маникьола леко готино. Само тогава да се измъкнем от форма.
- Сервирайте със заквасена сметана или конфитюр. Маната изглеждаше красива, страхотна възможност е да я украсиш с шоколадови чипове.
Маник Класик
Класическата рецепта е пай рецепта, използваща кефир. Готвене във фурната е проста и дори човек, който никога не е печен, може да се пече на кефир в бавна готварска печка.
съставки:
- 190 гр. грис;
- 160 гр. брашно;
- 210 гр. захар;
- 2 яйца;
- 115 гр. масло;
- 250 мл кефир;
- щипка сол;
- малко бакпулвер.
Получаване:
- Смесете зърнените храни с кефир по такъв начин, че всички буци да се разтварят, най-добре е просто студен кефир, оставете да стоят на масата за около половин час.
- Комбинирайте малко топло масло със захар. С помощта на размахване, камшик на масата, докато захарта спира да се свива.
- Разбърквайте яйцата един по един, като продължавате да биете.
- Когато грисът е доста подут, разбъркайте го с маса яйца и захар, докато стане гладка.
- В отделна купа се разбърква в малко брашно, половин чаена лъжичка сол и торбичка за бакпулвер. Изсипете малко брашно в тестото. Разбъркайте добре до пълна хомогенност.
- За предпочитане е купата с много готварска печка да се мазни с масло и да се слага тестото в машината. Внимателно нивелирайте със силиконова шпатула.
- Печете за 60 минути. Времето за печене може да бъде намалено в зависимост от характеристиките на вашия multicooker. За да проверите готовността на манната, можете да използвате мач или клечка за зъби. Ако е необходимо, можете просто да удължите времето за печене.
- Прехвърлете тортата върху голяма плоска чиния, украсете по желание. Варено кондензирано мляко, шоколад под формата на чипс, сладко или дори сладко е идеален за декорация.
Mannic на мляко
Друга проста рецепта за манни. Подготовката е лесна и лесна, но се оказва буйна и празнична. Маникюр с мляко в бавна готварска печка не само ще угоди домакините с лекота на подготовка, но и децата ще оценят тази торта. Тя ще бъде както сладка, така и сърдечна и питателна закуска.
съставки:
- 220 мл. нискомаслено мляко;
- 190 гр. грис;
- 190 гр. захар;
- 190 грама брашно;
- 2 малки яйца;
- 20 гр. масло;
- 40 ml. растително масло;
- 1 ч.л. бакпулвер, прахова захар и ванилия за вкус
Получаване:
- В загрятото мляко разтопете парче масло. Постоянно се намесва, изсипете грис и оставете за известно време.
- Потопете втората част на маслото с мивка с яйца и прах, смилайте, докато буците изчезнат.
- Смесете брашното и бакпулвера с торбичка от ванилин и пресейте през сито.
- Комбинирайте брашно, яйца и обезмаслено мляко.
- Поставете тестото във формата, което трябва да бъде омазнено и гответе тортата за един час.
- В горната част на манницата също е зачервена, трябва да я обърнете и печете още 10 минути. Не е необходимо да се прави това, няма да се отрази на вкуса.
- След охлаждане, украсете маната с пудра захар и може да се сервира.
Маник "Зебра"
Децата ще харесат тази рецепта. Тя изглежда красива и оригинална. Не се изискват допълнителни разходи за време и съставки.
съставки:
- 210 гр. грис;
- 140 гр. брашно;
- 215 гр. захар;
- 2 яйца;
- 90 гр. масло;
- 250 мл кефир;
- какао на прах, бакпулвер и сол
Получаване:
- Изсипете кефира в отделен контейнер, изсипете грис и го оставете известно време да се надуе.
- Разбийте яйцата до увеличаване на обема, след това добавете гранулирана захар и изсипете кефир, разбъркайте добре, така че масата да стане хомогенна.
- Изсипете грис в яйцата и леко потапяне с вилица.
- Изсипете праха за печене с брашно и щипка сол през сито няколко пъти и добавете към грис.
- Разделете тестото наполовина. В първата част добавете пресято какао, разбъркайте добре.
- Намажете маслената купа с няколко готвача, поръсете с галета и внимателно изсипете тестото в нея. Трябва да поставите една лъжица (лъжица бяло тесто, лъжица кафява) и бавно да изравнявате със шпатула.
- Печете за 60 минути.
- Превърнете мраморната тарта в ястие и сервирайте чай.
Маник на заквасена сметана
Тази рецепта е за това как да готвя манна на заквасена сметана в бавна готварска печка без добавяне на брашно. Тази опция за печене ще ви позволи да се грижите за формата на тялото си и да се поглезите с вкусна торта. Такава маниака се получава много нежна и ефирна. И за да стане още по-оригинален, добавете още стафиди.
съставки:
- 190 грама грис;
- 130 ml. заквасена сметана;
- 160 грама захар
- 3 яйца;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 3 грама ванилин (1 саше);
- някои стафиди.
Получаване:
- Заквасете сметаната, налейте грис и изчакайте около 25 минути.
- Разбийте яйцата до увеличаване на обема с захар.
- Свържете грис и бита яйце маса. Добавете ванилова или ванилова захар и бакпулвер. Разбъркайте внимателно, докато гладко.
- Стафида залейте вряща вода и оставете за 5 минути, след това изцедете и добавете стафидите към тестото.
- Смесете купа мултикауер с масло и изсипете тестото в нея. Внимателно изравнявайте.
- Печете за 60 минути. За да дойде мана, нека стои на отоплението за 10-15 минути.
- Завъртаме пай върху антената и го приготвяме на масата.
Шоколадова манна
Тази рецепта може да бъде класифицирана като диетична, тъй като шоколадовата манна в бавната готварска печка не съдържа брашно или масло. И вкусът на шоколада го прави не обикновен чай торта, но почти тържествена торта. Захарта и шоколадът ще действат като източници на щастие и веселие за целия ден. Ето защо тортата ще бъде най-добре дошли да настроите настроението за цялото семейство. Най-важното е, че в тортата няма брашно, което означава, че ще бъде леко и порьозно.
съставки:
- 210 гр. примамки;
- 190 g захар;
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици. какао на прах;
- 250 грама заквасена сметана;
- ½ ч. Л. Сода.
Получаване:
- Разделете белите от жълтъците и потапяйте със захар, докато пухкавата и стабилна пяна се изсипва в заквасена сметана и се разбърква със шпатула.
- Добавете какао на прах, шлайфа и щипка сода. Оставете тестото да се надуе.
- Смесете купата, поръсете с галета, ако желаете, изсипете тестото и се печете за пълна готовност.
- Украсете преди да сервирате.
Маник за вегетарианци
Рецептата за вегетарианска манница не съдържа яйца. Но в същото време това mannic се оказва лесно и много вкусно. Той вкусва като гъста торта със сладък и деликатен вкус.
съставки:
- 300 ml. нискомаслен кефир;
- 230 гр. грис;
- 210 гр. захарен пясък;
- 225 гр. брашно;
- половин пакет масло;
- ½ ч. Л. Сода;
- ванилин;
- малко сол.
Получаване:
- Разтопете маслото и добавете към него грис, сол, кефир и нискомаслен грис. Разбъркайте добре и оставете на масата.
- След 25 минути, пресейте брашното със сода и се изсипва в тестото, тъй като трябва да се предотврати.
- Прехвърлете тестото в купата (вече не е необходимо да я смазвате, тъй като разтопено е маслото за тестото в него и вече е намазано).
- Печете за 60 минути.
- Нарежете на порции и сервирайте на масата.
Маник на водата
Тази рецепта ще ви помогне по всяко време. Не се нуждаят от млечни съставки или яйца. По време на поста тази рецепта ще бъде само спасение. И за да стане по-хранително, добавете ядки и сушени плодове. Но това е по избор.
съставки:
- половин чаша орехи;
- половин чаша сух плод;
- 210 мл. вода;
- 195 гр. грис;
- 210 грама захар (можете да намалите количеството захар, защото сухите плодове са достатъчно сладки);
- половин чаша брашно;
- малко растително масло;
- ½ ч. Л. Сода с оцет;
- ванилин.
Получаване:
- В студена вода, разтваряйте захарта, след което изсипете грис, разбъркайте и оставяйте на масата да се надуе.
- Налейте ванилин в брашно, разтопете масло и разбъркайте с брашно, добавете към водата.
- Тестото трябва да прилича на гъста сметана. Ако се окаже воднисти, можете да добавите малко грис или брашно.
- Счупете ядки и сушени плодове, добавете към тестото.
- Поставете масата в купата с много готварска печка и печете за един час.
- Охладете и украсете преди да сервирате.