Рецепта за приятна задушена риба в мултикулър Редмънд

Функцията на multicooker включва продукти за готвене за двойка. Задушената риба в котлона "Редмънд" е чудесно ястие, което има много добродетели. Можете да научите за някои от тях, преди да опитате да приготвите рецепта.

Рибените филета се поемат по-лесно от тялото, отколкото от месото. Той съдържа всички необходими човешки протеини, калий, фосфор и витамини. Рибата е полезна за ядене с болести на сърцето и кръвоносните съдове, тъй като съдържа полиненаситени мастни киселини и ниско съдържание на калории. Задушената риба запазва всички хранителни вещества, характерни за този продукт, и не дразни стомашната лигавица, като препечена в масло.

Панирана риба се среща в много кухни по света и е била приготвена в древна Русия. Някои видове са избрани за готвене: есетра, сом, щука, мерлуза, треска и т.н. По това време, когато няма многовариантни, се използва специална риба с грил за пара.

Имайки в къщата си добър помощник с мултикулър, пара риба е много по-лесно. Знаейки всички тайни на готвене, можете да получите чудесно ястие, вкусно и здравословно. Рибата получава сочни и ароматни.

Характеристики на съдовете

Особеността на рецептата, описана по-долу, е, че задушената риба в бавна готварска печка се приготвя върху фолио. След като разтрихме рибното филе с подправки и поръсихме с масло и соев сос или лимонов сок, то се постави върху хранително фолио и се постави в бавна готварска печка.

Като рибно филе за рецептата ще отговарят на групар, сьомга, белуга, стерлета, треска, сьомга, сом, щука и друга прясна риба. Ако купите цял труп на риба, то трябва да бъде подрязан преди готвене. Последователността на рязане е, както следва:

  • отрязани перки;
  • почистете с нож от люспите;
  • вътрешностите на червата, прави разрез на корема;
  • нарязани на малки парченца;
  • опашката и главата, заделени за супа за готвене;
  • изберете от рибни филета от риба.

Ако сте купили замразени филета за готвене, трябва да ги размразете преди да ги приготвите на стайна температура.

За чифт риба, не съжалявайте за подправките, които ще подчертаят вкуса си и дават специален вкус. Можете да поставите босилек, корен от джинджифил или риган, смес от чушки, хмел-сандели и т.н. Всичко зависи от вашите предпочитания, желания и възможности.

Зеленчуци, картофено пюре, ориз или елда са подходящи за странична риба. Можете да сервирате рибата с помощта на задушени или задушени картофи и зеленчукова яхния като добавка.

Подправени рецепти за готвене на риба в бавна готварска печка

Те казват, че приготвените на пара съдове са не само вкусни, но и по-здрави, по-богати. Нека се опитаме да експериментираме с риба. Всеки я обича?

Ние ще имаме само риба и пълноценни ястия, които могат да се сервират за вечеря или обяд, дори и за гостите. Те наистина харесват, не забравяйте, защото няма нищо по-вкусно от задушената риба!

Общи принципи на готвене

Ако вашата риба за ястие е замразена, тогава трябва да я получите предварително и трябва да я размразете според всички правила. Това означава, че не изсипва вряла вода или пуснати в топла вода. Продуктът трябва да се извади от торбичката и всички опаковки, поставени в чука. Начинът на засаждане, от своя страна, се поставя в купа, но тя се захваща отстрани и не попада вътре. Така водата ще потече надолу и филето няма да го погълне. Получената структура се отстранява до дъното на хладилника. Когато рибата е мека вътре, тя може да се използва по предназначение.

Целият труп ще трябва да се издължи. За да направите това, първо трябва да отрежете и двете филета от билото, оставяйки опашката и главата на ухото. След това използвайте пинсети, за да премахнете всички кости и да измиете филетата. Ако желаете, отрежете месото от кожата, не забравяйте да почистите везните.

  1. Изсипете вода в бавната печка, поставете кошницата нагоре и поставете измития копър нагоре.
  2. Измийте добре рибата.
  3. Нарежете на части, разтривайте с подправки от всички страни.
  4. Сол и поръсете с лимонов сок.
  5. Поставете рибните филийки върху копъра и затворете капака.
  6. Подгрява се, за да готвите ястието в продължение на двадесет минути.

Съвет: вместо копър можете да използвате други зелени.

Червена риба в бавна печка

Червената риба е много по-мека и по-здрава от бялата. Ето защо е по-подходящ за хора, които се хранят или за тези, които се придържат към здравословна диета.

Колко време - 95 калории.

Каква е калориите - 40 минути.

  1. Измийте и изсушете филетата или пържолите.
  2. След това ги разтривайте от всички страни със сол, черен пипер.
  3. Поставете в купа, поставете розмарин на върха и оставете рибата да стои известно време.
  4. Изсипете вода в купата на мулти-кукер и поставете кошницата.
  5. Поставете риба в нея и лимон пръстени на върха.
  6. В режим на пара подгответе ястието под капака за половин час.

Съвет: ако използвате филета, а не пържоли, костите все още са по-добре да се премахнат.

Панирана риба, приготвена със зеленчуци

Ако имате само една риба, гответе цялата чиния, допълвайки филето със зеленчуци. Тук и броколи, боб и картофи. Оказва се доста задоволително!

Времето е 50 минути.

Каква е калориите - 87 калории.

  1. Ако рибата е замръзнала, след това в рамките на няколко часа тя трябва да бъде извадена от студа.
  2. Изсушете филетата със сухи салфетки.
  3. Обелете картофи, измийте и нарязани на малки резени.
  4. Измийте старателно бобовите зърна, олющете опашките и малко котлет.
  5. Изплакнете броколите, нарязани на пъпки.
  6. Водата се изсипва в купата, поставя се решетката.
  7. Поставете нагоре кошница за пара.
  8. Поставете картофите, бобовете и броколите.
  9. Разстилайте рибата на върха, поръсете със сол и подправки.
  10. Поръсете с малко лимонов сок.
  11. Затворете капака и гответе за 20 минути в режим на пара.
  12. Остатъците от лимонов сок, смесени с масло.
  13. Отлепете Зелените и котлет.
  14. От чесъна, за да издърпате обвивката, отстранете сухата опашка и прескочете лобулите през смачкването.
  15. Добавете ги с билки към маслото и цитрусовия сок.
  16. Смесете всичко внимателно и сервирайте ястието със соса.

Съвет: По желание можете да добавите подправки към вашия сос.

Деликатна рецепта с моркови

Вкусът на половинка е много лек, месото е много нежно и меко. Ние ще го допълним с сладки моркови и богат ориз, а след това готвя всичко в бавна готварска печка за двойка, така че да ви хареса още повече!

Колко време е 1 час.

Каква е калориите - 102 калории.

  1. Измийте ориза обилно до чиста вода.
  2. Измийте рибата и проверете костта. Ако има, отстранете ги с пинсети.
  3. След това нарязайте малко половинка на порции.
  4. Обелете морковите, изплакнете и нарязани на ленти.
  5. Направете същото с лука, но го нарязайте на половин пръстени.
  6. Изсипете вода в купата на мулти-кукер и поставете парна кошница.
  7. Изсипете лук и моркови.
  8. Настържете рибата със сол и подправки, поставени върху корените.
  9. Измийте низ зърна, отстранете опашките и нарязайте шушулките на по-малки парчета.
  10. Сложете ги заедно с царевица в бавна готварска печка.
  11. Смесете всичко и добавете ориз.
  12. Затворете капака и гответе, докато се приготви ориз.

Съвет: ако оризът е почти готов и се нуждае от още няколко минути, по-добре е да оставите ястието в режим на отопление за още един час. През това време зърнените култури ще бъдат перфектни.

Сърце с зеленчуци

Това ястие ще бъде много по-удовлетворяващо от предишното. Тук ще приготвяме риба с картофи и зеленчуци. Много просто и точно толкова вкусно, тъй като пара!

Кое е 45 минути.

Каква е калориите - 78 калории.

  1. За размразяване на замразена риба, и прясно измити и почистени от кости.
  2. Поръсете със сол и черен пипер нарязани на порции.
  3. Олюлете лука, след това изплакнете с течаща вода и фино се раздробявайте с остър нож.
  4. Част от лука, поставена в купата на мулти-кукер.
  5. Разстилайте парчетата риба на върха и поставете лука върху тях.
  6. Обелете картофите, изплакнете и котнете.
  7. Сложете в купа и излейте цялата вода, сол.
  8. В режим на пара, гответе ястието за около тридесет минути под капака.
  9. Изплакнете магданоз и разтрошете, поръсете с него завършеното ястие.

Съвет: вместо обичайния лук, можете да използвате зелено. С него ще бъде по-светъл и по-свеж.

Рецепта с гъби

Ако харесвате гъби, то тази рецепта е за вас. Представете си колко вкусна е рибата, ако я комбинирате с ароматни гъби и сладък, но много сочен лук. И всичко това е задушено в бавна готварска печка.

Колко време е 1 час.

Каква е калориите - 79 калории.

  1. Рибата по желание да почисти или да остане непокътната.
  2. Лукът се почиства, изплаква се и се нарязва на половин пръстени.
  3. Изплакнете магдана и поставете в ямата на мерлуза.
  4. Остържете месото със сол и черен пипер.
  5. Почистете гъбите, нарязайте ги с остър нож.
  6. Изсипете вода в бавна готварска печка, поставете кошница и поставете риба в нея.
  7. Сложете гъби, лук и сол върху него.
  8. Кук в режим на пара за около 40 минути.

Съвет: За да може рибата да поддържа добре формата си, не забравяйте да оставите кожата си.

Съвети и съвети

Най-хубавото е, че различни видове чушки, индийско орехче, риган, чубрица се комбинират с риба. Можете също така да работите с пресен джинджифил и бонбон от лимон. Чесън, розмарин ще даде специален вкус и аромат.

Ще бъде вкусно, ако служите на риба с кисели краставички. Това могат да бъдат краставици, гъби, маслини, маслини, карфиол, лук. Можете също така да поръсите със спанак или киселец, да готвите зеленчуци на скара или някакъв необичаен сос. Тя може да се основава на извара, сирене, нахут, зеленчуци, кисело мляко.

Без значение колко любими са тестените изделия, те не се вписват в рибата, особено тази, която е на пара. Същото важи и за повечето зърнени храни. Единственото изключение е оризът. Той се вписва перфектно.

Рибата ще бъде сочна, ако я хвърлите в майонеза, заквасена сметана или кисело мляко. В допълнение, тази "добавка" ще даде нежност и лекота на общия вкус. И ако вземете гръцко кисело мляко, рибата ще получи и необичаен вкус!

Миди, пара, трябва да присъства в храната на всеки човек. Това е полезно, сочно и много вкусно. Трябва да се опитате да лекувате всички ваши близки.

Ставаме в майонеза с лимонена пара

Сервирания: 5
Време за готвене: 50 минути
09.20.2017


Задушената риба в котлона на Redmond се оказва много вкусна, особено ако е сом в майонеза с лимон.

Моята статия днес ще бъде посветена на сома. Напоследък придобихме такава риба с тегло 6 килограма, затова опитах няколко рецепти за подготовката й, които аз бързам да споделя с нашите читатели.

Искам да кажа, че, както се оказа, som не е по-лошо от пилешко или свинско, а дори и това вкусва по-добре. Той практически няма кости (гръбначен стълб и ребра), а месото му има уникален вкус. В моето семейство всички харесаха сомчето! Те ядоха и трите деца, дори и най-малките, въпреки че той вече отказваше да яде шаран.

Някои смятат, че сомът има особена миризма на кал и затова те са склонни да готвят. Така че, честно казано, не забелязах никаква миризма. И ако все още мислите различно, има подправки, лимон, лук, заквасена сметана или майонеза. Всичко това ще даде на рибата голяма миризма и вкус.

Наскоро изключихме газ поради техническа работа. Имах само един мулти-кукер, така че беше по-удобно да се готвят сложни ястия наведнъж.

Представям ви двойна рецепта - задушена риба и задушени картофи.

За да приготвите риба за двойка в Redmond multicooker, трябва:

  • Риба - 400-500 гр.
  • Майонеза - 2-3 супени лъжици. лъжица.
  • Лист от лимон.
  • Сол, черен смлян пипер.
  • Картофи - 1 кг.
  • Onion.
  • Домати - 2-3 малки.
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Готвене на стъпки:

Нарежете домати в кубчета и лук наполовина.

Изсипете растителното масло в купата с мултикушер и поръсете със зеленчуци. Изложете програмата "Печене" за 40 минути.

Приготвен да се обелва и захар картофи.
След 10 минути всичко ще бъде готово и можем да го излеем на лук с домати.

Добавете малко вода, сол, черен пипер и поставете дафинов лист.
Затворете бавната печка и оставете водата да се вари.

Сега имаме време за риболов.
Нарежете сомчето на парчета и се разстилайте върху фолиото в двоен котел. Наситно нарязайте една или две лимонови филии и поръсете отгоре. Ние сол, по желание добавяме черен смлян пипер.

Нагоре с майонеза и намажете върху повърхността на рибата.
Монтирайте двоен котел в бавна печка и затворете капака. По това време картофите вече кипват и сомът ще бъде идеално на пара.
Аз готвих за 20-25 минути.

Оказва се, че е много вкусно, каза съпругът ми. Което е дори по-добро от пърженото, въпреки че не харесва задушена и задушена риба. Опитайте тази лесна рецепта и ще бъдете доволни!

Панирана риба, приготвена в Редмънд Мултикулър RMC-4503. Мощност 800 вата.

Парен риба в бавна готварска печка - 7 готварски рецепти

Задушената риба в мултиварианта е идеално ястие, което излиза да бъде нежна, вкусна, нискокалорична и много здравословна. Ще бъде чудесна вечеря, ако го приготвите с добавка на други продукти или лека вечеря в отделна форма.

Класическа рецепта

Ако решите да готвите рибата за една двойка за първи път, първо първо използвайте традиционния начин да оцените пълния потенциал на това ястие, подредено с допълнителни съставки.

Изисквани съставки:

  • вода за пара;
  • една или две филийки филе от риба, всеки по ваше желание;
  • подправки по избор.

Процес на готвене:

  1. Подгответе рибеното филе, поръсете с избрани подправки, използвайте малко сол и черен пипер. Можете да си купите готови смеси от билки специално за риба.
  2. Поставете парчетата в специална мултифункционална тава, която е предназначена за пара.
  3. Изсипете вода в купата. Точната сума зависи от обема на купата, но обикновено е достатъчно 1,5 до 2 литра.
  4. Затворете устройството, задайте желания режим, т.е. "Steam" и времето за 30 минути. След изтичането на това време ястието ще бъде напълно готово за употреба.

Как да готвя в фолио

Известно е, че ястията, приготвени по метода на пара, запазват здравословните си свойства добре, но рибата във фолио в бавна готварска печка ще стане още по-ценна и по-нежна.

Как да готвя риба за една двойка в бавна готварска печка

Всяка риба, независимо от нейното разнообразие, има отлична хранителна стойност. То доставя на организма калций и желязо, както и по никакъв начин не е по-лошо от месото.

Избор на риба

При избора на този продукт в магазина трябва да бъдете много внимателни. В края на краищата, ако купувате остарял продукт, можете да подкопаете здравето си.

Първото нещо, което трябва да забележите, е миризмата. Ако мирише на гниене, продуктът се разваля. Също така е важно да погледнете външния й вид.

Здравата риба винаги има гладка и блестяща кожа, на нея не са жълти или сини петна. Неговите хрилете трябва да са червени и корема не трябва да се подува.

Приготвяне на риба

При закупуване на замразена риба трябва да бъде разрешено да се размразява. Ако е леко замразено, достатъчно е да го оставите на стайна температура за около половин час.

Ако, от друга страна, тя лежеше дълго време във фризера и беше покрита с лед, тогава трябваше да я сложим в студена вода. В същото време е невъзможно да се използва топла вода, тогава рибата по време на готвенето ще бъде вкусна.

След размразяване рибата трябва да бъде нарязана. Тази стъпка не винаги е необходима, всичко зависи само от начина на подготовка на продукта. Когато се изпарява от него, трябва да премахнете всички кости, както и да се отървете от опашката и главата. Това трябва да бъде направено по следния начин:

  1. Отрежете перките на рибата;
  2. Използвайки нож, почистете везните;
  3. Направете изрязване на корема и червата;
  4. Пресечете с остър нож на средни парчета.

Разбира се, покупката на рибни филета значително улеснява този процес. Така че, само трябва да се размразява, ако е необходимо, и да се изплакне.

Тази проста рецепта е особено подходяща за тези, които въпреки желанието да имат вкусно и задоволително ястие, се опитват да запазят своята фигура.

Когато се използва в рецепта, замразената риба трябва първо да се размразява при стайна температура. Необходимо е също така да се изплакне правилно. Ако желаете, можете да напълните продукт със сол и черен пипер в малка сума.

Основното е да се разпределят равномерно тези подправки по цялата повърхност на филето и да се оставят да се напояват с тях.

Няколко тънки клонки от целина трябва да бъдат смачкани: с нож или с миксер. Същото важи и за корен от джинджифил и скилидки чесън. Джинджифилът е по-добре да се изпече.

Мултикулър, използван при приготвянето на риба, трябва да има резервоар за пара. Преди да потапяте филето в бавната печка, трябва да поставите парче фолио в него. Трябва също така да се отбележи, че по време на импрегнирането със сол и черен пипер, рибата може да освободи малко течност. Тази течност трябва да се излее.

След като продуктът е бил потопен в бавна готварска печка, той може да бъде поръсен с предварително приготвени подправки. Трябва да започнете с една супена лъжица зехтин, след това изсипете соев сос. Не трябва да забравяте и за целина, чесън и настърган корен на джинджифил. Всички сухи подправки и сос трябва да бъдат равномерно разпределени в горната част на рибата.

Остава само да запълниш долната част на мулти-кукер с чиста вода и да настроиш необходимите параметри. Има специален режим "Steaming" за готвене на риба. Времето за готовност ще бъде само 20-25 минути. Сервирайте ястието с гарнитура под формата на ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Как да готвя червената риба

За да приготвите червена риба, ще ви е необходимо:

  • Филе от сьомга - 500 г;
  • Лимон - ½ плодове;
  • Сол - на вкус;
  • Чиста питейна вода;
  • Зелен черен пипер - ½ ч.л.

Първо подгответе рибата за готвене. Тъй като рецептата използва филе от сьомга, не е необходимо да се обработва.

Достатъчно е да се изплакнат с вода и се сервират в малки количества със сол и черен пипер.

Половин лимон трябва да бъде нарязан на кръгли филийки, а също и да се премахнат костите от тях. Поставете рибата върху фолиото и филиите от лимон отгоре. Те могат да бъдат поставени и на дъното на филето, така че рибата да се подхранва правилно със сок по време на горенето.

След като сте напълнили купата с чиста вода, остава само да поставите рибата във фолиото на скарата и да настроите режима "Steaming". Времето до пълна готовност ще бъде 15-20 минути.

Парна риба с ориз

Голямо дует за пара риба ще направи ориз. В този случай готвенето няма да отнеме много време, защото можете да направите ориз и риба едновременно. Мултикулър REDMOND RMC-M4524 ви дава възможност да направите първо ястие, а след това гответе пържола върху него за няколко. Така че, тази рецепта ще изисква:

  • Ориз - 300 г;
  • Чиста питейна вода;
  • Всяко филе от риба - 500 г;
  • Сол - на вкус;
  • Черен черен пипер - ½ ч.л.
  • Растително масло (маслини) - малко количество.

Първо трябва да приготвите оризови зърнени храни за готвене. Изплакнете обилно. Това трябва да се направи с шлайфане, като се изплакне няколко пъти, за предпочитане от 3 до 5. По време на окончателното измиване на ориза водата трябва да бъде напълно чиста. Веднага след като оризът се измие, той трябва да се постави в купа с много готварска печка и да се изсипва студена вода.

Ако рибата се използва в замразена форма, тя трябва да бъде размразена, оставяйки я да лежи при стайна температура. След това трябва да изплакнете и сезон със сол и черен пипер, равномерно разпределение на тези подправки по цялата повърхност на филето.

Сега трябва да сложите филето в мултикушерната мрежа, като поливате със зехтин.

Остава само да конфигурирате Multicooker Redmond. Необходимият режим е "Stewing / Soup", а времето за готовност ще бъде 15-20 минути. Веднага след като устройството даде сигнал, рибата най-вероятно ще бъде готова.

Що се отнася до ориза, ще трябва да се провери. Ако има излишна вода, ще трябва да напуснете готвенето за известно време.

Пайкът се пече във фурната - рецептата, която трябва да знаете, ако съпругът е рибар.

Рецептата за кюфтета кюфтета с ориз, прочетете как да направите.

Знаете ли как да готвите патица с ябълки във фурната? Какво друго можете да добавите към соковете на месото, прочетете тайните на кулинарното.

Панирана риба с картофи

Също така, освен ориз, отличен избор за странично ястие ще бъдат картофите. Такъв дует е с високо съдържание на калории, поради което е подходящ за тези, които харесват много задоволителна храна. Но готвенето е изключително просто и бързо, защото страничната чиния и водещото ястие могат да бъдат направени едновременно. За готвенето ще са необходими следните продукти:

  • Всяко филе от риба - 500 г;
  • Нови картофи - 800 г;
  • Лук - 1 глава;
  • Магданоз;
  • Растително масло (маслини) - малко количество;
  • Чиста питейна вода;
  • Сол - на вкус;
  • Зелен черен пипер - ½ ч.л.

Обработката на рибата е първата стъпка на готвене. Както обикновено, замразената риба трябва да бъде размразена, оставяйки я да лежи на топла температура известно време. След измиване на филето, то е напълно готова за готвене. Ако желаете, можете да сезон на филе със сол и черен пипер, най-важното е да не прекалявате и да го разтривайте равномерно.

Главата на лука е по-добре да вземе малък размер. Трябва да бъде обелена, изплакната и след това нарязана. Резултатът трябва да бъде луковици. В купата на мултикулкера на Поларис трябва да поставите около 5 броя лукови пръстени като нещо като възглавница, а отгоре да поставите риба. Останалият лук може да бъде поставен върху върха на филето.

Сега е времето да приготвяме картофи. Трябва да се изплакне от мръсотия и да се отърве от кора. По-добре е да използвате нови картофи. След това е необходимо да излеете чиста вода в купата с много готварска печка и поставете цялата бъдеща гарнитура там. Също така трябва да помните, че предварително солта картофи, добавяне на около 2 супени лъжици сол във водата.

Остава само да конфигурирате устройството, като настроите режима "Steaming" и времето е 20-30 минути. Най-вероятно картофите и рибата ще бъдат готови едновременно. Но ако картофите изглеждат влажни, трябва да оставите още няколко минути. След готвене на гарнитура, можете да го сезон с магданоз, нарязани предварително.

Готвене на риба със зеленчуци в бавна готварска печка

Друга сравнително нискокалорична рецепта е филето с пара зеленчуци. В същото време можете да използвате абсолютно всички зеленчуци, като се започне от вашите предпочитания. Тази рецепта ще се основава не само на зеленчуци, но и на нежен Пармезан, така че ще се нуждае от:

  • Всяко филе от риба - 500 г;
  • Моркови - 1 брой;
  • Лук - 2 глави;
  • Сирене пармезан - 100 г;
  • Магданоз - куп;
  • Копър зеленчуци - куп;
  • Целина - чифт тънки клони;
  • Растително масло (маслини) - малко количество;
  • Сол - на вкус;
  • Зелен черен пипер - ½ ч.л.

Пресните рибни филета трябва да се измиват и подправят с подправки. След това може да се нарязва на малки парченца.

Магданозът и копърът трябва да бъдат нарязани на ситно. Морковите трябва да бъдат внимателно изплакнати от мръсотия и белени, и обелени лук. Всички зеленчуци трябва да бъдат пресечени, за да направят кръговете. Трябва също така да настържете пармезана върху ренде.

Във формата на multicooker трябва да постави парче фолио, и на върха на него, за да поставите филе. Магданоз и копър зеленчуци, зеленчуци и настъргано сирене трябва да бъдат преместени и поръсени над рибата. След това можете да обвиете фолиото.

Необходимо е да излеете чиста вода в купата на мулти-кукер, след което поставете режима "Steam cooking", "Steaming" или "Steamer", който зависи от използвания multicooker. Време за завършване на готвенето - 15-20 минути.

Парената риба е отлична рецепта не само за празничната трапеза, но и за всеки ден:

  • Можете да променяте съдържанието на калориите на ястието, като купувате основната съставка на различните сортове;
  • Водещият продукт е доста полезен;
  • Всички рецепти са бюджетни;
  • Времето за готвене варира от 15 минути до половин час;
  • Рибата може да бъде придружена от странично ястие, което може да се направи едновременно с това.

Парен риба в рецепти с многокюкер Redmond

Време за готвене - 20 минути.

Съвременните multivarki имат голяма функционалност, особено ако това е устройство от компанията Redmond. С тяхна помощ можете да готвите почти всяко ястие.

Привлекателно е, че устройствата имат всички необходими режими. В тях храната може да бъде направена дори на пара.

Харесва ли ви рибата? Тогава нашата днешна рецепта със сигурност ще ви заинтересува. Искаме да ви кажем как да приготвяте вкусна, ароматна, нежна и най-полезна задушена риба в мултикулкер Redmond. Нека направим розово ястие от сьомга в програмата "Steam" в устройството RMC-M211 на Redmond.

Състав за задушаване на риба в мултикулър Redmond

  • Розово филе от сьомга - 300 грама.
  • Лист от лимон.
  • Вода - 1,5 литра.
  • Сол, подправки - на вкус.

Метод за готвене на пара с риба в Redmond multicooker

1) Филето от розово сьомга се измива със студена вода. След това го нарязайте на части. Размерът може да бъде направен според вашето желание.

2) Разбийте парчетата риба с подправки и сол на вкус. Можете да използвате например смес от италиански билки.

3) Поставете резервоара за пара в устройството. След това разстиламе подготвената риба в един ред.

4) Изсипете около 1,5 литра вода в бавната печка.

5) Затворете капака на кухненския уред, изберете програмата "Steam" и задайте времето до 20 минути.

6) Включете multicooker чрез натискане на бутона "Старт".

Парен риба

Тези, които следват диетата, се придържат към здравословна храна или просто обичат да ядат добре, не забравяйте да се насладите на рибата, приготвена в бавна готварска печка. Труповете запазват сока си, напоен с аромата на подправки, което дава много удоволствие на вечерята. Научете се как да готвите риба в бавна готварска печка и да се насладите на любимите си хора с вкусна храна.

Как да готвя риба за една двойка в бавна готварска печка

Избраният метод на подготовка ще помогне не само да създадете оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спестите време, прекарано в кухнята. От оборудването използват бавна готварска печка или тенджера под налягане на всяка известна фирма: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да може продуктът да се обработва с пара, е необходимо да зададете режима "Готвене", "Шиене", "Подгряване". Ледните филета се размразяват, почистват, разтриват се с подправки и след това се поставят в купа. Ако желаете, можете да добавите зеленчуково ястие, каша. След час ще можете да сервирате готово ястие за вечеря.

Полок в гърнен съд с моркови и ориз

Рибата, задушена в бавна готварска печка, винаги ще бъде вкусна, сочна, особено ако става дума за минтай. Ароматно странично ястие ще бъде чудесно допълнение. За готвене се нуждаете:

  • полюс - 300 г;
  • ориз - 200 g;
  • коленче - 1 пакет;
  • глава лук - 1 бр.;
  • чесън - 2 зъба;
  • лимон - 1 бр.;
  • горещ пипер - 2 бр.;
  • слънчогледово олио - 20 г;
  • соев сос - 3 супени лъжици. л.
  1. Орирете се в тенджера в продължение на 5 минути след вряла вода. Отцедете.
  2. Зелените, лимонова кора, чесънът се смила в миксер.
  3. Получената смес се пълни с масло, соев сос, лимонов сок, сол.
  4. Малки нарязани на малки парченца, разтривайте с подправки.
  5. Поставете ориза в купата, излейте дресинга. Направете най-горния полюс.
  6. Включете режима "Печене" за половин час.

Как да готвя филе в бавна готварска печка със заквасена сметана

Проста, но сочна пудинг, подходяща за ежедневната маса. Можете да го допълнете със зеленчуково ястие или грис. За да направите паралелна риба успешна, използвайте следните продукти:

  • мерлуза - 0,7 кг;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.;
  • майонеза - 50 г;
  • мляко - 200 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • Италиански сухи билки, сол, ако е необходимо.
  1. Хекът се нарязва на средни парчета, поръсва се със сол, подправки. Оставете да мариновани.
  2. Смесете сметаната с яйце, добавете мляко.
  3. Смесете контейнера на устройството с масло, разпространете мерлузата в брашното.
  4. Инсталирайте програмата "Fry", подгответе 10 минути.
  5. Добавете нарязания лук.
  6. Изсипете сосът на сос, включете програмата "Stew" за 40 минути.

Тютюн със зеленчуци

Ако нямате представа как да пасирате треска в бавна готварска печка, тогава обикновена рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богат сок от моркови и лук ще даде уникален вкус и изискан аромат на кулинарния шедьовър. За да рибите със зеленчуци в бавна готварска печка се оказва сочно, използвайте тези продукти:

  • треска - 500 g;
  • морков - 3 бр.;
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.;
  • лук - 2 бр.;
  • дафинови листа - 1 бр.;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.;
  • оцет - ½ супена лъжица. л.;
  • сол, горещ пипер.
  1. Изрежете каркаса на средни парчета, сол и черен пипер.
  2. Пригответе лук, моркови.
  3. Намажете купата с масло, сложете треска. Активирайте режима "Сладка", оставяйте парчетата за няколко минути.
  4. Поставете зеленчуците, добавете малко вода. Промивайте за около 40 минути.

Панирана сьомга с картофи

Тази работа на кулинарното изкуство прави ясно, че храната може да бъде не само невероятна вкус, но и здрава. Една бърза проста рецепта ще ви помогне да нахраните гостите, за да са сигурни, че ще поискат добавки. За това ще ви трябва:

  • сьомга - 300 g;
  • картофи - 400 г;
  • лук - 2 бр.;
  • сметана - 200 г;
  • зелени - 1 куп;
  • вода - 400 g;
  • подправки, ако е необходимо.
  1. Измийте сьомгата, нарязани на големи парчета, поръсвайте с подправки и не докосвайте за 30 минути.
  2. Купа под налягане купа пълна с нарязан лук, задайте режим "Fry" за 5 минути.
  3. 3 минути преди края добавете крем, сухи билки.
  4. Завършената превръзка се слива в отделна купа.
  5. Сьомга, навити фолио, нарязани картофи, поставени в бавна готварска печка. В кабинета трябва да излееш вода. Пригответе 20 минути.
  6. Сервирайте за вечеря с готов дресинг.

Сладка и кисела пъстърва

Онези, които нямат представа как да пият вкусна риба в бавна печка, определено ще харесат тази рецепта. Пикантното превръзка с нежно филе е уникално. Не само пъстърва, но и моркови са подходящи за това ястие. Рецептата включва такива продукти:

Парен риба в Redmond multicooker

След като подготвите риба за двойка в бавна готварска печка, можете да видите как тя се различава от обикновената пара риба. Приготвени в бавни готварски съдове разкриват очарователен вкус по нов начин. Тя става все по-наситена. Можете да готвите абсолютно всяка риба. Цялото семейство ще се радва на деликатен вкус и ненадминат аромат.

  • 210 грама розова сьомга;
  • парче лимон;
  • вода.

Готвене на риба в мулти-кукер "Редмънд"

Първо трябва да размразите рибата и да я изплакнете под течаща вода. След това го изсушете добре.

За да добавите вкус към рибата, можете да изстискате парче лимон. По желание можете да поръсите филе от розова сьомга с любимите си подправки. Можете да използвате черен пипер, подправки за риба и дафинови листа.

Можете също така да мариновате риба преди готвене. За тези цели, някои предпочитат да използват заквасена сметана или сос. Също така, ако желаете, рибата може да бъде осолена по вкус. Но сьомга сьомга от себе си, така че не можете да сол.

След това, парче риба да се постави върху лист от фолио. След това поставете всичко в кошницата за пара. Необходимо е ръбовете на фолиото да се увият в кръг. Това се прави, за да се избегне изливането на сока.

В купата Мултикоюрите Редмънд трябва да излеят вода до марката? Поставете рибни ястия отгоре. След това трябва да настроите режима "Steam cooking" и да настроите таймера за 20 минути.

Панирана риба в готвене в Redmond. Ястието се оказа нежна и вкусна. Можете да сервирате всички странични ястия с риба. Но оризът е най-добрият.

Задушете рибата в бавна готварска печка

Възможно ли е да готвя нещо специално от само две или три съставки? Това ще направим сега. И ние ще готвим риба за една двойка в бавна готварска печка. От огромна селекция от риби реших да си взема треска. Първо, това е много вкусно, и второ, не по-малко полезно.

Време за готвене: 30 минути.
Сервизи: 2-3.

Калории на 100 g: 75 kcal.

Парен Тор - Състав:

  • треска - 500 грама;
  • вода - 4 стъкла;
  • моркови, домати - 1 бр;

Рецепта "пара риба в бавен готварска печка":

Скромността на рецептата все още не казва нищо, въпреки че може да се изненада. Всъщност би било възможно да се изхвърлят моркови и домати от рецептата. Както се казва, основният резултат, а не съставките, но той, повярвайте ми, ще бъде полезно.

Продължете да готвите. Първо почистете тревата и я нарязайте на големи парчета.

За морковите трябва да бъдат почистени и настрогвани като сламки. Нарежете доматите.

След като всичко е готово, вземете четири много чаши вода и я залейте в бавната готварска печка. На върха на водата поставете специална тава за пара.

Поставете парчетата риба на таблата и поставете сламата между тях, можете да поставите домати отгоре.

Затворете капака за мулти-кукер и включете пара. Половин час ще бъде достатъчен за пълноценна риба.

Преди да сервирате риба, не забравяйте да го почистите от кости и пилинг. Разглобявайте я в чиниите и украсете доматите с моркови и филийки. По желание можете да добавите растително масло, лимон, подправки и сол, но да бъдете честни и без тях всичко е много вкусно!

Задушете рибата в бавна готварска печка

Сега ще ви разкажем за диетични ястия в бавната печка. В края на краищата сме свикнали с това, особено тези, които постоянно готвят на печката, за пържени, варени, задушени ястия. Но най-диетичната и здравословна храна е задушена. Ще кажете: "Каква е разликата между кипене на храна във вода и пара?" А разликата е доста значима. В края на краищата, когато се варят във вода, някои хранителни вещества и витамини отиват във водата, съответно в крайния продукт ще има много по-малко от тях. В ситуация с пара, всичко е съвсем различно. Продуктът се намира на специална поставка / кошница над вряща вода и с помощта на изходящи пари от вряща вода достига пълна готовност, като същевременно се запазва максималното количество витамини, микроелементи и други полезни вещества.

В бавната печка има прекрасна функция "PAR", която ще ви позволи да ядете само здравословни и диетични храни.

Днес ще готвим пара рибата в бавна готварска печка. За нашата рецепта взехме постно риба. Можете също така да вземете мерлуза или бележка. Но ако ви харесва сьомга, пъстърва, сьомга, писия, сом и други видове риба, можете също да ги готвите с тази рецепта. Основната разлика (с изключение на вкуса) ще бъде съдържанието на калории в полученото ястие.