Как да готвя картофено готвене във фурната: 5 прости рецепти

Картофено готвене във фурната: 5 универсални рецепти за всеки вкус. Тайните на готвенето. Варианти на класически, месни, сирене, гъби. Диетична рецепта за отслабване.

Картофеното готвене е не само най-лесното подготовка, но и ви позволява да експериментирате с ястие. Слоевете от различни съставки - риба, месо, сирена или зеленчуци - ще бъдат подходящи за картофи. Готвенето може да се превърне в приятен и завладяващ процес, като се радва на резултата.

5 кулинарни тайни

  1. Основата е картофите. Може да се използва като сурови или просто варени картофи и да се остави от вчера. Тъй като картофеното готвене във фурната е добра възможност да запазите продукти за ревностни стюардеси.
  2. За деца и възрастни. Мекият вкус на пюрето ще наслаждава най-младите членове на семейството. Месо, риба или гъби слоеве с картофена база - ще се хареса на възрастни.
  3. Внимание за времето за готвене. Ако печете сурови картофи - обърнете внимание на температурата и времето. Те могат да се различават от предложените стойности в рецептата, тъй като картофените филизи излизат с различни дебелини.
  4. Красива кора. Ако поръсите сирене на върха или използвате домати, покрийте с фолио, така че да не гори.
  5. Готови съставки. За да направите ястието вкусно и сочно, варийте или пържете основните съставки предварително. Всичко, което трябва да направите, е да поставите почти готовата чиния в печката за печене на свързващото вещество.

Класически картофено готвене във фурната

Следвайки стъпка по стъпка рецептата, подгответе бърз и вкусен готвене. Може да се използва като самостоятелно ястие или като основа за други яйца, експериментирайки с различни съставки като добавка.

  • картофи - 500 г;
  • масло - 25 г;
  • сметана - 150 г;
  • заквасена сметана с тегловно съдържание на мазнини 10-15% - 50 g;
  • чесън - 1 карамфил;
  • сол.
  1. Обелете картофите и чесъна.
  2. Нарежете картофите на парчета и нарязайте внимателно чесъна.
  3. Намажете формата или изрежете специална хартия, за да не изгорите. Поръсете чесъна.
  4. Сложете слой от картофи в съд за печене, след това малко чесън маса.
    Направете някои такива слоеве.
  5. Налейте цялата крем. Поставете заквасената сметана отгоре и разстилайте парчетата масло.
  6. Време за печене във фурната - един час и половина при 200 градуса.

Сърдечни рецепти

С месо или мляно месо

Подходяща средна мазнина месо, ако е суха, след това вземете много сирене и добавете зеленчуци. Страхотно решение е мляното месо - гответе по-бързо и готвенето излиза по-нежно. Добавете пикантността или подправката към месото с помощта на смлян черен пипер или смес от подправки.

  • картофи (сурови) - 500 г;
  • свинско - 200 г;
  • лук - 1 бр.;
  • Говеждо - 200 г;
  • сирене - 150 г;
  • заквасена сметана - 100 г;
  • Зелените - щипка;
  • сол.
  1. Кълцайте внимателно месото, лука, зелените. Използвайки миксер или мелница, направете пълнежа. Добавете пипер и малко вода.
  2. Изсипете твърдо сирене.
  3. Обелете картофите, изрежете на малки кръгове.
  4. Сложете в купа за печене слой от картофи, четка със заквасена сметана, поставете слой от сирене, а след това друг картоф, а след това кайма.
  5. Повторете тази последователност няколко пъти. Оставете картофите като последен слой, за да осигурите по-приятен външен вид.
  6. Поставете във фурната за 50 минути, температурата - 200 градуса.

Диета с пилешки гърди

Рецептата за картофено готвене във фурната е не само вкусна, но и висококалорична. Въпреки това, за любителите на здравословната храна има диетична възможност - с пилешки гърди.

  • картофи - 500 г;
  • бяло пилешко месо - 300 г;
  • пилешки бульон - 200 ml;
  • яйца - 2 бр.;
  • масло;
  • сол.
  1. Изпечете бялото месо, охладете и нарязайте фино.
  2. Кук картофите в униформа, освободете ги от кората и ги нарязайте на квадратчета.
  3. Разбъркайте яйцата и бульона до гладка.
  4. Сложете твърди съставки в тавата за готвене, след това изсипете сместа от яйчен бульон.
  5. Кук на 180 градуса за 1 час.

евтин

Включва 3 вида сирене и деца като него много.

  • картофи (сурови) - 500 г;
  • течно обработено сирене - 100 g;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • Пармезан - 25 g;
  • масло, сол.
  1. Обелете и изплакнете няколко средни картофа. Нарежете на малки кръгли плочи.
  2. Разтрийте твърдо сирене и пармезан в дълбоки и просторни ястия, така че е по-удобно да се смесват.
  3. Добавете към обработеното сирене, разбъркайте добре.
  4. Сол картофите се смесват с половината от сместа.
  5. Смажете тавата за печене или поставете хартия за печене на целулоза на дъното.
  6. Поставете картофите в него.
  7. Изсипете останалата част от сирената на върха, разпределете равномерно.
  8. Задайте температурата в пещта на 160-180 градуса, гответе ястието за един час. Сервирайте горещо на масата.

гъба

За тази опция струва да се използват бели гъби или канелета. Почти 50% от готвене се състои от гъби, така че е по-добре да се свеж, консерви или замразени няма да работи.

  • картофи - 500 г;
  • гъби - 500 г;
  • сметана - 100 ml;
  • Пармезан - 100 g;
  • масло;
  • черен пипер и сол.
  1. Сварете картофите в една униформа, кори.
  2. Гъбите избършете и почистете.
  3. Нарязвайте картофите и гъбите на ширина около 3 мм, но не фино.
  4. Намажете тавата за печене.
  5. Разстилайте няколко тънки слоя картофи, гъби и пармезан. Всеки слой изсипете 1 супена лъжица. л. сметана, и между тях поставете парчетата масло.
    Можете леко да излезете от височината на съдовете, защото при печене касичката ще се уталожи.
  6. Последният слой е картоф. Налейте сметана върху нея и поръсете с настъргано сирене.
  7. Покрийте с фолио и го поставете във фурната. Време за готвене - 1 час при 180 градуса.

Сега знаете как да готвите картофено готвене във фурната. Това ястие може лесно да бъде направено от опитна домакиня и за първи път в кухнята. За семейството ще бъде осигурен обилен и вкусен обяд или вечеря.

Картофено гърне в вариации: рецепти за диета

Системата с правилно отслабване включва рецепти за картофено готвене. Всички видове риба, гъби, зеленчуци и билки приятно разнообразяват тази храна, позволяват на човек да не натрупва мазнини, да не чувства глада си.

За картофено гърне с гъби, гъбите са добре пригодени. Тези гъби са много деликатни, така че те не се почистват, освен ако, разбира се, не са купени в магазина гъби. Поставете печката върху печката, изсипете малко слънчогледово олио, и когато се затопли, сложете нарязани гъби и лук в нея, сол се изисква, когато гъбите са почти готови.

Изплакнете добре картофите и ги варете в една униформа, обелете и нарязайте пъдпъдъчите яйца и ги накълцайте заедно с магданоз и копър. Печете готвене със зехтин със силиконова четка, поръсете с брашно. Сложете слой от картофи в долната част на формуляра, след това слой пържени гъби, поставете картофите в ред върху гъбите, след това отидете на яйцата, нарязани на зелени, гъби, затваряйте върха с картофите в два реда. За да попълните, вземете три или четири яйца, ги смесете с мляко (половин чаша), пипер, сол, разбъркайте с вилица, разбъркайте, че не е необходимо, изсипете готвене. Загрейте фурната до двеста градуса, поставете в нея готварска печка, печете в продължение на четиридесет минути.

Касисът се сервира горещо, подходящ е за захароза без захар или за зъбен камък. Зъбът от тартар е диетичен сос, той върви много добре с всяка картофена готвене.

Интересни диетични рецепти с червена риба. Рибата риба сьомга включва пъстърва, която има мек, деликатен аромат. За готвене, имате нужда от две малки пъстърви - трябва да отрежете главата, червата, махнете филето. От една глава, отстранете хрилетата, поставете в тенджера, добавете вода, доведете до кипене, изцедете и излейте тази вода, добавете една крушка, корен от магданоз, целина корен и пащърнак, моркови и черен пипер. Оставете да заври и оставете да къкри в продължение на около час, хладно. Изберете средни картофи, измийте добре, изсушете, поставете лист за печене и покрийте с фолио. Загрейте фурната до двеста градуса, поставете в нея тава за печене с картофи и печете около един час.

Когато изпеченият картоф се охлади, отлепете я и нарязайте на ленти. Плътно мазнината на формата, поръсете с бели галета, поставете половината от картофите на дъното, поставете пъстървата на върха (филетата за тази касета не отрежете, но поставете непокътнати). Смесете филетата със слънчогледово или зехтин, поръсете с пипер и нанесете кръгчета лимон и вар, босилек и ментови листа, сложете филе от втората риба на върха, покрийте останалите картофи. Две сурови яйца се разреждат с бульон, който се приготвя от главата на пъстървата, разтрива се корените на бульона през сито, се прибавят към яйцата, се разбърква, изсипва се и се пече във фурната.

По време на храненето е много важно да не се чувствате глад, защото подобно усещане оказва неблагоприятно въздействие върху нервната система и допринася за развитието на определени заболявания. Хранене и намаляване на теглото - това е, което осигурява хранене бонбони с картофи.

Много вкусна храна за готвене, получена от картофено пюре. Обелете картофите в тенджера, добавете сол и излейте вода, гответе докато сте готови. Изцедете, заменете със зехтин, добавете едно яйце, натрошен бял пипер и разбъркайте добре. Обелете осолена херинга, отстранете месото от костите и нарязайте на кубчета. Сварете три яйца с твърдо сварено количество, нарязайте ги заедно с копър и босилек. Сложете половината картофено пюре в готвене, намажете с масло и поръсете с брашно, поставете половината от яйцата с копър, след това сложете херинга, яйца върху него и покрийте останалото пюре. Изгладете повърхността на гарнитурата, намажете мазнината със сурово яйце, поръсете със сусамово семе. Загрейте фурната до двеста градуса, сложете готвене в нея, изпечете, докато се появи апетитна кора. Бял сос е подходящ за това готвене, за да го направи, вземете бялото пилешко месо, наряза го на кубчета, запържете в слънчогледово олио, след това добавете магданоз и джинджифил корени, настъргани с фин ренде, добавете обезмаслена сметана и гответе на най-бавния огън, Нарежете готвене на порции, подредете в чиниите, изсипете соса, украсете с чери домати и копър, кориандър, магданоз. Изразът "яде и отслабвам" е много подходящ за картофено готвене с пилешко месо. Отстранете кожата от пилето, тъй като тя е много мазна и не е подходяща за диетично хранене, след това отделете месото от костите, поставете върху дъсче за рязане, нарязани на парчета кълцане, преди да се образува голямото мляно месо. Добавете три сурови яйца към каймата, за да направят кората доста тънка, сусамово, смляно черен пипер и червен пипер (на върха на нож), половин чаена лъжичка сушени бели гъби на земята. Сварете картофите, изцедете водата, добавете супена лъжица зехтин, смлян бадем и яйце, разбъркайте добре. Омесете формата с масло и поръсете с бели галета, изсипете пюрето във формата и го разстилайте по дъното и ръбовете с ръцете, така че пюрето да повтаря формата на съда, изсипете мляното месо във фурната, загрято до двеста градуса, за около четиридесет минути. Сварете зелен фасул или аспержи в осолена вода, можете да изпържи тези зеленчуци на скара. Десет минути преди печенето, извадете готварската пещ от фурната, поставете аспержите върху нея и поръсете с настъргано твърдо сирене. Поставете отново във фурната, печете докато сиренето се стопи, около пет минути. Тази готварска печка може да се консумира и без сос, със сос, зъбен камък или бишамел, който е подходящ за него. Преди да сервирате, поръсете я с зеленчуци.

Картофените картофи се правят най-добре ръчно, а не механично, защото нишестето, което е в картофите, се разбива от интензивното смесване, картофените пюрета губят нежността си и стават твърди, подобно на каучука.

Картофеното готвене е една от най-разнообразните и питателни ястия на таблицата за хранене. Феновете на фантазията в кухнята създават невероятно вкусни и уникални шедьоври на кулинарното изкуство, подправяйки готвене с прекрасни сосове.

Диетичен картофено готвене

Такава касета е почти без мазнини, много вкусна и диетична.

СЪСТАВКИ

  • Картофено 5 парчета
  • Лук 1 парче
  • Заквасена сметана 2 Чл. лъжици
  • Сол, пипер На вкус
  • Колбаси 2 броя
  • Яйце 2 броя
  • Сирене твърдо 100 грама

Стъпка 1

Обелете картофите. Пъхнете картофите върху ренде. Ако се разтриете на голям, тостерът няма да има време да се пече.

Стъпка 2

На настърганите картофи добавете яйца, сол, черен пипер, лук, нарязан на малки кубчета. Смесете всичко.

Стъпка 3

Добави заквасена сметана, настъргано сирене. Разбъркайте.

Стъпка 4

Печената форма (от всякакъв материал) е много добре смазана с масло. Поставете тестото във формата. Загрейте фурната и изпечете готвене във фурната за около 30 минути на 200 градуса.

Стъпка 5

Отстранете червеникавата фурна от фурната.

Стъпка 6

Поставете нарязания му наденица, настърганото сирене и зелените. Разпространение равномерно. Върнете касетата в пещта за 8 минути, за да разтопите сиренето.

Във фурната, картофено готвене

За любимите много видове бонбони е картофено гърне във фурната. Повече за картофеното готвене във фурната.

Много просто кашкавал от картофи, нарязани на тънки филийки. Удивителна касета с френски чар.

Картофено грозде с зеленчуци - сладостно топене в устата! Шоколадов картофено бонбон с месо, невъзможно е да се спре! Вкусни от най-обикновените продукти!

Проста за приготвяне, сърдечен и вкусен семеен обяд или вечеря - картофено готвене с мляно месо.

Апетитна и проста касета - чудесно пилешко ястие за неделен обяд. Да, и горещо, за да кандидатствате за празничната маса, не е срам. Тъй като е красива и вкусна, всички веднага ще оценят колко сте страхотна домакиня. :)

Yummy до грозота и лесен за приготвяне на пай от продукти, които винаги са на разположение)

Ако наистина обичате картофи и искате да направите нещо съвсем ново и необичайно да опитате от него, не забравяйте да готвите тази картофена каша и мляно месо.

Картофено гърне, проектирано под формата на пица, много като децата.

Всичко, което намерих в хладилника, комбинирани, дойде с какво да готвя от наденички, яйца, картофи, и се оказа, че картофено готвене с наденица.

Много лесно да се подготви, но много вкусно готвене картофи и земята говеждо месо, с домати и сирене.

Предлагам готвене картофено настърган картофено готвене под копър диря cheesecake. Ястието е просто, евтино и вкусно вкусно.

Настърган картоф и сирене касиер е гигантски картоф палачинка, че можете да захранвате цялото си семейство!

Представям на вашето внимание популярно ястие от руската кухня, което, както се казва, е изобретено от френския готвач Urbain Dubois, особено за граф Алексей Орлов. Първоначално ястието се нарича "Телешко в Орловски", но по-късно рецептата е опростена и сега познаваме ястието от печени слоеве месо, картофи, лук и сирене като "френско месо".

Готвене с мляно месо и зеленчуци, под нежен крем сос и сирене, буквално се топи в устата ви, като ви оставя усещане за ситост и удовлетворение. Опитайте се да готвя месо касето с картофи и броколи - това е много вкусно.

Нова и вкусна рецепта за кюфтета с картофи, домати и лук, изпечени във фурната със заквасена сметана! Оказва се оригинален, апетитен и много прост! Котлетата са ефирни, всички зеленчуци са напоени с аромат на месото. Накратко, вкусен обяд за цялото семейство! Необходимо е да готвя!

Мусака е патладжан, приготвен в балкански страни. В допълнение към патладжан, тя може да включва и други зеленчуци и месо. Мусака, която е приготвена от гърците на Крит, ми се струва един от най-вкусните.

Картофеното готвене се готви за минути - остава да се изчака докато изпече. Нежна, не суха и подхранваща. Тази касета е подходяща за обяд или вечеря, вкусна, гореща и студена. Честита кухня!

По принцип за пръв път се натъкнах на гарнитура в кафене. Е, тогава вкъщи беше необходимо да готвя нещо бързо и нямаше много храна. Е, както се случва. ))) По принцип това е, което имам)

Гратин - нежен картофено готвене в кремообразен сос с ароматни подправки, под сирене. Кремообразният сос дава нежност на картофите, а пикантното индийско орехче придава специална пикантност на ястието. Готварче с картофи може да бъде основно ястие или топла закуска.

Рецептата за най-деликатния съд с риба и картофи в яйце! Благодарение на пълненето на яйцата, касетата се оказва невероятно нежна, сочна и вкусна!

Julienne с гъби и картофи - вариация на темата за гъби julienne, обилно хранене за семеен обяд или вечеря.

Предлагам много просто, но вкусно ястие - картофено готвене с мляно месо и гъби. Рецептата не се отличава със сложност, но ви предоставя много вкусна и обилна вечеря.

О, колко вкусни печете картофи с риба. Голяма вечеря за цялото семейство. Или горещо ястие за Нова година 2018 за тези, които искат да разнообразят масата на Нова година. Рецепти за Нова година маса 2018 с снимки - добра помощ при готвене.

Харесва ти тиква? Тогава тази рецепта е за вас. Перфектното странично ястие за месото е картофено гърне с тиква.

Как можем да направим нещо ново, необичайно и много вкусно от такива обикновени продукти като картофи и сирене? Въздух картофените суфле със сирене е чудесна алтернатива на обикновените картофени пюрета.

Искам да споделя рецептата за пикантни кифли от картофи, пушено месо (бекон) и сирене. Тази рецепта е чудесна идея за пикник закуска, а не само защото картофените кифли са много вкусни както в студено, така и в горещо състояние.

По време на пост, картофено готвене с гъби ме помага. Не е срамно да третираме такова ястие и гости.

Месочерво с гъби и картофи - голямо ястие за цялото семейство в неделя.

Много вкусно и просто картофено готвене с гъби и сирене. Не забравяйте да готвите такава касета за обяд или вечеря. Ястието е вкусно и питателно, може да бъде приготвено на празнична трапеза.

Много нежна и невероятно вкусна картофена касета, базирана на тортата на овчарка. Класическият овчарски пай се приготвя с месо и зеленчуци, в тази рецепта месото се заменя с гъби. Меки, проветриви картофени пюре се разтопяват в устата ви, а гъбите в доматен сос правят вкуса на чинията богат.

Вкусно ястие за обяд е сърдечен и сочен гарнитура с мляно пиле, ориз, тиквички, яйца и сирене. Такова готвене се приготвя просто.

Картофено гърне със шунка и сирене - много сочно и задоволително. Това ястие е подходящо за семейна вечеря.

Такъв картофен пай или, както се нарича и селски пай, може да бъде приготвен бързо, тъй като не е нужно да прекарвате време на тесто. Можете да направите това ястие още по-задоволително и интересно за вкус, ако направите пай с картофи и колбаси или месо.

Традиционната гръцка мусака е патладжан с месо и домати, изпечени в сметанов сос. Класическата рецепта за мусака изисква агнета за приготвянето му. Но тъй като мусака има много вариации, се използват както говеждо, така и свинско. Също така има рецепта за безкасмения Мусака.

Трудно е да откажете такава касета :) Както казват те, ще оближеш пръстите си.

Myadzvodz (мечка) е просто белоруска ястие, приготвено от картофи и лук. Ястието е универсално, може да бъде постно или с добавяне на бекон, наденица и др. Според тази рецепта, беларуски "myadzvodz" с пушена наденица и заквасена сметана се подготвя.

Ароматна зеленчукова касета с картофи за семейна вечеря.

Настъпващата Нова година на петела вдъхновява готвенето под формата на тази птица. Предлагам всеки ден картофено готвене с мляно месо и гъби под формата на петел, за да угодя на децата.

Shink-loda - вкусна и сърдечна касис от картофи, шунка и лук, според рецептата на шведската кухня.

Ако имате време и желаете да приготвите оригинално ястие за вечеря, то днешната рецепта със сигурност ще ви обжалва. Кашкавал от грах и картофи, със шунка и лук е подхранващо и питателно ястие, така че никой няма да остане гладен. Готвенето на такава касета е лесно и просто, като се използват прости съставки.

Любимата ми картофена готварска риба. Лесно готвене - на масата. Тази рибна касета е подходяща за нормална вечеря и за празника.

Овчарският пай, всъщност, не е точно пай, а вкусно готварско месо с картофено пюре. За тази торта можете да вземете пълнежа и можете да вземете цели парчета месо. Пюрените картофи се приготвят по традиционния начин.

Рецепта за деликатен пюре от суфле.

От минималния брой съставки в минути можете да направите вкусна картофена готварска каша с мляно месо.

Гъби и картофи - братя завинаги! Посветен картофено готвене с гъби винаги се оказва много вкусно и задоволяващо.

Когато можете да забравите за пресни гъби до пролетта, и осолени едва узрели. Ще ви разкажа за една стара и много проста рецепта за катофелно ястие, което може да бъде както странично ястие, така и независимо ястие.

Гато е вкусно готвене. Децата просто я обожават, а възрастните, мисля, няма да бъдат разочаровани. Прости, задоволяващи и от импровизирани продукти.

Понякога можете да разнообразите менюто си като този пай. Сладката торта е особено обичана от децата. Това е нещо като готвене.

Диверсифицираме нашата маса и внасяме ярки цветове в живота си, като подготвяме вкусно картофено гърне за гарнитура.

В тази версия на гартин (ястие, изпечено със златна кора) - Gratin Dauphinois (Au Gratin Dauphinois) - картофените филийки първо се свалят в сметана и след това се пекат със сирене във фурната.

Картофите с патладжани, лук и гъби, с доматен сос и сирене, ще станат популярно ястие на масата ви, така че не забравяйте да си припомните рецептата да повторите това ястие, когато можете. Комплект от продукти е прост и резултатът ще задоволи много, особено тези, които обичат зеленчуците, изпечени във фурната.

Картофено гротин "The Temptation of Janson" - една от най-известните шведски ястия. Обикновено служи като странично ястие, но можете да приготвите това ястие като независимо.

Уникалността и разнообразието на европейската кухня са оригинални и разнообразни. Кюфтетата навсякъде се различават, както със сос, така и без него. Моята опция за сервиране на месни топки определено ще бъде удовлетворена! Бон апетит!

Картофено грозде с зеленчуци - сладостно топене в устата! Шоколадов картофено бонбон с месо, невъзможно е да се спре! Вкусни от най-обикновените продукти!

Мусака е патладжан, приготвен в балкански страни. В допълнение към патладжан, тя може да включва и други зеленчуци и месо. Мусака, която е приготвена от гърците на Крит, ми се струва един от най-вкусните.

Много нежна и невероятно вкусна картофена касета, базирана на тортата на овчарка. Класическият овчарски пай се приготвя с месо и зеленчуци, в тази рецепта месото се заменя с гъби. Меки, проветриви картофени пюре се разтопяват в устата ви, а гъбите в доматен сос правят вкуса на чинията богат.

Печени картофи със шунка и домати, под сирене. Едно висококалорично ястие, дължащо се на майонеза и сирене, и много вкусно. Перфектен за обяд или вечеря.

Много лесно да се подготви, но много вкусно готвене картофи и земята говеждо месо, с домати и сирене.

Почти във всяка кухня на света можете да намерите вашата рецепта за картофено готвене. Те готвят навсякъде по различни начини, но идеята е една и съща навсякъде: един слой картофи се замества с различни слоеве от други продукти, всичко се излива със сос и се пече във фурната. Така че да получите следните най-често срещаните видове картофено готвене: картофено готвене с мляно месо във фурната, картофено готвене с гъби във фурната, картофено готвене с месо във фурната, картофено готвене със сирене във фурната. От месните варианти на яйца, най-меката и най-нежна е картофеното готвене с пилешко месо във фурната. Може дори да се нарече диета. И това не е пълен списък на възможните варианти за картофено готвене. За една промяна, картофите за готвене се търкат на ренде, някои искали да го нарязват на тънки филийки. Интересното е, че във фурната има картофено пюре, защото пюрето успешно действа като облицовка, долният слой за други пълнежи.

Възможно е експерименти с пълнежа. Можете да комбинирате различни опции, като постигнете все повече и повече нови вкусови усещания. Опитайте тази опция: картофено готвене с мляно месо и гъби във фурната. В тази комбинация тя обича най-много.

Подгответе по-често сърдечно и вкусно ястие като картофено готвене. Рецептата във фурната е най-лесната и бърза. Разгледайте това ястие и имайте предвид, че за да се разбере точно какво е във фурната картофено гърне, снимката му също трябва да бъде изучавана. При приготвянето на картофеното готварче във фурната предварително пригответе рецептата от снимката, те просто са необходими за готвача в кухнята.

Най-търсеното пълнене за картофено готвене е нарязано говеждо, предварително пържено в тиган. Ето защо, това е толкова често срещано картофено гърне с мляно месо във фурната, чиито рецепти са по-чести. Също на място, от всички бонбони, това е картофено гърне с мляно месо във фурната, която има най-колоритната и привлекателна снимка.

Направете малка почивка за себе си и вашето семейство, опитайте готвене картофено гарнитура с мляно месо във фурната.

Може би се интересувате от още няколко съвета как да направите картофено готвене във фурната:

- картофи за готвене могат да бъдат пържени в кората, а след това нарязани на резени, но можете да го използвате сурово;

- за да се подобри насищането на картофено гърне, отделен слой от консервирани бобчета, преди това лишен от сок, може да бъде поставен между слоевете зеленчуци;

- за готвене картофено готвене с мляно месо, не е необходимо да го изпържите изобщо;

- за изливане опитайте да използвате тази смес: една супена лъжица брашно, заквасена сметана и майонеза, едно яйце, подправки на вкус;

- за пикантност, добавете пюре сипено лук към картофено пюре за готвене, и копър в кайма;

- за да направи краставичката красива и червеникава, със златна кора, тя трябва да бъде намазана с яйчен белтък;

- много добър резултат се получава чрез разпръскване на съда с настъргано сирене за 10 минути преди края на процеса;

- сервирайте ястие на масата, украсете готвене с пресни билки;

- обикновено рецепти за това ястие се препоръчва да се пекат зеленчуци във фурната. Но е възможно да се използват сурови зеленчуци, които са подредени под формата на желаните слоеве и редове. В същото време, времето за готвене ще се увеличи до 45 минути при температура от 200 градуса.

Диетични яйца

Искам да споделя добри рецепти, наистина ми хареса. Много здравословни ястия очевидно са летни, въпреки че тези бургери могат да бъдат приготвени по всяко време на годината за обяд или вечеря. Тези, които не се придържат към диетата, също ще оценят - всичко е лесно, но задоволително, вкусно, красиво.

Хранителна кутия с тиквички, картофи и домати

Диетична зеленчукова касета

Хората, които се грижат за здравето си и тънката им фигура, имат лоши асоциации за картофите и картофените гарнитури. Но картофите могат да се приготвят така, че да станат наистина здрави, жалко да откажем за добро, да има много фибри и витамини.

Не е справедливо да се страхувате от картофи, по-добре е да се научите как да го готвите правилно, така че да е вкусно и безопасно за фигурата. Печените картофи могат да бъдат изключително вкусна и здравословна храна в същото време, да донесат много предимства, като например хранителни супи и повече вреда, отколкото нискокалорични сладкиши.

Разбира се, ако имате картофи с масло и сметана, лесно можете да наддадете на тегло. И ако го готвите в кората и я използвате за диетични бонбони, ще се запази вкусът, витамините и никакви допълнителни килограми. В малка форма за печене, ще получите около две порции от около 200 Kcal всеки.

Тъй като напоследък се опитвам да не ям месо, изключвам тези компоненти от рецептата. Но е очевидно, че месоядците ще бъдат удовлетворени от факта, че е в рецептата. Това не оказва съществено влияние върху съдържанието на калории, да се ръководи от личните гастрономически предпочитания. Всеки диетичен зеленчуков съд може да бъде направен и от замразени храни, ако не от сезона.

Съставки за домашно приготвена храна с картофи и тиквички

  • малки тиквички 200 г
  • 2 картофа 200 г
  • 2 домати 320 гр
  • сирене или сугугуни (в оригиналната рецепта на моцарела) 60 гр
  • 50 г шунка с пиле (или варено пилешко месо)
  • скилидка чесън
  • пресни билки: босилек, риган, малко мащерка и розмарин (можете да използвате сушени), сол, пипер

Сварете картофите с коричка в осолена вода, охладете, разцепете. Тиквичките се нарязват на тънки филийки, сол и се изцежда излишния сок. Домати, кори, нарязани на кубчета, поставени в купа и се изсипва сок, останали от техните резени. Добавете нарязания на чесъна нарязан на чесън, ситно нарязани (или сушени) билки, сол и черен пипер. Шунката се нарязва на малки ленти.

Поставете шунка на дъното на матрицата, след това слой от картофи и тиквички. Натиснете сиренето (или каквото и да е сирене, което използвате за тази рецепта). Печете една диета за готвене във фурната на 180 градуса за около 30 минути. Тази храна за готвене може да се сервира горещо или студено.

Диетична ваничка с тиквички и домати

Хранителна кутия с тиквички

Състав за две порции:

  • 1 голяма тиква
  • 3 домата
  • 1/2 чаша сушени домати (добавя много вкус, но ако не, можете да имате 1 консерва или без тях)
  • 1 голям червен лук
  • 4 скилидки чесън
  • зехтин или друго растително масло
  • сирене, за да поръсете гарнитури отгоре (30-50 грама, всеки, който харесвате или можете да си позволите, няколко пъти готвях с фета, сирене, Adyghe)
  • сол, черен пипер, риган
  • пресен босилек

Нарязвайте ситно лука, накълцайте чесъна, запържете леко, така че лука кафяво малко, добавете ситно нарязани сушени домати и сол.

Намажете тавата с масло, нарязайте тиквичките на тънки филийки и поставете слоя върху дъното на матрицата (половината от нормата според рецептата). Поръсете слоя със сол, черен пипер и риган и продължете с всеки слой. След това поставете слой от нарязани пресни домати. Следващият слой е лук, чесън и сушени домати, както и слой от тиквички нагоре.

Печете в пещта на 180 ° C в продължение на 20 минути. В края на готвенето, поръсете с домашно приготвено сирене. Поръсете листа от босилек непосредствено преди сервиране.

Диетичен готвене на елда с пиле

Хранителна кутия с елда и пиле

Опитайте се да готвите за обяд хранене готвене на елда с пилешко месо. Много лесен за приготвяне, вкусен, питателен и не съдържа твърде много калории. От тези пропорции има две големи порции, всяка около 450 kcal. Допълнително предимство е, че всички необходими съставки обикновено са във всеки дом, така че може да се подготвят без особено скъпи покупки. Касичката е вкусна както гореща, така и студена, така че обядът може да бъде взет за работа, дори ако нямате условия да го затоплите.

  • 100 грама елда (сух продукт)
  • 100 г пилешки гърди
  • 400 г домати (пресни или консервирани), нарязани на малки парчета без кожа
  • 1 брой лук
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица рапично (или слънчогледово) масло
  • сол
  • пипер
  • магданоз

Готвене на грис елда в съответствие с рецептата на опаковката, изтичане и се оставя да се охлади. Натрошете пилето с месомелачка като пълнеж. Обелете лука и нарязайте на малки кубчета.

В тиган, запържете лука в масло до златисто кафяво. Добавете домати и запържете за около 5 минути на не много висока температура, като се разбърквате понякога. Подправете се със сол и черен пипер.

Сложете 1/3 от домати, за да ги охладите, и добавете мляна пилешка гърда към останалите. Запържете заедно за още 3-4 минути. Охладете го. Комбинирайте домати с пилешка гърда, каша от елда и яйца. Разбърквайте, подправете със сол, пипер.

Поставете масата в леко омазана тавичка. Печете 25 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса. Раздробете останалите печени домати в миксер и ги поставете нагоре в хлебопроизводството, печете още 10-15 минути. Преди сервиране, готов диетичен съд с елда каша и пилешко се поръсва с фино нарязан магданоз.

Диетична готварска печка със спанак, каша от просо и пиле

Много лесна и полезна рецепта. Пролетна каша наскоро стана много често гост на моето меню. Това е един от най-древните в света куп. По отношение на хранителната стойност е равно на елда. Съдържа малко нишесте, но много лесно смилаем протеин, витамини и минерали. Просото се смила лесно и не предизвиква алергии, тъй като те не съдържат глутен ринит.

Състав (за 2 порции):

  • 100 g просо (сух продукт)
  • 800 г пресен или замразен спанак
  • пилешки гърди (вече варени или печени без мазнина и натрошени на малки кубчета)
  • нискомаслено извара - 80 гр
  • 1 яйце
  • сол, пипер на вашия вкус
  • скилидка чесън

Кук просото просо в съответствие с инструкциите на опаковката, топлина или дори леко се запържва в тиган с масло, добавете нарязани чесън карамфил, поставени в отделна чиния. Запържете спанака в тиган, докато излишната течност се изпари (ако е замръзнала, пресни, просто леко се запържва с малко масло, добавете подправка към вкуса.

Добавете пилешко месо, овесена каша на спанак, разбъркайте всичко, задушете за 2-3 минути върху един и същ съд. Прехвърлете цялата смес в тавичка. Смесете сиренето с яйца и изсипете хлебопроизводството. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете ястието за 5-10 минути, за да изчеткате горната част на готвенечката.

Диетичен готвене с пиле и гъби

  • варено пилешко филе - 100 гр
  • паста (сух продукт) - 150 гр
  • 2 яйца
  • естествено кисело мляко 200 гр
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
  • гъби гъби - 800 гр
  • праз 1 голяма стъбло
  • магданоз
  • чесън
  • сол
  • пипер
  • къри
  • индийско орехче от индийско орехче

Пригответе макароните докато не се приготвят наполовина. Нарежете праз и гъби на плочи или кубчета и запържете на 2 лъжици масло. Добавете подправки: сол, черен пипер, къри, индийско орехче - на вкус. Подгответе смес с яйца и кисело мляко. Пиле, нарязано на кубчета, сезон със сол, черен пипер и чесън.

Потопете дъното на печенията с малко масло и след това оформете готварските храни в слоеве: пиле, тестени изделия, пържени гъби и лук. Изсипете яйчната смес на върха. Печете на 180 градуса (предварително загрявайте фурната) за около половин час. Сервирайте готов диетичен съд с пиле и гъби, горещи или топли.

Записване на навигация

Диетични гърди: 3 коментара

Необходимо е да се пече при температура 180 ° C в продължение на около половин час. Тази храна за готвене има уникален деликатен вкус, много малко калории и много полезни вещества.

Оптималното време за готвене на диетичен съд е 30-40 минути, така че ще се запазят по-полезните вещества в зеленчуците.

Искам да отслабна, вече постигнах много - от 75 до 10 килограма за два месеца, за мен това постижение, не искам да отслабна бързо - по-трудно е да го запазя по-късно, така че сега хранителните гарнитури формират основата на моята диета. Струва ми се, че всякакви зеленчукови бонбони или постно пиле са диетични, тъй като има малко калории, ако предпочитате, не поставяйте сирене и мазнини (мляно месо, например, неизвестно за вас, може да има скрити мазнини) и вие получавате нискомаслено диетично ястие измислете рецепти)

Картофено гърне с мляно месо във фурната - 10 рецепти

в диетите за отслабване 01/06/2018 0 1,824 показвания

  • 1 Класически картофено гърне с мляно месо във фурната
  • 2 Рецепта за готвене на гъби
  • 3 картофено пюре
  • 4 Готвене с мляно пиле във фурната
  • 5 с мляно месо и сирене
  • 6 С мляна риба
  • 7 С говеждо месо
  • 8 Готварство на френски - стъпка по стъпка рецепта
  • 9 С мляно месо, домати и заквасена сметана
  • 10 Деликатна и вкусна рецепта за крем

В много страни, дори под различни имена, често се приготвя картофено гърне с мляно месо във фурната. Това веднъж ястие от аристократи дойде от френската кухня, където картофените клубени се пекат с риба или месо от различни сортове. Благодарение на неутралния вкус на основния компонент, той може да се комбинира с различни продукти и подправен с разнообразие от подправки. Фините нотки на Франция могат да бъдат дадени на ястието чрез добавяне на смес от провансалски билки, куркума, кориандър и джинджифил на изток, сушени домати, босилек и риган в Италия. Картофено гърне с мляно месо може да бъде ястие, както за всеки ден, така и на празничната трапеза. Красивият вид и удивителният аромат няма да оставят никой безразличен.

Класически картофено готвене с мляно месо във фурната

Най-лесната, но не по-малко вкусна рецепта за картофено готвене с мляно месо в класическата версия. Пълненето му, а именно мляното месо, може да се приготви в няколко варианта преди печенето. Ако ястието е насочено към възрастни, тогава месната смес е предварително пържена в тиган, ако децата - месото е задушено или варено. Последният вариант за обработка на месния продукт е по-препоръчителен от диетолозите, тъй като е нежен, спестява повече хранителни вещества и по-малко калории.

Подготовка на храна от:

  • картофи - 400 г;
  • говеждо месо - 250 г;
  • лук - 1 среден;
  • яйца - няколко парчета;
  • галета;
  • сол.

Говеждото се вари или пържено, после смачкано с миксер или месомелачка. Ако пълнежът е готов, просто трябва да го задуете с малко масло.

Картофите трябва да бъдат обелени, варени в леко осолена вода и преработени в картофено пюре. Тя трябва да бъде изкормена в бели с жълтъци, да се разбърква. Отделно, ситно нарязания лук се пържи в тиган, за да стане леко златист, но в никакъв случай не се изгори - това може да развалее вкуса на готовото ястие.

Тавата за печене трябва да бъде намазана и покрита с галета. Част от картофено пюре се поставя върху горната част на хляба, след месото и останалите картофи. Ястието отива в пещта за 30 минути при температура от 190 градуса. Можете да сервирате ястие с доматен или заквасена сос, сос или зеленчукова салата.

Рецепта за готвене на гъби

Подхранващо и апетитно ястие може да се получи, ако приготвите картофено гърне с мляно месо и ароматизирани гъби.

За да приготвите ястието, трябва предварително да го направите:

  • картофи - 900 г;
  • мляно месо - 450 г;
  • лук - няколко парчета;
  • гъби (стриди или гъби) - 250 g;
  • твърдо сирене - 180 г;
  • моркови;
  • масло - 85 г;
  • мляко - 280 мл;
  • яйца - 2 бр.;
  • маслиново или слънчогледово олио;
  • сол;
  • черен смлян пипер;
  • приготвени подправки на вкус.

Първо, печете месото, докато готвите, с добавка на сол и подправки. Лукът се нарязва на половин пръстени или кубчета, след което се прибавя към мляното месо и се пържи до прозрачно. Картофените клубени се обелват (за предпочитане около същия размер) и се нарязват на ленти. Настърганите моркови с гъби се пържат в растителни мазнини в продължение на 12 минути.

На мазнината за печене се поставят половината картофи, мляното месо, гъбите и останалите картофи. В средата на продуктите трябва да добавите масло и да ги излеете със смес мляко и яйце. Настърганото сирене се поставя отгоре. Важно е да изберете правилното сирене, което да се стопи добре.

В пещ, затоплена до 190 градуса, ястието трябва да се приготви за най-малко 35 минути. За картофите, равномерно приготвени от дъното, препоръчваме да покриете тигана с фолио, което трябва да бъде извадено 7 минути преди готовото ястие.

Картофено пюре

Приготвянето на пюре от кашкавал ще направи обяд или вечеря подхранващо, ароматно и много вкусно. Тя готви за 60 минути, а голяма част е достатъчна, за да захранва семейство от 5-7 души.

Можете да приготвите ястие на базата на:

  • картофи - 850 г;
  • яйца - няколко парчета (в зависимост от размера на пилешкия продукт);
  • топло мляко - 60 ml;
  • масло - 30 г;
  • сол;
  • растително масло;
  • бял пипер, индийско орехче;
  • мляно месо - 550 г;
  • лук;
  • чесън - няколко карамфил;
  • кориандър;
  • риган;
  • сирене - 100 г;
  • заквасена сметана - 100 мл.

Картофените клубени трябва да бъдат почистени, нарязани (за по-бързо приготвяне) и варени в осолена течност. Лук, пържен в тиган, нарязан като пържени заедно с мляно месо. Няколко минути преди готвене, добавете сол, нарязани чесън зъби, пипер, кориандър и други подправки на вкус.

Когато картофите са меки, трябва да ги изключите и да източите течността, оставяйки малко за зареждане с гориво.

Започнете да натискате картофите трябва да са без течност, за да ги смесите впоследствие без бучки.

Бульонът с картофено пюре, смесен с мляко, трябва да се прибавя постепенно към картофите, като съдът достигне желаната консистенция. Накрая добавете малко масло, сол, бял пипер и индийско орехче. Преди да поставите върху печене лист в картофено пюре, трябва да влезете в яйцата и да я замените добре.

Кръглата или правоъгълна тава за печене трябва да бъде облицована с пергамент, намазан със слънчогледово олио. Предлагат се половин картоф, пържено месо и настъргано сирене. От горе, продуктите се затварят с картофено пюре, излива се със заквасена сметана и леко се поръсва със сирене. Печете всички тези нужди във фурната, предварително загрята до 190 градуса за 30-40 минути.

Готовата чиния трябва леко да се охлади, да се извади от матрицата, да се раздели на порции и да се поднесе на масата. През зимата храната ще върви добре с adjika или крем доматен сос.

Готвене с мляно пиле във фурната

Готвене с пилешко месо, приготвено във фурната, е една от най-вкусните възможности за приготвяне на картофени ястия. Лесно се приготвя, съдържа питателни и здравословни съставки в състава. Подходящ за добра храна независимо от времето на деня.

Подготовка на ястие от следните продукти:

  • картофени клубени - 700 g;
  • мляно пиле - 450 г;
  • лук, моркови;
  • твърдо сирене - 120 г;
  • пипер и сол на вкус.

По-добре е за готвене на пълнозърнесто месо да се вземе прясно пилешко филе. Ако това не е възможно, обичайното пълнене ще направи. Тя трябва да се смесва със сол, яйце, нарязан лук и да се остави да се вари за 12 минути.

Картофените грудки са обелени и нарязани на кръгчета. Морковът се смила с ренде или се нарязва на тънки ивици.

В дъното на формуляра, намазани с растителни мазнини, картофите са изложени, след месото смес, моркови и останките от картофи. Всичко това трябва да бъде подправено на вкус и да се излива малко количество варена вода.

Печен продукт ще бъде при температура 190 градуса за 30 минути. Когато картофите са меки, трябва да поръсите храната с настъргано сирене и да ги изпратите, пригответе. Можете да разгледате ястието готово след топенето на сиренето.

С мляно месо и сирене

За да се приготви това ястие, се използват наличните продукти, които със сигурност ще се открият в хладилника на всяка домакиня.

Тя е изготвена въз основа на:

  • пилешко месо (можете да приемате готово мляно месо) - 600 г;
  • картофи - 900 г;
  • лук - 3 бр.;
  • яйца - няколко парчета;
  • заквасена сметана с добро съдържание на мазнини - 250 ml;
  • сметана - 70 ml;
  • сол, подправки, подправки.

Мляното месо е пържено с лук и моркови, картофите са обелени, а след това нарязани на кръгчета или натривани с ренде. Отделно за соса трябва да бъдат бита жълтъци с бели, заквасена сметана, сметана. Поставете картофите върху лист за печене, след като печете месото и останалата част от картофите. Поръсете със сол и подправки на върха, изсипете вода (така че някои от подправките да влязат в долните слоеве на продуктите), изсипете соса и слагайте печено. Подгответе ястието на температура от 210 градуса за 55 минути, след което трябва да се отстрани, поръсете със сирене и поставете във фурната, докато не го направите.

С мляна риба

Картофено гърне с мляна риба ще помогне да разнообрази менюто за хранене. За тези цели можете да използвате всяка риба, предварително смилане и смилане. Важно е да запомните, че ако се вземе червена риба за ястие, картофите се търкат на ренде за по-деликатна структура на ястието. Добре при подправяне на храни използвайте пресен магданоз и копър.

За да подготвите касета, трябва предварително да сте складирали:

  • картофи - 800 г;
  • рибни филета - 600 г;
  • растителна мазнина - 30 ml;
  • майонеза - 60 мл;
  • сирене - 130 г;
  • лук;
  • сол, черен пипер.

Рибата се почиства от кожата и костите (внимателно), нарязва се на мляно месо заедно с лука. Трябва да се смесва със сол и черен пипер. Картофите се обелват, измиват се и се търкат на ренде. В нея е необходимо да добавите сол и подправки на вкус.

На печене лист, намазани с мазнини, изложени продуктите в слоеве - първата част от картофите, след рибата и отново картофите. На върха трябва да излее цялата майонеза, поръсва се с билки и се изпраща за печене за 40 минути при температура от 200 градуса. Няколко минути преди да сте готови, трябва да поръсите продуктът с настъргано сирене, печете и сервирайте. Ако използвате постно майонеза според рецептата и изоставете сиренето, то ястието е подходящо за слабо меню.

С говеждо месо

Говеждото е по-нежно и здраво месо от свинското. Заедно с него се оказва отлично картофено готвене, което е подходящо за хранене на възрастен и дете. Готвене с мляно месо или бифъс ще бъде любимото ястие на цялото семейство.

Подготовка на ястие от:

  • говеждо месо - 500 г;
  • картофи - 600 г;
  • лук - няколко;
  • заквасена сметана - 220 мл;
  • сол, подправки;
  • зеленина.

Нарязана говеждо яхния или пържено с лук в масло. Картофите се варят и се преработват в картофено пюре (не течно).

Във формата е по-добре с подвижно дъно, постепенно да слагате картофите, пълнени смесени с подправки и да затворите картофите. Отгоре всичко се напоява със заквасена сметана и зеленчуци и се изпраща във фурната за 45 минути при температура от 200 градуса.

Готварство на френски - стъпка по стъпка рецепта

Ashi Parmantier или френска касета - ястието е много вкусно и популярно, както в историческата родина, така и извън нея. Приготвянето на храна във фурната за по-малко от 30 минути има удивителен вкус, деликатна структура и вкусен аромат на провансалните билки.

За подготовката на съдовете трябва да се складират:

  • картофи - 600 г;
  • мляно говеждо - 0,5 кг;
  • мляко - 80 мл;
  • яйце;
  • лук;
  • чесън;
  • масло - 60 г;
  • Пармезан (можете да използвате и друго твърдо сирене);
  • зехтин - не повече от 30 ml;
  • сол и подправки.

Картофите са сварени, натрошени в картофено пюре с мляко и масло. Месната смес се пържи на средна температура с нарязан чесън, който трябва да се сложи в маслото преди говеждо месо. Всичко това трябва да бъде препечено, сол, сезон с провансалски билки, се смесва в съд с яйце и леко пържени лук.

В топлоустойчивата форма, месната смес се поставя в дъното, след картофите, настърганото сирене. Всичко това се изпраща във фурната и се пече около 30 минути при температура 190 градуса. Сервирайте готова храна със зеленчуци и доматен сос.

С мляно месо, домати и заквасена сметана

За една промяна, картофено гърне може да бъде приготвено със сочни домати и заквасена сметана - всички тези съставки са перфектно съчетани.

Подготовка на ястие на базата на:

  • мляно месо (всяко, на вкус) - 550 г;
  • картофи - 850 грама (приблизително);
  • лук лук;
  • сирене;
  • чесън;
  • домати - 2-4 (в зависимост от размера на зеленчуците);
  • заквасена сметана - 120 мл;
  • сол, черен пипер, подправки;
  • растително масло - няколко лъжици.

Картофите с малък размер са обелени, нарязани на кръгчета. Към него се добавят лук, подправки и заквасена сметана, нарязани с тънки пръстени, всичко е добре смесено.

Отделно, в резервоара трябва да смесите мляното месо с фино нарязан лук и настърган чесън, добавете сол и черен пипер, разбъркайте добре. В печене лист или форма, изложени в слоеве от картофи, месна смес и част от картофа. Най-сочната част на готвене се поставя на върха - домати. Всичко се напоява със заквасена сметана, покрита с настъргано сирене.

В фолио печете ястието на 45 минути и още 7 без фолио. Сервирайте със зеленчуци, пресен зеленчуков сок или вино (ако това е ястие за романтична вечеря).

Деликатна и вкусна рецепта за крем

Голяма рецепта за много вкусно, просто и в същото време изискано ястие.

За готвене се нуждаете:

  • картофи - 1200;
  • Мазна крем - 3 супени лъжици. л.;
  • чесън карамфил - 5 бр.;
  • мляно пиле - 650 г;
  • фина сол - чаена лъжичка с хълм;
  • мазнина заквасена сметана - 140 ml;
  • масло.

Измитите и обелени грудки трябва да бъдат нарязани на тънки кръгове, да се сол и да се разбърква. Смесете мляното месо с подправки, нарязвайте чесъна с нож.

Сложете под формата на кръгчета, картофи, кайма и чесън, така че слоевете да се окажат възможно най-много. В средата на ястието трябва да се сложи няколко парчета масло, излейте цялата заквасена сметана и сметана, смесени с любимите си подправки.

Печете ястия във фурната при температура 190 градуса за около 80-100 минути. В случай на силно сушене на продукти с пещ, първо се препоръчва да ги покриете с фолио.

В допълнение към тези рецепти за печене на картофи с мляно месо, можете да използвате други чрез добавяне на различни зеленчуци и подправки. Експериментирайте добре със сосове, суроватки, придавайки крайното ястие сочно и богато вкусово.