Как да се храни с дете с диария: направете менюто

Диарията е неприятен и тревожен феномен. Един възрастен може да търпи търпеливо състоянието си, да вземе лекарства и да се придържа към диета. При децата всичко е по-сложно. Особено засегнато малко дете до една година от живота и малко по-големи. Те все още не могат да обяснят на възрастните причината за безпокойството си.

И това се изразява не само в течности в пота, но и в повишаване на телесната температура и високия силен плач. Втората точка, която притеснява малките момичета и техните родители - какво да готвим и как да го храним с диария?

Диария - механизмът и причините за неприятностите

Отравяне с храна или чревна инфекция може да бъде причина за диария при кърмачета.

Диарията е нарушение на процесите на абсорбция и екскреция на течност в червата. Диарията се счита за последица и е знак за различни заболявания, но не и за независима болест. Причини за диария:

Ротавирусна инфекция
Чревни инфекции
дисбактериоза
Колит - възпалителна и дистрофична болест на червата
Болестта на Крон
Странични ефекти на лекарства
Хранително отравяне

Симптомите на диарията зависят от причината за заболяването, но общите признаци са еднакви:

Често дефекация до 10 или повече пъти на ден
дехидрация
гадене
повръщане
Епигастриална болка
слабост
Обща интоксикация на тялото

Ако бебето има дългосрочно разстроен стомах, тогава трябва да анализирате храненето на бебето и внимателно да прочетете инструкциите за лекарствата. Ако през деня диарията не се понижи, добавят се други симптоми, тогава бебето трябва да бъде показано на лекаря.

Диария и диета при деца. Общи правила

Необходимо е да се храни бебето на малки порции, но често.

Лекарите са разработили общи правила за хранене с диария. Те се използват от всички в зависимост от причината за заболяването и възрастта на пациента:

Предотвратете дехидратацията и дисбаланса на солта
Яжте малки ястия, но често
Храната - лека, мека, икономична, термично и механично обработена
Гравиране на възрастта - храната трябва да съответства на възрастта на пациента

Не настоявайте и не насилвайте да ядете. Веднага щом бебето и възрастният почувстват глад, това означава, че нещата стават все по-добри. И фактът, че бебето е загубило по време на принудително пост, бързо получава след възстановяване.

Запълване на загубата на течност

Regidron е отлично лекарство за диария.

При диария големи количества вода и минерали се екскретират от тялото. Важно е да се компенсират тези загуби. Обемът на течността и честотата при хранене на бебе се определят от лекуващия лекар. В къщи - това е от 1 чаена лъжичка до 2 супени лъжици течност 1 път в рамките на 10-15 минути.

В случай на тежка дехидратация в болницата са показани интравенозни течности. Те хранят бебето със специални препарати или домашни лекарства. Аптеките предлагат следните лекарства:

rehydron
електролит
орално
Обикновен физиологичен разтвор в бутилки

Готовите продукти се разреждат съгласно инструкциите за опаковката. Начало средства за хранене на бебето:

Солен разтвор за домашно приготвяне - за 1 литър вода и 1 ч. Л. Сол за маса, сода (натриев бикарбонат), 1 супена лъжица захар. В напитката можете да добавите няколко супени лъжици портокалов или лимонов сок. Ако детето е алергично към цитрусови плодове, тогава такива добавки не трябва да се правят.
Отвара от лайка - облекчава възпалението в червата, регулира изпражненията. За да се приготви бульон ще се нуждаят от 1 чаена лъжичка суровини и 1 чаша вряща вода. Изсипете и оставете да се охлади.
Бульон ориз - обвива и укрепва.
Бульон бедрата - 1 чаена лъжичка суровини се раздробява, изсипва се вряла вода. Препоръчително е да настоявате за отвара в термос. Или варете плодовете за 15 минути на слаб огън. Охладете и добавете чиста вода към 250 г бульон.
Отвара от сушени плодове е класически неподсладен компот. Не използвайте сушени сини сливи или сушени сливи. Този плод ще даде обратен ефект. Отвара от ябълки или круши работи добре.
Зеленият чай е слаб и не съдържа захар.
Отвара от боровинки има усещащ ефект и готва обичайния неподсладен компот.
Минерална вода без газ.

Диета за диария при деца над 1 година

Диетата е много необходима в борбата срещу диарията.

При лечението на чревни инфекции в болницата, лекарите препоръчват, че първите 2 дни обикновено отказват храна. Но ако детето иска да яде, тогава тази препоръка не може да бъде последвана. Гладът е най-добрият показател за подобрение. Частите трябва да са малки.

В този случай, 6 частични ястия са по-добри от 3 с впечатляваща част. Не натоварвайте храносмилателната система на бебето. Храната трябва да има удобна температура - максимално +35 градуса. По-високите и по-ниските температури ще раздразнят червата и стомаха. Позволени продукти за диария:

Крушови супи - ориз, овесена каша, елда. Без zazharki, без масло и горещи подправки. Препоръчително е да се избърсва супата с миксер. Това ще направи ястието светло и обгръщащо.
Прясна целувка от плодове с минимално количество захар. За предпочитане е боровинките да се използват.
Печени зеленчуци и плодове, ябълки. Тези ястия възстановяват микрофлората на стомаха и червата, съдържат витамини и минерали.
Коремни преси. Не купувайте готови! Често хлябът се накисва със солни разтвори, масла и се преработва с изкуствени добавки преди сушене. Вземете обикновения бял хляб и изсушете във фурната. Не печете или каквото и да било брашно от ръжено брашно да се пече за бисквити.
От 2 дни, влизат в диетата ферментирали млечни продукти - кефир, естествено кисело мляко без захар, съдържание на натрий мазнини не повече от 2.5%. Показано е извара с ниско съдържание на мазнини.
От 3 дни опитайте да влезете в диетата пресни плодове и зеленчуци в малки количества. Гледайте реакцията на малкото дете. Имало колики, подуване на корема или диария - вие бързате с плодовете.
Показано е да ядат картофено пюре. Но без масло и мляко - във водата.
В същия период въведете месни и рибни ястия, приготвени на пара или печени. Месо - пиле, говеждо или телешко месо, пуйка, заек. Риба - море, бяло. Мастните меса и рибата не са подходящи за хранене на малък страдалец.
Варени яйца, пара или месинг бъркани яйца се прилагат в ден 3 на диетата.

Продукти, забранени за диария:

Пресни зеленчуци и плодове - първите няколко дни да се стабилизира
Мазнини млечни продукти - сирене, ryazhenku, мазнини извара, сметана
Всеки вид захар, сладко, сладко, бонбони
Сладкарски изделия - кифли, сладкиши, сладкиши
тестени изделия
Съхранявайте и пресни сокове
Царевица и ечемик
Чесън, ряпа, репичка
Бобови растения и всички продукти, които причиняват ферментация
Зърнено зеле, всякакви кисели краставички и кисели краставички
Млечно месо
Риба, консервирана риба
Червена риба
проветряване
Силни, богати бульони
Гъби под каквато и да е форма
кафе

Подробности за диарията и диарията при дете, кажете видеото:

Приблизително меню с номер 1 на ден:

Закуска - яйца от пара или месинг, или нискомаслено извара, неподсладен чай с бисквити
Обяд (закуска) - изпечени или задушени ябълки
Обяд - бульон от пилешки гърди или супа от картофено пюре, картофено пюре или настъргана оризова каша с панирани кюфтета или пържоли или кюфтета, боровинка
Снек - отвара от бедрата и крекерите, печена ябълка
Вечеря - каша от елда на скара с говеждо яйце. чай
За нощта - чаша кефир или ацидофилно мляко

Приблизително меню с номер 2 на ден:

Закуска - варена оризова каша на вода или разредено мляко, меко сварено яйце, чай, хляб
Снек - печени круши или банани
Обяд - изпечено пилешко или пуешко гърда, 2 големи печени картофени клубета, желирани плодове, хляб или бисквити
Снек - нискомаслено извара, бульонни хапки или чай от лайка
Вечеря - риба пържола или кюфтета, овесена каша по вода, задушени тиквички, чай
За нощта - чаша Narine или неподсладено кисело мляко

Следвайте строга диета трябва да бъде от 5 дни до 1 седмица. Постепенно детето предлага нови ястия. Но да се придържат към принципите на диетичното хранене ще има около 2 седмици след нормализирането на функциите на червата.

Диария на карапуза до година. Как да нахраним бебето?

Когато диарията при кърмачетата трябва да намали порциите храна, но има и още.

За бебета на възраст до една година се препоръчва да престои за един или два дни без храна. Но лекарите отказаха тази практика. Ноботите на тази възраст нямат собствени ресурси, за да могат спокойно да гладуват. Детето може да започне да отслабва поради мускулна маса.

Това отрицателно влияе върху състоянието на малкия страдалец. Продължителността на възстановяване на стомашната лигавица се увеличава. Лекарите препоръчват да продължи кърменето с диария. Но само ако няма повръщане и на малки порции. За това, трохата се прилага върху гърдите в продължение на 5 минути, но го правят по-често от обикновено.

Мама през този период трябва да следва диета за пациенти с диария. За бебета, които се хранят с бутилка, броят на храненията също се увеличава, но частта от сместа се намалява с 2 пъти. В случай на тежко заболяване, лекарят ще препоръча специални терапевтични смеси.

Ако детето вече получава допълнителни храни, премахнете всички подозрителни продукти. По-добре е напълно да се откажете и да отидете в кърмата или адаптираните смеси. След нормализиране на изпражненията, въвеждането на допълнителни храни започва отново, внимателно наблюдава реакцията на бебето.

Диарията е добра, но...

При високи температури по време на диария, спешна необходимост от консултация с лекар.

Диария - това е добро, но неприятно. Това приема това състояние за 2 или 3 дни под диета. Ако симптомите продължават и се увеличават, незабавно трябва да се свържете с болницата. Спешно за лекаря:

Диария, продължаваща повече от 2 дни
Течни изпражнения в големи обеми при деца на 1 година
Висока температура при деца на всяка възраст
Появата във фекалните маси на слуз, следи от кръв
Променете цвета на стола. Черният цвят на изпражненията показва вътрешно кървене.
Болка в епигастричния регион от всякакъв характер - пронизваща, нарязваща, спазмодична
Появата на признаци на дехидратация - загуба или объркване, цианоза и бледност на кожата, слабост

Всеки от тези симптоми е причина да отидете при лекар. Не използвайте лекарства за възрастни и без препоръка на специалист по лечение на диария при малки деца. Това може само да влоши ситуацията. Придържането към храната е лесно. В същото време ще има възможност да се преразгледа хранителната система в семейството. Прогнозата е благоприятна.

Диета за диария: разрешени и забранени храни за деца под 1 година и по-големи

Диарията при децата, особено преди 1-годишна възраст, е не само неприятна, но и много опасна. С течен изпражнения тялото се дехидратира и заедно с течността изчезват основните микроелементи и витамини. Диарията се придружава от слабост, треска, гадене и повръщане. Ако имате чести изпражнения, консултирайте се с лекар, за да определите причините за заболяването и да получите препоръки за лечение.

В случай на диария, храненето на детето трябва да се коригира така, че да се спрат атаките на диария и да не се предизвикват повтарящите се пристъпи.

Основни принципи на детската диета по време и след диария

Правилното хранене е най-важната точка при лечението на диария при деца. Диета за диария при дете с прилагането на всички следващи правила ускорява процеса на възстановяване на чревната микрофлора и допринася за ранното нормализиране на изпражненията. Основните принципи на детската храна включват:

Хранете на малки порции, но поне пет пъти на ден. Това ще премахне натоварването от възпаления черво.
Храната не трябва да раздразнява лигавиците на стомаха. За да направите това, цялата храна трябва да бъде приготвена или напълнена с пара. Преди употреба продуктите трябва да се търкат или нарязани на малки парченца с миксер.
Изключете от диетата подправки, пържени и пушени. Не добавяйте сол към храната.
Не давайте на бебето топло и студено. Оптималната температура на храната е 30-35 градуса.
В храненето на бебето трябва да има достатъчно течност за попълване на водния баланс в тялото. Дехидратацията не трябва да се допуска.
Опитайте се да подготвите бебето колкото се може по-лесно за асимилацията на храната.
Измийте добре зеленчуците и плодовете и ги нагрявайте.
След нормализирането на държавата не трябва да се връща рязко към обичайната диета. Диетата трябва да продължи най-малко две седмици.

Ако имате проблеми с стомашно-чревния тракт, всички бебешки храни трябва да се варят или на пара.

Какво да храним децата до една година?

В близкото минало лекарите посъветваха срещу диария при деца в продължение на 1-2 дни да не хранят детето изобщо (вж. Също: как да хранете дете на 2-годишна възраст с диария или чувство на неудовлетвореност?). Същите съвети могат да бъдат чути от роднините на по-старото поколение. Всъщност това не може да бъде направено и лекарите са отказали тази практика. Децата все още не разполагат със собствени ресурси, за да издържат гладната стачка. По време на диета с диария при 1-годишно дете може да се получи загуба на тегло поради мускулната маса, която отрицателно влияе върху състоянието на бебето.

Ако бебето е кърмено, не трябва да получава по-малко мляко, но се опитва да хране бебето частично. Нека яде по-малко, но по-често. Прилагайте не повече от 5 минути, но прекъсвайте между храненията по-малко от обичайното.

Ако се появи диария при новородено, хранителната корекция трябва да бъде направена на кърмещата майка.

Мама по време на периода на течни изпражнения при едно дете също трябва да следва диета. Не яжте храни, които могат да влошат състоянието на детето:

консервирани, солени, пикантни;
подправки със специфична миризма;
бяло зеле;
зърна;
животински мазнини, мазнини;
продукти, съдържащи глутен овес и ориз;
цитрусови плодове;
шоколад;
кафе;
ягоди.

Какво можете да ядете кърмачка:

ферментирали млечни продукти;
растителни масла (маслини, царевица);
пресни зеленчуци вместо консерви;
постно месо;
овесена каша.

Ако детето яде допълнителни храни, тогава изключете подозрителните съставки от диетата и е по-добре да откажете да храните напълно и да преминете напълно към адаптирани смеси и кърма. След нормализиране на състоянието на детето можете отново да се върнете към допълнителните храни, като наблюдавате реакцията на бебето на всеки продукт.

Диета за деца през годината

Ако детето ви е на повече от една година и още повече, ако е на 2-3 години, тогава диарията не е толкова опасна, но трябва да се следва диета. Медицинско хранене - ключът към бързото възстановяване.

За диария добавете още 2 хранения между храненията, като увеличавате ежедневно количеството храна. Ако диарията е придружена от повръщане, тогава не трябва да давате храна на детето - храната може да предизвика нови пристъпи на повръщане.

През този период децата трябва да получат решение, което предотвратява дехидратацията. Съвременната медицина предлага разнообразие от лекарства. Най-популярният от тях е Regidron. В допълнение към лекарствата се използват лечебна некарбонизирана минерална вода или билкови отвари. Те трябва да пият най-малко 4-7 пъти на ден на малки порции, което ще предотврати недостиг на течност и ще осигури на организма минерали да се възстановят.

Ако дете на възраст над 4 години няма апетит, то е невъзможно да го принуди да яде. Не се опитвайте да го нахраните с всички средства. Изчакайте държавата да се нормализира и след това да се храни.

По време на разхлабени изпражнения е важно да следвате указанията за хранене:

На първия ден хранете детето с житни растения. Купи каша във вода без масло. След като се приготви зърното, го избършете през сито. Диетата на детето може да съдържа зърнени супи от ечемик, елда и ориз, както и компот или млечни продукти. Не забравяйте да контролирате, че детето консумира поне 2 литра течност на ден.
На втория ден е разрешено да консумират бели крекери за хляб.
Храна на третия ден след диарията може да бъде разнообразен банан и извара, печена ябълка. В този десерт има вещества, които нормализират микрофлората. Парен храна е позволено.
Термично обработените зеленчуци и плодове премахват интоксикацията и нормализират изпражненията на бебето. На деца на възраст над 9 години се разрешава да използват желета, сокове и бикофир. Всички храни трябва да бъдат прясно приготвени.

Продукти и съдове, забранени в течни изпражнения

Някои храни с течни изпражнения при едно дете са строго забранени за ядене. Какво ще повреди храносмилателната система на бебето по време на диария:

зеленчуци и плодове без топлинна обработка;
ядки и гъби;
хляб може да се яде само бели под формата на бисквити, а останалите, особено черни, не могат да се ядат;
сладка сода;
захар;
богати супи и бульони.

Всички тези продукти имат отрицателно въздействие върху червата и могат да влошат състоянието. За да не навредите на детето си, внимателно наблюдавайте диетата му. Терапевтичната диета продължава поне 14 дни след нормализиране на изпражненията. Ако състоянието на бебето ви се влоши, незабавно се обадете на лекар.

Какво трябва да бъде диетата за диария при дете?

Всяка майка поне веднъж в живота си е изправена пред такъв проблем като появата на диария при дете. Това състояние е много неблагоприятно за тялото на бебето. Поради силната загуба на течности детето губи толкова много важни за живота соли и микроелементи. За бебета, които имат диария, е необходима специална диета.

Защо се появява диария при деца?

Най-честата причина за диария при дете е вирусната диария. Честото изпразване не е болест. Това е само едно от проявите на много болести. Често той може да бъде симптом на дисбаланс на полезната чревна микрофлора - дисбактериоза. Такъв проблем може да възникне и в резултат на обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (например колит или ентерит).

Острите чревни инфекции по време на тяхното развитие също могат да причинят диария при дете. Често толкова болни деца, чиято възраст - 2-3 години. Те могат да се заразят в детска градина или в ясли. По различен начин тези инфекции се наричат "мръсни болести по ръцете". Ако детето има лоша хигиена, той може лесно да вдигне инфекцията, след като играе навън. Много малки деца забравят да мият ръцете си. Седящи на масата, те въвеждат инфекцията в тялото и бързо се разболяват.

Причината за инфекцията може да е хранително отравяне. Тя може да причини различни бактерии и вируси. Химичното отравяне се случва, когато детето яде или пие нещо нередно. Често любопитните деца могат да опитат вкуса на хапчетата на баба или крема на майката. Това е много опасно, в такива случаи задължителната помощ на лекарите е задължителна!

Много често, за всички различни причини, довели до заболявания, бебетата могат да имат диария. Това е защитен отговор на тялото. Той се опитва да се отърве от опасни токсини, които могат да причинят вреда.

Какво е опасно?

Всяко хлабаво столче носи много течност. След известно време тялото не е достатъчно. Така се появяват симптомите на дехидратация. Те включват:

силна жажда
сухи устни;
космат на кожата;
изразена слабост.

Дехидратираното бебе изглежда бледо. Той почти няма власт. Той се опитва да си почине повече, иска да спи. Ако симптомите на интоксикация се свържат с признаци на дехидратация, детето започва да действа. Главата му боли зле, температурата на тялото му се покачва.

При диария децата са летаргични, не се притеснявайте с играчките. Обикновено те просто лежат в яслите. Понякога те могат да дръпнат крака или да лежат от едната страна. По-често детето лежи на "здравата" страна, тъй като се превръща в "болната" страна му дава силна болка.

Дефекацията при леки смущения се извършва до 3-4 пъти дневно, в тежки случаи повече от 10-12 пъти. Такава загуба на течности заедно с електролити и витамини е тежък удар за малък организъм. Ако не започнете своевременно лечение, бебето може да загуби съзнание или да попадне в кома.

Какво да храним бебето?

При обостряне на диарията, майката трябва да се обади на областния педиатър. Лекарят ще прегледа детето и ще определи какво причинява влошаване на състоянието му.

Диарията при кърмачета е много опасен знак. Болното бебе трябва да бъде внимателно изследвано.

Диарията често се появява след въвеждането на допълнителни храни. Това може да означава непоносимост към конкретни продукти. Така че целиакия може да се прояви: индивидуална непоносимост към глутен. Той е част от много зърнени храни и брашна.

Идеална храна за бебета - майчино мляко. В никакъв случай не трябва да отказвате кърменето. Той образува пасивния имунитет на детето. Недостатъчното приемане на хранителни вещества е лошо за растежа и развитието на бебето. В случай на диария, майката трябва също да анализира диетата си. Възможно е денят преди да яде някакъв продукт, който е предизвикал такава реакция в бебето.

Ако се появи диария при кърмено бебе, струва си да се намали обема на част от млякото в даден момент. Има и втори метод. В този случай броят на храненията на ден намалява с 20%. Можете да хранете детето с чиста преварена вода. Кравеното мляко, за да компенсира липсата на течност в тялото на бебето, не си заслужава.

Храна за деца над 1 година

Терапевтичната диета за бебета, чиято възраст е 1 година или повече, трябва да се основава на следните принципи:

Разделени на няколко менюта дневно меню (с изключение на вредни продукти). Необходимо е детето да се храни едновременно, с изключение на пропуските.
Задължително включване в храната на различни зърнени култури. Kashi имат отлични protivoponyosnymi свойства. Те са много питателни, бързо насищат, оставят усещане за ситост от дълго време. Предпочитат не цели зърна и смлян зърнени култури. Те са много по-лесно смилаеми, осигурявайки на тялото на детето енергия. Можете безопасно да изберете елда, овесена каша и оризово зърно. Те трябва да се свалят във вода, без мляко.
След 3-4 дни можете да разширите диетата. Добавете зеленчукова настъргана картофено пюре или ситно сварени и нарязани зеленчуци. Пюре картофи или пюре моркови може да бъде отлична гарнитура. По-добре е да откажете цвекло за известно време. Той е в състояние да активира чревната подвижност, увеличавайки диарията.
Менюто трябва да бъде протеинови продукти. За децата можете да готвите кюфтета или кюфтета. Те се правят най-добре на чифт или в бавна готварска печка. Кремообразните или доматени сосове са забранени. Те могат да причинят повишена диария, както и киселини в детето. Изберете месни продукти, които бързо се смилат в детското тяло. Тя може да бъде както Турция, така и заек. Перфектно обикновен пиле.
Режимът на консумация на алкохол е може би най-важната точка, която винаги трябва да спазвате. Загубата на огромно количество течност бързо изчерпва тялото на бебето. Необходимо е непрекъснато да се напълва водния баланс. Нека бебето да пие всеки час. Това значително ще намали симптомите на дехидратация.
Изключете всички храни, които могат да увеличат диарията. Внимавайте внимателно какво яде детето. Обикновено през този период децата отказват да ядат. Те могат да бъдат капризни, молейки за "закуски". Не се предавайте на провокации! Всяка грешка в терапевтичния режим на хранене може значително да влоши състоянието на бебето и да възпрепятства възстановяването му.

Продукти, които са табу в менюто

В първите часове от началото на диарията не е необходимо да се дават продуктите на бебето, които активират червата. Това може да увеличи свободните изпражнения и да влоши състоянието на бебето. Храни, които трябва да се избягват при деца с диария, включват:

Зеле под каквато и да е форма (варено, задушено). Захарното кисело мляко също е строго забранено.
Бобови растения. Като източник на растителен протеин, те силно провокират образуването на газ в червата. Възпалената стена е опъната, което значително увеличава синдрома на болката. Бебето започва да плаче. Стомахът е надут, всяко докосване до него причинява болка.
Газирани безалкохолни напитки. Въглеродният диоксид, съдържащ се в тях, оказва неблагоприятно въздействие върху стените на стомашно-чревните органи. В контакт с деликатната стена на стомаха тя силно се простира и уврежда.
Гъби. Обикновено майките ги добавят към супата. Децата с диария гъби категорично не могат да ядат! Те имат твърде много хитин. Това вещество не се абсорбира и преминава през червата. Гъбите повишават опасността, което значително влошава ситуацията.
Крекери, чипс, леки закуски. Те съдържат огромно количество изкуствени добавки и подправки.
Мляко. Използването на неразредено мляко предизвиква увеличено движение на храната през червата. Този продукт значително подобрява всички реакции на ферментация.
Мастни, пушени и пържени храни. Те са слабо погълнати от тялото, предизвиквайки усещане за тежест. След консумирането на такива продукти в червата, процесите на гниене се засилват.
Домати. Те съдържат големи количества киселина. Те могат да повлияят неблагоприятно на стомаха, да причинят влошаване на гастрит. Също така допринася за увеличаване на диарията.

Какви напитки можете да дадете на децата, за да спрат диарията?

По време на диарията е много важно да се осигури адекватно напълване на течности. Кърмачетата трябва да се варят с варена вода, охладена до стайна температура.

За по-големи деца можете да използвате различни напитки. Дефицитът на течности се попълва:

Нисък черен чай. Танините в напитката имат забавящ ефект, спирайки диарията. Този чай има фиксиращ ефект.
Отвара от дива роза. Той съдържа значително количество витамин С. Тази напитка компенсира някои от микроелементите, екскретирани от тялото. Тя помага бързо да възстанови и укрепи имунитета на детето.
Чай от лайка. Той е отличен антисептик за всяка диария. Този чай помага да се унищожат бактериите, които причиняват диария.
Сух плодов компот. Те съдържат голямо количество различни микроелементи и витамини: калий, магнезий, аскорбинова киселина, силиций. Тези вещества помагат да се стимулират защитните сили на организма, да се борят с болестите и да се попълват полезните минерали.
Сок от различни плодове. Можете да изберете опции. Сокът от боровинки съдържа огромно количество витамин А, който помага да се справи с диарията. Боровинките имат фиксиращ ефект. Това е вкусна и здравословна напитка.
Минерална лечебна вода. Ако ще го дадете на детето си, първо го отделете от него. Използването на минерална вода е медицинска процедура. Пиенето в бутилки е строго забранено. Малки деца под 5-годишна възраст получават до ¼ чаша 3 пъти на ден (преди хранене). Преди да изберете бутилирана минерална вода, трябва да се консултирате с лекар.

Диария диета

Диарията (диария) е функционално разстройство на червата, което се съпровожда от увеличаване на подвижността му, преминаването (движението) на хранителните маси, в резултат на което течностите, хранителните вещества и солите не абсорбират напълно в кръвта. Как да помогнете на червата, прочетете статията.

Причини и ефекти на диарията

Основният механизъм на диарията е нарушаването на абсорбцията на вода, минерални соли и хранителни вещества от чревния лумен в кръвта. Има няколко основни причини за диария, които включват:

Чревни инфекции (патогенни Escherichia coli, Salmonella, ентеровируси, Shigella) - навлиза в червата с храна, колонизира мукозата и предизвиква възпаление в нея. Червата реагира на това чрез увеличаване на перисталтиката (специфични движения на стената, които изтласкват масата на храната в долните части на червата), обратния преход на течността и солта от тъканите в чревния лумен.
Хранителна болест инфекция - диарията се провокира от бактериални токсини, които влизат в тялото заедно с лошо качество на храната. Особено често тези токсини се натрупват в сладкарски продукти, съдържащи крем.
Функционалното разстройство на стомашно-чревния тракт се развива поради нарушаване на червата на червата от автономната нервна система (това се случва по време на продължителен стрес) или нередовна диета с преференциално използване на рафинирани висококалорични храни.
Използването на храни с високо съдържание на минерални соли, които, съгласно закона за осмоза, причиняват преминаването на течности от кръвта и телесните тъкани обратно в червата.

Нарушената абсорбция на соли и течности от червата води до развитие на дехидратация (дехидратация) на тялото. Такова състояние е изпълнено с развитието на редица последствия:

Нарушения на сърдечно-съдовата система и аритмия (нарушение на ритъма на сърцето).
Функционални нарушения на централната нервна система.
Бъбречна недостатъчност поради намален кръвен обем.
Влошаване на кръвния поток в тъканите с намаляване на храненето им (трофично).
Развитието на гърчове.

Особено бързо дехидратация с диария и последствията от нея се развиват при деца, възрастни и слаби хора. Независимо от причината, основното патогенетично събитие (ефект върху основния механизъм на развитие на диария) е специална диета за диария. Неговата цел е да се намали тежестта на възпалителния процес в червата и да се възстанови балансът вода-сол в организма.

Принципи на диетата диета

В допълнение към списъка на препоръчаните храни много важен момент е прилагането на правилата за хранене за диария:

Честотата на хранене най-малко 5 пъти на ден, на малки порции, което ще позволи да се намали функционалното натоварване на възпалените черва.
Храната не трябва да води до механично дразнене на лигавицата на стомаха и червата, което при диарията е много чувствително. За да направите това, съдовете трябва да бъдат на пара или варени във вода, непосредствено преди употреба, те трябва да бъдат смлени (полутечни или изтрити).
Изключването на химическо дразнене на стените на органите на храносмилателната система - приемането на пържени пушени ястия с наличието на подправки е забранено.
Температурата на храната трябва да бъде колкото е възможно по-мека, най-добрият вариант е температурата да е в диапазона 30-35º C.

Диета за диария с прилагането на принципите на храненето, има физиологичен ефект и ви позволява да ускорите процеса на възстановяване на функционалната активност на червата.

Видео от координатора на лекаря на Центъра за подкрепа на пациентите на Bookimed

Храна за диария: продукти, които могат и не могат да бъдат

Рационалното и физиологичното хранене за диария е възможно с помощта на специална диета, която включва списък с продукти от какво да яде с диария:

Бял хляб в суха форма, крекери без захар и стафиди, изсушен.
Нискомаслени меса (пиле, телешко, заек) и риба. Най-добре е да се готвят нарязани ястия: пържоли, суфли, кюфтета.
Супи в бульон от постно месо, с варени зърнени храни или зеленчуци.
Каша от добре приготвени житни растения (елда, ориз, овесена каша) във вода или с добавяне на малко количество (1/3) обезмаслено мляко.
Макарони, по-добре запечени, но не всеки ден.
Добре приготвени или консервирани зеленчуци, желателно е да ги готвите без лющене. Картофите могат да се приготвят в униформа.
От узрели ябълки или круши, банани.
Варено пилешко яйце, по-меко сварено или под формата на парна омлет.
От млечни продукти може да се консумира нискомаслено извара; и мляко или масло може да се добави към зърнени култури по време на готвене.
От напитките - зелен, черен чай, компот от сушени плодове, желе, негазирана вода.

Храненето за диария при възрастни има ефект на следващия ден след появата на диария.

Продукти за диария, които трябва да бъдат изключени от диетата:

Черен или сив хляб.
Мастни меса (свинско, патица) и бульон, приготвени на базата на тях.
Млечни продукти: мляко, сметана.
Пресни и консервирани зеленчуци.
Всички кисели плодове и зеленчуци.
Подправки и подправки.
Кренвирши, пушени или консервирани храни, киселинни продукти или кисели краставички.
Гъби.
Сладкиши и сладкиши.
Бийн култури.
Кафе, черен чай, газирани напитки, концентриран сок от плодове или ягодоплодни, алкохол.

Всички тези продукти повишават чревната подвижност, дразнят мускулната му мембрана и увеличават натоварването на храносмилателната система.

Характеристики на храненето с диария при дете

Диета за деца с диария има някои характеристики, свързани с по-бързото развитие на дехидратацията и функционирането на храносмилателната система. Много е важно не само какво да се храни с детето с диария, но и колко пъти. Ето защо е необходимо да се вземат предвид следните характеристики:

Намаляване на количеството храна, с увеличаване на приема до 7 пъти на ден.
Ако бебето е кърмено, то е важно да не го изоставяте по време на диария, тъй като майчиното мляко осигурява всички съставки в тялото и осигурява защитен ефект върху червата.
Диета с диария при дете на възраст над 1,5 години трябва да съдържа голямо количество течност (некарбонизирана минерална вода, сух плод компот), зърнените храни трябва да се варят доколкото е възможно, зеленчуците трябва да бъдат нарязани.
Тъй като тежестта на симптомите намалява, храненето за диария при децата може да бъде разширено чрез добавяне на постно месо, риба и нискомаслено извара.

Тук една видео лекция на д-р Комаровски за чревни инфекции при деца ще помогне много:

Диетично меню за диария

По-долу е менюто за диета за няколко дни. Такова меню може да бъде направено независимо въз основа на списъка на разрешените продукти и като се вземат предвид основите на храненето.

Хранене на дете с диария: специална диета, разрешени и забранени храни

Терапията за диария при деца винаги е сложна. Той включва мерки за рехидратация (възстановяване на водно-солевия баланс в тялото), облекчаване на симптомите и облекчаване на състоянието, премахване на причините за разхлабване на изпражненията. Диетата се счита за неразделна част от лечението на диария с някаква етиология. Правилното хранене - обещание за бързо възстановяване на чревната лигавица и нормализиране на храносмилането. Следователно е толкова важно да се хранят деца с диария само с тези продукти, които лесно ще бъдат разделени и няма да предизвикат още по-голямо възпаление и дразнене на лигавиците на стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт).

Детето има диария - когато се нуждаете от диета

Повишената честота на движенията на червата при детето, разреждането на изпражненията, промяната в цвета и миризмата, появата на примеси в изпражненията (слуз, кръв), пароксизмална коремна болка, метеоризъм, повишена температура, гадене и повръщане са симптоми на диария или диария. Това патологично състояние показва неправилно функциониране на храносмилателния тракт.

Диарията е по-скоро симптом и симптом, защитна реакция на имунната система, второстепенно заболяване, а не първично.

При диария чревната лигавица се възпалява и вилите, които я покриват, се изглаждат и престават да изпълняват функцията им на засмукване (асимилация)

Неговата задача е да почисти червата на патогенната микрофлора, да предотврати разпространението и възпроизводството, да предотврати възпаление и дразнене на лигавиците.

Диарията при деца не е необичайно. И с физиологичната незрялост на храносмилателната система в детството, може да има много причини за неговото развитие:

инфекция на тялото с вируси и бактерии - чревни инфекции;
хранително отравяне;
особеност на някои храни;
ензимен дефицит;
никненето на зъби;
хронични заболявания на храносмилателния тракт и др.

Един лекар, основаващ се на резултатите от лабораторните изследвания на кръв, урина, фекалии и други диагностични методи, е в състояние точно да определи причината за диарията при дете и да предпише подходящо лечение. Поради това при всички храносмилателни нарушения при бебе, е наложително да потърсите помощ от местен педиатър или педиатричен гастроентеролог.

Съвсем наскоро лекарите съветваха през първите дни на заболяването да се опитат да не хранят детето, а само да наблюдават режима на пиене (напитки често и винаги след всеки дефекационен акт - за да компенсират загубата на течност). Днес лекарите следват различна тактика.

Причината за диарията при децата най-често е инфекцията на тялото с вируси и бактерии

Те са сигурни: детето не трябва да гладува, дори и с диария.

Възможно е и е необходимо да се храни бебето, ако няма повръщане. Въпреки това, трябва да следвате специална, пестяща диета. Многобройни експерименти показаха, че този подход е по-ефективен и причинява по-малко дискомфорт за пациента. Необходимо е диетично хранене за диария - то е предназначено да намали натоварването на храносмилателната система и да ускори възстановяването на детето.

Парадоксът на лечението на чревни инфекции се състои главно във факта, че строга диета, допълване на загубата на течност и сол, плюс време и търпение са почти винаги достатъчни условия за възстановяване (предполага се спазване на правилата за хигиена).

Доктор Комаровски Е. О.

http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

Общи принципи на терапевтичното хранене в течни изпражнения при деца

Както при диарията, основната задача е да се храним с детето, за начало ще определим кои напитки са най-подходящи за него като питие. Лекарят може да предпише бебе, за да възстанови съотношението вода-сол на електролитните разтвори - Regidron или Oralit, Humana Electrolyte или Touring. Можете също така да дадете вода на дете с диария:

пречистена (варена) или минерална вода - Borjomi, Esentuki;
салинен разтвор, приготвен сами (с добавяне на банан, портокалов сок или грейпфрут);
зелен чай (неподсладен) или билкови чайове, приготвени от лечебни билки и плодове, които имат противовъзпалителни и стягащи свойства - лайка, дъбова кора, кори от нар, сухи боровинки и птичи черешови дървета, роза на бедрата;
отвара от оризова зърнена или целулоза, приготвена с добавка на картофено нишесте от дюля и круша, боровинки и птичи череши;
инфузия или отвара на стафиди;
компот от сушени плодове и др.

Лекарите обикновено препоръчват на всеки 10-15 минути да накарат детето да пие 10-15 ml течност - това е около 2-3 глътки или 2-3 ч.л. (Ако няма гадене и повръщане, можете повече). Уверете се, че приемате течност в тялото след всяко действие на дефекация. И така - до честотата на изпражненията, консистенцията на изпражненията няма да се върне към нормалното.

Що се отнася до храненето на детето с диария, важно е да следвате няколко препоръки наведнъж:

спазвайте правилата за хигиена по време на готвене и в ежедневието;
хранете бебето често (частично) - на всеки 3-4 часа и частите му не трябва да са големи;
храната на пациента трябва да съответства на възрастта му (ако бебето е бебе, храната му е кърма или смес);
Децата през годината могат да включват варено, задушено, печено във фурната и ястия с пара, но не пържени, мазни, пикантни, солени, твърде пикантни или сладки;
ако една тежка напитка компенсира загубата на телесни течности по време на диария, лесно смилаемите храни осигуряват най-ефективното усвояване на витамини и минерали, недостигът на който провокира и диария;
преди нормализиране на изпражненията, е по-добре детето да смила храна (с миксер или да избърсва през фино сито), трябва да е кремообразна консистенция, спокойна (лесно разделена) не само химически, но и механично;
готвят всички ястия от природни продукти (те не трябва да съдържат багрила, консерванти, подобрители на вкуса и други "химикали");
Препоръчва се детето да се храни само с прясно приготвена храна - топла, но не гореща и студена;
вечеря за бебето трябва да бъде не по-късно от 2-3 часа, преди да си легне.

Тези хранителни указания трябва да се следват поне докато симптомите на диария изчезнат, плюс още 3 дни. Продължителност на придържането към диета с диария, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, тъй като времето може да варира в зависимост от характеристиките на заболяването.

След диария, връщането към нормалната диета трябва да се осъществи постепенно: започват да се въвеждат не-диетични ястия с много малки порции и се увеличават ежедневно, докато се достигнат количествата, подходящи за възрастта.

Продуктите, забранени по време на диария (дразнене на лигавиците, отслабване, увеличаване на секрецията на жлъчката), можете да влезете в менюто само 2 седмици след нормализиране на стола.

Фото галерия: това, което лекарите препоръчват хранене за деца с храносмилателни нарушения

Таблица: Продукти, разрешени и забранени с диария

Оризова каша (добре сварена, заедно с бульон от ориз), овесена каша, елда, грис - варена във вода, тънка, по-добре настъргана през сито.
Картофено пюре.
Зеленчукови бульони и супи (с добавяне на картофи, броколи, тиквички, моркови, зелен грах, тикви, ориз).
Лигави супи върху неконцентрирани месни бульони.
Стар бял хляб, бисквити.
Нискомаслено месо (заек или пуйка, говеждо или телешко месо, пилешки гърди).
Риби, с ниско съдържание на мазнини (щука, костур).
Излято през сито.
Нискомаслени млечни продукти - кефир, кисело мляко - но не и когато диарията е в остра фаза, но скоро след нормализиране на изпражненията.
Яйца (парна омлет).
Печени ябълки (могат да бъдат печени моркови).
Стафиди (компот, отвара, вливане).
Банани и райска ябълка (възстановяват резервите на калий и други витамини в тялото, имат фиксиращ ефект върху червата).

Сладки, захар, макаронени изделия (включително кнедли, равиоли, кнедли). газирани напитки и др.
Пшеница, ечемик, просо, ечемичена каша.
Черен (ръжен) хляб, пресен бял хляб, хляб и пайове.
Мляко (включително овесена каша с мляко, чай с мляко и др.), Сметана, масло, сирене.
Маслено месо (агнешко или свинско, гъска или патица).
Черен дроб (черен дроб, мозък, бъбреци).
Мазна риба (сардина, скумрия), хайвер.
Месни и рибни бульони (концентрирани).
Яйца (варени).
Колбаси, пушени продукти, консерви, кисели краставички, кисели краставички.
Бобови растения (боб, боб, грах).
Гъби и гъби бульони.
Пресни сокове (ябълка, домати, портокали, грозде и др.), Както и в опаковки.
Сурови зеленчуци, плодове и плодове, включително цвекло (под всякаква форма), краставици, репички и репички, зеле (пресни и ферментирали), сливи (и сушени сини сливи), грозде, кисели краставички, лимони, цариградско грозде.
Ядки, семена.
Сосове (кетчуп, майонеза), подправки.

Фотогалерия: какво не може да яде дете с диария

Не бързайте да диверсифицирате диетата на детето в първите дни след диарията. Лекарите препоръчват най-доброто възстановяване на работата на храносмилателния тракт и диетата на микрофлората, таблица номер 4 за най-малко още две седмици. Продуктите и ястията, включени в тази диета, помагат за облекчаване на раздразнението на чревната лигавица, намаляване на ферментацията и образуването на газ, най-добрата смилаемост на хранителните вещества.

Таблица: таблица за диета № 4 - извадково меню

Овесена каша (овесена каша или ориз или елда без масло);
настъргано извара;
зелен чай (за предпочитане неподсладен).

Месообразен бульон, сварен във втората вода с грис (тук са възможни вариации - зеленчукова супа, рибна супа);
Овесена каша ориз (на вода, без масло) с пармезани кюфтета (кюфтета);
бери желе.

Елда от елда (варени във вода, без масло);
пара омлет;
билков чай.

Захарните подсладителни съдове с диария не се препоръчват. Но мед, ако детето не е алергично към пчелни продукти, могат да се поставят напитки и десерти. Просто изчакайте да се охладят до температура от 45 ° С.

Характеристики на диетата и храненето на бебета от различни възрасти

Едно обичайно правило за деца от всички възрасти: за да не се претоварват органите на храносмилателния тракт по време на диария, броят на храненията с течни изпражнения трябва да се увеличи и обемът на порциите трябва да бъде намален. По-добре е бебетата да дават майчиното мляко (като се прилагат по-често в гърдите, но за по-кратко време - с 5-10 минути) или обичайната смес (увеличаване на броя на храненията на ден и намаляване на обема на сместа с една доза наполовина). Допълнителните хранения, ако те вече присъстваха в диетата, за периода на лечение на диария и по време на възстановяването на функцията на храносмилането, трохите са изключени от менюто, а след това постепенно се въвеждат 2 седмици по-късно.

Допълнителните кърмачета могат да бъдат сварени с вода или отвара от анасон (копър вода).

За деца на възраст над една година броят на храненията на ден се увеличава с една или две - вместо обичайните 4 пъти, те се хранят от пет до шест, но порциите едновременно се намаляват наполовина. Можете да пропуснете една или две хранения, ако детето има повръщане. В този случай, преди да се спре, бебето трябва да бъде напоявано.

Ако бебето откаже да яде, няма апетит, трябва да настоявате само за спазването на режима на пиене. Невъзможно е да се насилва детето да се храни, чака, докато се появи апетитът му. След нормализиране на изпражненията, порциите се придвижват до обема, съответстващ на възрастта, постепенно, в рамките на 1-2 седмици.

Когато симптомите на диария започват да намаляват, експертите препоръчват обогатяването на менюто с ферментирали млечни продукти, съдържащи полезни лакто- и бифидобактерии (които, умножавайки се в червата, допринасят за нормализирането на микрофлората). Пълното мляко се въвежда в диетата на бебето само 2-3 седмици след изчезването на симптомите на диарията.

Рецепти за ястия, които се препоръчват да се хранят и напояват деца с диария

Ако детето има диария, трябва да подготви храна непосредствено преди сервиране. Запомнете: храната и напитките трябва да имат неутрален вкус - не бъде прекалено сладко, солено, кисело или пикантно. Топла и студена, мазнини, пържени, пушени също ще раздразнят чревната лигавица. Придържайки се към тези принципи, докато подготвяте хранене с храна, ще захранвате бебето си с наистина здравословна храна.

За да възстановите баланса между вода и сол в тялото на детето, можете да го напоявате с електролитни разтвори от аптеката или да подготвите подобно решение у дома с вашите ръце.

Рехидратиращ физиологичен разтвор

вода - артезианска или детска вода, вряща вода - 1 л;
сол - 0,5 л. (3.5 g);
сода за хляб - 0,5 л. л. (3,5-6g);
захар (мед) - 1 супена лъжица. л. (25 г).

Водата се охлажда до температура от 40-45 ° С.
Добавете сол, сода, захар (или мед) във вода.
Разбъркайте, за да разтворите съставките.

Банан солов разтвор

вода пречистена детска или артезианска, вряща вода - 1 л;
сол рок - 0.5 ч. л. (3.5-5 g);
банан - без кори - 1 бр.;
захар (мед) - 1-2 супени лъжици. л. (50 g).

Водата се охлажда до около 40-45 ° С.
Банан банан чрез фино сито, покрийте го с вода.
Добавете захар (мед), разбъркайте солта.

Боровинка отвара

вода - детски пречистен, артезиански - 200-250 ml;
плодове от боровинки - изсушени, измити - 20 g;
гранулирана захар - 2 ч.л. без диапозитиви (15-16 g).

Плодове от боровинки излива вряща вода.
Промивайте за 10-15 минути.
След това оставете бульона да стои за 3-4 часа.
Щам, добавете захар, разбърквайте.
Нека детето да пие топло.

Инфузия на стафиди (в термос)

пречистена с вода, варена - 1 л плюс около 500 мл, за да залее вряща вода над стафидите;
стафиди - измити - 4 супени лъжици. л. (около 100 g);
захар или мед - 1-2 супени лъжици. л. (25-50 грама) или на вкус, но е по-добре да не добавяте, напитката се оказва вкусна сладко.

Поставете стафидите с вряща вода и изплакнете под течаща вода;
В един литър термосливат стафиди и изсипва вряла вода.
Затворете херметично и оставете напитката да стои поне за половин час.
Инфузията може да бъде леко подсладена със захар или мед (това е по избор).

Компот от сушени плодове в първите дни на заболяването е по-добре да се филтрира, по-късно можете да добавите към него сушени плодове (тези, от които е готвено), за да обогатите витаминния състав

Сух плодов компот

сушени ябълки, круши, стафиди - измити - всеки тип плодове е 100-150 г;
вода пречистена или артезианска, вряща вода - 2 л (0,5 л за изливане на сушени плодове и 1,5 л директно за приготвяне на компот)
захар - 6 супени лъжици. л. (150 g)

Потопете изсушените плодове първо с вряла вода и след това я оставяйте да се надуе (това ще бъде достатъчно, за да стоят 1-2 минути).
Изтичане на вода.
Изплакнете изсушените плодове под течаща вода.
Изсипете вряла вода.
Сварете, варийте компот за 20-25 минути.
Нека остане за няколко часа.
Щам (можете да накълцате сушени плодове с блендер и да добавите към компот, не можете да добавите).

Кисел обгръща чревната лигавица, предпазвайки я от дразнене

Круша или дюля Кисел

вода пречистена или артезианска - 2 литра плюс 100-140 g за разтваряне на нишестето;
круши - измити, обелени, нарязани на филийки - 3 бр. (Можете също да готвите желе от 8 плода от дюля);
картофено нишесте - 4 супени лъжици. л. (120 g);
захар - 1 супена лъжица. (200-250 g).

Кълна от круша (дюля) изсипва вряла вода.
Гответе за 20 минути на слаб огън.
След това изсушете получения бульон.
Добавете захар към него и заври още 3-5 минути.
В топла преварена вода се разтваря нишесте.
Изсипете го бавно, съдържанието на тигана непрекъснато се разбърква.
Сложете желираното (до слабо охлаждане), докато стане гъсто, но (това е важно) не довеждайте до кипене.
Нека детето да пие топло.

Kissel не замества водата. Да се напои дете с диария е необходимо дори когато се използва. Течността от него се абсорбира бавно в червата (поради ефекта на обгръщането). Ето защо мнозина считат целувката за храна, а не за пиене.

Храната за диария трябва да бъде нежна и в своите химични свойства (състав) и физически (механични)

Зеленчукова супа

вода пречистена или артезианска, вряща вода - 2 литра;
зеленчуци - картофи, броколи, моркови, тиквички (измити, обелени, нарязани на кубчета) - 200-250 грама от всеки вид;
зелени - измити и ситно нарязани копър, магданоз - 30-50 грама;
сол - 1 g (условно ястието трябва да е малко подсолено);
Можете да добавите малко слънчогледово масло (грамове 10-15).

Зеленчуците изсипва вряла вода.
Сварете за 15-20 минути.
Малко преди края на готвенето (3-5 минути), добавете сол.
Изсипете бульон в отделни чинии.
Зеленчуков миксер.
Изсипете бульон, разбърквайте.
Поставете го отново в печката и го варете.
Добавете зеленчуци, растително масло.
Сварете още 2-3 минути.
Сервирайте топло.

Препоръчва се да се готвят супи в зеленчуков бульон или на второ (първо сливане) месо

Пилешки бульон с грис

пречистена вода, вряща вода - 3-4 л (1.5-2 л за първия бульон и 1.5-2 л за вторият);
пилешки гърди - измити, нарязани на кубчета - 300 g;
грис - 0.5 ст. (80-100 g);
зелени - измити и ситно нарязани копър, магданоз - 30-50 грама;
сол - 1 g (условно ястието трябва да е леко под осолено).

Пилешка гърда се пълни с половин кипяща вода.
Довежда се до кипене - оставя се да се вари добре и се вари 5 минути.
Изтичане на вода (или първи бульон)
Под течаща вода изплакнете гърдите и ги напълнете с нова чаша вряла вода.
Приведете до кипене.
Отстранете пяната.
Сварете, докато месото бъде приготвено.
След това го извадете от бульона.
Преминете през месомелачка 2-3 пъти.
И бавно се изсипва в бульон грис, като постоянно го разбърква.
Когато грисът се вари за 3-5 минути, можете да сложите нарязано месо, сол в супата и го пригответе за още 5-7 минути.
2-3 минути преди края на готвенето, подправете супата със зеленчуци.

Райс отвара за диария при дете може да бъде даден един от първите.

Оризова каша

ориз - кръгли зърна, измити - 2 супени лъжици. л. (или 10-15 g);
вода - пречистена вряща вода - 1 супена лъжица. (или 200-250 ml);
сол или захар - така че вкусът не беше прекалено наситен.

Сварете ориза преди готвене - кашата трябва да има лепкава консистенция.
Добавете сол или захар и накиснете още 2-3 минути.
Разтрийте готовата каша през сито. Можете да добавите настърган банан към него.

За готвене ориз бульон вземете 1 супена лъжица. л. ориз за 200-250 ml вода. Оризът силно кипене мек, след това филтър на бульон.

Кашкавал във вода (течност)

вода - вряща вода - 250 ml;
грис - 2 супени лъжици. л. (или 50 g);
сол - 1 g (условно ястието трябва да е малко подсолено);
захар - условно - 1 ч. л. (5 g).

В кипяща вода бавно (в тънък поток) се изсипва грис, като се разбърква непрекъснато кашата.
Време за готвене на слаб огън - 15-20 минути.
Добавете сол и захар 5-7 минути преди края на готвенето.

Парна омлет се въвежда в диетата около третия ден от заболяването (с положителна тенденция)

Парна омлет

пилешко или пъдпъдъчно яйце - съответно 2 бр. и 4 бр.;
вода (по-късно, когато столът е нормален, можете да мляко) - 2-3 супени лъжици. л. (30-45 ml);
сол - 1 g (условно ястието трябва да е малко подсолено);
растително масло - за смазване на формата - ½ ч.л. (2-3 g).

Сол яйцата се разбиват с мивка, постепенно се въвежда вода (или мляко) в тях.
Изсипете в матрицата.
Поставете формуляра в двоен котел (двойният котел може да замени шлаката, поставена във високата тенджера с вода).
Пригответе омлетата под капак (или под фолиото) за 10-12 минути.

Когато детето има течен изпражнения, месото и рибата са най-добре поднесени под формата на пармезани кюфтета и котлети

Парен месо (риба) кюфтета с ориз

постно месо, постно (или филе от риба) - 100 g;
кръгли ориз - измити - 20-25 грама;
вода - вряща вода - 200-250 ml;
сол - 1 g (условно ястието трябва да е леко под осолено).

Месо (рибено филе) 2-3 пъти през месомелачка.
Охладете ориза. Изцедете и протрийте сито.
Добавете настъргания ориз към каймата, добавете малко сол и разбъркайте.
Форма малки кюфтета.
Парата за 20-25 минути.

Не можете да лекувате диария само с диета, но в повечето случаи правилното хранене в комбинация с терапевтични мерки (включително лекарства) може да се постигне след няколко дни.

Видео: диария и чревни инфекции - насоки за лечение (д-р Комаровски)

Лечението на диария при деца включва промяна както в диетата, така и в самата диета. Ако правилно храните детето, сложната терапия на заболяването ще бъде колкото е възможно по-ефективна и функцията на храносмилателната система ще бъде възстановена след диария в най-кратки срокове.