Диета и подходящо хранене на пациенти с ерозивен гастрит

Ерозивният гастрит е едно от най-честите заболявания в гастроентерологичната практика.

Характеризира се с образуването на малки дефекти по лигавицата на стомаха, които не достигат мускулния слой. В същото време, останалата част от лигавицата развива възпалителен процес.

Болестта може да бъде остра или хронична. В последния случай периодите на ремисия се редуват с екзацербации.

Диета за ерозивен гастрит на стомаха е ключът към успешното лечение на болестта.

Развитието на правилното хранене се занимава с диетолози. Диетата се формира, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото на пациента и характеристиките на протичането на възпалението.

По време на диагностичните процедури се определя количеството киселина в стомашния сок. Този показател е от съществено значение при изготвянето на план за лечение и диета. Правилното хранене не само ускорява възстановяването на стомашната лигавица, но също така предотвратява възпалението му.

Мощност функции

През периода на най-тежките симптоми се изисква строга диета за първите 4-5 дни. В бъдеще диетата се разширява. Храната за ерозивен гастрит включва използването на малки порции храна на всеки 2-3 часа. По едно време трябва да ядете 200-250 г храна.

Необходимо е да се консумира храна най-малко 5 пъти на ден. Последният път, когато можете да ядете не по-късно от 2 часа преди лягане. В противен случай, бучките за храна няма да имат време да рециклират в стомаха и да вкарват в червата, което ще влоши ситуацията.

Храната трябва да се дъвче внимателно. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-лесно е за стомахът да ги обработва. През първите няколко дни се препоръчва дори използването на заземени съдове.

Храната преди консумация трябва да се нагрее. Студената храна ще застане в стомаха, като прекалено натовари. Горещата храна ще дразни лигавицата.

Всички ястия трябва да бъдат сварени, приготвени на пара, задушени или изпечени.

Успешната терапия за ерозивен гастрит включва диета за 3-5 месеца. Всички консумирани храни трябва да бъдат пресни и да съдържат минимални количества консерванти и други химикали.

Примерният списък с ястия за седмицата под формата на ерозивен гастрит

Примерно меню за седмицата:

• 1 ден Закуската може да бъде мляко на основата на ориз, елда или овесена каша. Освен това можете да пиете слаб черен чай, като добавите малко мляко. След 2,5-3 часа, за да ядете около 200 грама пюре супа, която съдържа перлен ечемик и моркови. На следващото хранене можете да вземете 2-3 малки колбаси, приготвени в двоен котел, и юфка. Какаото е подходящо като течност. Вечеря може да бъде грис във вода или мляко. През нощта пийте чаша топло мляко с бисквити.
• 2 ден Закуска с извара и черен чай. За обяд правете млечни юфка, пържоли и малко картофено пюре. За следобеден чай е подходящ лек чай с галета или чиста бисквити. Вечеря може да бъде варен ориз и мляко. 2 часа преди лягане пийте чаша мляко.
• 3-ти ден. Първото хранене е филе от филе, приготвено в двоен котел, картофено пюре и какао. След 2-3 часа - крем супа с ориз и моркови, печено месо, печена ябълка. Вечерята може да бъде картофено готвене с мляно месо. Лекият черен чай със захар е подходящ като течност.
• Четвърти ден. Закуски ястия - елда люспи с масло, лек чай. За обяд отидете пюре мляко и елда супа, пара, пача, някои сладки плодове. Вечеря - варени юфка с месен сос. Преди лягане можете да пиете мляко и със силно чувство на глад, можете да ядете пара метбол и някои картофено пюре.
• Пети ден. Закуската може да бъде извара с домашно заквасена сметана и черен чай. За вечеря направете лека супа с грис, шницел в двоен котел, оризова каша. Хранете с пудинг от просо и просо. Преди лягане - лек чай.
• 6-и ден. Закуска - варено яйце и какао. Обяд - супа с елда, яйце, картофено пюре. Като десерт - банан или печена ябълка във фурната. Вечерята може да хвърли картофи и месо, да пие чай. Преди лягане яжте 50-100 грама постно сладкиши.
• 7-и ден. Имате закуска с юфка и масло и лек чай. Хранете супа от ориз, кюфтета с месо и картофено пюре. Като десерт - черешо желе. Вечеря с krupnykom със заквасена сметана, пийте мляко. 2 часа преди лягане, изядете парче месо и няколко картофено пюре.

Готвене с ерозивен гастрит

Обмислете някои рецепти в присъствието на ерозии в стомаха.

Сирене с банан

За готвене се нуждаете от малко грис и 1 банан. Крупът се изсипва във вряща вода и се варе при ниска температура за 1 час. След това трябва да се филтрира през сито. Бананът се месят с вилица или в миксер и се прибавят към готовата каша. За готвене на зърнени храни вместо вода, можете да вземете мляко.

Варено зеле с яйца

Състав за ястие: 200 г броколи и 2 яйца. Броколите се варят в продължение на 40-50 минути на слаб огън, след което се изсипват с яйца и се разбъркват. Сместа отново се запалва и се държи до готовност.

Панирани парчета

За готвене е необходима електрическа или обикновена (за печката) параход. Пилешкото или свинското месо се превръща в кайма, след което се добавят сурово яйце и малко сол. Оформете котлети, поставете двоен котел и гответе за 50-60 минути.

крокети риба

Филе от кайма или зърно, добавете малко сух хляб и сол. Поставете двоен котел, не го изваждайте докато не бъде готов.

Картофено и рибно готвене

Рибни монети и готви картофено пюре. Разбъркайте внимателно съставките, добавете 1 яйце, сол и се печете на печене в фурната, докато не го приготвите.

Диета омлет

На 2 яйца добавете 2-3 супени лъжици заквасена сметана, малко брашно и риба. Кук в двоен котел.

Характеристики на храненето в острата форма на заболяването

Остър или утежняващ ерозивен гастрит е придружен от усещане за тежест в горната част на корема, гадене, диария, болка в лявата страна на корема. Това е правилното хранене, което може значително да облекчи тези симптоми и да подобри благосъстоянието на пациента.

Диетата за ерозивен гастрит в острия стадий предвижда изключването от диетата на такива продукти като:

• пресни сладкарски изделия;
• ръжен брашно;
• месо с голям брой мастни слоеве;
• пушени месни продукти;
• опазване;
• боб, грах;
• подправки;
• доматено пюре, горчица, горещи сосове;
• шоколадови продукти;
• минерална вода с газ;
• гъбни ястия.

През този период храната трябва да бъде колкото е възможно по-мека. Необходимо е да се използват само наземни чинии под формата на топлина. Храната трябва да се вари или да се приготви в двоен котел. Бульони могат да бъдат приготвени само върху зърнени култури.

Пресни плодове могат да се използват банани и ябълка. Те са богати на фибри, ускоряват възстановяването на стомашната лигавица. Всички други плодове могат да се консумират само в термично обработена форма.

Диетата при екзацербация осигурява отхвърляне на досадни напитки. През този период се допуска само лек черен чай, домашно мляко и какао във вода. Не се препоръчва да пиете зелен чай, кафе и пенлива вода.

Как да се храните с хроничен ерозивен гастрит

При обостряне на хроничен гастрит трябва да се следва същата диета, както при острия процес. При липсата на симптоми диетата може да бъде значително разширена, но все още съществуват известни ограничения. При диета рискът от екзацербации се намалява.

Не се препоръчва да се използват:

• пресни сладкарски изделия;
• ястия, съдържащи грах или боб;
• месо с много мазнини;
• подправки;
• прясно зеле, лук и краставици;
• плодовете са с ниско съдържание на захар;
• кафе;
• зелен чай;
• сода вода.

Ако хроничният гастрит е съпроводен с прекомерно производство на солна киселина, мастните и протеиновите храни трябва да бъдат изключени от храната.

Примерно меню за деня:

• закуска с елда люспи с масло, пийте слаб чай;
• след 2-3 часа ядете няколко парчета вчерашния хляб със сирене;
• да обядвате с картофено пюре с пара, месо, компот;
• да ядат малко закуски в следобедната закуска;
• Вечеряйте с домашно приготвено сирене, слаб черен чай и бисквити.

Такова хранене се използва и за превантивни цели.

Какви храни са категорично невъзможни за ядене при наличие на ерозии в стомаха

Независимо от формата на болестта, менюто за ерозивен гастрит не трябва да съдържа:

• месо с висок процент мазнини;
• бульон, приготвен в месо;
• пържени и пушени храни;
• сосове;
• опазване;
• изпичане на ръжено брашно;
• масло продукти;
• твърдо сварени яйца;
• подправки;
• сода и квас;
• силен черен и зелен чай;
• кафе;
• алкохолни напитки.

Характеристики на храненето, в зависимост от киселинността на стомашния сок

При ерозивен гастрит с висока киселинност (хиперкиселина) е необходимо да се използват продукти, които неутрализират стомашната киселина. При формирането на менюто трябва да спазвате следните правила:

• в диетата да се намали количеството продукти, съдържащи много влакна;
• да се използват внимателно ферментиралите млечни продукти, тъй като те стимулират производството на киселина в стомаха;
• за готвене първите курсове не можете да използвате месни бульони;
• отстранете от диетата на портокали, лимони, грейпфрути и мандарини.

От млечните продукти, кефирът най-много стимулира производството на киселина. Той може да бъде заменен с домашно мляко. Той съдържа същите полезни вещества като кефира, но не дразни стомашната лигавица и не повишава киселинността.

За ерозивния гастрит, който е съпроводен от прекомерно производство на солна киселина, такива продукти могат да бъдат включени в диетата:

• пилешко месо;
• филе от половинка или мерлуза;
• овесени ядки и елда, приготвени във вода или мляко, облечени с масло;
• малки макаронени изделия;
• домашно мляко;
• сладки плодове.

Не трябва да се забравя, че при висока киселинност на стомашния сок пациентът изпитва болка с различна интензивност, за да ги облекчи, диетата трябва да бъде напълно наблюдавана.

Ерозивният гастрит с ниска киселинност (хипоацидна) се характеризира с производството на твърде малко солна киселина, което е необходимо за нормалното храносмилане на храната. Ето защо диетата трябва да включва продукти, които подобряват нейното образование.

Пациент с такъв тип гастрит трябва да се научи да възприема позитивно храната. Той често трябва да мисли за вкусни ястия. Това ще стимулира производството на киселина в стомаха.

В храненето на пациент, страдащ от ерозивен хипоациден гастрит, можете да включите същите ястия, които се препоръчват за висока киселинност, плюс кефир.

Той стимулира синтеза на хлорна киселина, в резултат на което пациентът намалява гаденето и подобрява храносмилането.

Въпреки това, в случай на хипоациден гастрит, се препоръчва да се пие само прясно нискомаслено кефир. Не е задължително да се съчетава с други ястия. Кефирът може да се яде за обяд или преди лягане.

Възможно е да се увеличи производството на киселина в стомаха с помощта на плодове. В този случай те трябва да се консумират прясно като основно ястие. Цитрусовите плодове, ягоди и малини най-добре стимулират производството на солна киселина. Пенливата вода ще помогне за подобряване на храносмилането.

Народни рецепти в присъствието на ерозии в стомаха

Народните средства ще помогнат за ускоряване на лечението на дефекти в ерозивния гастрит. Някои продукти се използват за лечение. Не всеки един от тях ще задоволи всички, затова при избора на такъв инструмент трябва да обърнете внимание на усещанията.

Сок от зеле

За лечение на ерозивен гастрит се използва само пресен сок от зеле. Продължителността на лечението е 1 месец. През първите 7 дни трябва да изпиете 100 мл сок, разреден с преварена вода в съотношение 1: 1, веднъж дневно преди хранене. Всяка следваща седмица дозата трябва да се удвои.

Картофен сок

Картофите трябва да бъдат настъргани, изцедени от сок и взети преди закуска. Продължителността на терапията е 1-1,5 месеца.

Смес от целина и сок от моркови

От двете зеленчуци трябва да изстискате сока и да го разбъркате в съотношение 1: 4. Пийте половин чаша преди закуска и вечеря.

Смес от морков и спанак сок

Спанак сок намалява болката, а сокът от моркови ускорява възстановяването на увредената обвивка на стомаха. Сокът се смесва в съотношение 1: 4 и се пие всяка сутрин.

Инфузия на лен

Ленът има обвиващо свойство, което предпазва обгазката на стомаха от увреждане от дразнещи вещества. За да приготвите инфузията, изсипете 1 супена лъжица ленени семена с гореща вода, покрийте и оставете за 12 часа. Пийте 1 чаша дневно преди закуска в продължение на 4 седмици.

Отвара от дъбова кора

Има противовъзпалително действие. За да се подготвите, ще ви трябва 1 шепа дъбова кора и 1 литър вода. Сместа трябва да се готви на слаб огън за 10 минути, след което се оставя да се вари. Вземете 100 ml преди хранене.

Ние разгледахме всички характеристики на диетата за ерозивен гастрит. Следвайки горепосочените съвети и приемате лекарства, препоръчани от Вашия лекар, ще ви помогне да се отървете от болестта за кратко време.

Предлага диета с ерозивен гастрит

Диетата при ерозивен гастрит е неразделна част от цялото лечение. Голяма част от терапевтичния успех зависи точно от начина, по който пациентът ще се храни и следва препоръките на лекаря.

Допустимата дажба варира леко в зависимост от вида на заболяването, както и от киселинността, с която се проявява.

В допълнение към диета и лечение на ерозивен гастрит с медикаменти, можете да използвате продукти като лекарство. За да направите това, използвайте храната, която се предлага в почти всеки хладилник.

Силни правила

Диетата за ерозивен гастрит се основава на неразрушими принципи. Само като ги следвате, можете да възстановите стомаха и да излекувате болестта. Уверете се, че сте наблюдавали температурата на съдовете, техния състав и равномерност.

Принципи на храненето за ерозивен гастрит на стомаха:

Термична скиния.

Твърде студена или гореща храна засяга лигавицата на храносмилателния орган, унищожавайки го отвътре. За да предотвратите това, трябва да следите температурата на съдовете на масата. Оптималният термичен режим варира от 25-35 градуса. Не само храната трябва да бъде топла, но и консумираните напитки.

Неутрализиране на химичните дразнещи фактори.

Това предполага пълното премахване на всички изкуствени добавки. Необходимо е да се ограничат продуктите с дълги формулировки, наличието на аромати и цветове. Празни и вредни са пакетираните сокове, газирани напитки. Химическо спазване означава внимателно използване на лекарства (особено противовъзпалителни, хормонални).

Механично дразнене на лигавицата.

Опасността също така се крие в използването на продукти, които могат механично да дразнят хранопровода и стомаха. Те включват грубо влакно, гъста кожа, малки семена в плодовете и пържена кора на съдове. Придвижвайки се по храносмилателния тракт, тези компоненти могат да причинят кървене по време на ерозивен гастрит.

Характеристики на храненето, в зависимост от киселинността на стомашния сок

Диетите с остър ерозивен гастрит с различна киселинност на стомашния сок се различават леко един от друг.

Ако нивото на хлороводородната киселина се понижи, трябва да се увеличи с консумираните храни. За да направите това, месни и зеленчукови бульони, осолена херинга, зеленчукови или плодови сокове трябва да се въвеждат в ежедневната диета.

Когато киселинността в стомаха се повиши, всички ястия, които подобряват слюнченето, са напълно изключени. Те включват кисело зеле, всички пресни сокове, подправки, сосове.

Как да се храните с хроничен ерозивен гастрит

Хроничната диета с ерозивен гастрит в хроничната форма също е необходима. Това е важно, за да се запази болестта в ремисия.

Препоръчително е да въведете правилото за пиене на чаша минерална вода с лечебна маса малко преди закуска. Също така на празен стомах може да се използва супена лъжица ленено семе или зехтин, за да се предпази стомашната лигавица.

Необходимо е да се ограничи консумацията на алкохол, както и да се спре пушенето. Лошите навици бързо връщат острия стадий на болестта, дори и с всички принципи на храненето.

Готвене с ерозивен гастрит

За да не се изненадате от глада, можете предварително да направите меню с ерозивна форма на гастрит. За да направите това, прилагайте диетични рецепти, след което е лесно да се приготвите вкусни ястия.

Лесни класически рецепти:

Сирене с банан.

Сварете 200 мл вода, изсипете течен поток от 2-4 супени лъжици грис. Количеството може да варира в зависимост от желаната дебелина. Добавете малко мляко, изчакайте за кипене и незабавно изключете топлината. Сервирайте грис с нарязан банан и чаена лъжичка мед.

Картофено и рибно готвене.

Подгответе обезкостено нискомаслено филе от риба. Направете мляна риба в месомелачка, може да бъде леко осолена. Поставете слой на мляно месо в незалепващо покритие, върху тънки филийки сурови картофи. Печете около 30-40 минути, в зависимост от фурната. При сервиране леко поръсете с несолена сирене.

Диета омлет.

Разбийте 2-3 яйца, добавете малко мляко. Налейте бъдещия омлет под формата на двоен котел, задайте подходящия режим. След 10-15 минути ястието е готово. Сервирайте поръсени с копър или магданоз.

Рибни кюфтета.

Разбийте килограм мляна риба. Можете да добавите малко сол, задушени лук. Също така, вкусът ще даде бисквити от бял хляб, напоена с мляко или вода. Омесете мляно месо, направете малки кюфтета от него. Поставете във форма и печете ястието във фурната. За котлети, които не са изгорени, можете в дъното на фурната да поставите контейнера с вода.

Какви храни са категорично невъзможни за ядене при наличие на ерозии в стомаха

Има определен списък от ястия, които не могат да се използват с какъвто и да е тип гастрит. Особено опасно е да не се следва диета с ерозивна форма на възпаление, тъй като ерозията бързо се трансформира в язви.

Какво трябва да бъде напълно изключено от диетата:

• месо, риба (мастни сортове);
• някои зеленчуци (репички, ряпа, краставици и домати, спанак, зеле, лук, чесън);
• кисели плодове;
• плодове (ягоди, френско грозде, малини - изцяло, останалите се използват само под формата на желе или компоти);
• твърдо сварени яйца;
• пресни сладкарски изделия;
• зърна;
• гъби;
• сладкиши;
• бързо хранене;
• напитки с газове и кофеин.

Народни рецепти в присъствието на ерозии в стомаха

В народната медицина има някои рецепти от обичайните продукти, които могат да излекуват стомашната лигавица от ерозия. Такива лекарства няма да заменят стандартните фармацевтични продукти, но могат да служат като помощни компоненти за възстановяване.

Например:

• сок от зеле;
• сок от картофи;
• смес от целина и сок от моркови;
• смес от морков и спанак сок;
• инфузия на лен;
• отвара от дъбова кора.

Соковете и отвара за консумация не трябва да съдържат никакви влакна или допълнителни елементи. Преди употреба течността трябва да се филтрира през сито или тензух.

Подробности за седмичната диета

вторник:

• закуска - оризова каша, чай с мляко, бисквити, меко варено яйце;
• снек - извара, тиквен сок;
• вечеря - пилешка супа, готвене с риба и картофи, желе;
• снек - печена ябълка;
• Вечеря - рибни суфлета.

четвъртък:

• закуска - омлет, сирене, чай;
• снек - банан;
• обяд - зеленчукова супа с перлен ечемик, варено пилешко филе с картофено зреами, компот;
• следобеден чай - плодово желе, кисело мляко;
• вечеря - задушени зеленчуци.

четвъртък:

• закуска - каша от елда с мляко, яйце, чай;
• снек - морска коса с чай;
• обяд - супа от юфка, задушени зеленчуци, желе, хляб;
• обяд - извара с мед;
• вечеря - печена риба с картофено пюре, компот.

вторник:

• закуска - овесена каша, яйце, тост, чай;
• снек - печена ябълка;
• вечеря - супа от елда, юфка с пилешко филе, желе;
• следобеден чай - бисквитки, кученце отвара;
• вечеря - варен ориз с рибни медальони.

петък:

• закуска - оризова каша, банан, чай;
• сладкиши, кафе с мляко;
• вечеря - супа със зеленчуци, пиле и юфка, говеждо месо с картофено пюре, компот;
• следобедна закуска - желе;
• вечеря - задушени зеленчуци.

събота:

• закуска - готварска хрупкава каша с плодове, компот;
• закуска - чай ​​с бисквити;
• обяд - говеждо месо, прясно пилешко филе с зеленчуци за гарнитура, желе;
• закуска - кисело мляко;
• Вечеря - каша от елда с мляко.

неделя:

• закуска - извара, кисело мляко, компот;
• снек - банан;
• обяд - супа от цвекло, пилешко месо с картофено пюре, чай;
• сушени плодове;
• вечеря - рибна касета, чай от лайка.

Как да ядем в опрощаване

В периода на опрощаване на ерозивния гастрит е необходимо също да се храните правилно. Необходимо е да се запази резултатът след основното лечение. Диетата се разширява, но вредните храни се изключват завинаги.

Диета за ерозивен гастрит - менюто за всеки ден

Ерозивният гастрит е вид хроничен гастрит, характерен признак на който е образуването на ерозии върху стомашната лигавица. Развива се в резултат на злоупотребата с алкохол и наркотици, приемането на определени лекарства, инфекция с патогенни микроорганизми.

Болестта е придружена от болка в горната част на корема, кисели киселини, повръщане с кръв, нестабилност на стола.

• Хроничният гастрит е дълготрайно възпалителен процес, в резултат на който се извършва преструктуриране на клетките на стомашната лигавица, в нарушение на основните функции на органа, преди всичко секреторната. Диета за него е описана тук.
• Ерозивният гастрит е хронична форма на гастрит, характеризираща се с наличие на ерозии върху стомашната лигавица и стомашно кървене.

Основи на правилното хранене

Диетата за ерозивен гастрит се счита за средство за адювантна терапия, но за успешно лечение тя е не по-малко важна от приемането на медикаменти. Правилното хранене в различните етапи на заболяването улеснява натоварването на стомашно-чревния тракт и допринася за регенерацията на възпалената лигавица.

За всеки тип гастрит на първо място трябва да се откаже от алкохолните напитки и пушенето. Можете да прочетете какъв вид алкохол можете да прочетете тук.

Пациентът за гастрит при хранене трябва да бъде частичен. Храната трябва да се приема на малки порции (200-250 гр.), Дъвчете внимателно.

Побързайте и сухата храна не се допускат. Много е важно да организирате ежедневието, така че да има достатъчно време за подготовка на диетична храна и неспирното й приемане.

Когато ерозивният гастрит не може да яде горещи ястия, защото те могат да предизвикат стомашно кървене. В допълнение, цялата храна е смачкана (степента на смилане зависи от етапа на заболяването).

Допустимите методи за топлинна обработка са вряща, задушаваща, пара, печене без коричка.

Какво можете да ядете с ерозивен гастрит?

Ерозивният гастрит обикновено настъпва на фона на консервирана или повишена киселинност, така че на пациента е предписана таблица за диета за лечение номер 1.

Какво е включено в тази диета?

• Нискомаслено месо и домашни птици - говеждо, телешко, заешко, пилешко, пуешко. Предпочитани ястия от мляно месо: кюфтета, кюфтета, кюфтета, кнедли.
• Риба с ниско съдържание на мазнини - лъжица, полок, треска, розова сьомга. Можете да ядете като парче, под формата на кюфтета, кюфтета и др.
• Сух пшеничен хляб, бели бисквити, сушени бисквити - препоръчително е напълно да се откажат от пресни сладкиши и ръжен хляб (те могат да причинят нежелана ферментация в стомаха).
• Супи - супа от мляко или супи от разрешените (виж по-долу) зеленчуци, пюре от супи, зърнени супи.
• Грис - грис, ориз, овесена каша, елда. Овесена каша се готви както във вода, така и в мляко. Зърнените култури се добавят към супите, използват пюре от гарнитура. Позволени варени тестени изделия и юфка.
• Меки варени яйца или парна омлет - не повече от 2-3 парчета. на ден. За яденето на яйца имаме отделна статия.
• Млечни продукти - мляко, настъргано прясно извара, сметана, заквасена сметана, меко сирене, масло, кисело мляко, кисел кефир. Можете да готвите гарнитури (без коричка) или мързелив кнедли или пудинги от извара.
• Зеленчуци - картофи, моркови, тиква, тиквички, карфиол, зелен грах (рядко), цвекло, зрели домати. Всички зеленчуци се консумират в мръсна форма само след топлинна обработка - варене или задушаване.
• Плодове и плодове - всички сладки и узрели плодове и плодове в изсушена или печена форма, под формата на желе, мусове, желе, задушени плодове.
• Бонбони - домашно не-кисело конфитюр, мед, блатна молва, блатна мелба, мармалад, захар (в ограничени количества).
• Напитки - слаб чай, чай с мляко, билков чай, чай от шипка, кафе напитка, сладки сокове.

Диетичното хранене за ерозивен гастрит трябва да се предписва само от лекар, като се вземат предвид нарушенията на стомашната секреция и тежестта на заболяването.

Какво да ядеш

Забранени храни и ястия за ерозивен гастрит:

• Всички сладкиши и сладкиши, ръжен хляб.
• Богат бульон от месо, птици, риба, гъби, силни зеленчукови отвари.
• Мастни меса, птици и риба.
• Консерви, кисели краставички, кисели краставички.
• Кисели млечни продукти, мазнина заквасена сметана, пикантни и мастни сирена.
• Твърди варени яйца, пържени яйца, омлети.
• Зърно - просо, перлен ечемик, царевица, пшеница, ечемик.
• Всички бобчета.
• Зеленчуци - бяло и червено зеле, ряпа, ряпа, ряпа, лук, чесън.
• Плодове - цитрусови плодове, грозде, смокини.
• Шоколад, сладкиши, сладкиши, пайове, сладолед.
• Напитки - алкохол, сода, кафе.

Хранителна храна с ерозивен гастрит на стомаха: какво е възможно, какво е невъзможно и как да готвя

Ерозивният (ерозивен) гастрит не преминава сам. За да се отървете от това, трябва да бъдете лекувани и диети. В противен случай болестта ще ескалира. Съществува списък с разрешени и забранени продукти и примерно меню за пациентите. Но преди да изберете диета, консултирайте се с гастроентеролог. Той ще избере най-ефективния режим на лечение и ще ви каже как да ядете, за да се възстанови бързо.

Как да направите меню при ерозивен гастрит.

Общи препоръки

Яжте храни, които не дразнят или претоварват стомаха, лесно се смилат, но в същото време "правят" работата на храносмилателната система. Това, например, ниско съдържание на мазнини бульони, зърнени храни, супи, картофено пюре. Направете диета така, че да съдържа витамини, микроелементи, минерали. По време на лечението тялото трябва да получава хранителни вещества от диетични храни.

При ерозивен гастрит можете да ядете топла храна само при стайна температура. Не топли или студени ястия. Ако обядът се затопля наскоро, изчакайте да се охлади малко.

Яжте частично - поне 5 пъти на ден. Но не преяждайте. Вземете малки порции - някъде 200 - 300 грама. Не хапвайте на бягането. Яжте бавно, в спокойна атмосфера, не се разсейвайте от нищо. Дъщеряйте всичко щателно. Следвайте правилото "Когато ям, аз съм глух и глупав". Не правете дълги почивки между храненията. Не трябва да имате чувство на глад. Поради това стомашният сок ще започне да се откроява и "раните" (ерозията) ще се възпалят. Яжте на всеки 3 часа едновременно. Не яжте вечерята твърде късно - не трябва да ядете през нощта. Преди лягане пийте чаша кефир.

Забравете пържени храни. Няма "свеж". Пара, къкри, вари. Нарежете продуктите за по-добро смилане. Пийте много вода - най-малко 1500 милилитра на ден. Тя също трябва да е топла.

Специфичното меню зависи от формата на болестта и свързаните с нея фактори. Ерозивният гастрит отстъпва на периоди на обостряне и ремисия. Има няколко подвида. Това може да се случи на фона на висока или ниска киселинност. За всеки етап - вашата диета. Затова не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Трябва да останете на строга диета от един до три месеца. След това менюто "се разширява". Но дори и след пълно възстановяване, не променяйте диетата. Всъщност, поради неправилна диета може да се появи отново гастрит.

забрани

1. Пържена храна.
2. Калория или мазни храни. Това важи и за напитките и супите.
3. Пушени, ферментирали или мариновани продукти.
4. Консервирана храна.
5. Подправки, подправки или сосове. Можете да добавите малко количество сол в съдовете - до 12 милиграма. И тогава с повишено внимание.
6. Твърди варени или пържени яйца.
7. Някои видове зърнени храни и зърнени храни: ечемик, ечемик, пшеница, боб, ечемик.
8. Брашно и масло продукти, сладкиши, пресен хляб.
9. Почти всички пресни плодове.
10. Почти всички сладкиши.
11. "Sour" продукти.
12. Пресни краставици, чушки, чесън, лук, зеле, репички, гъби, боб.
13. Бързо хранене
14. Алкохол, сода, кафе, силен чай.

Това не са препоръки, а правила. Не можеш да се оттеглиш от тях. Едно парче пържола или щипка подправка може да предизвика болка в стомаха. В най-лошия случай, гастритът ще ескалира. Яжте само одобрени храни. И за един месец ще можете да разширите диетата си и да отидете на по-малко строга диета.

Препоръчителни продукти

Списък на продуктите, които могат да се консумират:

• Нискомаслени супи.
• Лишено месо без сухожилия.
• Изчистена риба.
• Някои зърнени храни: грис, овесена каша, ориз, елда. Пригответе ги на базата на вода и мляко. Раздробявайте булгур. Не добавяйте захар или сол. Можете да подсладите с мед.
• Парен омлет, меки варени яйца. По-добре е да вземете яйца от пъдпъдъци.
• Кефир с ниско съдържание на мазнини, мляко, извара. Свежи и естествени.
• Зеленчуци: моркови, картофи, карфиол, цвекло, тиквички, тиква. Те трябва да бъдат варени, задушени, на пара, да се направи супа или картофено пюре. Не яжте сурови.
• Сушен хляб.
• Можете да ядете плодове без кожа: банани, дини, persimmons. Останалите свежи не могат да бъдат. Само след топлинна обработка. Например, печените ябълки ще направят. Също без кожа.
• Някои десерти: мед, желе, мармалад, пудинги, обикновени кисело мляко, суха бисквита.
• Кисели, плодови напитки от некисели плодове или плодове, слаб чай.
• Можете да добавите към храната малко растително масло.

Диетата за ерозивен гастрит на стомаха зависи от киселинността на пациента. Когато се повишава, се препоръчва:

• зеленчукови супи;
• постно бяло месо;
• черен дроб;
• варени задушени зеленчуци;
• меки варени яйца;
• настъргани зърна: грис, ориз или овесено брашно;
• зеленчуков пюре;
• бели крекери;
• прясно изцедени сокове от не-кисели плодове, те трябва да се разреждат с вода;
• обезмаслено мляко.

При ниска киселинност се препоръчва почти същото като при високи. Но има някои различия:

• нискомаслени супи;
• постно месо;
• варени или задушени зеленчуци;
• растително масло;
• нискомаслени млечни продукти;
• плодове;
• малки количества конфитюр и мед;
• сух тъмен хляб;
• чай от лайка или лимонов балсам.

Опции на менюто

Номер на менюто 1

Само за една седмица.

• меко сварено яйце, крекер, слаб чай;
• настърган банан;
• кюфтета от двоен котел, зеленчуково пюре (подходяща целина), бисквити, отвара от шипки;
• не-кисел плодов мус;
• постна риба, приготвена в двоен котел, картофено пюре;
• кефир.

• овесена каша (можете да подсладите с мед), чай от лайка;
• галетни бисквити (сушени, не пържени), kissel;
• супа от зърнени храни, рибни бонбони, компот;
• плодов суфле;
• задушено месо;
• пиене на кисело мляко.

• чийзкейк, компот;
• круша;
• супа от цвекло, варено пилешко филе, задушени зеленчуци, билков чай;
• печена ябълка;
• черен дроб, елда каша, чай;
• чай с мляко.

• парна омлет, желе;
• някои сушени кайсии;
• супа с ориз и картофи, хлебче за хляб без коричка, бисквити, чай;
• бисквитки, компот;
• вегетариански пилаф, чай;
• ферментирали печени мляко.

1. домашно приготвено сирене без шунка (можете да добавите плодове, сладко или мед), чай;
2. безалкохолна салата с кисело мляко без добавки;
3. супа, задушени бургери, гарнитура от зърнени храни, сушен хляб, компот;
4. извара, подправено с кисело мляко;
5. варена риба, задушени зеленчуци, крекери;
6. кефир.

• кнедли, чай;
• плодове суфле;
• супа от ориз, варена риба, зеленчукови бонбони от цвекло и моркови, бисквити, компот;
• плодове;
• рибни яйца със зеленчуци, сушен хляб, чай;
• кисело мляко.

• оризов пудинг, компот;
• печена ябълка;
• супа от червено цвекло, парчета пилешки пилета, варени картофи, чай;
• бисквити, желе;
• варена риба, задушени зеленчуци, сушен хляб, билков чай;
• чай с мляко.

Диета номер 2

На празен стомах пийте отвара от дива роза, лайка или хиперикум. Всеки ден започнете с ново ястие. За закуска можете да ядете:

• яйчен суфлей;
• каша: овесена каша, грис, елда или ориз;
• извара;
• готвене;
• пара омлет

Сменяйте ги през цялата седмица. След 3 - 4 часа има втора закуска. Няма нужда да зареждате купчината. Но закуска "в движение" не си заслужава. Изберете храни, които са богати на витамини:

• плодово или плодово пюре;
• мускус от зрънце;
• кисело мляко;
• желе;
• не-кисел разреден сок с пулп.

Обядът се състои от два курса. Но вземете малки порции. Започнете с супа от месо, риба, зеленчуци или юфка. Съставките смачкани - в бульон не трябва да бъдат големи парчета. На второ място можете да ядете:

• кюфтета или пържоли;
• месо или риба;
• зеленчуково пюре или задушени зеленчуци;
• житни растения.

За следобедна закуска същата като за втората закуска. Можете също така да вземете сухар или бисквита. Седнете за 2 часа преди лягане. Изберете супа или месо с странична чиния.

За готвене: без подправки или сосове. Само минимално количество сол. Измийте храната с разреден чай, билково отвара, целувка или компот. През нощта не трябва да ядеш. Но стомахът все още се нуждае от нещо, което да запълни. Пийте чаша кефир, ризаченка или желе.

Различни видове ерозивен гастрит

Кървенето е характерно за ерозивния хеморагичен гастрит. За да възстановите кръвта, яжте ястия от черния дроб и печете сладки ябълки. Това не означава, че всеки ден трябва да ядете няколко плода и парчета месо. Те просто трябва да бъдат в диетата. Вие също се нуждаете от протеини: ядете меки варени яйца или омлет по-често.

В случай на ерозивен рефлукс с гастрит, лекарите препоръчват глад за ден-два, за да може стомаха да почине. По това време е позволено да се пие минерална вода без газ и разреден чай. След това можете да отидете на медицинско хранене. Но си струва да обсъдите с лекаря. Изведнъж той ще ви даде индивидуални препоръки.

Когато ерозивният гастрит в острия стадий на диетата е по-строг. Неговата задача е да стабилизира състоянието на пациента. На първия ден трябва да гладувате. След това опитайте течната каша и меките варени яйца. И постепенно разширява диетата. Ако се чувствате болни или имате лоша болка в стомаха, отново организирайте "гладен ден".

рецепти

Не е задължително всеки ден да има същите супи. Менюто за ерозивен гастрит може да бъде направено разнообразно и вкусно дори без сосове и подправки. Просто трябва да знаете рецепти за ястия.

1. Смажете 200 грама постно говеждо в миксер.
2. Смесете го с бисквити.
3. Направете пелетата с кайма.
4. Поставете варен ориз с масло в центъра на всеки.
5. Направете ястия с месо и ориз.
6. Изпратете ги на бавната печка за 15 минути.

1. Поставете бульон с ниско съдържание на мазнини в огъня и изсипете ориза в него.
2. Когато е частично варено, се разпада корен от магданоз и моркови.
3. Нарежете супата в миксер.

1. Раздробявайте филетата с риба.
2. Разтрошете крутоните и добавете към рибата.
3. Може да е малко сол
4. Слейте кюфтетата.
5. Кук в двоен котел.

1. Сварете фино нарязания карфиол за около 40 минути.
2. Добавете сурови яйца към него и се разбърквайте.
3. Продължете да затопляте до пълна готовност.

Можете да ядете салати от варени зеленчуци, да ги напълните с растително масло. Нарязан плодов сезон с кисело мляко. Смесете овесена каша с банан или мед. И от месо или риба да направите суфле.

Стриктно следвайте диетата с ерозивен гастрит на стомаха. Правилното хранене е важна част от лечението. Няма изключения или услуги. Вашето здраве зависи от това.

Храна за ерозивен гастрит - диета за една седмица

Наред с лекарствената терапия диетата с ерозивен гастрит има важна терапевтична функция. Той е предназначен да предпазва засегнатата лигавица от агресивните ефекти на вътрешни и външни фактори. Тялото трябва да получи достатъчно количество протеини, мазнини и въглехидрати за нормален живот, както и необходимите витамини и микроелементи, за да подобри имунитета и да се бори с болестите.

Следвайки принципите на лекото терапевтично хранене, можете да постигнете стабилна ремисия и да забравите за болестта.

Общи правила за хранене с ерозивен гастрит

Когато се появят ерозивни фокуси върху възпалената лигавица, стомаха се подлага на постоянно напрежение, независимо дали има храна в нея или не. Агресивното действие на хлороводородната киселина в местата на нараняване причинява синдром на болката на празен стомах. Изядената храна боли и дразни лигавицата по време на насищане и храносмилане.

Диетата и лечението в такава трудна ситуация са обект на същата задача: храната за ерозивен гастрит на стомаха трябва да бъде пестеливо. Необходимо е да се премахнат или намалят до минимум всички фактори, които увреждат стените на епигастриума. Общите правила на диетата се основават на нея.

Режим на захранване

Когато ерозивният гастрит е необходим постепенно и често. Стомахът не може да остане без действие - тогава той няма да започне да смила стените на епигастриума и да ерозира по-нататъшните ерозивни фокуси. Пациентът не трябва да чувства глад и затова се препоръчва да се яде на всеки 3 часа, само 5-6 пъти на ден.

От друга страна, голямо количество храна, изядена едновременно, ще протегне стените на стомаха и ще причини болка в лезиите. Обичайното количество храна трябва да се намали 2-3 пъти. Частичките трябва да съдържат 200-250 грама храна наведнъж.

Избягвайте механичното дразнене на лигавиците.

Поглъщането на груба, твърда и трудно смилаема храна "надрасква" стените и уврежда лигавицата. Пържени, печени на чисти ястия, продукти за бързо хранене също са вредни: чипс, хот-дог, хамбургери. Можете да ядете само варени, задушени или на пара, храна, нарязани или настъргани.

Навикът на лека закуска наведнъж, яденето набързо, зле дъвченето на храна, е постоянен фактор на механичното дразнене, който ще отхвърли всички терапевтични усилия.

Термично съхранение

От голямо значение е температурата на храната, тъй като засяга кръвообращението в стените на епигастриума. Твърде студената храна свива кръвоносните съдове и забавя възстановяването на лигавицата. Дразнене на стените му и нанасяне на рани при прекалено горещи ястия. Медицинската диета включва използването на топло, най-удобно за храната в стомаха.

Обърнете внимание! Пушенето също причинява спазми на кръвоносните съдове, стомашните стени страдат от това дори повече от сърдечния мускул.

Неутрализиране на химичните дразнещи фактори

Сложността на ситуацията с ерозивния гастрит е, че стомашният сок е необходим елемент на храносмилането и дразнещ ефект. Химически мембрани от сливане на скитанията осигуряват продукти, които не причиняват обилна секреция на солна киселина или я свързват в стомаха. Полезни ястия, които могат да обвият стените на епигастриума със слуз и да ги предпазват от киселини.

Стомашната лигавица се травмизира от вещества с висока киселинност, близки до рН на стомашния сок, който варира от 1 до 2 единици. Киселинната секреция се усилва от солени и пикантни храни, не може да се яде по време на ерозивен гастрит.

Какво трябва да се изключи от диетата

1. За да се избегне механично дразнене, е необходимо да се изоставят продукти с груби влакна и съединителна тъкан:

• ряпа и ряпа, зеле, краставици, сладки пиперки;
• зърна;
• плодове с дебели кожи: френско грозде, цариградско грозде, грозде;
• черен хляб;
• стръмно месо с хрущял.

1. За целите на химичното съхранение изключва диетата, стимулираща секрецията на стомашния сок:

• всички подправки, хрян, лук, чесън, ряпа;
• херинга, сушена, сушена риба;
• мастни и пържени храни;
• пушено месо, колбаси, колбаси;
• наситени бульони от месо, риба, гъби;
• силно кафе и чай.

1. При ерозивен гастрит не се допускат киселинни храни и ястия с рН по-малко от 6:

• консерви и маринати с оцет;
• кефир, кисело мляко, заквасена сметана и високомаслено извара;
• майонеза;
• кисело ябълки, цитрусови плодове;
• неразредени плодови сокове;
• квас, окрошка.

1. Медицинската диета изключва трудна за смилане или ферментация храна:

• гъби;
• пресен хляб; печене, кулинарни продукти;
• зърнени култури от ечемик, просо, ечемик и царевични зърна;
• семена, ядки;
• шоколад и какао;
• Coca-Cola, всички видове газирани напитки.

1. Алкохолните напитки с форма на ерозивен гастрит са особено разрушителни за лигавицата:

• етилов алкохол ускорява отделянето на солна киселина;
• пречи на процеса на смилане на храната;
• свива кръвоносните съдове и нарушава кръвообращението в стените на епигастриума;
• възпрепятства възстановяването на лигавицата и причинява синдром на болката и усложнение до пептична язва в ерозията.

Какви продукти са полезни

Въпреки факта, че поради болестта функцията на стомаха е ограничена, тя трябва да осигури на организма всички протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, необходими за жизненоважна дейност. Има много здравословни ястия, които можете да ядете всеки ден по време на гастрит.

• Източници на протеини: варено месо, риба, меки варени яйца, мляко, навлизане в стомаха, "предизвика огън върху себе си" - незабавно свързване на солна киселина, защитава лигавицата от дразнене.
• Източници на въглехидрати: зърнени храни (елда, ориз, овесена каша), бели крекери, не предизвикват изобилна секреция на стомашен сок;
• Маслото, добавено към готовото ястие, може да забави производството на стомашен сок. Растителните мазнини обгръщат и лекуват стените на епигастриума. Но мазнините се усвояват от дълго време, така че с възпаление на лигавицата те се използват с повишено внимание.
• Картофите, тиквичките, тиквата, морковите, цвеклото, заедно с полезните микроелементи съдържат пектинови вещества, които неутрализират ензимите на стомашния сок. Картофите с картофено пюре от тези продукти са незаменими в диетата.
• За попълване на витамини можете да ядете плодове и сладки плодове: круши, банани, пъпеши, дини, ягоди, малини.
• Кисели пресни плодове и плодове ще заменят компот от сушени плодове.

Характеристики на диетата при различни форми на ерозивен гастрит

Наред с общите правила, съществуват специфични характеристики на диетата за всяка форма на ерозивна лезия на стените на стомаха.

Остра форма

Най-стриктната диета е за остър ерозивен гастрит. Острата пароксизмална болка, непрекъснато повръщане, разхлабени изпражнения с кръвни ивици показват сериозно увреждане на стомашната лигавица, възпалението й с образуването на ерозия. В самото начало на заболяването се изключва яденето.

През първата седмица на пациента се позволява да яде:

• течни варени и настъргани порции;
• варени яйца;
• естествено желе.

Когато преминава острото развитие на болестта, храненето се диверсифицира поради зеленчукови супи, омлет, диетично месо и слаб чай. Диетата с строги ограничения продължава поне 3-4 седмици, след което в продължение на три месеца пациентът трябва да се хранят с ограниченията, общи за ерозивния гастрит, в продължение на три месеца.

Хронична форма

Диетата с обостряне на хроничната форма съвпада с ограниченията, приети при остро възпаление. Менюто за ерозивен гастрит при ремисия включва:

• първите курсове - супа със зеленчуков бульон, рибна супа, млечни супи;
• ястия на пара; риба;
• варени зеленчуци.

В случай на патология с висока киселинност, таблица на диета № 1 се определя, с честа консумация на мляко, млечни продукти, бели трохи хляб. Таблица № 2 за пациенти с недостатъчна секреция на стомашен сок позволява използването на силни бульони, чай, кафе, умерено солени храни (някои херинга, кисели краставички), сух черен хляб.

Таблица номер 1 (кликнете върху изображението, за да го увеличите)

Рефлукс гастрит

Когато ерозивният рефлукс в острия стадий има обратен поток на съдържанието от дванадесетопръстника до долната част на стомаха, където вече са налице ерозии. Алкалната среда на червата взаимодейства бурно със солна киселина, причинявайки рани по стените на епигастриума. Обикновено причината за това явление е преяждане.

През първите два дни, гладуването е показано за почивка на стомаха. Позволено е да се пие само неподсладен чай или минерална вода. Друга порция е лигавицата и настърганите зърнени закуски и супи, кюфтета и пилешки хамбургери, варени зеленчуци. Диетичните ограничения трябва да се следват най-малко 30 дни.

Етрална ерозивна форма

Антрамусът на стомаха се намира на границата, където се образува храна, за да премине в дуоденума. Стесняването на епигастриума на това място прави стените му особено уязвими към механичното действие на едрите влакна от храна, вътрешното кървене може да е усложнение. През първите два дни след атаката, специално внимание се отделя на глада. След това ще трябва да ядете частични части в склонната позиция. Повече за тази форма на болестта, която написахме тук.

Примерно меню за антрален гастрит в острата фаза:

• супи от зеленчукови бульони;
• зърнени култури и пюре от зеленчуци;
• кюфтета;
• напитки: овесено брашно, чай, компот.

Забранени пресни зеленчуци и плодове, сокове, млечни продукти.

Как да ядем в опрощаване

След преодоляване на острата форма на болестта, можете да ядете малко по-разнообразни. Менюто за седмицата за ерозивен гастрит на стомаха включва ястия от месо и риба, зеленчуци и плодове, млечни продукти и яйца. Пример за меню за седмицата с рецепти е дадено по-долу: за всяко хранене има опции за 7 дни от седмицата.

Първа закуска

1. Меко варено яйце, оризова каша, чай с бисквити.
2. Овесена каша с мед, чай с бисквити.
3. Омлет, желе.
4. Елда каша, чай с конфитюр.
5. Задушени кюфтета, компот.
6. Кухненско приготвено сирене, желе.
7. Мързеливи кнедли, ябълки, чай.

Рецепта за ябълки

• сок от ябълка - 100 ml;
• яйчни жълтъци - 5 броя;
• мляко - 300 ml;
• захар - 100 g;
• желатин - 25 g

Накиснете желатин в ябълков сок в продължение на половин час; победи жълтъците; варете млякото, разтворете захарта в него. Добавете сок с желатин в кипящо мляко и след това жълтъци. Разбърквайте непрекъснато в продължение на една четвърт час. Излива се съдържанието в калъпи и се оставя да се охлади за една нощ.

Втора закуска

1. Печена ябълка с канела и мед.
2. Банан.
3. Бисквита, желе.
4. Сладка круша.
5. Плодове с кисело мляко или шепа сушени кайсии.
6. Сладка ябълка.
7. Плодово желе.

1. Супа с кюфтета, рибни бонбони, крекери, плодов компот.
2. Цвекло супа, кюфтета с млечен сос, сушен хляб, чай
3. Картофена супа, рибено филе, желе.
4. Оризова супа, задушени зеленчуци с риба, сушен хляб, чай.
5. Риба супа, картофено готвене, желе
6. Елда супа, зеленчукови кюфтета с риба, сушен хляб, компот.
7. Супа от юфка, пилешко филе с картофено пюре, бисквити, компот от сушени плодове.

Рецепта: Кюфтета с млечен сос

• мляно пиле - 500 г;
• хляб - 3 филийки;
• мляко - 200 мл;
• брашно - 40 g;
• растително масло - 50-60 g;
• лук - 1;
• Зелените.

Добавете нарязан лук и хляб, за да се накълцате, образуват кюфтета, задушете за 30 минути. За сос 1 супена лъжица. л. брашно, затоплено в тиган, добавете растително масло, изсипете мляко, заври за 10 минути. При сервиране поръсете с билки.

Следобеден чай

1. Бери мус.
2. Бисквитки, компот.
3. Сок от моркови
4. Сирене, сушен хляб, желе.
5. Вино сирене, кисело мляко.
6. Печена ябълка или круша.
7. Суфле.

Първа вечеря

1. Варени картофи, риба.
2. Зеленчукова задуша с месо.
3. Елда каша, парен черен дроб.
4. Ориз със зеленчуци, риба.
5. Кускус със зеленчуци.
6. Кюфтета с картофено пюре.
7. Готвене с риба и зеленчуци.

Рецепта: кускус със зеленчуци

• кускус - 150 г;
• тиквена пулпа - 200 г;
• сладък пипер - 100 г;
• тиквички - 200 г;
• растително масло - 50-60 g;
• лук - 1;
• вода - 250 ml.

Зеленчуци: тиквички, черен пипер, лук, тиква целулоза нарязани на малки парчета, яхния. Кускус залейте вряла вода, добавете масло, оставете да се подуе. Комбинирайте варени съставки и сервирайте.

Втора вечеря

1. Кисело мляко.
2. Кефир.
3. Кефир.
4. Чай с мляко.
5. Кисело мляко.
6. Кефир.
7. Кефир.

Правилно съставената диета ще ускори лечебния процес на огнища на ерозия върху стомашната лигавица и ще премахне трайно неприятните симптоми на заболяването.

Фолклорни рецепти за ерозивен гастрит

В периода на ремисия и профилактика могат да се лекуват с народни средства. Ефективно намалява киселинността на сока от картофи и зеле.

Картофен сок

Няколко клубени с картофи (за предпочитане розови) се измиват добре и се шпритват, а не се пилират. След това я стиснете и пийте на празен стомах преди закуска. Курсът на допускане - 4-6 седмици. Използвайте само прясно направен сок.

Сок от зеле

Пресен сок от зеле се разрежда с вода в съотношение 1: 1, за да се получат 100 ml течност. Тази сума трябва да се пие всеки ден преди хранене в продължение на една седмица. Ако няма дискомфорт в стомаха, през втората седмица количеството сок може да се удвои, през третата седмица 400 мл разреден сок се пие на ден, а в четвъртата - 800 мл. Сол и подправки за подобряване на вкуса в сока не могат да бъдат добавени.

Dogrose бульон

При повишена киселинност не се препоръчва да се вземе отвара от шията, може да предизвика усложнения. При ерозивен гастрит с ниска киселинност това народно лекарство ще бъде източник на витамини и ще помогне за лечението на лезии върху стомашната лигавица. Плодовете трябва да бъдат смачкани, да се вари в продължение на 3 минути, да се охладят и да се пие вместо чай, една чаша на ден.

Диетата при ерозивен гастрит не е лесна, изисква търпение и самодисциплина. Но само по този начин можете да премахнете факторите, които дразнят стомашната лигавица и предотвратяване на трансформацията на огнища на ерозия в язва или рак.