Знаете, че необходимия брой съставки за приготвяне на вкусни ястия е показан във всички рецепти. Но наличието на кухненски везни, мерителна лъжица или измервателна чаша за точно измерване на пропорциите на продуктите не винаги е под ръцете на домакинята.
Какво да направя в този случай, как да се измери желаната част от продукта? Не е проблем! Ако използвате обичайните прибори за хранене и знаете колко милилитра в супена лъжица или чаена лъжичка.
Ние непрекъснато ще обмислим обема на една супена лъжица и една чаена лъжичка, колко ml е в една супена лъжица вода, оцет, масло и сироп.
Таблица лъжица: обем
Най-често срещаните прибори за хранене са лъжица! С него ядем всичко - супа, супа, овесена каша, конфитюр и конфитюри. Освен това, историята на появата на лъжица произхожда преди появата на вилици и ножове. Това е най-старото устройство.
Преди това лъжиците са били направени от глина, дърво, след това от бронз и метал. В момента те са изработени от неръждаема стомана.
Супени лъжици са от три основни типа: големи (десерт), десерт и чай. Освен това, хората пристигат с повече видове лъжици: бар, за маслини, хайвер, номинал, сувенири и други.
Днес ще научите как да измервате много храна с обикновена лъжица. Разбира се, в различните страни обемът на една супена лъжица може да варира, например, в:
- САЩ е 14.95 ml.
- Великобритания - 13.8 ml.
- Русия, капацитетът му е приблизително 14-20 мл.
Необходимо е да се изясни, тъй като обемът и теглото на продуктите може да са различни. Например, една супена лъжица съдържа 16 милилитра слънчогледово масло, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.
Сега погледнете на масата, където теглото е дадено в 1 супена лъжица. л:
Разбира се, най-лесно е да се измерват течностите, въпреки че те са различни и условно разграничават следните видове:
- вярно (вода, вино, оцет);
- плътни (мляко, сметана, сиропи, мед в течна форма);
- дебели смеси (заквасена сметана, доматено пюре, кондензирано мляко).
Също така лъжиците идват в много форми. Всеки от нас в кухнята има няколко комплекта, които се различават визуално и по обем.
За да се знае капацитета на лъжицата, има няколко начина. Най-простият от тях е да се сравни с пластмасов контейнер за лекарства, прикрепени към сиропи. Първо, измервайте течността с измерен пластмасов контейнер, а след това и този, който имате и сравнете цифрите. По този начин ще откриете най-точното количество ml от продукта в супена лъжица, което е във вашата кухня, грешката при измерването ще бъде минимална.
Вода: колко мл в една супена лъжица
На всички кулинарни места за готвене се дава точното количество милилитри вода. Особено, тъй като трябва да се придържат стриктно към рецептата при готвене на бебешка храна, печене (торти, кифли).
Не забравяйте да знаете колко вода е в една супена лъжица. Така че една супена лъжица стандартна проба съдържа 15 мл вода. Освен това теглото на водата е равно на обема си (известен от курса на училищната физика) - 18 ml вода има маса от 18 грама.
Оцет: колко в една супена лъжица ml
Таблетният оцет в рецепти е посочен в милилитри, не е трудно да се измери. Тъй като това е истинска течност, в която масата е равна на обема.
В една супена лъжица е около 15 ml оцет. Той е страхотен дресинг и консервант. Спазването на точните пропорции позволява на домакинята успешно да поддържа запазването на продуктите, да приготвя сладкиши, салати, сосове, месо, зеленчуци, риба.
Масло: колко мл в 1 супена лъжица
Трябва да помислите за вида на маслото, ако искате да знаете колко ml от него в една супена лъжица. Едно голямо устройство може да съдържа различни видове на този продукт, съгласно следната таблица:
Спазването на пропорциите на рецептата ще позволи на готвача успешно да приготви салати, пици, дълбоко пържени и много десерти. Имайте предвид, че не можете да изпържите в ленено масло и да ги напълните с горещи ястия (всеки термичен ефект унищожава лененото масло). Използва се в сурова форма.
Сироп: колко мл в една супена лъжица
Ако човек се придържа към диета, специална диета, изчислява BJU или енергийната стойност на продукта или внимателно спазва инструкциите към рецептата, захарният сироп трябва да се измерва точно.
И е по-удобно да го направите с една лъжица, а не с чаша. С помощта на специална маса можете да разберете, че 18 ml сироп в супена лъжица тежи 18 ml.
Чаени лъжици и лъжици: обеми
Вкъщи в кухнята винаги е необходимо да знаете кога да готвите обема на чаена лъжичка и супена лъжица. В специални кутии се посочва количеството сухи продукти с плъзгач и без него.
Представени са мерки за мляко, доматено пюре и други най-често използвани съставки. Така че се вярва, че в 1 чаена лъжичка. - 5 ml и 1 супена лъжица. л. - 15
Знаейки колко ml съдържа най-простите и най-достъпни кухненски инструменти, плюс наличието на маса за готвене, вие умело ще приготвяте най-сложното вкусно ястие.
В кулинарната практика обаче има някои нюанси, които засягат точността на измерванията. Изведнъж формата и дълбочината на устройството са различни. Поради това е по-добре да се измерват малки обеми, за да се сведе до минимум грешката.
По-големите стойности се претеглят най-добре от кухненските везни. И в производството на битови лекарства, тинктури и козметика, използвайте контейнери с отделения - точни измервателни устройства. В края на краищата всяко отклонение от рецептата може да е важно.
Колко течност на една супена лъжица на милилитър
Гледайте видеоклипа в канала "Журнал как да направите всичко сами". И ясно знаете колко ml течност се поставят в чай, десерт и супена лъжица - това са вода, оцет и слънчогледово олио.
Това ще помогне за правилното подаване на сиропа за кашлица на детето и правилното подготвяне на рецепта, в която трябва да знаете колко оцет в чаена лъжичка.
Колко милилитра в чаена лъжичка, маса и десертна лъжица?
Всъщност въпросът е повече от действителен. Понякога лекарят предписва някакъв вид лекарство, кажете една чаена лъжичка или супена лъжица. Или в кулинарията
чаена лъжичка - 5 ml, десерт-10, таблица 15.
Всеки от нас - мъже, вероятно поне няколко пъти в живота ми, приготвени за красивата половин романтична вечеря, или може би закуска или обяд. Разбира се, този процес трябваше да се осъществи, било то в отсъствието на съпругата му, или когато все още се лееше в леглото. Следователно, много от тях имаха естествена нужда да измерват количеството брашно, захар, сол или растително масло, оцет, вино - с помощта на импровизирани средства. И какво имаме в кухнята, ако не знаете със сигурност къде се намира мерителната чаша? Точно така - набор от различни лъжици. А именно, за такъв случай, може да е полезно да се знае мярката за теглото и обема на тези прибори за хранене.
- една чаена лъжичка съдържа - 5 милилитра течност или 5-10 грама (в зависимост от плътността) твърди вещества, т.е. захар, брашно около 5 грама и сол - 10 грама, както и 2-3 грама сушени билки;
- в десертна лъжица - 12 милилитра, или - 12-20 грама захар / брашно и сол, или 4-6 грама. билки.
- в супена лъжица - 18 милилитра, или 18-30 грама. отпуснати вещества, съответно, и 5-10 грама суха трева.
Колко мл в една супена лъжица. Таблица на обема на течните продукти в милилитри в една супена лъжица
Рецептите за готвене често споменават точното количество необходими съставки, а неопитни домакини не винаги знаят как да ги измерват. За да направите това, имате нужда от кухненски мащаб, мерителна лъжица или мерителна чаша, но не всяка кухня има такава. В крайни случаи можете да използвате прибори за хранене, ако знаете точно колко милилитра в една супена лъжица и една чаена лъжичка.
Обем на супена лъжица
Приборите за хранене са познати на никого. С тяхна помощ ядем супи, зърнени храни, консерви и конфитюри. Лъжицата може да се нарече най-старото от устройствата: историята му започна много преди появата на вилици и ножове. По-рано глина, дърво, бронз и метал служат като материал за неговото производство. Сега това устройство е направено от неръждаема стомана. Основните типове на устройството: големи, чай и десерт. Сега има повече от 10 вида: бар, хайвер, маслини, сувенири, номинални и други.
Знаехте ли, че с обикновена лъжичка можете да измерите масата на храната? Обемът на супена лъжица в различните страни може да варира. В САЩ той е 14,95, докато във Великобритания е само 13,8 мл. В Русия се смята, че капацитетът му е приблизително от 14 до 20 ml. Необходимо е да се изясни, че обемът и теглото на продуктите може да са различни. Например слънчогледовото масло една супена лъжица съдържа 16 милилитра, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.
Измерването на течности е най-лесно. Но те са различни, условно разграничават тези типове:
- вярно (вода, оцет, вино);
- плътни (мляко, сметана, сиропи, течен мед);
- дебели смеси (заквасена сметана, кондензирано мляко, доматено пюре).
Лъжиците също са в много форми. Всеки човек в кухнята има няколко комплекта. Те се различават визуално и по обем. За да разберете капсулата, която имате, има няколко начина. Най-лесният начин е да го сравните с пластмасов контейнер за лекарства, който е прикрепен към сиропи. Измерете течността, първо измерената пластмаса и след това тази, която имате, и сравнете цифрите. Така че ще знаете точното количество ml от продукта в супена лъжица, което е във вашата кухня, а грешката при измерването ще бъде минимална.
Колко мл в една супена лъжица вода
За готвене на кулинарни места се дава точен брой милилитри вода. При готвене сладкиши (торти, кифлички), бебешка храна, трябва да се придържате стриктно към рецептата. За да направите това, трябва да знаете колко вода е в една супена лъжица. Една супена лъжица стандартна проба съдържа 15 мл вода. Интересен факт е, че теглото на водата е равно на неговия обем, т.е. 18 ml вода има маса от 18 грама.
Колко мл в една супена лъжица оцет
В рецепти, оцет се обозначава с милилитри. Но не е трудно да се измери. Това е истински флуид, чиято маса е равна на обема. Приблизително 15 ml оцет в супена лъжица. Знаейки точния размер на това е необходимо домакинята да бъде запазена при печене, салати, сосове, печене на месо, риба и зеленчуци. Това е страхотен дресинг и консервант.
Колко масло в една супена лъжица
За да разберете колко мл масло в една супена лъжица, трябва да знаете външния му вид. Колко различни типа на този продукт съдържа едно голямо устройство:
Маса и мерки на продуктите
Ако нямате люспи, то течни и насипни продукти могат да бъдат измерени с очила и лъжици, а парче продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата "Маси и мерки на някои продукти", която ще ви позволи да подготвите ястия според рецептата.
Таблицата използва:
- тънко стъкло - 250 ml;
- стъкло - 200 мл;
- супена лъжица - 18 ml;
- чаена лъжичка - 5 ml;
Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, тогава ще измерите необходимото количество течност - таблица 2 (в края на тази страница)
Таблица 1 - Маси и мерки на определени продукти
Моят съвет: Запомнете тази страница или отпечатайте електронна таблица. След това ще бъде лесно за вас да подготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, а не винаги има скала на ръка. С тази таблица просто ще знаете масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.
Таблица 2 - Течни мерки
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?
Унции за течности е мярка за обема на течността. Американската унция има обем от 29,573 53 мл. За етикетирането се използва флуидна унция в Съединените щати и се приема стойност = 30 мл. Желая ви успех! Нека вашите диети рецепти не само да бъдат полезни, но и вкусни!
Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.
Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:
Пример 1. Как да се измери 30 мл сок?
За да направите това, използвайте таблицата.№2
Необходимият обем - 30 ml - ще намерите в дясната колона. Виждаме, че се нуждаем от 2 супени лъжици. или 6 ч. л.
Пример номер 2. Как да измерите 10 ml?
Гледаме най-дясната колона, числата 10 - не! Но има число 5. Това означава, че 2 супени лъжици течност ще бъде 10 мл.
Желая ви здраве и дълголетие!
Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия:
Обемът на една чаена лъжичка в мл, гр
Една чаена лъжичка се използва активно като удобна мярка за теглото за течни и насипни продукти при готвене (при приготвянето на различни ястия) и за медицински цели (за измерване на дозировката на лекарства), така че ще разгледаме по-подробно какъв точно обем чаена лъжичка (в грамове и милилитра).
Важно: при използване на чаена лъжичка като мярка за обема и теглото е необходимо да се разбере, че обемът в милилитри ще бъде приблизително еднакъв за различни течности и продукти, но обемът в грамове на чаена лъжичка може да варира (зависи от масата и плътността на измерения продукт, измервания на масата с плъзгач и без плъзгане).
Обемът на една чаена лъжичка в милилитри (в ml)
Приблизителен обем чаена лъжичка = 5 ml (милилитри)
При измерване на обема на чаена лъжичка в милилитри е избран среден показател, тъй като са възможни малки отклонения (особено ако вземете голяма селекция от чаени лъжици, в които обемът в ml може да бъде в диапазона от 3 ml до 7 ml).
Обем на една чаена лъжичка в грамове (g)
Приблизителният обем на чаена лъжичка в грамове = 5 грама
Важно: обемът в грамове в чаена лъжичка за насипни продукти се изчислява, когато продуктът се изсипва в лъжица без слайд.
Това тегло съответства на много популярни течности при готвене (вода, мляко), както и на насипни продукти (например захар), макар че е важно да се разбере, че теглото на продукта в чаена лъжичка зависи пряко от теглото и плътността му и може да бъде по-малко от 5 грама, и още.
Ще ви бъде полезно да разберете:
В заключение може да се отбележи, че знаейки колко милилитра е в чаена лъжичка (чаена лъжичка в милион), както и колко грама в чаена лъжичка (чаена лъжичка в грамове) ще спомогне за улесняване на измерването на масата на храните и много течности в кухнята по време на приготвянето им. ще се използва активно в ежедневието.
Колко мл в една супена лъжица
Супена лъжица - кухненско оборудване, което се появи преди много хиляди години, без което не мислим нито за ядене на храна, нито за готвене. От които не се правят само лъжици: ние сме добре запознати с големите дървени уреди, които напоиха зелената супа в Русия, в Древен Египет материалът, използван за производството, беше дърво и камък. В древни времена глина, орехова черупка и дори черупки биха могли да служат като материал за производството на инструмент. В средновековна Европа те ядат медни и медни лъжици. Аристокрацията използваше сребърни и златни уреди, но модата за стилно сребърно покритие не минеше досега.
Това наистина е незаменима уред в кухнята, независимо от века и името на страната. С тази лъжица не само можете да ядете и приготвяте храна, но и да измервате количеството съставки, необходими за приготвяне на ястие или друга рецепта. Таблица лъжица ще бъде добър изход в този случай, ако няма специални везни или мерителна чаша на ръка. Но за това трябва да знаете колко милилитра в една супена лъжица, която е на ваше разположение.
Какъв е обемът на супена лъжица?
Днес тези устройства често са изработени от неръждаема стомана, рядко произвеждат лъжици благородни метали. Но те са предназначени главно да украсят трапезарията, отколкото да бъдат използвани за предназначението си. С помощта на обикновена супена лъжица е лесно да се установи теглото и обема на почти всеки продукт, който има течна, суха или мазна консистенция.
Но трябва да разберете, че обемът на различните супени лъжици може да се различава леко. Например в САЩ обемът на такова устройство е приблизително 15 ml. В Русия, от древни времена свикнали със значителни размери при производството на лъжици, обемът на съвременните кухненски уреди за хранене на течни съдове е в диапазона от 14 до 20 мл. Също така е важно да се помни: теглото на продукта не винаги е равно на неговия обем, с други думи, теглото на продукта в грамове може да бъде относително различно от неговия обем, изразено в милилитри. Например: една супена лъжица слънчогледово масло е около 18 ml, а теглото на същото количество продукт е много по-малко, 16 ml. Най-лесният начин за измерване на обема на течните продукти по този начин, но също и вещества със суха консистенция, ако е необходимо, също може да бъде измерен с лъжица.
Опитвайки се да разберете колко милилитра в една супена лъжица е важно да не забравяте, че обемът на устройствата от различни комплекти може да се различава леко. При приготвянето на определени ястия или традиционна медицина, дори малки различия в определеното количество вещество и действително използвани, могат в голяма степен да навредят на съда или сместа.
Най-добре е да можете да измервате действителната сума на лъжицата, която имате, а след това да използвате тази информация. Това е лесно да направите: вземете пластмасов контейнер за измерване или лъжица лекарство, например, може да бъде обикновен сироп за кашлица. Повечето от тях имат такова устройство в комплекта, за да измерват точно дозата на лекарството, което се приема. Първо измерете течността с такъв контейнер и след това излейте продукта в лъжица. По този начин ще разберете колко милилитра са в една супена лъжица в кухненски арсенал.
Колко мл в една супена лъжица вода
За да се подготви в рецептата вкусна чиния или друга смес от вещества, обикновено се изисква необходимия обем вода, понякога е по-лесно да се измери с дадения кухненски уред. За да приготвите домашно вкусни сладкиши, да направите здравословна бебешка храна за детето без ненужни и вредни добавки, понякога рецептата трябва да бъде следвана точно. С вода, това е лесно да се направи: благодарение на своята плътност и консистенция, водата запълва целия резервоар, теглото му е равно на неговия обем. Например стандартна 1 супена лъжица е 15 мл вода.
Капацитет на лъжица от оцет
Колко милилитра в една супена лъжица оцет - въпрос, който интересува много домакини. Тази течност най-често се добавя на малки порции, затова е по-лесно да се измери дозата на това устройство. Оцетът се отнася до истински течности, т.е. теглото му е равно на неговия обем. Също както в случая с водата, стандартна лъжица е 15 мл оцет. Това познание ще бъде полезно при осоляване на зеленчуци, за приготвяне на сладкиши, салати, сосове, мариниране на месо и риба. Използвайки тези знания, е лесно да се изчисли колко супени лъжици субстанция са необходими за изграждането на ястие. Например, 70 милилитра оцет са 4 супени лъжици и 2 супени лъжици.
Колко милилитра масло в 1 супена лъжица
Количеството масло в това устройство зависи от вида продукт. Слънчогледът съдържа 20 мл, крем - 18 мл, малко повече маслини - 19, най-големият обем има сусам - до 26 милилитра. Знанията ще бъдат полезни за любителите на готвене на различни ястия: зеленчукови салати, сладкиши, пържени храни и др.
Колко милилитра мляко в една супена лъжица
Отговорът на въпроса засяга много домакини, особено печени любовници и различни десерти. Устройството съдържа приблизително 16 ml. Същото количество ще бъде включено в устройството и обичано от много кондензирано мляко.
Обемът на сиропа в лъжица
Често трябва да измерите точното количество сироп за готвене, понякога начинът, по който е подходящ при консумация на лекарства за течна кашлица, ако стандартният капацитет е нарушен. Освен това любителите на сладкишите, които броят калориите всеки ден, се нуждаят от точни измервания. Това е тежка течност, в стандартен кухненски уред обемът на сиропа е 18 ml. Колко милилитра в чаена лъжичка и супена лъжица? Понякога е по-лесно да се изчисли обема, не в столовата, а в чаена лъжичка. Счита се, че такова устройство съдържа 5 ml течност.
Количеството суха храна в лъжица
Измерването на количеството насипни продукти, като например зърнени храни, захар, сол, галета, брашно, желатин, какао, сода, често се извършва и с лъжици. Това важи особено за вещества, които изискват малко за готвене. Изключително важно е да си припомним правилото: рецепти основно показват обема на продукт, направен с лъжица и пързалка. Факт е, че сухото вещество, за разлика от течната материя, е най-лесно да се изсипе точно с плъзгач. Следователно обемът на насипния продукт в лъжицата ще бъде по-голям от обема на течността. Причината е просто добавка под формата на слайд. Захарта и солта в супена лъжица ще бъдат 20 мл, брашното, какаото, желатинът ще се побере в устройството в обем от 22 мл, а супена лъжица сушени билки ще достигне до 30 мл. Сухите продукти често се измерват в големи обеми, затова ви съветваме да ни разкажете колко грама в чаша.
Грешка при измерването
Не е необходимо да се вярваме на дадените данни с точност до милиметър, а ние вече сме посочили каква разлика в количествата може да има в домашните лъжици. Това е повлияно от редица фактори: форма, дълбочина и дори материал на устройството. Колкото по-малък е обемът, толкова по-малка е грешката. Ето защо, за подготовката на сложни рецепти или където всеки милилитър е важен, по-добре е да се повери въпросът за кухненската скала или електронната лъжица.
Колко грама в една столова или една чаена лъжичка? Захар, сол, оцет
18 септември 2016 г.
Ако има нужда от точно измерване на количеството добавени съставки по време на приготвянето на ястие или напитка, както и от вземането на отвари по време на лечението, възниква въпросът - колко грама продукт в 1 супена лъжица или 1 чаена лъжичка?
Броят на грамовете или милилитри, които може да се постави на лъжица, зависи от това кое конкретно вещество трябва да бъде измерено, т.е. от плътността и пълнотата на лъжицата, с или без горна част. Често в рецепти, освен ако не посочите точно, означава лъжицата, пълна с върха. Но за по-точно придържане към формулировката трябва да знаете колко грама на една супена лъжица от една или друга съставка е поставена.
Десертна лъжица - колко грама, милилитри, чаени лъжички?
Много домакини имат въпрос: как да се измерва теглото на продуктите без теглене? Колко вода, захар, брашно, зърнени храни се побират в лъжица? В повечето рецепти мярката е посочена в супени лъжици или чаени лъжици, а ако имате само десертна лъжица - колко? Сега знаете колко и какво се поставя в устройството за десерти.
Десертна лъжица - нещо, което трябва да имате и удобна мярка
Обемът на лъжицата за десертни напитки заема междинна позиция между трапезарията и чая. Целта му е да служи като прибори за хранене за ядене на сладки ястия. Макар че днес не е толкова често използван за ежедневна сервиране, тя все още е красива и права без празнична трапеза.
Десертната лъжица се справя със задачата да измерва обемите не по-зле от по-старата или по-малката си сестра, ако знаете колко грама различни продукти (сухи и течни) съдържа.
Колко чаени лъжички задържа десертът?
Овална форма, различни варианти за декорация на изпъкнала страна и дръжки с различни конфигурации (най-често под формата на пръчка, удебелени в края) - това може да изглежда като десертна лъжица. Колко чаени лъжици? Намирането на отговора е лесно! Това е 2 пъти по-голям обем от чая, съответно един десерт е равен на два чая (това се отнася за грамове и милилитри).
Една супена лъжица ще разбърква 15 мл, т.е. 3 чаени или 1,5 десерти. А едно 200-грамово стъкло ще включва 40 чаени, 20 десертни или 16 супени лъжици.
Колко мл в десертна лъжица: най-популярните мерки
Знаейки обема на десертната лъжица е полезно не само за онези, които ще готвят друг кулинарен шедьовър. Това може да е важно в случаите, когато е необходимо да се разрежда лекарството.
В една десертна лъжица можете да вземете 10 мл вода или мляко. Както при другите продукти с течна консистенция, резултатът ще бъде както следва:
- течно масло - 3 ml;
- оцет - 10 ml;
- мед - 9 ml;
- кисело мляко - 11 ml;
- заквасена сметана (15% мазнина) - 14 ml.
Що се отнася до колко милилитра в десертна лъжица имам предвид стандартните прибори от тази категория (американска лъжица). Британците са малко по-дълбоки, обемът им е 11 ml. Интересното е, че теглото на самото нещо може да варира от 35 до 55 грама, което зависи от метала, от който са направени, и размера на декоративната облицовка.
Кулинарни трикове: колко грама в десертна лъжица?
Малко хора измерват храни с десертни лъжици. И все пак, по-познатите инструменти в дома са столът и чайника. Въпреки това, информацията за теглото на различните продукти в насипно състояние може да ви бъде полезна, ако ги напишете с десертна лъжица (с пързалка). Техният брой е 1 dess. л. ще бъде така:
- гранулирана захар - 5 g; прах - 3 g;
- ванилин - 4.5 g;
- лимонена киселина - 12 g;
- ориз - 6 g;
- сол - 6.5 g;
- боб - 7 грама;
- какао - 5.5 g;
- стафиди - 8 g;
- сусамени семена - 5 г;
- ядки - 4 г;
- суха трева (за медицински отвари) - от 4 до 6 g; сурови - от 8 до 10 г.
Ако решите, че десертната лъжица е най-удобният инструмент за измерване на съставките за вас, използвайте този съвет. Винаги вземайте една и съща, тъй като различните устройства могат да държат малко повече или по-малко, а за някои ястия няколко грама имат значение.
Колко милилитра в чаена лъжичка, маса и десертна лъжица?
Колко милилитра в чаена лъжичка, маса и десертна лъжица?
Всеки от нас - мъже, вероятно поне няколко пъти в живота ми, приготвени за красивата половин романтична вечеря, или може би закуска или обяд. Разбира се, този процес трябваше да се осъществи, било в отсъствието на съпруга, или когато тя все още била в леглото. Следователно, много от тях имаха естествена нужда да измерват количеството брашно, захар, сол или растително масло, оцет, вино - с помощта на импровизирани средства. И какво имаме в кухнята, ако не знаете със сигурност къде се намира мерителната чаша? Точно така - набор от различни лъжици. А именно, за такъв случай, може да е полезно да се знае мярката за теглото и обема на тези прибори за хранене.
- една чаена лъжичка съдържа - 5 милилитра течност или 5-10 грама (в зависимост от плътността) твърди вещества, т.е. захар, брашно около 5 грама и сол - 10 грама, както и 2-3 грама сушени билки;
- в десертна лъжица - 12 милилитра, или - 12-20 грама захар / брашно и сол, или 4-6 грама. билки.
- в супена лъжица - 18 милилитра, или 18-30 грама. отпуснати вещества, съответно, и 5-10 грама суха трева.
Насладете се на хранене!
От детството си спомням числата: че една чаена лъжичка може да съдържа 5 милилитра, десерт 10 и столова 15 милилитра. Но: първо, това зависи от продукта, който се измерва, независимо дали е течен или свободно течащ, а от друга страна, има толкова разнообразни лъжици, че дори в чайната стая не може да има 5 ml, а не 15 ml в трапезарията, то е по-добре да използвате мерителна лъжица лекарства, сиропи, с които можете да намерите у дома такава лъжичка от всеки тип, така че да може да поддържа стандартен обем и след това да го използвате при готвене. В противен случай числата ще бъдат осреднени и надеждата за тях може да бъде приблизителна.
Чаена лъжичка е най-малката от трите. Десертна лъжица - среден размер. Най-често се използват за смесване.
Десертната лъжица се използва като мерна единица и е две супени лъжици и една супена лъжица се използва като единица мярка, равна на 1 чаена лъжичка, така че една супена лъжица е 1,5 десертни лъжици.
Чаена лъжичка = около 5 ml
Десертна лъжица = около 10 мл
Таблена лъжица = около 15 мл
Това е вярно за повечето страни, с изключение на Австралия, в нейния случай една супена лъжица е равна на 20 мл и е 4 чаени лъжици или 2 десертни лъжици.
Всъщност въпросът е повече от действителен. Понякога лекарят предписва някакъв вид лекарство, кажете една чаена лъжичка или супена лъжица. Или в кулинарията
рецепти, също, понякога показват мярка в лъжици. Не забравяйте, че не е трудно:
чаена лъжичка - 5 ml, десерт-10, таблица 15.
Сега лъжиците се намират в най-различни форми и количеството течност се вписва в тях по различен начин.
Например, вкъщи имам чаени лъжици от повече от десет вида и всички те се различават по размер.
За тези домакини, които използват мерителни лъжички като мярка, бих препоръчал да купувате мерителни лъжици, в стандартния комплект има четири от тях
измерване на лъжица за кафе - 2,5 ml;
измерена чаена лъжичка - 5 ml;
измервателна десертна лъжица - 10 ml;
измерена супена лъжица - 15 мл.
Чаена лъжичка може да съдържа до 5 милилитра течност. Една супена лъжица може да побере до 18 милилитра течност. Десертна лъжица е нещо между чаена лъжичка и супена лъжица. Десертната лъжица съдържа обем от около 10-12 милилитра.
Редът за увеличаване на обема на лъжиците се прибавя в следния ред: първо една чаена лъжичка, след това един десерт и след това една супена лъжица. Обемът на една чаена лъжичка е около пет милилитра. Десертният обем е около 8 милилитра. Една супена лъжица от около дванадесет до петнадесет милилитра. Това са общи обвинения. Те могат да варират в зависимост от произведените размери.
много често и почти винаги в рецепти, винаги е посочено колко различни съставки трябва да се добавят в лъжици, чай, маса или десерт. но понякога в милилитри се дава. особено за такива случаи, тук е отговорът:
чаена лъжичка = 5 мл
десертна лъжица = 10 мл
супена лъжица = 15 мл
Разбира се, формата на лъжиците е най-разнообразна, а обемът на лъжицата също зависи от формата. Поради това тези обеми трябва да се считат за по-скоро приблизителни. Най-малката чаена лъжичка съдържа 5 милилитра вода (!). Плътността на друга течност може да бъде различна от плътността на водата. Десерт лъжица 2 пъти повече чаена лъжичка, и следователно неговият обем е 10 милилитра. Една супена лъжица е 3 пъти повече от една чаена лъжичка, съответно тя се побира в 15 милилитра.
Също така срещнах такава интересна маса в интернет. Мисля, че това може да бъде много полезно.
Той е напълно лесен за използване (въпреки че десертната лъжица не е посочена там). Например, в готварската книга количеството вода е 30 ml (последната колона в таблицата и втората от дъното), това количество се съдържа в 6 чаени лъжички, 2 супени лъжици или 1/8 чаша.
В чаена лъжичка, от всички изброени лъжици, най-малко течност ще се побере - не повече от 5 мл. Освен това, според нападателя, трябва да има десертна лъжица, в която може да се постави малко повече течност - от 10 до 12 ml. И последната, най-просторната, е супена лъжица, в която можете да излеете до 18 ml течност.
Ако този списък продължи, доколкото това се отнася до капацитета, тогава една супена лъжица ще бъде последвана от гарнитура лъжица, която може да побере три до четири супени лъжици обеми.
Чаена лъжичка съдържа 5 ml, десертната лъжица е различна: 10-15 ml. Хранене - 18-20 ml течност. Просто не бъркайте милилитри с грама. Броят грама може да бъде доста различен в зависимост от вида на течността или веществото.
Таблица на мерките и теглата: измерване на обемите в грамове, лъжици и чаши сухи продукти
Много домакини изпитват трудности при овладяването на новата рецепта, особено когато съдържанието е дадено в грамове и няма скали на ръка.
Предложената статия ще обсъди начини за измерване на масата на съставките без тежести, без да навреди на рецептата.
Как да се измери масата на насипни продукти без тежести
За да приготвите вкусно ястие, трябва да се придържате към определени пропорции, посочени в рецептата. Не винаги е възможно да се измери обемът или масата в кухненски мащаб.
Измерването на теглото на продукта се определя от:
- Една супена лъжица и една чаена лъжичка.
- Лицево или тънко стъкло.
- Пот с известен капацитет.
За правилното измерване на силата на звука трябва да знаете някои трикове:
- Измервайки течливостта в стъклото, не го напълвайте по-високо от джантата.
- Течният измервателен контейнер се запълва до ръба.
- Сухите или вискозните продукти се събират в лъжица с пързалка.
- Забранява се разклащането или подхлъзването на съставките.
- Крушовете се измерват само в суха форма.
- Прясното месо и рибните продукти не се измиват преди претеглянето.
- Ако се вземе месо или риба без кости и кожи за приготвяне на ястието, нетното тегло се претегля.
- Това важи за зеленчуците и плодовете.
- Когато определеният обем на съд се състои от няколко съставки, съставките първо се приготвят и след това се претеглят.
Ако няма литър пот у дома, можете да направите свой собствен измервателен капацитет сами, използвайте простия метод:
- Пригответе два сухи тигана с различна големина.
- В по-малките от тях изсипете килограм течливост.
- Попълнете голям контейнер с вода и го спускайте в по-малък.
- Полученото водно ниво е равно на килограм течливост.
За измерване на течните съставки, особено ако обемът е в милиграми, препоръчително е да използвате мерителна чашка.
Преобразуване на грамове в супени лъжици и чаши
При приготвянето на сосове, бисквити, превръзки и други деликатни ястия е важно да издържате на условията на рецептата, но понякога домакинята няма точни измервателни устройства.
В тази ситуация е разработена таблица, съдържаща съотношенията на основните храни (грамове към лъжици и чаши), за да помогне на главния готвач: