Оцетната киселина, есенцията и трапезата, ябълковият или винен оцет се използват широко в ежедневието и в производството. У дома универсално лекарство се използва при готвене, когато се маринира, консервира, печене, като превръзка за салати или при приготвянето на майонеза и сосове. Също така, оцетната киселина често е компонент на домакинските почистващи смеси, използвани в козметиката и алтернативната медицина. В промишлеността оцет се използва в производството на дезодоранти и детергенти.
Но вредният ли е оцетът? Когато се използва по предназначение и в съответствие с правилата за безопасност при работа с дадено вещество, захапка на маса, като есенция или киселина, е абсолютно безвреден за човешкото тяло и носи само полза. Но в медицинската практика често се откриват отравяния или изгаряния.
Отравяне с оцет става по небрежност или умишлено. Тежестта на последствията зависи до голяма степен от концентрацията на веществото, но и от количеството консумиран алкохол. Може да се отрови дори и с обикновен трапезен оцет с концентрация 6-9%, което означава още по-концентрирана киселина (100%) и есенция (70-80%).
Оцетната киселина е произведена от ферментирали плодове (грубо казано, това е сушено и пречистено вино или сок), останалите вещества са все още една и съща киселина, разредена само с вода до необходимата концентрация.
Пътеки и смъртност
По правило отравяне с оцетна киселина се получава чрез храната, през кожата или чрез вдишване на токсични изпарения.
Вътрешните изгаряния са характерни, ако пиете оцет или вдишвате парите за дълго време. Отравяне с оцетни пари е вредно за дихателната система, поглъщането на вещество оказва съответно влияние върху хранопровода и храносмилането като цяло. Увреждането на вътрешните органи на стомашно-чревния тракт или дишането с умерена тежест е сравнимо с изгарянето на 30% от телесната повърхност.
Най-редката причина за сериозно отравяне е вдишването. За да "вдиша" оцет до състояние на отравяне, се изискват силно концентрирани пари от оцетна киселина, които могат да бъдат сравнително рядко получени вкъщи. В допълнение, ухапването има свойството на бързо ерозия.
Основната рискова група от този тип отравяне е алкохолик пиян, който приема оцетна киселина за водка, самоубийство, момичета, които искат да отслабнат по такъв опасен начин, и деца.
В случай на опит за самоубийство, увреждане, страдание и много сериозни последици за остатъка от живота им се предоставят 99% вероятност, но смъртта е възможна само в случаите, когато медицинските грижи не се предоставят навреме.
Външното изгаряне с оцетна киселина е много лесно, когато се инжектира дори малко количество вещество със слаба концентрация върху кожата. Изтеклият оцет също може да причини кожни лезии. Такова химическо изгаряне е често срещано. Оцетът може да попадне в кожата, ако не се спазват правилата за безопасност или баналното несправедливост. Поражението от този вид, за разлика от домашното, се случва най-често неволно. Случаите на умишлено отравяне от лезии на кожата са много малко.
Може ли човек да умре в отравяне с оцетна киселина? При силно увреждане на вътрешните органи и забавената медицинска помощ може да бъде фатално.
Смъртта настъпва след като се вземат около 50 ml оцет или 200 ml оцет. Това е точно смъртоносната доза, но данните могат да варират в зависимост от индивидуалните характеристики на организма на дадено лице.
Ефектите на оцета върху тялото
В алтернативната медицина се смята, че оцет в ябълки в малки дози е полезен за човешкото здраве и много хора всъщност го използват за "възстановяване". Въпреки това, всяка излишна доза драстично превръща всички предимства на дадено вещество в сериозни недостатъци и оцетната киселина е изключително отрицателна за организма. Веществото е силно вредно и токсично.
Клиничната проява на концентрацията на оцетна киселина има въздействие. За леко отравяне, характеризиращо се с: фокални лезии на устната кухина, изгаряне на оцета от хранопровода и минимално увреждане на вътрешните органи.
С умерена степен на отравяне с оцетна същност се проявяват следните симптоми:
- по-тежки изгаряния на устата и хранопровода;
- навлизане в засегнатата област на стомаха;
- кръвни съсиреци;
- потта мирише на оцет (може да има симптом на други опасни условия);
- пресипналост;
- розов цвят на урината.
Какво се случва, ако човек пие много оцет? Признаци за тежки изгаряния на вътрешни органи се появяват след кратък период от време след директно отравяне.
Героите са гадене и повръщане с кръв, интензивна болка в гърдите и горната част на корема, тъмночервена (до черна) урина. Отровен човек изпитва силен шок от болка. Тежкото отравяне е много опасен процес, който може да причини сериозни усложнения като бъбречна недостатъчност.
Ако оцетът попадне върху кожата, се появява типично химическо изгаряне, което може да бъде и леко, умерено или тежко. Изгарянето на оцет е най-често локализирано на лицето, ръцете или краката.
Първа помощ и лечение
Какво ще стане, ако детето отпи от глътка оцет?
Първото нещо, което трябва да се обадите на линейка, не забравяйте да кажете причината за обаждането. Първата помощ е ефективна само в рамките на два часа от момента на отравяне, освен това става много трудно неутрализирането на оцета, започва отокът на вътрешните органи.
Какво може да се направи, за да помогне преди пристигането на лекарите, ако детето пие оцет?
Помощта при отравяне преди пристигането на лекарите е проста, но може да подобри състоянието на пациента и да избегне сериозни последствия. За да направите това, изплакнете устата многократно няколко пъти. Неутрализиране на оцет ще помогне на разтвора Almagel или изгорял магнезий. Можете да дадете на жертвата малко растително масло, което частично ще омекоти възпалението.
Възможно ли е да предизвикате повръщане при дете, за да неутрализирате оцетната киселина?
Измиването с общия метод "два пръста от устата" е неприемливо. Можете да използвате само сондата. Ако пристигането на лекарите не се очаква скоро, измиването трябва да се извърши независимо. За да стигнете до аптека имате нужда от сонда, нагреваема подложка, десет пакета Almagel. Процедурата е много болезнена, така че ще са необходими и силни аналгетици, които са по-добре да се прилагат интрамускулно или интравенозно. Не можете да изплакнете стомаха, ако отравяне с оцет се е случило преди повече от два часа.
Отравянето с изпарения от оцетна киселина (например ако една жена се "вдишва" от веществото при почистване) също изисква незабавна медицинска намеса, но леки изгаряния на кожата могат да се лекуват у дома.
Първа помощ е, че засегнатата област трябва да се измие под течаща вода при стайна температура, да се направи компрес с помощта на антисептични средства. Невъзможно е да се смаже повредената зона с масло, йод, алкохол или брилянтно зелено, както и самоотваряне на формираните блистери.
Регенеративна диета с отравяне с оцет
Лечението с отравяне с оцет включва специална диета, която ви позволява да избегнете допълнително увреждане на раздразнени лигавици. Ако пациентът откаже да яде или няма рефлекс за поглъщане, храната се инжектира през епруветката.
Диетата трябва да включва използването на голям брой супи (без подправки), овесена каша, елда или оризова каша на вода, пюре от месо, леки пара омлети. Полезно е да се яде много млечни продукти. Замразени плодове, плодове, пушене, алкохолни и газирани напитки, кафе и какао са напълно изключени.
Предотвратяване на отравяния
Основната превантивна мярка - изключително предпазлива при използване на оцетна киселина у дома и съхранение на места, недостъпни за деца. Оцетната киселина, оцет или есенция трябва да се съхраняват в плътно затворени съдове със стикер или надпис "отрова".
Ако къщата мирише на оцет след почистване, трябва да отворите прозорците - миризмата бързо ще изчезне. Не позволявайте на веществото да попадне върху кожата, винаги трябва да работите с агресивни почистващи средства в гумени ръкавици.
Признаци и последици от отравянето с пара от оцетна киселина
Оцетната киселина е остра миризма на безцветна прозрачна течност. Това е силна киселина, която, когато се пусне в тялото, може да причини необратими ефекти и дори смърт.
В ежедневието се използва оцетна киселина под формата на разтвор. 6-9% разтвор на киселина е познат като оцет от трапезата, 80% - разтвор като оцетна същност. В индустриалната среда се използват по-концентрирани разтвори.
Токсичният ефект на оцетната киселина
Ефектът на киселината върху човешкото тяло се определя от два компонента:
- локален увреждащ ефект (поради директния контакт на киселината с тъканите),
- общи (резорбционни) - увреждане на различни органи и системи в резултат на киселинна абсорбция.
Най-опасното и в същото време най-често отравяне с оцетна киселина е свързано с поглъщането му. Отравяне с пара от оцетна киселина възниква рядко и възниква в аварийни ситуации на работното място или в лабораторията. Вредният ефект на киселината при вдишване може да бъде придружен от тежки увреждания на дихателната система, но рядко завършва със смърт. Домакинските случаи на инхалаторно отравяне с оцет или оцетна същност обикновено са ограничени до леки или умерени лезии на горните дихателни пътища (назофаринкс, ларинкс, трахея).
Клиничната картина на отравяне с пара от оцетна киселина
Парите на киселината във въздуха, дразнят очите, което се проявява чрез изгаряне, изгаряне, разкъсване. Оцетната киселина, в контакт с лигавицата на дихателните пътища, причинява химическо изгаряне, което е придружено от възпалителни явления. Вдишването на изпарения от концентрирана киселина причинява остра болка в гърлото и зад гръдната кост, недостиг на въздух. В резултат на ларингеален оток може да възникне задушаване и хрипове. Лезията на гласните въжета се проявява с пълна афония или, в леки случаи, с дрезгав глас. Тревожна болезнена и болезнена суха кашлица, която след това се заменя с продуктивна. Флегмата в същото време има мукопурулен характер. При тежки лезии се развива токсичен белодробен оток. В този случай, храчките стават богати, пенливи с кръв. Недостигът на въздух се увеличава, кожата става цианотична или сивкава, тахикардията се увеличава, кръвното налягане намалява. Когато аускутацията на белите дробове се определя от масата на смесени мокри и сухи рейки.
Впоследствие се развиват тежки възпалителни процеси в трахеята, бронхите и белите дробове.
По-малко концентрираните разтвори на оцетна киселина се придружават от лек поток. Кихане, възпалено гърло, непродуктивна кашлица, дрезгавост може да предизвика смущения.
Резорбтиращият ефект на киселината при инхалационно отравяне не е изразен и се проявява при продължителна инхалация на силно концентрирана киселина, която се проявява под формата на метаболитна ацидоза.
Подпомагане на отравяне с пара от оцетна киселина
Първата помощ е да се възстанови дихателните пътища. Механичната асфиксия, причинена от оток на ларинкса, може да изисква трахеостомия, при по-леки случаи се предписват деконгестанти и противовъзпалителни средства, а с тяхната неефективност се извършва интубация.
Допълнителното лечение включва болкоуспокояващи, антихистаминови, глюкокортикостероидни, антиспазматични и холиноблокаторни. Гнойни усложнения се лекуват с употребата на антибактериални лекарства. Извършва се симптоматично лечение.
Отравяне с отровни пари от първа помощ и лечение при възрастни и деца
Оцетната киселина е химично вещество с формула CH3COOH. Тя е прозрачна, има остра миризма, горящ вкус. Това е резултат от ферментацията на етанол (алкохол), най-често вино. Отравяне с оцет е възможно и може да доведе до смърт.
Използва се като компонент за лекарства, в хранителната промишленост за приготвяне на кисели краставички, кисели краставички, консервиране.
Какво е засегнато от отравяне с оцет?
Интоксикацията с оцет принадлежи към категорията на химическите изгаряния. Смъртта причинява 15-20 ml от веществото. Методът на употреба няма значение.
Основно, оцетната киселина влиза през устната кухина, така че ларинкса, хранопровода, стомаха и горните дихателни органи са засегнати първо.
Интоксикацията често се съпътства от тежко повръщане с киселина, което води до унищожаване на зъбите, венците, фаринкса и устната кухина.
Химическото изгаряне води или до използването на оцетна киселина с концентрация 9% в големи количества, или леко се разрежда с концентрация 30%. Веществото се абсорбира добре от тялото, прониква през кръвта във всички клетки, тъкани. Некрозата се развива в резултат на отрицателното въздействие.
Отравяне с отровни пари първо причинява разрушаването на носната лигавица, бронхите и белите дробове, които постепенно се разпространяват през тялото.
Какво може да доведе до смърт:
- Тежък болезнен шок, загуба на големи количества кръв, дехидратация;
- Нарушаване на киселинната среда, смъртта на 70-80% от всички тъкани;
- Бъбречна недостатъчност поради васкуларна обструкция;
- Некроза на органи поради липса на хранене.
Класификацията на отравянията по тежест
Отравяне с отровни пари е тежко заболяване, което се класифицира в медицината и има код според μb 10: T65-8 (киселина), T54-5 (essence).
Има три химически интоксикации:
- Лека степен Засегнати - устна лигавица, хранопровод. Цветът на урината не се променя, консистенцията на кръвта остава същата, вътрешните органи не са засегнати;
- Средна степен. Симптоми - болезнен шок, удебеляване на кръвта, урина стават светлорозови, стомашната лигавица е засегната от 15-30%;
- Тежка степен. Vomit е кървав, има остра атака на болка в гърдите и корема, урината става ярко червен оток, проблеми с дишането. Най-често такова изгаряне може да бъде причинено от 70 процента оцет. При интоксикация с горещи лози, се забелязва кашлица, сълзи и проблеми с дишането.
Образуването е повлияно от концентрацията, количеството на веществото, както и с каква храна е била консумирана.
Лечение с отравяне с оцет
Първата помощ за отравяне с оцет има специфичен характер. Необходимо е да изчистите стомаха на вредното вещество, но да го направите по стандартен начин - приемането на течности, предизвикване на повръщане - само боли, могат да се развият сериозни последици.
С този подход киселината отново ще премине през хранопровода, което ще доведе до двойно изгаряне и може да доведе до пълна некроза на хранопровода и устната кухина.
Какво да направя, за да не навреди? Изплакнете само със сонда, смазана с вазелин. Единственият проблем е сложността на процедурата.
При лека степен не се изисква хоспитализация. Достатъчно е да се подложите на курс на лечение с Almagel, да отидете на специална диета, редовно да пиете достатъчно вода. Необходимо е да се консултирате с гастроентеролог и отоларинголог.
Ако симптомите съобщават за тежко, умерено отравяне, е необходима спешна хоспитализация.
Какво представлява стационарното лечение:
- Отстраняване на остатъците от оцетна киселина от стомашно-чревния тракт с помощта на сонда;
- Стимулиране на функцията на урината за детоксикация на урината, намаляване на концентрацията на киселина в кръвта;
- Капчици с калиев бикарбонат за възстановяване на киселинно-базовия баланс в тялото;
- За да се предотврати болезнен шок, се предписва IV с глюкоза и NovoCain;
- За да се предотврати инфекцията, се предписва курс от антивирусни средства;
- Необходими са стероидни лекарства, така че хранопроводът да не се затваря;
- "Папаверин" помага при спазми;
- Ако кръвта се сгъсти, нивото на киселинност се увеличава, препоръчва се да се подновява с прясна плазма;
- Ако тъканта на черния дроб е силно увредена, "глутаргинова киселина" помага;
- В случай на нарушение на функциите за преглъщане, перфорация на стомашно-чревния тракт, жертвата се прехвърля напълно в храната през IV линия;
- Терапевтична диета;
- За да възстанови хранопровода в рамките на няколко дни, той държеше бузата си. Създадена е специална тръба (сонда) за оздравяване. Може да се прилага предварително лекарство, за да се намали слюнчивостта. Тръбата е оставена вътре в продължение на половин час.
Диета, предписана за отравяне с оцет
Ако хранопроводът е силно повреден, след като е бил отровен с оцет, храната се снабдява със сонда. Чрез него храната незабавно стига до стомаха или червата.
В други случаи можете да ядете както обикновено, само в съответствие с правилата:
- Забранени мастни, осолени, кисели, консервирани, удобни храни, храна с изкуствени добавки;
- Сода, кафе, чай не могат да се пият;
- Необходимо е да откажете алкохолни напитки, пушене.
Какво можете да ядете:
- Супи за постно пилешко месо и риба, зеленчуци, зърнени храни (елда, ориз);
- Круши - елда, ориз, овес (на вода);
- Пиле, телешко, варено говеждо или на пара;
- Бъркани яйца, варени яйца;
- Кефир, ризаченка, кисело мляко с ниски нива на киселинност и мазнини;
- Банан, диня и други не-кисело плодове, плодове могат да се ядат.
Отравяне с оцет: Превенция
За да избегнете отравяне с оцет е лесно, просто следвайте превантивните мерки.
Оцет - на охрана на чистотата или в ущърб на здравето? аНКЕТА
Темата е следната: свекърва ми е в полза на използването на домакински химикали в къщата колкото е възможно по-малко - тя казва, че това е вредно за нейното здраве.
Такива като съдомиялни - перилни препарати Фери и така го замества солта, содата и да nedavnoego време горчица - Честно казано, бях изненадан, когато видях колко е добра горчица почиства мазнини, съжалявам истина е, че като се възползва от всичко, което все още тя трябва да ястия или се вари или измийте с топла вода да го измие напълно.
Така че тя отказала от горчица, аз, от своя страна, донесла Amveevskie Wed-va, която използвам у дома. Наистина ми харесва фактът, че те имат пестелив състав - ръцете ми са много чувствителни към всички видове измиване (като майка ми - екзема) и също ми харесва факта, че те са достатъчно дълги, защото се продават концентрирана форма.
Бях много щастлив, когато тя забеляза, че свекърва понякога се използва и Amveevskoe -в миене и гъба за съдове (тъй като в името на спасяването тя миеше съдовете винаги различни парцали, останали от нещо, че докато през цялото време във влажна среда започва много бързо да миризма, zamyzgivatsya и като цяло вероятно има Nemer разведени бактерии).
Така че сега тя има нова история - тя започва активно да използва оцет... Аз наистина все още не съм разбрал за нещо, независимо дали тя измива мазнините от съдовете, или премахва петна по плата, това, което не е измет е 100%, защото толкова много мащаб ние нямаме втората седмица вкусове в целия апартамент скочат от сутрин до вечер, и аз не забелязах, че изметът е бил намален. Порови се в интернет на вредност и полезността на оцет... там със сигурност пише предимно за ядене, но пари оцет са корозивни за миризмата, понякога чак до сълзи, възниква въпросът как това се отразява на хората и по-специално да вземат предвид наличието на годишно дете в апартамент,
Ето какво намерих по тази тема в различни източници:
WIKIPEDIA: Парите на оцетната киселина разяждат лигавиците на горните дихателни пътища. Опасните усложнения при отравяне с оцетна киселина включват остра бъбречна недостатъчност и токсична чернодробна дистрофия. (Оцетна киселина (етанолова киселина) -.. Един органично вещество с формула CH3COOH слаб, ограничаване едноосновни соли на карбоксилни киселини и естери на оцетна киселина се наричат ацетати оцетна киселина, чиято концентрация е близо до 100%, по ледена оцетна 70-80% воден разтвор.. киселини се наричат оцетна същност и 3-15% - оцет).
Различни форуми: "Аз, като химик, ще кажа, че е по-добре да кипнете оцет, излейте малко оцетна киселина, оставете я да издържи и след това изплакнете добре. Основното нещо е да не бъдеш в тази стая, да не вдишваш парите.
"Концентрацията в теб в оцет не е много висока, вдишването на изпарението на оцета не е вредно, ако не го правиш през цялото време"
"Парите от оцетна киселина раздразняват лигавиците на горните дихателни пътища. Хроничните ефекти на изпаренията водят до заболявания на назофаринкса и конюнктивита. "
Статии за хранене: Необходимо е да се ограничи използването на оцет за възстановяване от заболяване, възрастните и нервните хора. Напълно изоставяне трябва да бъдат тези, които страдат от хепатит, гастрит, язви и също има слабо черво. Еднократното използване на оцет от трапезни, гроздови или ябълкови ябълки няма да причини вреда на тялото. Но не пийте оцет, макар и много ниска концентрация. Факт е, че по същество това е оцетна киселина и нейното проникване в стомаха може да има много неприятен ефект, дори язва. Нарушеното киселинно-базово равновесие, рискът от проблеми с храносмилателния тракт и дори анемията могат да бъдат причинени от оцет. Ето защо, ако сте идентифицирали язва, гастрит или просто имате слабо черво, трябва напълно да се въздържате от използването на оцет. Освен това, дори зъбният емайл може да страда много от оцетната киселина, затова е силно препоръчително да изгладите зъбите си и да изплакнете устата си.
Оттук и въпросът: как мислите, че ежедневно (поне 2 пъти сутрин и вечер) вдишването на пари от оцет по ваше мнение е вредно или безвредно за възрастни и деца?
PS. Вече съм натоварен с тази тема, така че възникна мисълта, че моето гадене е наскоро и мисля, че замаяността може да се свърже с леко отравяне с оцетни изпарения, защото в този момент забелязах, че бях гаден от тази остра миризма. Може би това?
PS2. Дори и забележете как факта, че когато тиган от Multivarki измива практика, когато се готви каша защо пресечено мляко (макар и готвене пъти) започнаха да мислят (мислех, истината е около любимата сода), които просто не са се отмиват след употреба на "популярните" миене на съдове.
Вдишване на изпарения от оцетна киселина - какво да правите?
Сега миризмата в носа си струва и назалната лигавица е променена. Как е това опасно? Какво да направя
Ако няма болка в белите дробове, това не е опасно. Миришете (внимателно) амоняка. В края на краищата вижте Вашия лекар. Що се отнася до линейката, не съм сигурен, защото не виждам нито ти, нито предмета, от който вдишваш пари от оцетна киселина. Но консултирайте се с лекар. Киселината беше каква концентрация?
Еднократно инхалиране на оцетна киселина
обикновено не е опасно и изчезва от само себе си. Разбира се, ще бъде неприятно за носната лигавица, тъй като е много нежна, но не се притеснявайте, тя ще се възстанови и всичко ще мине.
Разбира се, е необходимо да се изплакнат с вода и да се проветри добре стаята. И просто не работете няколко дни с оцет.
През есенния период на прибиране на реколтата това се случва доста често. Да се надяваме, че по този начин дезинфекцираме назофаринкса)))
Отравяне с оцетна киселина
Оцетната киселина е широко разпространена в ежедневието. Ледена оцетна киселина - 96%, оцетна есенция - 40-80%, оцет - 3-4%. Тежестта на отравяне зависи от дозата на отровата, нейната концентрация, скоростта на движение по храносмилателния тракт, пълненето на стомаха, възрастта на пациента и други фактори. Смъртоносната доза от безводна оцетна киселина е 12-15 грама, оцетна същност - 20-40 мл, оцетен оцет - около 200 мл. Оцетната киселина има местен каулеризиращ ефект, причинява болести при изгаряне. Общият му ефект върху организма е резултат от причинената от хемолизата на еритроцитите. Парите на оцетната киселина са дразнещи за лигавиците на дихателните пътища. Влизането на оцетна киселина в кръвта води до бързото развитие на ацидозата, пълното разграждане на червените кръвни клетки и тяхното залепване (аглутинация) с образуването на голям брой кръвни съсиреци. Разпадането на червените кръвни клетки е толкова дълго, колкото киселината остава в стомаха.
Непосредствено след приемането на оцетна киселина се получава остра болка в устата, гърлото, фаринкса и по-нататък по храносмилателния тракт. Известни са изгаряния на устната лигавица, фаринкса, хранопровода, стомаха и червата. Изгарянето на стомаха е придружено от мъчително повръщане с кръв. Когато отровата се вкарва в ларинкса, могат да се развият асфизични признаци - респираторни смущения в зависимост от вида на механичното задушаване. Възможни са изгаряния на лицето. Изгарянията на храносмилателния тракт са придружени от общи токсични ефекти. Дълбочината на изгарянето е пряко пропорционална на тежестта на отравянето. На 3-5-ия ден може да настъпи перфорация на хранопровода и стомаха. Шокът се случва в първите часове на отравяне и продължава до няколко дни. Има значимо езофагеално-стомашно кървене, което съвпада във времето с периода на освобождаване на изгорялата повърхност от некротични маси, с появата на остри стомашни и чревни язви. Хемолизата на червените кръвни клетки настъпва в първите часове след приемането на отровата и продължава 1-3 дни. Химичните изгаряния и хемолизата водят до тежки бъбречни увреждания - развитието на нефроза на хемоглобинурия, остра бъбречна недостатъчност.
При аутопсията се определя специфичната миризма на оцетна киселина, иктеричното оцветяване на кожата, изгаряния на храносмилателния тракт и дихателните пътища, некроза и кръвоизливи в черния дроб и хемоглобинурозна нефроза. На 3-5 ден след отравянето пневмонията е най-честата причина за смърт.
Отравянето с оцет е истинска заплаха
В кухнята има винаги оцет, по-точно оцетна киселина в 6% - 9% разтвор. Това е опасно вещество. Не всички знаят, че отравянето с оцет е наистина възможно. Неговият ефект върху тялото е различен - положителен и отрицателен. Всичко зависи от концентрацията и количеството. Ако случайно ги отрови, е трудно, но ако желаете, той може да стане оръжие за убийство, изтезание, самоубийство.
Фатален изход
Оцетът има подчертана остра миризма, специфичен вкус. Когато готвите с него, е по-добре да не прекалявате - никой не може да яде ястието. Ще има страшен вкус. Субстанцията изгаря, унищожава микрофлората на устата веднага, ако се добави много от нея. Лице с отслабен зъб емайл незабавно ще почувства остра болка.
Оцетната киселина се използва от фармацевтите за приготвяне на лекарства в промишлеността. Възможно ли е да се намери голяма концентрация за продажба? Понякога в магазините има същност - 80% решение. Нападателят обаче не трябва да го купува. Ако човек пие обикновен оцет в количество от около 200 - 300 мл приблизително, тоест чаша, това ще бъде фатално. Оцетните есенции се нуждаят от по-малко количество - 30-50 мл. Щета от ябълков оцет ще бъде същата като от обикновената маса.
Деца в кухнята
Понякога децата са жертва на оцет, защото могат да я изпробват от интерес, за спор, за шега. Те не плашат остър мирис. Тази течност мирише хубаво, ако оценявате аромата от разстояние. Предупрежденията на възрастните е малко вероятно да се подчиняват. Понякога е безполезно да се обяснява на детето. По-добре е да покажете как да използвате оцет правилно, да потърсите помощ с готвене, да покажете невероятната способност на оцета да направите тъканите меки, да премахнете петна и да олекотите.
Необходимо е да се опише подробно детето, каква е опасността. Но това трябва да бъде направено на ясен и достъпен език. В ръцете на даването на оцет, обаче, не си заслужава. Потопете пръст, излейте го върху себе си, хвърлете домашен любимец - всичко това може да дойде на ум на бебето, защото се смята за възрастен. Всъщност той не е в такава отговорност. Не знаейки какво да прави, вероятно ще започне да се забърква. Децата имат малък контрол над поведението си и често са срамежливи. Нарушаването на забраната, действията на "шута", "специално", ще облекчи неприятното чувство на неудобство Оцетът трябва да бъде скрит, да не се намира на място.
Необходимо е също така възрастни да си спомнят, че например кучето може да се интересува от пластмасова бутилка. Отравяне с оцетна киселина е вероятно. Остра миризма, ако бутилката е плътно затворена, животното лесно ще я пренебрегне, защото вярва на собствениците, иска да играе. Оптимистично куче, кученцето може да задуши бутилка, да изгаря тежко. Кухнята е място, където трябва да се грижите за безопасността и предпазните мерки.
Признаци на отравяне с оцетна киселина
Знак, че отравяне с оцет или оцет е изгаряне. Това е първият симптом, но да се разбере какво е станало е трудно. Болката ще се локализира на мястото на нараняване - в назофаринкса, хранопровода. Ако оцет изгаря такива органи на храносмилателната система, като вентил, който отваря входа към стомаха, червата, болката ще бъде леко забележима, локализацията е областта на епигастриума. Повръщане с кръв е един от симптомите. Изобилната слюнка, нарушението на поглъщащия рефлекс, е сигурен признак за поражението на лигавиците. В тези ситуации, когато киселинно увреждат респираторните органи, се наблюдават признаци на задушаване в различна степен, нарушението на респираторния рефлекс става забележимо. Първите ефекти от изгарянето са шокови условия. Болезнен шок, хиповолемичен, хеморагичен сред тях.
Ако отравяне с оцет се случи преди няколко дни, симптомите почти изчезнаха, не бяха предприети специални мерки, можеше ли тялото да се изцели? Увреждането на вътрешните органи с химикали е сериозно нараняване. Резултатът от влиянието на оцет - коагулативна некроза. Това е защитен механизъм, който въпреки това често се проваля, не дава желания ефект. На мястото на изгаряния се появява слой от струпеи, който е предназначен да предпази тялото от по-сериозни увреждания от киселини. Но този слой, разбира се, не е еластичен и не може да предпази от механични повреди. За да пиеш, човек не може, и ако се опита да направи това, може да влоши ситуацията.
Възможни усложнения
При некротичните процеси се освобождава голям брой токсини - клетките умират с невероятна скорост. Нервната система губи връзка с тези места, чувствителността изчезва, болката отслабва, но това е измамно състояние. Новото кървене често става логично продължение на опитите за нормализиране на дейността сами. Слоят от струпеи губи стягане, храната остава на места с грапавост, неравности, поглъщания, токсини се разпространяват в цялото тяло и проникват в кръвта чрез тези наранявания. Здравословното състояние се влошава.
Дори ако лечебният процес е нормален, вредата е малка или механизмът за самолечение се активира 100%, лигавиците обикновено не преизпълват напълно, докато коричките не се отлепят. На някои места се появяват язви. Нови кръвотечения изчерпват лицето. Вместо нормална мукозна мембрана може да се появи тъкан от белег в такива области. Това е нежелателно. Белезите ограничават естествения подвижност. При първия знак за изгаряне, трябва да потърсите помощ от специалист. Няма механизми за ефективна самозащита. Тялото се нуждае от помощ. Бъбречна недостатъчност, чернодробни, нарушения на сърдечно-съдовата система - тези проблеми могат да се срещнат след изгаряне с оцет.
Оцетната киселина по време на контакт може много бързо да проникне в по-дълбоките слоеве на тъканите на вътрешните органи. Той се абсорбира, както всяко друго вещество, влиза в кръвта, се разпространява в цялото тяло. В този случай се развива болест на изгаряне.
Обикновени двойки
Готвене, измиване, почистване, можете да получите силен химически изгаряне - отравяне не е течност, но пари от оцетна киселина. В този случай дихателните органи се изгарят. Очите са много воднисти, кашлица, кихане, хрема. Такива изгаряния лесно се получават. Последствията са не по-малко сериозни, отколкото в ситуация на директен контакт с течност. Лечението ще бъде дълго. Концентрацията на веществото, с която постоянно трябва да работите в ежедневието, трябва да бъде минимална. Ако същността се използва за битови нужди, преди да я разредите, трябва да носите дихателна маска. В този случай ще бъде възможно да се избегне отравяне. Възможно е и отравяне с озон с консервни продукти. Трябва да се вземат мерки, за да се избегне такава възможност, да се работи с разреден разтвор, малко количество, в добре вентилирана кухня, за да не се доближи веществото до лицето.
Помощ за жертвите
Ако има вероятност да възникнат подозрения, че дете, животно или възрастен човек е изгорено с оцетна киселина, трябва да знаете как да помогнете. Това е естествено желание, но, уви, първа помощ е сведена до минимум, възможностите на другите са много ограничени. Необходимо е да се измият лигавиците, да се влезе в отровен анестетик. Първата помощ се свежда до това. Това е единственият начин да се избегне шок на болката, по-нататъшно проникване на киселина. Но хората около тях обикновено не могат да изпълняват тези процедури: те се нуждаят от специални инструменти и мощни лекарства, правилната доза. Стомашната промивка се извършва чрез въвеждане на сонда, намазана с вазелин, голямо количество вода. Ако дадете на пострадалия да пие вода и след това го издърпате, може да влошите положението. По-добре е да се обадите на лекарите. Изплакнете носа, очите и устните преди пристигането. Само външните площи, с явни признаци на повреда, могат да бъдат почиствани без допълнителни повреди. В ситуацията, когато става дума за живот и смърт, всички методи са добри. Необходимо е да се опитате да измиете стомаха - не позволявайте на киселината да влезе в кръвта в големи количества. Първата помощ може да спаси живота.
Оцетна киселина: нейните ползи и възможни вреди
Оцетът е в кухнята във всеки дом. В ежедневието се използва като подправка за приготвяне на различни ястия - маринати, консерви, туршии, сосове. В допълнение към кулинарните цели, той се използва като почистващ препарат (домакински химикали) и като средство за традиционна медицина за борба с високите температури. Предвид широкия спектър на приложение на продукта, възниква въпросът дали оцетът е вредно за човешкото тяло?
Когато вредният оцет
Висока или ниска стомашна киселинност има значение. Оцет не се препоръчва за хора с кисели болести на стомаха. Това ще наруши киселинно-базовия баланс и ще причини развитието на язва. Употребата на продукта значително влошава здравето на хората с такива заболявания:
- гастрит;
- панкреатит;
- язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника;
- холецистит;
- гастроентерит.
В нарушение на функциите на черния дроб също е нежелателно да се използва киселина. Диетата с оцет е опасност за здравето. Ако често ядете ястия, съдържащи оцет, това може да наруши функционалността на целия стомашно-чревен тракт.
Веществото уврежда стомашната лигавица, причинявайки киселини и силна болка. Оцетната киселина причинява вреда, ако влезе в стомаха на празен стомах, когато се увеличи секрецията на стомашния сок.
С ниско ниво на киселинност в стомаха, малко количество от продукта може да се консумира в готвени ястия. В този случай, повишаването на киселинността е полезно и няма да доведе до обостряне на заболяването.
Абсолютни противопоказания за употребата на оцет:
- бъбречно заболяване;
- деца и старост;
- хроничен запек;
- простатит;
- цистит;
- венозно заболяване.
Симптомите, които киселината може да причини при продължителна употреба:
- зрително увреждане;
- жълта кожа;
- развитие на кариес.
В минимални количества оцет се допуска, когато:
- артрит;
- артрит;
- остеохондроза;
- ревматизъм;
- диабет;
- затлъстяване;
- хипертония.
Полезни качества на оцет
Когато се използва правилно и умерено, оцетът почиства тялото. Киселината има антимикробен ефект и спомага за намаляване нивата на холестерола в кръвта. Той премахва продуктите от гниене от клетките, актуализира ги.
Основното свойство на оцета - ускоряване на метаболизма (метаболизъм). И първо място в този имот е оцет ябълков сайдер. Помага за намаляване на апетита и теглото. Употребата на продукта ускорява преработката на глюкоза, не произвежда голямо количество инсулин, което допринася за отлагането на мазнини. Също така има силен диуретичен ефект. Оцет премахва шлаките и токсините.
Киселина - добър антисептик за лечение на рани, след ухапване от насекоми, които са придружени от силен сърбеж. Всички положителни свойства са присъщи само на естествен оцет, който се получава от продуктите чрез ферментация на суровини, съдържащи алкохол, и бактерии от оцетна киселина.
Отрицателни свойства на оцета
Неприродният продукт е разредена същност. Такъв оцет като средство за традиционна медицина често се използва за лечение на стенокардия като гарганг или блъскане в компресията.
Да се използва неприроден продукт за медицински цели е невъзможно. Тя може да причини изгаряния на кожата и отравяне на тялото по двойки.
Изгаряне на кожата
- изгаряне, изтръпване, болка;
- зачервяване на кожата;
- блистери.
Първа помощ е да се измие обилно засегнатата повърхност с течаща вода. Водата трябва да бъде топла, време за изплакване 20 минути. Ако зоната на изгаряне е по-голяма от дланта на жертвата, е необходимо да се консултирате с лекар.
Първите 24 часа след химическото изгаряне не могат да прилагат каквото и да е лекарство върху увредената кожа. Те могат да реагират неочаквано с киселинни остатъци и да изострят ситуацията.
Какво не можете да направите:
- откъснете парчета дрехи, ако са залепени за раната;
- приложете неутрализиращ агент (алкали) на раната;
- смажете раната с мехлеми или импровизирани средства (растително масло) - това ще доведе до инфекция.
Отравяне с оцет
Вдишването на пари от оцетна киселина е вредно, причинява изгаряния на дихателната мукоза. Веднъж в белите дробове отровата бързо се разпространява през кръвта в тялото.
- затруднено преглъщане;
- неравномерно плитко дишане;
- подуване на гласните струни - дрезгав глас;
- оток на белите дробове и бронхите;
- спадане на кръвното налягане.
За да се намали телесната температура при деца, се прилага киселинно триене. Такава процедура е опасна за детето, тъй като той е принуден да диша двойки оцет за няколко минути. По този начин децата се отрови. Също така, киселината бързо се абсорбира през кожата и влиза в кръвта. Това може да предизвика остро отравяне на тялото на детето.
Като първа помощ жертвата може да получи 1-2 чаши топло мляко за пиене и след това да я отведе в болницата.
Оцет в храносмилателния тракт
Проявяването на отравяне при поглъщане на оцет вътре:
- изгарят лигавиците на храносмилателния тракт;
- изгаряния на вътрешни органи;
- киселини в кръвта и ефекти върху цялото тяло;
- пара в белите дробове - изгаряне на дихателните пътища.
Основният симптом на поглъщане на химическо вещество е силната болка, която води до възникването на болезнен шок. Тази форма на отравяне е най-лошото. Жертвата увеличава психомоторната възбуда.
Симптомите на храносмилателната система:
- повръщане, може би с примеси в кръвта;
- прекомерна слюнка;
- острата миризма на оцет от устата;
- черни изпражнения;
- перитонит.
Оцетната киселина унищожава червените кръвни клетки, освободеният хемоглобин запушва малки съдове. На фона на нарушена кръвна картина се развива бъбречна недостатъчност. Диурезата намалява рязко до отсъствие на урина.
Процесът на съсирване на кръвта е нарушен, в резултат на това - масивно вътрешно кървене.
При поглъщане на оцет вътре е забранено да се даде на човек антидоти, активиран въглен, за да причинят изкуствено повръщане.
Състоянието изисква спешна хоспитализация.
Предпазни мерки при използване на продукта
Имайки предвид влиянието на оцета върху човешкото тяло, вероятността от развитие на сериозни състояния, причинени от злоупотребата с оцет, трябва да спазвате определени правила при работа с киселина:
- Основното нещо - бутилка оцет трябва да се съхранява на място, недостъпно за детето.
- Не можете да препълвате и съхранявате продукта в немаркирани контейнери без идентификационен надпис.
- При готвене е необходимо да се гарантира, че киселината не удря кожата.
- Използвайте продукта за кулинарни цели, спазвайте дозировката.
- Не използвайте оцет като средство за традиционна медицина за лечение на настинки и други заболявания.
- Не използвайте киселина в състава на козметични рецепти за грижа за кожата и косата.
- Ако използвате веществото като почистващ препарат, предпазвайте кожата си с гумени ръкавици.
Оцетът е химично вещество, което дори при ниски концентрации може да причини сериозно отравяне при хората. Концентрираната киселина, когато се поглъща в тялото, причинява необратими процеси и впоследствие води до увреждане и смърт. За да се избегне това, е достатъчно да се следват прости правила при употребата на химикали.
Отравяне оцет същност. Част 2. Клинична картина и лечение
Силно ви съветвам първо да прочетете първата част на моята статия. Тогава ще бъде много по-ясно какво се случва с пациента и как се лекува. Също така е полезно да се припомнят латинските медицински термини.
Клинична картина (4 периода)
- Остър период: продължава 5-10 дни. Пациентът чувства силна болка в устата, гърлото, зад гръдната кост по хранопровода. Слюноотделянето се увеличава, има рефлексно повръщане. Поглъщането е нарушено.
Ако изпаренията от оцетна киселина увреждат ларинкса и гласовите шнурове, може да има дрезгав глас.
Ако димът попадне в дихателните пътища, възникват възпаления и подуване. Пациентът няма достатъчно въздух, за него е трудно да диша. Възниква възпаление на белите дробове.
Ако обемът на пияната същност е голям, пациентите са в много тежко състояние. Разширява се ударът (спада на кръвното налягане, сърдечната дейност се ускорява, пациентите са бледа, влажна), дихателната недостатъчност (задух, цианоза на кожата, възбуда), чернодробна (жълтеникавост на кожата) и бъбречна недостатъчност (малко количество урина). Често има психози. Някои пациенти умират на този етап.
Периодът е опасен, тъй като когато започне да се разкъсва тъканта, може да настъпи перфорация на хранопровода (образуване на дупка в стената на хранопровода) и кървене. В заобикалящата ги тъкан прониква инфекцията, която може да причини гнойно възпаление. И накрая, в този период може да умрете от пневмония (спомням си един пациент, който умря от пневмония 2 седмици след консумирането на оцетна киселина). Пневмония може да възникне при вдишване на пари от оцетна киселина или може да се появи като нозокомиална инфекция. И в двата случая прогнозата е съмнителна.
Лечение в тези два етапа
Първата помощ е да се отстранят киселинните остатъци от тялото. За да направите това, трябва незабавно да изплакнете устата и гърлото с вода и след това със слаб разтвор на сода за хляб (той има алкална среда). Невъзможно е да се премахне оцетната същност от стомаха чрез "метода на ресторанта" (2 пръста в устата с натиск върху корена на езика). В края на краищата, стомаха е по-устойчив на киселинната среда и повторното преминаване на киселинното съдържание през хранопровода ще причини последното допълнително увреждане.
Можете да пиете вода, така че да измие остатъците от същността в стомаха. Оптимално изплакнете стомаха със сонда. Ще бъде много болезнено да го поглъщате, тъй като има диаметър около 1 cm.
Не можете да измиете стомаха и хранопровода с разтвор на сода за хляб, въпреки че има алкална реакция. Когато сода взаимодейства с киселина, при отделянето на въглероден диоксид и вода се получава реакция на неутрализация. Натрупаният въглероден диоксид може просто да разруши стомаха, което би означавало бърза смърт на пациента в това състояние.
Пациентите с изгаряния на хранопровода се доставят на интензивно лечение, където се лекуват няколко дни (или дори седмици). Те получават противовъзпалителни средства, болкоуспокояващи, антиспазматични средства, успокоителни средства, антибиотици и провеждат инфузионна терапия (инфузия - интравенозни течности, т.е. капкомери). Ако се развият гнойни усложнения, се извършва операция.
Както си спомняме, пациентът има повреден хранопровод и силна болка при преглъщане. Въпреки това, хранопроводът трябва да работи поне малко. Ето защо, ако се запази рефлексът за гълтане, в рамките на един ден той получава вътрешна доза от 1 чаена лъжичка рибено масло или специална смес с антибиотици и упойка (анестезия). Ако няма усложнения, след това в рамките на 3-4 дни те дават охладена нарязана храна. След 9-11 дни ранното покълване на хранопровода се извършва чрез дилатация на балона. Бюджетът е възстановяването на проходимостта чрез механични методи. Една тръба с балон се вкарва в хранопровода, който постепенно се надува с въздух, така че луменът на хранопровода се увеличава (повече по-долу). Ако пациентът е оцелял на втория етап (първите 1-1,5 месеца), той няма да умре бързо, но ще страда до края на живота си. Той ще стане инвалид.
Изглежда здрав хранопровод с езофагоскопия.
И така - след изгарянето.
Видимите неравности и ерозия на ръбовете,
и в дълбочина е кафяв белег.
Това е етапът, при който се образува зъбното стесняване на хранопровода. Водещият симптом, който тревожи оцелелите пациенти, е дисфагия (нарушение на преглъщането, от нарушение на думи и фаг - преглъщам). Първоначално е леко, но с течение на времето става болезнено. Понякога дисфагия се придружава от усещане за тежест, болка зад гръдната кост. Храната стои в хранопровода над стесняването, това място се разширява. Храната не се усвоява и следователно се разлага. Пациентът е измъчван от киселини, подуване, хиперсеривация (изобилие от слюнка, спускане на слюнка), лош дъх. Периодично повръщането на остатъци от храна се натрупва в хранопровода.
Лечение на стриктури на хранопровода
- Има няколко метода.
Бюджетът може да се извърши по 4 начина:
- сляпо през устата. Атропин (за намаляване на слюноотделянето) и дифенхидрамин (за успокояване на пациента) се инжектират подкожно 20-30 минути преди процедурата. Пациентът седи на стол с гръб и лекарят е пред него. За разширяването на хранопровода се използва буги, предварително поставени в гореща вода, което ги прави еластични. След това, въз основа на данните от езофагоскопията, както и радиоапактен преглед на хранопровода за диаметъра на стесняването, се взема буги на съответното число. Той се смазва с вазелин и по време на гълтането гладко, без много усилия, се вкарва в хранопровода в района на белези. Продължителността на престоя на бъбрека в хранопровода е 15-30 минути. По време на една сесия не се провеждат повече от 2 буферни номера. Следващият букет започва с буги, които завършват предишния, или дори по-малко. Недостатъкът на този метод е честото развитие на перфорация (перфорация) на хранопровода.
- под контрола на езофагоскопа. Провежда се с деформация на хранопровода, наличие на джобове, т.е. когато е трудно да влезете в бузата сляпо. Недостатъкът на метода е и опасността от перфорация на хранопровода при безразсъдното движение на хранопровода и бузите.
- върху метален проводник
- според принципа "букет без край"
Първо налагайте гастростомия (направете дупка, през която кухината на стомаха комуникира с предната коремна стена и външната среда). В отвора за гастростомия се поставя тръба с щипка. След 5-7 дни след операцията, пациентът поглъща дълга найлонова нишка с метална топка в края и напитва 0,5-1 литра течност. Извадете скобата от тръбата и зърната излизат. По този начин единият край на нишката е на нивото на устната кухина, а другият е изнесен през гастростома. Бугият е свързан с двата края на конеца и се извършва букет от стрийминг на хранопровода. Усложнения по време на бугиния: перфорация (перфорация), езофагит (възпаление на хранопровода), езофагеално кървене.
- Вибрационни bougienage: зона свиване се доставя само до края на восъчна свещ приет, на другия край е прикрепен към напречна вибратор и производство на вибрации с честота от 50 Hz (50 цикъла в секунда) в продължение на 8-10 минути. Вибрацията не само удължава белега, но увеличава кръвообращението и възстановяването (възстановяването) в тъканите.
- Балонна пневмодилация (разширение с въздух): празна касета се вкарва в зоната на стриктура, след това постепенно се надува с въздух в рамките на 3-5 минути. Констрикцията се разширява. Процедурата се извършва на всеки 2-3 дни и след достигане на желания ефект се извършва с превантивна цел 1 път в рамките на 10-14 дни в продължение на няколко месеца. (Забелязвам, че сърдечните артерии, засегнати от атеросклерозата, се разширяват по същия принцип, а в тях се вкарват стентове - виж по-долу за тях).
- Електродисекция: ако белезите в хранопровода са много гъсти и не реагират добре на други методи на лечение, се използва електродисекция. Пръстенът е изрязан на 3-4 места в радиална посока. За да се консолидира ефектът от горните методи, стентове (ендопротези) се вкарват в хранопровода - метални или гумени епруветки, които пречат на стеснението на езофагеалния лумен. Терминът за стентове е седмици и години.
Сортове стентове.
Операцията се извършва не по-рано от две години след изгарянето на хранопровода. Ако внимателно прочетете първата част, знаете, че през този период се образува плътен белег. Ако операцията се извърши преди време, след операцията може да се появят нови белези, а след това пациентът ще трябва да се включи отново.
Преди операцията те налагат гастростома (не забравяйте какво е това). За да се нахрани пациента, тъй като хранопроводът не може временно да изпълнява функциите си.
Опции пластика на хранопровода.
Аз не съм хирург, така че няма да вляза в интересните детайли на операциите. Позволете ми просто да кажа, че за пластмасата (образуването) на хранопровода използвайте част от малкия или дебелото черво. Има много методи. Понякога (но не и след изгаряния!) Част от стомаха се използва за пластмаси.
Заключение: след употребата на оцет оцет обикновено умират в рамките на първия месец. Онези, които оцеляват, стават инвалиди и страдат през целия си живот. Това е, което носи водката! Мисля, че разбирате защо е невъзможно да купите и особено да се задържите вкъщи нещо по-концентрирано от 9% оцет.