Как да готвя месо в бавна готварска печка

Как да готвя месо в бавна готварска печка (Panasonic, Polaris, Redmond и т.н.) и колко да го готвя за супа? За готвене на месо бавната печка е най-подходящият и модерен кухненски уред. Оказва се, че е много вкусно и полезно. Можете също така да използвате месо, приготвено в бавна готварска печка, за салати или да прескочите през месомелачка и да направите пълнеж за палачинки. Можете също да готвите пилаф с месо в бавна готварска печка, месо в бавна готварска печка и да запържете месото в бавна готварска печка.

За да готвите месо в бавна готварска печка, се нуждаете от следните съставки:

  • 1 кг месо (говеждо или свинско);
  • 1 дафинов лист;
  • 2 скилидки чесън;
  • вода;
  • сол.

Как да готвя месо в бавна готварска печка: рецепта за готвене

За да готвите месо в бавна готварска печка, добре измийте цялото парче със студена вода. Изцедете и нарязайте на средни парчета. Сухото месо е по-лесно отрязано.

Поставете месото за готвене в бавна готварска печка. Напълнете с вода, така че месото да е покрито с него. Добавете сол, поставете скилидки чесън и дафинови листа. Ако обичате подправките, можете да ги добавите и за вкус и вкус.

Затворете капака за multicooker. Включете в пот мрежата. Изберете програма. Задайте времето за готвене. В програмата "Stewing" или "Soup" гответе месо за 1,5 часа. Свинското месо се приготвя за 1 час. Когато месото се приготвя в бавна готварска печка, ще чуете сигнал. Месото ще излезе в режим на отопление.

Това се случва, че е необходимо месото да се вари в бавна готварска печка наведнъж, след което се процедира по следния начин. Измийте месото с чесън. Сложете го в бавна готварска печка. Изсипете вода на половин парче месо. Водата предварително сол малко повече от вкус.

Добавете супена лъжица сух магданоз и супена лъжица сушен копър. Затворете капака на тигана. В този случай, гответе месо в бавна готварска печка в режим "охлаждане" за 2-3 часа (говеждо месо се готви за 3 часа). В средата на процеса на готвене на месо в бавна готварска печка, обърнете го към другата страна.

Сега знаете как да готвите месо в бавна готварска печка - това е много лесно. Охладете готвено месо в бавна готварска печка. Сервирайте за закуска, нарязани на филийки. Бон апетит!

Други рецепти за месото за мулти-кучето прочетете тук. Можете да готвите вкусни ястия!

Как бързо да готвя варено говеждо в бавна готварска печка

Какво би могло да бъде по-просто от говедото, приготвено в бавна готварска печка? Вероятно нищо. Тази проста, на пръв поглед ястие ще зарадва всички с изключителен вкус и аромат. Той се приготвя в бавна готварска печка доста бързо и се оказва изключително вкусен, мек и сочен.

Варено говеждо, приготвено в мулти-готварска печка, е нискокалорично и питателно месо, което може да се използва за украсяване на всяка чиния.

Тъй като можете лесно да готвите говеждо в бавна готварска печка, много домакини използват тази рецепта - бърза, лесна и много евтина.

Особено това месо е подходящо за хора, които не харесват мазни храни. Но как да готвя говеждо месо без мазнини? Всъщност всичко е много просто: в процеса на гасене на месото се разтопя цялата мазнина и тя отива в бульона. Самият труп се оказва сочен, тъй като месните влакна ще станат меки и лесно се абсорбират от тялото.

Този метод на готвене варено говеждо месо е добре, защото можете да получите протеин в едно хранене, количеството протеини, които се нуждаят, тъй като благодарение на stewing, неговият дял в месото ще се увеличи значително.

Защо се готви по-добре в бавна готварска печка

Много домакини изпробват всички, дори и най-простото ястие за готвене в тази прекрасна фурна. И това е правилно, защото запазва всички полезни свойства на продуктите, не позволява на маслото да се накисва в съставките и също така бързо подготвя всякакви деликатеси.

Готвенето на говеждо месо в бавна готварска печка е лесно и много просто: ще имате минимални движения на тялото и максимални резултати.

Какво е добро мулти-кукер и защо се препоръчва да готвя говеждо месо:

  • В това устройство месото е сочно и много нежно, благодарение на няколко режима на работа и оптималната температура.
  • По време на готвене няма да е необходимо да наблюдавате трупа, тъй като бульонът няма да избяга и пяната няма да се покачи.
  • Режимът "Почистване" е отлична програма за готвене на месо. На нея тялото ще се окаже меко, апетитно и нежно (дори и такова твърдо месо като телешко месо, което някои жени готвят в продължение на часове, за да готвят вкусно ястие).
  • В процеса на варене телетата запазва всички полезни свойства, съдържащи се в месото.
  • След готвене бульонът може да се използва за супа, сос или друга храна, защото ще бъде наситено и много ароматно.

Също така е важно да се отбележи, че е необходимо да се готви говеждо месо с помощта на мулти-кукер само в режим "охлаждане", тъй като в други програми водата ще се изпари, разпръсне бавната готварска печка и постоянно избяга (особено ако решите да направите голяма част от месото).

Говеждото в бавна готварска печка е приготвено доста бързо, така че в процеса на готвене можете да започнете да правите някое горещо ястие.

Какво може да се направи на страничната чиния

Говеждото е универсално месо, което се придружава от всякакви странични ястия и зеленчуци. Можете спокойно да го сервирате с варени зърнени храни, картофи, тестени изделия, задушени зеленчуци и дори пикантни сладкиши.

Леки салати на базата на пресни зеленчуци (зеле, домати, репички, патладжани) също са отличен начин да сервира ястие.

Не е необходимо да се изключва от ума и закуски, като горещи сандвичи, бъркани яйца, яхнии и т.н. При тази комбинация вкусът на телешко месо ще се отваря по свой начин и ще може лесно да придаде на ястието отличен вкус.

Готвенето на говеждо месо в бавна готварска печка е съвсем проста, основното е да се запасите необходимите съставки, включително подправките, а след това ще можете да готвите необичайно вкусно и здравословно ястие за кратко време.

Метод за готвене

Ако харесвате месото, но не знаете как да го готвите вкусно - ние ви предлагаме тази рецепта. В края на краищата, печено, кисели и телешко месо се притеснява с времето, и този начин на готвене ще ви позволи да разнообразят дневното меню и да го направи малко по-вкусно.

Как да готвя месо в бавна готварска печка

Човешкото тяло се нуждае от месо. Месото съдържа полезни вещества, които спомагат за поддържането на здравето на нашето тяло. Хиляди месни ястия. Най-полезно обаче е варено месо (немаслени сортове). Това ястие се препоръчва за диета. Това е полезно както за деца, така и за възрастни.
Кук месо по различни начини. Ще готвим месото в бавната печка.
Обмислете рецептата за варено месо.

съставки

  • 500 грама месо
  • 1 морков
  • Сол на вкус.

Как да готвя варено месо в бавна готварска печка?

Рецептите за готвене на варено месо в бавна готварска печка са почти същите. Единствената разлика е времето за готвене.
Например, пиле готвачи по-бързо от говеждо месо. Средно времето за готвене за месо варира от 1,5 до 2,5 часа.
Трябва да обърнете внимание и на факта, че младото месо се готви по-бързо от старото.

Как да вкараме месо в бавна готварска печка?

Вземете месо. Ще готвим говеждо месо. Измийте обилно с течаща вода. Спускаме в купата мулти-кукер.

Морковете се почистват, измиват се и се смилат. Най-добре е да скарате морковите на голям ренде. В този случай вкусът му ще се отвори по най-добрия начин.
Поставяме моркови в бавна готварска печка за месо.

Напълнете всички с вода до определения знак. Сол на вкус. Затворете капака за мулти-кукер.

Месото в бавна готварска печка се приготвя в различни режими. Всичко зависи от типа на мулти-кукер. Най-добрият начин е режим "Супа". Ако обаче вашият мулти-кукер не е оборудван с този режим, можете да изберете режима "охлаждане".

Задайте избрания режим. Като правило, говеждо месо в бавна готварска печка се приготвя 2 - 2,5 часа.
В процеса на готвене не е необходимо да се отстранява образуваната пяна. Тя самата ще се настани на стените на купата с мулти-кукер.
След края на времето за готвене, отворете капака за мулти-кукер, извадете месото и го поставете върху чинията. Оставете месото да се охлади леко, след което го поднесете на масата, на цялото парче или предварително нарязано на филийки. За бебешка храна се препоръчва да прескочите варено месо в бавна готварска печка чрез месомелачка. Варено месо може да се използва като отделна чиния, и се комбинира с различни странични ястия.

Бульонът, останал след приготвянето на месото, не трябва да се излива. Натъжете я през сито. В бъдеще можете да използвате бульон от говеждо месо като основа за готвене на различни супи.

Тайните на варено говеждо за вкусна и здравословна храна

Говеждото в сравнение с други меса има редица предимства. Диетичните ястия, приготвени от това месо са идеални за здравословна диета. Варено, това е лек протеин, който е почти 100% погълнат от тялото. В допълнение, наличието на желязо в състава му дава възможност да се коригира кръвната формула в сегмента на повишаване нивото на червените кръвни клетки.

И не мисля, че варено говеждо месо е просто, банално и вкусно. Ако го приготвите в бавна готварска печка, ще получите вкусни, ароматни и деликатни ястия, които разнообразяват менюто на всяко семейство.

Варено говеждо месо класическо

Най-лесната рецепта за готвене говеждо месо. Просто трябва да знаете колко и как трябва да готвите месото, за да се окаже меко, нежно и сочно. И цялата тайна на ароматни билки и подправки.

съставки

  • Телешко филе - 500 гр.
  • Листа на залива - 3-4 бр.
  • Целина - 2-3 дръжки
  • Моркови - 1 бр.
  • Бял лук малък размер - 1 бр.
  • Корен от магданоз - 1 бр.
  • Сол, подправки, чесън - за вкус за готовото ястие.

Готвенето на месо със зеленчуци винаги е изгодно, тъй като месото е наситено с аромати на зеленчуци и става сочно, с необичаен вкус.

подготовка

    1. Подготовка на зеленчуци. Обелете морковите, лука и корен от магданоз и изплакнете. Лукът, нарязан на големи пръстени, моркови - на големи парчета, магданоз корен отпуск, тъй като е. Целина измийте и отделете няколко сочни стъбла.
    2. В бавната готварска печка за 2 часа настройваме режима "Загасване". Слагаме подготвените зеленчуци, дафинови листа и цялото парче говеждо месо. Напълнете с вода, така че само леко да се издига над повърхността на продуктите в купата.
  1. Затворете капака и гответе преди звука. През това време, в този режим, месото ще готви много бавно, което ще му позволи да буквално "razomlet".
  2. Завършете месото от бульона и поставете върху табела. Нарежете на порции. Едва сега може да се напълни със сол и нарязан чесън.

За сервиране на ястия, използвайте пресни зеленчуци, билки и ароматични подправки: черен пипер, кориандър. Като странично ястие можете да сервирате зеленчукови ястия или варени зърнени храни.

Много е лесно да се готвят ястия от говеждо месо в гърнето. Но те винаги се оказват вкусни и меки, противно на общоприетото убеждение, че говеждото е трудно и не много вкусно месо.

Задушено говеждо пикантно

Можете да готвите месо не само в бульон, но също готви пара. За да направите ястието с интересен вкус, сочно и нежно, а не сухо и безвкусно, то трябва да бъде правилно мариновано. В бавна готварска печка, пара винаги ще бъде успешна. Такива ястия са подходящи за храни за хранене.

продукти

  • Говеждо - 1 кг.
  • Лимон - 1 бр.
  • Зехтин - 3-4 супени лъжици. л.
  • Подправки (къри, кориандър, червен пипер) - 1 супена лъжица. л.
  • Горчица - 1 супена лъжица. л.
  • Сол, пресни зелени - за готови ястия
  • Целина, магданоз, лук, копър - за бульон.

Не е необходимо сол при морене. Сол ще вземе сок от месото и ще стане суха и твърда по време на готвене в бавната готварска печка.

подготовка

    1. Говедото, почистено от ивици, може да бъде нарязано на големи парчета по дължината на влакната и внимателно да бъде избито. Изплакнете и изсушете с хартиена кърпа.
  1. За марината, изцедете сока от лимон, добавете към него зехтин, подправки и горчица. Смесете всичко добре, леко подтискайте масата. Ако ястията са приготвени за възрастни, можете да използвате 1-2 супени лъжици. л. Коняк - алкохолът ще даде малко подправки и ще омекне още повече месото. В същото време, коняк ще спаси говеждо сок по време на готвене.
  2. Месото трябва да бъде мариновано. При стайна температура ще са достатъчни 2-3 часа. Ако приготвяте празнични ястия, охладете за една нощ.
  3. В бавната готварска печка настройте режима "Steam". Налейте 2-3 чаши вода, поставете лук в купата, няколко целина целина, магданоз и копър - толкова варено говеждо месо ще бъде по-ароматно. Варете се нуждаят от 40-50 минути. под затворен капак.

Напълнете готовото говеждо със сол, поръсете с фино нарязани зеленчуци. Ястията се сервират с пресни зеленчуци - домати, краставици, сладки пиперки.

Като странично ястие можете да готвите ориз, картофи или елда. Кремообразният сос или пикантната аджика допълват вкусните и ароматни ястия.

Полезни съвети

Сварете говеждо месо без сол, само с подправки. Солта "издърпва" влагата от месото и го прави твърд и сух. Това важи за готвене на всички видове месо.

Маринирането на говеждо месо е по-добре при стайна температура. Така тя бързо се накисна с подправки. Колко мариновано месо - колкото по-дълго, толкова по-сок ястията от него.

Бульонът може да се използва за приготвяне на супа или борш. Ако подготвяте соса, използвайте го като основа, вместо вода.

Потискането на месото преди готвене гарантира неговата мекота и най-добрата способност да се маринира.

В марината използвайте растително масло. За предпочитане - маслини. Тя затваря порите и предотвратява течността от месото да тече по време на готвене, особено когато е на пара.

Следните подправки са идеални за говеждо месо: куркума, червен пипер, къри, шафран, кориандър, кимион, босилек, черен пипер и бахар. Използвайте ги както за маринати, така и за готвене в бульони.

Месо в многообразието - как да готвя говеждо, свинско, телешко и заешко?

Практиката показва, че не е толкова лесно да се готви месо, както изглежда. За щастие, с появата на мулти-кукер, този процес бе значително оптимизиран. Сега не е нужно постоянно да наблюдавате бульона и да правите промени в кулинарния процес. Трябва само да изберете качествен компонент, да го подготвите правилно, да настроите подходящия режим и да стартирате работата на устройството. Вярно е, че дори и с този подход, ще трябва да се запознаете с редица нюанси, спазването на които ще направи възможно да се разчита на получаване на перфектни по отношение на вкус, аромат и текстура на чинията.

Общи препоръки за процеса

Месото, приготвено в бавна готварска печка, ще отговаря на всички изисквания, само ако се съблюдават техническите характеристики на обработката. Не е достатъчно да изберете подходящ режим на устройството, заредете продукта в него и стартирайте устройството. Първо, съставката трябва да бъде избрана и подготвена. Независимо от това, което се планира да готвите - диетично говеждо месо или свинско месо, трябва да запомните следните неща:

  1. По-добре е да изберете парчета чисто месо за готвене без сухожилия, филми и парчета мазнини. Всички тези елементи развалят бульона, който след това се абсорбира от влакната.
  2. Месото трябва да бъде розово и свежо. Старата и остаряла съставка, дори при необичайно дълъг период на храносмилане в бавна печка, никога не достига желаната текстура.
  3. Противно на популярното вярване, замразената пулпа от месо е напълно възможно да се вари. Първо, компонентът трябва да бъде напълно размразен в хладилника. Не трябва да използвате студена (и още по-гореща) вода за тази цел, влакната ще се напълнят прекалено много.
  4. За всеки сорт месо има свой собствен помощен компонент, а понякога и не един. Голяма грешка е да се използват обичайните лук и моркови при работа с всички видове продукти.
  5. Преди да готвите месото в бавна готварска печка, може да се леко пържене в сух тиган при висока температура. В този случай крайният продукт ще бъде толкова сочен и нежна, колкото е възможно.

Спазването на тези прости препоръки не само ще готви много вкусно ястие от месо, но ще го направи здравословно и питателно, въпреки простотата на подхода.

Характеристики на готвене говеждо месо в бавна готварска печка

Трудно е да разваляте говеждо месо, особено ако го приготвите в бавна готварска печка. Постното месо в резултат на топлинна обработка става по-меко. Основното нещо е да го доведете до желаното състояние, само в този случай влакната лесно ще се обработват от храносмилателните органи.

Самата манипулация изглежда така:

  • Измийте месото под студена течаща вода и изсушете с хартиени кърпи. След това или изрязваме продукта, или го поставяме на бавна готварска печка на едно парче, но той трябва да заема не повече от половината от обема на купата.

Съвет: Говеждото и телешкото месо е по-добре да готвите без камъни. При животни, минерални соли и различни химични съединения се натрупват при животни, които в процеса на термична обработка навлизат в бульона и от него - във влакната на месото. Повечето от тях са лошо възприети от човешкото тяло, не се обработват и се депозират в тъкани непроменени.

  • Включихме режима на устройство "Супа" или "Готвене". Месото излива вода до максималната стойност (можете да използвате незабавно вряща вода). Чакаме течността да кипи, отстранете пяната от нея, въведете сол, няколко лаврови листа и едва след това затворете капака.
  • Времето за обработка зависи от размера на парчетата и от свежестта на продукта. Нарязаното и младото говеждо месо е достатъчно, за да готвите за около 2 часа. Препоръчва се големи или тежки парчета да се държат в бавна готварска печка за най-малко 3 часа.

Препоръчва се вареният продукт да излезе от бульона непосредствено след сигнала за готовността на съда. Няма смисъл да се настоява за говеждо месо, то няма да стане по-меко, но може да придобие водна структура.

Как да се вари свинско месо?

Свинско, за разлика от говеждо месо, е по-добре да се готви на костите, но можете да направите с чиста пулпа. По време на обработката се препоръчва да се добавят моркови и лук във водата. Тези компоненти трябва да бъдат почистени и поставени в купата на устройството заедно с измитото месо. Напълнете компонентите с вода, добавете сол, дафинов лист и подправки. Свинското месо не се препоръчва да отрежете твърде малко, поради което месото може да се окаже прекалено сухо. Вземете течността до кипене, отстранете пяната и я покрийте с капак.

Времето за обработка на свинското месо в бавната печка може да бъде, както следва:

  • Малки парчета ще бъдат готови в рамките на един час след варенето. Те не трябва да се държат по-дълго, те губят желания вкус.
  • Пулпът с тегло около 1-1,5 кг ще бъде приготвен в рамките на 2 часа. Нарежете не е необходимо, тя ще бъде мека и нежна без нея.
  • Но за кипене свинско на костта ще трябва да прекарват поне 3 часа.

Някои експерти препоръчват вряла свинско месо с малки парченца мазнини. В този случай, веднага след обработката, те ще трябва да бъдат отсечени и изхвърлени. Жалкото месо е по-добре веднага да се нарязва на филийки и след това да се използва по предназначение.

Правила за обработка на търг

Работата с телешкото се различава в специалната специфичност, причинена от месото. На първо място, трябва да научите следните точки:

  1. Размразяването на това месо не трябва да се извършва в хладилник, а при стайна температура.
  2. Излива се само със студена вода, използването на вряща вода ще окаже негативно влияние върху състоянието на влакната.
  3. Солта се добавя 10-15 минути преди да изключите устройството.
  4. Не злоупотребявайте с подправки. Телешко варени в бавна готварска печка, и без тях се оказва вкусно и ароматно.
  5. Най-добре да се нарязва на две части наведнъж, като се има предвид продължителността на експозицията, няма да има време да изсъхне.
  6. При варенето на продукта може да се използват не само зеленчуци (моркови, лук, целина), но и сушени плодове. Резултатът на пръв поглед изглежда необичаен, но много вкусен.

Изплакваме месото под студена течаща вода, ако е необходимо, го почистваме от филмите и го слагаме в купата на устройството. В мулти-кучето задайте режим "Загасване". Напълнете продукта с вода и добавете всичко необходимо според рецептата (сол, черен пипер, дафинов лист, зеленчуци или сушени плодове). Като се има предвид младостта на месото, то не трябва да дава пяна, затова просто затворихме контейнера с капака и зададохме времето. Достатъчно телешко месо за готвене за 1,5-2 часа, независимо от размера на парчетата.

Мога ли да готвя заек в бавна готварска печка?

Сварете заека в бавната готварска печка е много проста, но само ако знаете колко време да настроите таймера. И тази цифра зависи от качеството на месото.

  • Най-доброто за варене е месото на животно на възраст 4-5 месеца. Има бял розов цвят, трупът тежи около 1 кг, влакната са деликатни и еластични. В този случай времето за обработка трябва да бъде в рамките на 1,5-2 часа.
  • Ако трупът тежи повече, той посочва възрастта на индивида. Такова месо е малко по-трудно, ще трябва да се готви за поне 2,5-3 часа.
  • Части от заешко месо ще бъдат готови за 35-55 минути, в зависимост от възрастта на месото.

Трябва да се има предвид, че всеки заек се готви изключително при нисък огън, поради което "охлаждането" ще бъде оптималният режим при използване на мулти-кукер. За да бъде крайният продукт мек, деликатен и ароматен, трупът трябва първо да се накисва за 6-8 часа, периодично да се променя водата. Специалният вкус на ястието е гарантиран, ако заекът се маринова преди да заври във виното. За да сте сигурни, че месото е готово, трябва да го пробиете с клечка за зъби. Ако инструментът лесно влезе и чист сок тече от мястото на пункцията в тънък поток, заекът е готов.

Варено месо е диетичен продукт, но само ако е правилно приготвен. В този случай парчетата ще бъдат лесно разделени на влакна, но не и сухи. Ако от бульона се получи неприятна миризма след обработката, по-добре е да не се използва ястието.

Месо в бавна готварска печка

Месото в бавна готварска печка може да бъде приготвено по всички начини: готвене, задушаване, печене и пържене. Всичко е в състояние на нашия умен асистент! Благодарение на така нареченото 3D отопление, месото в бавната готварска печка се приготвя равномерно, а нежните режими ви позволяват да смекчите дори и най-нещастните парчета.

Нека да разберем как да готвим месо в бавна готварска печка във всичките й режими. И ние започваме, може би, с най-простият вариант - готвене.

Подправеното месо от варено месо може да бъде чудесна алтернатива за съхраняване на месни деликатеси. Основното нещо - да изберете подходящо парче и да не пропуснете със сол и ароматни корени. За готвене, трябва да изберете филе с минимално количество мазнини и вени. За месото при готвене не се дава цял сок в бульона, месото трябва да бъде запечатано с вряла вода. Алгоритъмът е следният: измийте и изсушете месото с хартиени кърпи, заври водата отделно (в котле или в печката, в бавна готварска печка ще е много по-дълго), добавете сол и я налейте в купата. Включете режима "Загасване" или "Супа", поставете месото в купата и затворете капака. Един час по-късно извадете пяната с перфорирана лъжица (ако останете малко - не се притеснявайте, ще се уталожи всичко), добавете цялото лук, корен от магданоз, морков и парче целина в купата - бъдете внимателни с нея, не всеки ще ви хареса. Затворете капака и включете същия режим за още няколко часа. Ако не искате да се занимавате с уплътняване на месото във вряща вода, просто сложете всички съставки в купа и покрийте с чиста студена вода. Включете режима "Закаляване" за 3 часа и това е!

Бульон от варено месо може да се използва като основа за сос или супа. Месото, охладено и охладено в хладилника, се сервира, нарязва се на влакна на парчета с дебелина 1 см, с различни сосове или просто на сандвичи.

Същото говеждо месо, с което никой не иска да се забърква на печката, е особено нежна и ароматно, ако е приготвено със зеленчуци в същия режим на "охлаждане", но без добавяне на вода, практически в собствения си сок.

Говеждо със сини сливи, лук и хляб Бородино (празнично ястие)

съставки:
1 кг говеждо пулп,
5-7 лук,
20-22 бр. сушени сини сливи,
4 супени лъжици. добра доматена паста,
½ хляб от хляб Бородино,
2 супени лъжици. растително масло,
сол, черен пипер и дафинов лист на вкус.

Получаване:
Изрежете измитото говеждо на големи парчета и се запържете в купата на бавната готварска печка в режим "Печене" или "Пържене", поръсвайки с половин чаена лъжичка захар. Разбърквайте непрекъснато, така че захарта, смесваща се с изключителните сокове, образува златна коричка върху месото. Когато месото зачервява, изсипете растителното масло и когато се затопли, поставете лука нарязан на половин пръстени. Кук в същия режим в продължение на 5-7 минути. След това поставете измитите сини сливи, доматено пюре, малко вода, включете режима "охлаждане" за 1 час. След половин час от началото на охлаждането добавете трохата на Бородино хляб в купата, разбъркайте. Осоляване и добавяне на подправки към това ястие е най-добре в края, когато сигналът звучи за края на работния режим. След това оставете готовото ястие да стоери за 10-15 минути в режим на отопление.

Захарта в тази рецепта работи не само като цвят, но и омекотява месото.

Можете да поставите в бавна готварска печка не само говеждо месо, разбира се. Свинско в доматен сок, ще се окажете просто великолепно.

Свинско задушено в доматен сок

съставки:
1 кг свинско филе,
1-2 стека доматен сок,
2-3 скилидки чесън,
1-3 крушки,
сол, черен пипер, растително масло - на вкус.

Получаване:
Нарежете лука на тънки половинки и го запазете на малко количество растително масло в режим "Печене" до прозрачност. Изрежете месото в средни разфасовки, прибавете към купата, покрийте с доматен сок, добавете подправки, задайте режима "охлаждане" на 1-1.5 часа.

Ако добавите картофи към тази рецепта, ще получите почти гуляз.

Режим "Печене" или "Пържене" ви позволява да получите вкусна червеникава кора върху месото. Погледнете колко интересни ястия можете да готвите с този режим!

За любителите на месото на френски език бавната печка е просто незаменима. Само в него месото никога няма да изсъхне и винаги ще достигне до готовност, оставайки сочно и нежно. Особено вкусно е свинското месо. Но какво общо имаме със свинското и говеждото? Къркането в гърнето се оказва просто невероятно.

Турция "а ла месо на френски"

съставки:
600-700 g филе от пуйка,
3-4 лука,
2 домати,
100 грама твърдо сирене,
майонеза, сол, черен пипер, растително масло, зеленчуци - на вкус.

Получаване:
Изрежете филе от пуйка в резени, сол, черен пипер и се запържва в печене в режим Печене от едната страна. Когато парчетата са зачервени, обърнете ги, мажете с майонеза, сложете слой лук нарязан на пръстени, поставете нарязани домати, налейте го с настъргано сирене, затворете капака и го оставете да готвите в същия режим в продължение на 50 минути.

Мариновано месо, пържено в бавна готварска печка

съставки:
1 кг свинско или телешко,
2-3 зрели киви,
2 сладки, месести чушки,
3-4 лука,
сол, черен пипер, кориандър - на вкус и желание.

Получаване:
Месо отрязани части (не твърде малки) и поставени в купа. Нарежете киви в картофено пюре, като го отлепвате. Лук и сладък пипер нарязани на половин пръстени. Добавете киви, лук и черен пипер на месо в купа, сол и черен пипер, разбъркайте и мариновайте 2-3 часа в хладилника. След това поставете всичко в купата, настройте режима "Печене" за 40-45 минути. Инвертирайте веднъж (около 20 минути, след като режимът започне да работи).

Помнете рецептата на тази марината - тя ще дойде по-удобно за лятото shashlyk пътувания!

Между другото, в бавна готварска печка можете лесно да готвите пилешка паста. Тук няма какво да опишете - изсипете две пилешки филета без кожа с вода и сол (за 3 чаши - 2 супени лъжици сол) и оставете в хладилника за един ден. Така че месото ще бъде дебело и осолено в умереност. След това завъртете филето във всякакви подправки или ароматни билки, поставете го в купа (не изсипете масло!) И включете режима на печене за 20 минути. Непосредствено след сигнала изключете бавната печка и оставете филето да узрее в продължение на 8 часа.

Това е една от най-лесните опции, за да спрете всяко желание да погледнете в месните отделения на супермаркетите. Но свинското месо може да бъде приготвено за празничната трапеза. И ще бъде лесно!

Свинска шунка

съставки:
1 кг свинско месо с малък слой мазнина,
5-6 скилидки чесън,
1 ч.л. земя кориандър,
1 ч.л. ароматни сушени билки,
1 ч.л. смеси от чушки (грах),
1,5 ч. Л сол.

Получаване:
Изплакнете и изсушете месото. Нарежете чесъна на филийки. С остър тесен нож направете дълбоки пробождания в месото и ги пълнете с чесън. Плочи от чесън могат да се търкалят в ароматни билки. Смесете сол и подправки, разтрийте месото с тази смес, поставете го върху фолиото и покрийте с останалия чесън от всички страни. Завъртете плътно фолиото на няколко слоя и поставете месото в хладилника за няколко часа. След това поставете месото в купата, настройте режима "Печене" за 75 минути, а след сигнала го оставете за 15 минути в режим на отопление.

Вместо чесън, напълнете месото с ивици моркови и разтрийте месото, за да мариновате със смес от горчица, растително масло и подправки за месо.

Тук има различно месо в бавна готварска печка. Нямахме време да говорим за приготвени ястия с месо или дует, но всичко това може да се намери на страниците на нашия уебсайт.

Бон апетит и нови кулинарни открития!

Как да готвя месо в бавна готварска печка

Говеждото е доста познат продукт за сънародници, който се използва навсякъде за приготвяне на разнообразие от вкусни ястия. Самата дума "говеждо месо" идва от Стария руски. Това означава "говеда".

От древни времена нашите прадеди яде заедно със свинско и говеждо месо. Единствените индуси не ядат такова месо, защото кравата за тях е свещено животно.

В съвременния свят говеждото е задушено, пържено, пушено и смляно, което прави бургери, равиоли и хамбургери. Но често е просто варено да се използва в чиста форма, можете да добавите към определени ястия.

Време за готвене

За приготвянето на прясно говеждо месо с тегло 0,5-1 кг ще отнеме около 1-1,5 часа. Но замразени продукт, който има същото тегло, трябва да готви по-дълго - около 1,5-2 часа. В двоен котел и бавна готварска печка трябва да готвите говеждо за 40 до 60 минути.

Как да готвя говеждо месо

В тигана

  1. Преди готвене, месото е добре измито във вода, изложени в дълбок тиган.
  2. Продуктът се излива с вода, тавата се излага на печката със силен огън.
  3. След вряла вода, изпарявайте продукта в продължение на 5 минути.
  4. Водата в тигана се заменя, солта се добавя към новата течност, след което можете да вкарате говеждото месо за около 1,5 часа.
  5. След определения период ще трябва да проверите месото за готовност. Ако влакната на продукта са меки, те са лесно разкъсани, а след това месото е готово.

В микровълновата

  1. Месото се измива, нарязва се дори на малки кубчета, пипер и поръсена със сол.
  2. Поставете месото в чиния, предназначена за микровълновата фурна.
  3. Лук, чушки, моркови са обелени и нарязани на половин пръстени. Зеленчуците трябва да добавите към месото.
  4. Доматено пюре, добавя се малко масло за разбъркване. Едва след това идва редът на водата.
  5. Месото със зеленчуци е покрито с капак, приготвен на пълна мощност за 20-25 минути, след което другата половина от мощността - 10-15 минути.
  6. Месото също може да бъде приготвено в чист вид - без зеленчуков сос. Времето за готвене не се променя.

В двоен котел

  1. Преди да готвите говеждо в двоен котел, готвачите препоръчват да се накисва в специален сос.
  2. За приготвяне на соса се използват: царевично нишесте (1 чаена лъжичка), соев сос (2 чаени лъжички), шери (2 чаши), лук (2 парчета), винен оцет (1 чаена лъжичка), както и сол и подправки по свой вкус,
  3. Сосът трябва да се подготви така: смесйте всички съставки. В този случай лукът е предварително нарязан на малки кубчета, но останалите компоненти са достатъчни, за да се излеят или излеят в купа и се разбъркат добре.
  4. Говеждото (1 кг) се нарязва на тънки малки ленти, изсипва се варен сос от вино, оставя се за един час.
  5. След определения период ще трябва да получите месото и да поставите в специален съд двоен котел, капак с капак. Гответе, докато се приготвите напълно - около 1 час.

В мулти-кукер

  1. Вземете 1 брой говеждо месо (около 1 кг), изплакнете го обилно с вода.
  2. Месото трябва предварително да се почисти от филма, да се отърве от сухожилията и също да се отдели от костта.
  3. Говеждото се нарязва на парчета, след което се размазва с растително масло.
  4. В мулти-готварски съдове трябва да се излее 2 чаши вода, а също и добавете 1 нарязан на кубчета лук.
  5. Чаша говеждо е поставено в купа, след това поръсено с черен пипер и сол.
  6. Водата трябва да покрие напълно месото. Ако това не е достатъчно, тогава е необходимо да се допълни до необходимия обем.
  7. Изберете режим "Stewing" и задайте таймера за час или две, всичко зависи от качеството на месото.
  8. След края на времето за готвене можете да проверите готовността на месото, като го пробиете с нож. Ако влакната са лесно разкъсани и самата месо е меко и нежно, готвенето е свършило.

Полезни съвети

По-вкусно месо или говеждо месо може да се получи, ако след изваждането на пяната във вода добавете белени и нарязани зеленчуци (лук, моркови, картофи, целина), както и подправки по вкус (това се отнася за дафинови листа, черен пипер).

Първите 10-15 минути, когато готвите на повърхността на водата, образуват бяла пяна. Тя трябва непрекъснато да се отстранява. Някои готвачи също препоръчват да се източи първата вода.

Португалска рецепта за говеждо месо с боб

  • Говеждо - 0,5 кг;
  • Бял фасул - 1 чаша;
  • Шунка - 0.25 кг;
  • Лук - 1 бр.;
  • Пушена наденица - 0,1 кг;
  • Моркови - 2 бр.;
  • Масло - 3 супени лъжици;
  • Пипер черен пипер и земята, сол, дафинови листа - всички на вкус.
  1. За 10 часа бобът е предварително напоен в студена вода.
  2. Говеждото се отрязва, омесено и осолено.
  3. Заедно с нарязаната шунка, наденица, боб, лук, моркови, подправки, трябва да поставите говеждото месо в купа за пара. Трябва да подготвите ястието за 20-30 минути - до пълна готовност.
  4. Маслото със зеленчуци трябва да се постави върху ястие, поднесено с масло.

Как да готвя месо в бавно готварска видео рецепта - стъпка по стъпка

По-долу ще намерите стъпка по стъпка видеорецепция, която ще ви помогне при готвенето.

Как да готвя месо в бавна снимка на готварска печка

Надяваме се, че ви харесва нашата статия как да готвите месо в бавна готварска печка и сега разполагате с всички необходими съставки, които можете лесно да го приготвите вкъщи.

Вижте други рецепти:

Етикети на това ястие ::
как, готви, говеждо, колко

Харесва ли ви рецептата? Споделете го с всички! 156 души вече са споделили!

Запазете и споделете информация в социалната мрежа. мрежи:

Как да готвя месо в бавна готварска печка, Рецепти за бавна готварска печка: вкусно и лесно да се подготви

Публикувано от: admin в Месо 05/29/2018 0 108 Прегледи

Как да готвя месо в бавна готварска печка

Как да готвя месо в бавна готварска печка (Panasonic, Polaris, Redmond и т.н.) и колко да го готвя за супа? За готвене на месо бавната печка е най-подходящият и модерен кухненски уред. Оказва се, че е много вкусно и полезно. Можете също така да използвате месо, приготвено в бавна готварска печка, за салати или да прескочите през месомелачка и да направите пълнеж за палачинки. Можете също да готвите пилаф с месо в бавна готварска печка, месо в бавна готварска печка и да запържете месото в бавна готварска печка.

За да готвите месо в бавна готварска печка, се нуждаете от следните съставки:

Как да готвя месо в бавна готварска печка: рецепта за готвене

За да готвите месо в бавна готварска печка, добре измийте цялото парче със студена вода. Изцедете и нарязайте на средни парчета. Сухото месо е по-лесно отрязано.

Поставете месото за готвене в бавна готварска печка. Напълнете с вода, така че месото да е покрито с него. Добавете сол, поставете скилидки чесън и дафинови листа. Ако обичате подправките, можете да ги добавите и за вкус и вкус.

Затворете капака за multicooker. Включете в пот мрежата. Изберете програма. Задайте времето за готвене. В програмата "Stewing" или "Soup" гответе месо за 1,5 часа. Свинското месо се приготвя за 1 час. Когато месото се приготвя в бавна готварска печка, ще чуете сигнал. Месото ще излезе в режим на отопление.

Това се случва, че е необходимо месото да се вари в бавна готварска печка наведнъж, след което се процедира по следния начин. Измийте месото с чесън. Сложете го в бавна готварска печка. Изсипете вода на половин парче месо. Водата предварително сол малко повече от вкус.

Добавете супена лъжица сух магданоз и супена лъжица сушен копър. Затворете капака на тигана. В този случай, гответе месо в бавна готварска печка в режим "охлаждане" за 2-3 часа (говеждо месо се готви за 3 часа). В средата на процеса на готвене на месо в бавна готварска печка, обърнете го към другата страна.

Сега знаете как да готвите месо в бавна готварска печка - това е много лесно. Охладете готвено месо в бавна готварска печка. Сервирайте за закуска, нарязани на филийки. Бон апетит!

Други рецепти за месото за мулти-кучето прочетете тук. Можете да готвите вкусни ястия!

Свързани статии

Как да готвя картофи в бавна готварска печка, Рецепти за бавна готварска печка: вкусни и лесни за готвене

Съдържание Как да готвя картофи в бавна готварска печка: рецепта за готвене Как да готвя картофи в бавна готварска печка, ако няма режим на готвене Как да готвя картофи в...

Как да готвя яйцата в бавна готварска печка, Рецепти за бавна готварска печка: вкусно и лесно да се готви

Как да готвим яйцата в мулти-кукер Много хора имат въпрос как да готвят яйцата в мулти-кукер (Panasonic, Redmond, Polaris и др.) И могат ли да бъдат приготвени в CF?...

Панирано говеждо в мулти-кукер Мултикулър е отличен кухненски уред, с който можете да готвите много различни ястия. Специално...

Съдържание Съставки за готвене "Свинско ястие в бавна готварска печка, как да готвите задушено в бавна готварска печка": Рецепта за готвене...

Съдържание Как да се готви елда овесена каша в бавен готвач видео готвене 2 коментара: Вкусна овесена каша в бавна готварска рецепта как да готвя...

В бавната готварска печка, месни ястия

Един от най-полезните варианти за готвене на месо е месото в бавна готварска печка. Повече за месото в бавната печка.

Вкусно месно ястие - както празнично, така и за обичайната вечеря. Подготовката е изключително проста.

Днес исках горещо, месо и мазнини, но нямах време да стоя на печката. В такива случаи мулти-кукерът винаги ми помага, но ще се окаже ли горещо? Да видим. :)

Голям гюлаш в бавна готварска печка е сърдечно и интересно ястие. Изненадващо е лесно да се подготвите. И кефир марината в комбинация с домати и продължително задушаване ще омекне говеждо месо, така че месото ще се стопи в устата ви.

Пилешки кюфтенца в бавна готварска печка, правя филета. Така че пилешкото месо не беше плътно, но леко и проветрено, винаги добавях парче ръжен хляб към ковчега. Кюфтетата са нежни и с много ниско съдържание на калории.

Всеки обича елда в нашето семейство и с появата на бавната готварска печка я готвяме много често. Елда е много полезна, освен това тя се счита за най-екологичния продукт, тъй като е непретенциозен за почвата, не се страхува от плевелите и когато се отглежда, практически не използват пестициди.

Свинско готвено в едно парче в бавна готварска печка. Оказва се, много меко месо, вкусно топло и студено.

Много вкусно и естествено месо за сандвичи. Отлична алтернатива за съхраняване на колбаси.

Просто ястие от пиле и картофи, приготвени в бавна готварска печка.

Месото, приготвено в бавна готварска печка (бавна готварска печка), се оказва много нежна и сочна.

Много удовлетворяващо ястие от месо, което изисква минимални разходи.

Пилешки крака, изпечени в бавна готварска печка, - много просто ястие за вечеря. Пилето в гърнето се оказва много нежна, то се топи в устата.

Проста и вкусна пилешка задуша с картофи и пикантни подправки. Ястието е удобно да се готви в бавна готварска печка.

Лагман е традиционно централноазиатско и китайско ястие, което понастоящем е популярно в нашата страна. Според тази рецепта Lagman се приготвя с пиле, картофи и репички.

Пресни и кисело зеле, задушени със свинско месо, са много вкусно и вкусно ястие, което може лесно да се приготви в бавна готварска печка.

Това ястие от паста е подходящо за тези, които не харесват да стоят близо до печката за дълго време. Готвене на тестени изделия, с наденица, сирене и домати. Ще използваме бавната печка, която ще опрости готвенето.

Когато за пръв път приготвих оризовото готвене с мляно пиле, аз не мислех, че ще се окаже толкова вкусно. Съпругът ми е скептичен относно ориза, така че рядко готвя нещо с ориз. Приготвяйки една и съща готварска каша ориз с мляно пилешко месо и сервирах го на масата, получих един куп ревни коментари от втората половина.

Диетичните суфле пилешки гърди, задушени в бавна готварска печка, са вкусно и здравословно ястие. Благодарение на грис и бита бели, суфлите са много деликатни, ефирни, идеални за здравословна и бебешка храна. Готвенето е лесно.

Аз лично съм спасен от мулти-кукер. И аз просто обичам plov. Тази рецепта за пилаф в бавна готварска печка за работещи майки.

Невероятно цветно и сочно говеждо месо със сушени плодове, задушено в бавна готварска печка, ще се превърне в любимото ви ястие за всички възрасти! След като сте го подготвили веднъж, вие сте сигурни, че ще напишете рецептата във вашата готварска книга, за да изненадате гостите си с нея по-късно.

Днес, с помощта на бавна готварска печка, ще приготвим готварска месо с картофи. От допълнителните съставки се нуждаем само от сирене и зелен лук. Кайма с мляно месо и картофено пюре е идеално за обяд.

Аз готвя каша овесени ядки в месото бульон и добавете варено месо със зелен лук при сервиране. Оказва се, че вкусно ястие, те могат да нахранят домакинствата за обяд и вечеря.

В тази рецепта ние ще подготвим свинското кокаче в бавна готварска печка и кокалчето няма да кипи, но ние ще откраднем, т.е. ние ще изберем програма, при която температурата ще се приближи до кипене, но няма да достигне 100 градуса.

Ечемична овесена каша в бавна готварска печка е приготвена за един час, ечемикът е добре сварен мек, а ечемичната овесена каша с месо и зеленчуци е сърдечно и вкусно ястие за вечеря.

Това ястие от паста е подходящо за тези, които не харесват да стоят близо до печката за дълго време. Готвене на тестени изделия, с наденица, сирене и домати. Ще използваме бавната печка, която ще опрости готвенето.

Проста и вкусна пилешка задуша с картофи и пикантни подправки. Ястието е удобно да се готви в бавна готварска печка.

Buryat представлява бузите - ястие, наподобяващо манти, големи пелмени със сферична форма с дупка в средата, които обикновено са задушени. Buryat пози са доста големи, ястието е сочно, много вкусно и задоволително.

Задушени картофи с месо - сигурна опция за хранене на сърдечно семейство. Всяко месо ще върши работа, но това, което ми харесва най-много, е яхната със свински ребра.

Черният дроб, приготвен в бавна готварска печка, се оказва много вкусно, а сосът за него - обикновено несравним.

Предлагам да готвя в котлета от мляно пиле. Пилешките копърчета, натъпкани със сирене и краставици, са необичайни и много вкусни. Пилешкото брашно се избира случайно, защото ястията от него са много леки и нежни. В този случай пилето се приготвя бързо.

Елда с черен дроб и зеленчуци - ястието е много проста, но вкусна, здрава и задоволяваща. Черният дроб се превръща в търг, а зеленчуците дават сок.

Говеждото с подправки, сушени кайсии, лук и сладки чушки, както и с ябълков сок, е оригинално месно ястие, което разнообразява типичен обяд или вечеря и се вписва перфектно в празничното меню. Месо със сушени сини сливи, сушени кайсии и зеленчуци може да бъде приготвено в бавна готварска печка.

Добра алтернатива за запазване на надениците. Пилешките ролки с гъби в бавна печка излизат сочни и меки.

Предлагам ви проста рецепта за приготвяне на кюфтета в доматен сос. Ще готвим в бавна готварска печка.

Ястието е широко известно, се сервира както студено, така и горещо. Диетичната рецепта за пилешки черен дроб с гъби прави значително ограничение на маслото. Аз готвих без него, не много по-зле.

Зеленчукова яхния с пиле може да бъде класифицирана като ежедневна храна за цялото семейство. Големият плюс на това ястие е, че почти всички зеленчуци се комбинират един с друг. Тайната на перфектната яхния е да вземете любимите си зеленчуци. Днес ще разкажем как да приготвяме зеленчукова задуша в бавна готварска печка.

Не е необходимо да купувате пилешки късчета в McDonalds, защото лесно можете да ги направите у дома си. Предлагам ви проста рецепта за много деликатни и вкусни пилешки гърди. Nuggets са сочни вътре и хрупкави навън.

Азу е ястие от татарската кухня, където хармонично се комбинират парчета говеждо и зеленчуци. Ако решите да задоволите домашната си база в татарски стил, ще ви трябва чугунен тиган, котел или прекрасен "чудотворен съд" - бавна готварска печка, която свърши отлична работа по подготовката на това ястие. Е, в условията на ограничено време вие ​​ще бъдете спасени чрез бърза рецепта за азу с яхния.

Пряженина (от древна славянска дума "прежда" - пържено) е празнично ястие от руската кухня. Това са пържени свински ребра, задушени в сос с домашно наденица. Традиционно подгответе яжен за Коледа и Коледа.

Паста, шунка и сирене е любимото ми ястие на децата ми. Подхранващо, оригинално и красиво. И ако направите готвене на тестени изделия в бавна готварска печка, също така е лесно да се подготвите.

Домашното пълнено зеле е универсално ястие. И за обяд, добре, и за празничната трапеза на горещия файл не е срам. Винаги правете зелеви ролки за Коледа.

Готвене филе от пуйки в бавна готварска печка (бавна готварска печка) и поднесени със сусамен сос, ще откриете нов вкус на пуешко месо.

Месото, приготвено в бавна готварска печка (бавна готварска печка), се прави по-мека и по-нежна, отколкото при огъня.

Пресни и кисело зеле, задушени със свинско месо, са много вкусно и вкусно ястие, което може лесно да се приготви в бавна готварска печка.

Ребрата се задушават в бавна готварска печка (бавна готварска печка) с колбаси, лук и моркови, в доматен сос и се сервират със сос от Gremolata.

Карфиолът и броколият са хранителни и здравословни ястия. Благодарение на добавянето на шунка и сирене - сърдечен. Удобно е да готвите готварска печка в бавна готварска печка.

Дали децата ви или съпругът ви се въртят, когато чуят, че елдата отново е? Изненадайте ги, гответе лесен за приготвяне на елда готвене, който включва и пилешко филе с гъби, лук и царевица. Сърдечно, вкусно и най-важното е полезно.

Бързо приготвеният картофено грозде има вкус като палачинки, само с месо.

Пилето и зеленчуците се задушават в доматен сос в бавна готварска печка (или в бавна готварска печка с дълъг режим на готвене).

Проста рецепта за вкусно пълнено зеле. Зелеви ролки, приготвени от прясно зеле с мляно месо, ориз и пържен лук. Много вкусно.

Хареса ми простотата на готвене и вкусът на пилешките тестени изделия с хрупкава кора.

Този пилаф със сърца винаги е вкусен, ронлив и доста нискокалоричен. Препоръчвам го да го приготвяте в бавна готварска печка, така че не само да можете да се занимавате смело с бизнеса си, но и да сте сигурни, че пилафът ще излезе невероятно вкусен.

Голяма рецепта за мулти-кукер! По принцип техниката улеснява и подобрява живота, особено в кухнята. Готвене на пиле в италиански стил, с гъби и зеленчуци (почти кехчиатор). Оферта месо, зеленчуци обикновено магически подготвени! Кук за здраве и събиране на цялото семейство на масата, това е толкова страхотно!

Невероятно цветно и сочно говеждо месо със сушени плодове, задушено в бавна готварска печка, ще се превърне в любимото ви ястие за всички възрасти! След като сте го подготвили веднъж, вие сте сигурни, че ще напишете рецептата във вашата готварска книга, за да изненадате гостите си с нея по-късно.

Това ястие от паста е подходящо за тези, които не харесват да стоят близо до печката за дълго време. Готвене на тестени изделия, с наденица, сирене и домати. Ще използваме бавната печка, която ще опрости готвенето.

Голям гюлаш в бавна готварска печка е сърдечно и интересно ястие. Изненадващо е лесно да се подготвите. И кефир марината в комбинация с домати и продължително задушаване ще омекне говеждо месо, така че месото ще се стопи в устата ви.

Говеждото с подправки, сушени кайсии, лук и сладки чушки, както и с ябълков сок, е оригинално месно ястие, което разнообразява типичен обяд или вечеря и се вписва перфектно в празничното меню. Месо със сушени сини сливи, сушени кайсии и зеленчуци може да бъде приготвено в бавна готварска печка.

Зеленчукова яхния с пиле може да бъде класифицирана като ежедневна храна за цялото семейство. Големият плюс на това ястие е, че почти всички зеленчуци се комбинират един с друг. Тайната на перфектната яхния е да вземете любимите си зеленчуци. Днес ще разкажем как да приготвяме зеленчукова задуша в бавна готварска печка.

Всяко месно ястие, приготвено в бавна готварска печка, се възползва от месо, приготвено по един от традиционните методи: в тиган, тиган, фурна. Основното предимство на този препарат е, че всички продукти, които са преминали през дългосрочно топлинно третиране, запазват своите полезни свойства. Съдържанието на мазнини в тази чиния е минимално. Месото в бавната готварска печка излиза светло, диетично, приготвено на пара, с приятен вкус и вкусен аромат. Може да се приготвя като отделно независимо ястие, както и в комбинация с други продукти: зърнени храни, зеленчуци, подправки. И всяка рецепта не отнема много време. Задушете бавната готварска печка е много удобна.

За готвене на месни ястия в бавна готварска печка, всяко месо ще отговаря: свинско, говеждо месо, заешко месо, пиле, както и дивеч, който има твърдо месо, което омеква много добре в резултат на пара.

Комбинацията с други продукти позволява на месото да бъде обогатено с нови вкусове, което придава на ястието пикантен и необичаен вкус. Те са отлични: задушени картофи с месо в бавна готварска печка, зеле с месо в бавна готварска печка, елда с месо в бавна готварска печка, ориз с месо в бавна готварска печка, месо със зеленчуци в бавна готварска печка и др. Най-простото ястие, например, картофите с месо в бавната готварска печка става нещо специално, много вкусно и задоволяващо ястие.

Специално внимание се обръща на такива ястия, които са получили специално разпределение и които се получават в бавна готварска печка, особено пикантна и интересна: пипер пълнени с месо в бавна готварска печка, задушено с месо в бавна готварска печка, месо на френски в бавна готварска печка. Тези ястия могат да бъдат декорация на всяка празнична трапеза, те винаги са добре дошли сред най-взискателните гости. Следователно всяка домакиня трябва да разполага с няколко месни ястия в бавна готварска печка. Рецептите им са разнообразни и привлекателни. Най-лесният и бърз начин за готвене на такова месо в бавна готварска печка, рецептата с снимки, на които на нашия сайт ви хареса повече от други.

Има няколко опита за това как да готвите месо в бавна готварска печка. Ние ги споделяме:

- не трябва да готвите от старо месо, ястието ще бъде трудно;

- колкото по-голямо е месото, толкова по-дълго време е необходимо, за да го приготвите;

- използвайте месни парчета месо, филе и т.н., е по-добре да вземете вълнообразни и космени парчета за готвене на първите курсове или за пълнене;

- лошо пригоден за използване в бавна готварска печка и замразени парчета месо;

- месото трябва да е розово, но не тъмно;

- Купата на мулти-кукер трябва първо да бъде омаслена. Купата с храна трябва да се вкара в тялото на апарата и леко да се завърти в посока обратна на часовниковата стрелка, купата трябва да е в пряк контакт с нагревателя;

- при затваряне на multicooker е необходимо да чуете щракване. Това ще означава, че капакът е затворен правилно. Ако това не се случи, капакът няма да лежи плътно, в който случай ястието може да не е добре подготвено, а самата гърне няма да има полза.